خصائص صنف خيار كارولينا، تعليمات الزراعة التفصيلية

كارولينا صنف خيار مهجن عالي الإنتاجية، معروف بنكهته الممتازة. يتطلب نموه الناجح زراعته في دفيئات زراعية وظروفًا مناخية خاصة. ميزته الفريدة هي قدرته على تحمل درجات الحرارة القصوى.

مقدمة عن الصنف

خيار كارولينا هجين يُنتج ثمارًا دون الحاجة إلى مُلقحات. في هذه الظروف، لا تتكوّن البذور. خيار هذا الصنف لا يُعاني من النمو الزائد، مما يُتيح حصادًا يستغرق وقتًا طويلًا، إذ تحتفظ الخضراوات بشكلها ولا تتعرض للتشوّه.

حتى لو نضجت الثمار أكثر من اللازم، فإنها لا تُصبح ذات طعم مُر. مع أن هذا الهجين طُوّر للزراعة في البيوت الزجاجية، إلا أنه ينمو بسهولة في الحقول المفتوحة بجنوب روسيا.

المبدعون

خيار كارولينا صنف هجين ابتكره فريق من المتخصصين بقيادة أ. ن. خوفرين، س. ف. ماكسيموف، ن. ن. كليمينكو، أو. ف. باكلانوفا، و ل. أ. تشيستياكوفا. وقد تمت الموافقة رسميًا على زراعته منذ عام ٢٠٠٨. يتميز بقدرته على التلقيح الذاتي والتكاثر العذري.

الخصائص الخارجية للنبات والخيار

يتميز النبات بنمو قوي وتفرّع معتدل. شجيرة هذا الصنف غير محددة، بأوراق كثيفة متساقطة. ومع ذلك، يتميز أيضًا بخصائص صنفية أخرى:

• يعتبر نظام الجذر والساق الرئيسي للنباتات قويًا ومتطورًا؛
• ينسج الجذع مثل نبات ليانا، مما يخلق العديد من البراعم الجانبية الصغيرة؛
• الأوراق كبيرة، على شكل قلب، متموجة قليلاً، ذات لون أخضر زمردي؛
• خيار كارولينا هو خيار عنقودي (يوجد في عقدة واحدة 3 مبايض على الأقل)، من نوع الخيار المخلل، طوله 6-9 سم، وزنه 80-95 جم، قطره 3 سم، شكله أسطواني؛
• الجلد رقيق، مغطى بدرنات صغيرة متكررة وبقع بيضاء باهتة اللون، اللون أخضر فاتح.

الذوق والغرض

يتميز لحم هجين كارولينا F1 بقوام متماسك ومتوسط ​​الصلابة، مع نكهة حلوة ومنعشة ورائحة خيار خفيفة ومنعشة. هذا يجعله مكونًا أساسيًا للسلطات الطازجة والأطباق الجانبية الرئيسية. هذا الصنف مثالي للتخليل والتعليب.

وقت الحصاد والخصوبة

الخيار صنف مبكر. يبدأ الإثمار بعد حوالي ٤٤-٤٥ يومًا من الإنبات. يبلغ متوسط ​​إنتاج هذا الهجين ١٢.٥ كجم للمتر المربع.

تفضيلات التربة

يُفضّل خيار كارولينا التربة الخفيفة الخصبة ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل أو الحمضي قليلاً. إذا كانت التربة حمضية، يُفضّل رشّها بالجير قبل عام من زراعة صنف كارولينا f1. استخدام تربة مُدعّمة بالسماد العضوي أو الدبال يُحسّن الإثمار.

الظروف المناخية

تُعد الظروف المناخية المحددة ضرورية لنجاح نمو هذا الصنف. تتراوح درجة الحرارة المثالية لهذا الصنف بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية نهارًا وبين ١٦ و١٩ درجة مئوية ليلًا.

