السمات المميزة لصنف خيار كريبيش، السمات الرئيسية للزراعة

كريبيش هو صنف خيار شائع الزراعة في المناطق الوسطى من بلدنا. يتميز بإنتاجية جيدة ويتطلب زراعته في مكان مشمس. يُعرف هجين كريبيش F1 بقدرته على إنتاج ثمار عالية الجودة، سهلة النقل وتحافظ على نضارتها لفترة طويلة.

مقدمة عن الصنف

يتميز الكريبيش بمقاومته للظروف الجوية القاسية، وهو سهل التكيف مع ظروف التربة. يُزرع هذا الهجين في المقام الأول في الهواء الطلق بفضل قدرته على تلقيح النحل. ويُقبل على حصاده المبكر لمظهره الجذاب ونكهته الممتازة.

ميزات الاختيار

كريبيش صنف هجين مُصمم للاستخدام العام. أُدخل رسميًا إلى الزراعة عام ٢٠٠٦ بفضل جهود المُربين ف. ب. كوشنيريفا، إ. ب. كوروتسيفا، ل. أ. كوتشيتكوفا، ون. ن. كورغانوفا. ووفقًا للمُربين، يُظهر هذا الصنف أفضل نتائجه في ظروف الأرض المفتوحة.

كيف تبدو الشجيرات والخضرة؟

تتميز شجيرات هذا الصنف بحجمها الصغير ونمط نموها المحدد. تتكون البراعم من براعم قصيرة ومتوسطة الحجم، ذات تفرعات معتدلة. أوراقها خضراء داكنة، خماسية الفصوص، ومتوسطة الحجم.

خصائص الصنف الأخرى:

• تتشكل براعم الزهور في مجموعات من ٥-٧ براعم، ذات سويقات صفراء زاهية وأزهار أنثوية في الغالب. يتطلب التلقيح الناجح جذب النحل، لذلك يستخدم البستانيون غالبًا مواد جاذبة وطاردة للحشرات.
• الثمار لها شكل بيضاوي مختصر، يصل طولها إلى 9-15 سم ووزنها من 75 إلى 100 غرام.
• قشرة الثمرة خضراء لامعة، مع خطوط فاتحة ونمط مرقط خفيف.
• السطح درني، مع نتوءات متفرقة على مسافات متوسطة. الأشواك بيضاء وغير بارزة.
• لحم الخيار كثير العصير، مقرمش، بدون فراغات، مع بذور قليلة أو معدومة.

الطعم والاستخدامات

يُقدّر البستانيون طعم خيار كريبيش تقديرًا عاليًا. قد تظهر المرارة فقط إذا نضجت الثمار أكثر من اللازم وكبر حجمها على النبات في حال تأخر حصادها. هذا الصنف عرضة للنضج الزائد والاصفرار.

يُخصص الخيار للاستهلاك نيئًا، وفي السلطات، وإضافته إلى الأطباق الساخنة، لأن الخضار لا تنضج بعد المعالجة الحرارية.

بداية الإثمار والحصاد

يعتبر خيار الكريبيش من الخضروات المبكرة النضج حيث يصل إلى مرحلة النضج بعد 40-45 يومًا من الإنبات.

يتميز بإنتاجيته الوفيرة، إذ يتراوح إنتاجه بين 4 و6 كجم للمتر المربع. وفي الظروف الصناعية، يمكن الحصول على ما لا يقل عن 85-100 سنت من الهكتار الواحد، بمتوسط ​​إنتاج يتراوح بين 194 و292 سنتًا.

كيفية الزراعة؟

تُزرع بذور خيار الكريبيش مباشرةً في التربة، وفقًا للممارسات الزراعية المتعارف عليها. ولتسريع عملية النضج، تُزرع البذور مسبقًا للشتلات. تُقلل هذه التقنية مدة الحصاد بأسبوعين.

بعض القواعد الهامة التي يجب اتباعها:

• الوقت الأمثل لزراعة الخيار في الأرض المفتوحة هو بين 13 و16 مايو/أيار، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى 12-14 درجة مئوية، ودرجة حرارة الهواء إلى 16-18 درجة مئوية. يُبطئ انخفاض درجة حرارة التربة إنبات البذور.
• بالنسبة للشتلات، يتم زراعتها مبكرًا قليلاً، في شهر أبريل، وعندما تصل الشتلات إلى عمر 25-27 يومًا، يتم زرعها في فراش الحديقة.

الأنشطة التحضيرية

اختر مكانًا مشمسًا للزراعة، مع بعض الظل. الكريبيش صنف ينمو في أنواع مختلفة من التربة، ولكنه يُفضل التربة الخصبة جيدة التهوية لتحقيق أقصى إنتاج.

أفضل محاصيل ما قبل زراعة الخيار هي الطماطم والبطاطس والبقوليات والبصل والثوم. يجب تحضير التربة بعناية، وإزالة الأعشاب الضارة، والحفر الدقيق، والتسميد.

يجب إثراء التربة المحضرة بالمواد التالية لكل متر مربع:

• 3-4 كجم من المواد العضوية (من الأفضل استخدام السماد المتعفن)؛
• الحد الأدنى 180، الحد الأقصى 220 جرام من النيتروأموفوسكا؛
• 230-260 جرام من المستحضرات المعدنية التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور.

يبدأ تحضير الأسرة للخيار مسبقًا:

1. أولاً، قم بحفر أخاديد طويلة على سطحها، ثم املأها بالسماد وقم بتغطيتها بطبقة من خليط التربة الخصبة.
2. بعد ذلك، قم بتغطية الأسرة بالفيلم واتركها لتدفأ لمدة 7-10 أيام.
3. بعد هذه الفترة، قم بإزالة الغطاء.

قبل البدء بالزراعة، جهّز مادة الزراعة. للقيام بذلك، اتبع الخطوات التالية:

1. ضعي البذور في وعاء ضحل واسكبي عليها محلولًا ورديًا فاتحًا من الماء وبرمنجنات البوتاسيوم واتركيها لمدة ربع ساعة.
2. بعد ذلك، صفي السائل واشطفي البذور بالماء الدافئ.
3. لضمان ظهور البراعم بأسرع وقت ممكن في الأرض المفتوحة، أنبت البذور مسبقًا بلفها بقطعة قماش رطبة. ستظهر البراعم الأولية خلال بضعة أيام.

أعمال البذر

لزراعة شتلات كريبيش قوية، انقع البذور المعالجة مسبقًا في محلول برمنجنات البوتاسيوم، ثم ضعها في أوعية صغيرة منفصلة مع تربة تأصيص عالية الجودة. ازرع البذور على عمق حوالي 1-1.5 سم، مع توجيه أطرافها لأعلى.

غطّ الشتلات بغلاف بلاستيكي وضعها في مكان دافئ ومظلم. من المتوقع ظهور البراعم الأولى خلال أسبوع. بعد ذلك، انقل الأصص إلى حافة النافذة، حيث ستستمر الشتلات في النمو حتى موعد زراعتها.

زرع الشتلات

بعد تجهيز أرض زراعة الخيار وتدفئتها، احفر حفرًا عميقة بما يكفي لاستيعاب نظام جذور الشتلات، ثم رطبها. انقل الشتلات إلى الحفر بعناية، مع مراعاة ثبات التربة في مكانها، لتجنب إتلاف الجذور. بعد الزراعة، تحتاج كل شتلة إلى ريّ وفير.

للحصول على الوضع الأمثل لنباتات Krepysh f1، التزم بالمخطط التقليدي، الذي يوفر لها مساحة كافية:

• المسافة بين النباتات الفردية هي 35-45 سم؛
• الفترة بين الصفوف متطابقة.

عملية الرعاية

لا يتطلب خيار الكريبيش جهدًا كبيرًا في زراعته. تتضمن الإجراءات الزراعية الأساسية بضع خطوات قياسية وبسيطة.

الري

تفضل النباتات القوية التربة الرطبة، لذا اسقِها من 4 إلى 5 مرات أسبوعيًا، حسب المناخ. يُفضل الري مساءً بماء دافئ راكد. من المهم تجنب الإفراط في الري، فقد يؤدي إلى تعفنها. يجب أن يكون الري منتظمًا وغير مُفرط.

الرباط وتشكيل النباتات

الشجيرات متسلقة، لذا يجب دعمها بربطها بتعريشات مثبتة مسبقًا. هذا سيمنع الثمار من ملامسة الأرض ويحافظ على نظافتها. النبات مُدرّب على ساق واحدة، ويُنصح بقص الفروع الجانبية فوق الورقة الثانية أو الثالثة.

تَغذِيَة

للحصول على محصول وفير من خيار كريبيش F1، من الضروري تسميد النباتات بانتظام. يُفضّل القيام بذلك كل ١٠-١٢ يومًا، باستخدام الأسمدة العضوية والمعدنية.

يُعدّ روث الأبقار والدجاج المُخفّف، بالإضافة إلى مُركّبات معدنية مُختلفة، أسمدةً ممتازة. ويُعدّ روث الأبقار المُضاف إليه السوبر فوسفات فعّالاً بشكل خاص.

وصفة خليط الأسمدة:

• 0.5 ملعقة كبيرة لتر من السوبر فوسفات؛
• 250 غرام من منقوع الخطمية المخفف؛
• 5 لترات من الماء.

اترك المحلول لمدة ساعتين، ثم اسكبه بحرص تحت جذور الخيار. هذه الكمية كافية لمعالجة متر مربع واحد من حوض الحديقة.

هيلينغ

من المهم كنس التربة حول ساق النبات بانتظام. لا تُنفّذ هذه العملية إلا بعد هطول المطر أو الري، عندما تكون التربة لا تزال رطبة. انثر خليط التربة حول جذور النبات لتشكيل كومة صغيرة يتراوح ارتفاعها بين 5 و10 سم، حسب حجم النبات.

مقاومة الأمراض والآفات

يتمتع صنف كريبيش f1 بمقاومة تنافسية للأمراض الشائعة. ومع ذلك، في حال عدم اتباع الممارسات الزراعية أو وجود عوامل غير مواتية، فقد تنشأ المشاكل التالية:

• تعفن الجذور. يصيب هذا المرض شجيرات الكريبيش بسبب الرطوبة الزائدة. تصبح الجذور رقيقة، وتتحول السيقان إلى اللون الرمادي، وتتحول الأوراق إلى اللون الأصفر، ويتوقف الإثمار تمامًا.
  لا يُمكن علاج المرض إلا في المراحل المبكرة، باستخدام محلول من كبريتات النحاس والرماد (0.5 ملعقة كبيرة من كبريتات النحاس، 150 غرامًا من رماد الخشب، 5 لترات من الماء). للوقاية من هذه المشكلة، من المهم مراقبة رطوبة التربة حول غرسات الخيار بعناية.
• المن. هذه آفة خطيرة تصيب الخيار. يصعب اكتشافها، إذ تصيب الجانب السفلي من الأوراق. تخترق حشرات المن شفرات الأوراق وتمتص عصارة النبات، مما يسبب تجعدها وذبولها وانخفاض إنتاجيتها.
  لحماية صنف الكريبيش من المن، يوصى باستخدام محلول مسحوق الخردل، المحضر على النحو التالي:
  • اخلطي 50 جرام من المسحوق مع 1.5 لتر من الماء المغلي؛
  • اتركها لمدة 6 ساعات؛
  • أضيفي 2.5 ملعقة كبيرة من الصابون السائل ونفس الكمية من زيت عباد الشمس؛
  • صب الخليط في البخاخة؛
  • أضف 3.5-4 لتر من الماء إلى المحلول.
• سوس العنكبوت. آفة خطيرة قادرة على إلحاق أضرار جسيمة بصنف خيار الكريبيش. تُصيب أوراق النبات، فتثقبها وتمتص عصارتها، كما تُغلّفها بشبكة، مما يمنع عملية التمثيل الضوئي.
  لمنع الإصابة، افحص خيارك بانتظام، وأزل الأعشاب الضارة، وتأكد من الري الكافي. يمكنك التخلص من العث باستخدام فيتوفيرم أو محلول طبيعي من الماء والصابون.

الحصاد والتخزين

احصد خيار الكريبيش كل يومين إلى ثلاثة أيام. لا يُنصح بترك الثمار على النبات لفترة طويلة، فقد تتضخم وتتحول إلى اللون الأصفر. يُفضل تخزين الخيار الطازج في الثلاجة، حيث يمكن أن يبقى طازجًا لمدة تصل إلى 11-12 يومًا.

بعد الحصاد، قومي بتخزين الخضروات في مكان بارد وجاف، ولكن إذا قمت بوضعها في الثلاجة، فيمكن تمديد هذه الفترة لمدة 1-2 أسبوع آخر.

الصفات الإيجابية والسلبية

يحظى الكريبيش بشعبية كبيرة بين البستانيين وسكان الصيف، وقد اهتمت به المزارع الكبيرة أيضًا. يتميز هذا الهجين بمزايا عديدة:

المراجعات

أصبح صنف كريبيش مفضلاً لدى البستانيين بفضل إنتاجيته العالية وتحمله لمختلف الظروف. وهو صنف يُلقح ذاتيًا جزئيًا، ويحتاج إلى مساعدة النحل. يُزيد إقران هذا الصنف مع أصناف هجينة كاملة التلقيح من إنتاجيته. باتباع التوصيات الزراعية الأساسية، يُمكنك زراعة محصول وفير من الخيار اللذيذ والمقرمش.

الأسئلة الشائعة