قواعد الهبوط

يُفضّل هذا الصنف من الخيار المناخات الدافئة، ويمكن زراعته في الهواء الطلق، ولكن في المناطق الباردة، يُنصح بزراعة دفيئات مغطاة بالبلاستيك. يتحمّل صنف كارولينا f1 البرودة، لكنه لا يتحمّل الصقيع الليلي.

العمل التحضيري

يبدأ تحضير أحواض هذا الصنف في الخريف. بعد حصاد المحصول السابق، تُحفر التربة بعمق المجرفة، مع إزالة بيض ويرقات الآفات، بالإضافة إلى بقايا جذور جميع النباتات. ثم تُروى المنطقة بمبيد فيتوفيرم، وتُسمّد بمحلول من نبات الخطمي.

في الربيع، قبل 2-4 أيام من زراعة الشتلات أو بذر البذور المخطط لها، قم بمعالجة التربة مرة أخرى:

• إزالة الأعشاب الضارة من العشب؛
• تفكيك التربة، وتفتيت أي كتل منها؛
• أضف مسحوق الدبال أو الرماد للحصول على تغذية إضافية.

إنبات مادة الزراعة

النصف الثاني من شهر أبريل هو الوقت الأمثل لبدء إنبات بذور كارولينا f1. للقيام بذلك، اتبع الخطوات التالية:

1. قم بإعداد أواني الخث الخاصة المملوءة بمزيج من العناصر الغذائية التي تحتوي على التربة السوداء والرمل والفحم والدبال.
2. انقع كل بذرة في ماء دافئ، ثم لفها بقطعة قماش مبللة. اتركها في مكان دافئ لتنتفخ لبضعة أيام.
3. ضعيها في وعاء منفصل، وعمقي البذور بمقدار 1.5 سم كحد أقصى.
4. غطّها بغلاف بلاستيكي أو زجاج شفاف. حافظ على درجة حرارة غرفة الإنبات بين ٢٤ و٢٦ درجة مئوية. اسقِها كل يومين بماء دافئ وزجاجة رذاذ.

يتم إجراء التسميد العلوي بعد ظهور الورقة الحقيقية الأولى، حيث يتم استخدام ملح السوبر فوسفات أو البوتاسيوم.

نقل الشجيرات

تُنقل شتلات كارولينا f1 إلى مكان دائم أو دفيئة في منتصف مايو، عندما تظهر ثلاث أوراق. في هذا الوقت، يجب أن تتراوح درجة حرارة الهواء بين ٢٣ و٢٥ درجة مئوية (٧٣-٧٧ درجة فهرنهايت)، وأن تكون درجة حرارة التربة ١٣ درجة مئوية (٥٥ درجة فهرنهايت) على الأقل.

بعض الفروق الدقيقة:

• يتم زراعة الخيار في طقس دافئ ومحمي من الرياح عند زراعته في حديقة الخضروات؛
• المسافة بين النباتات حوالي 30-35 سم؛
• العرض بين الصفوف يجب أن يكون 60-70 سم؛
• في الأسرة المفتوحة، يتم وضع ثلاثة نباتات لكل متر مربع واحد، في الدفيئة - لا يزيد عن اثنين.

الفروق الدقيقة في العناية

لا يتطلب هذا الصنف من الخيار أساليب زراعة معقدة، وهو مناسب حتى للبستانيين المبتدئين. تنمو الشجيرات بفرع مركزي واحد، يُنصح بتقليمه على ارتفاع 140-150 سم.

يتميز هذا الصنف بالتلقيح الأسبوعي، ويحدث التلقيح مرة كل أسبوعين، وخلال هذه الفترة يتم تقليم الشجيرة بمقدار الثلث.

الري

ينمو نبات كارولينا F1 بشكل جيد مع الري المعتدل، مع الحفاظ على رطوبة التربة قليلاً. سخّن الماء إلى ٢٤-٢٦ درجة مئوية واتركه يستقر لإزالة الكلور.

معدل الري يكون مرة واحدة في الأسبوع ويفضل بعد غروب الشمس مع سكب 4-5 لترات من السائل تحت كل شجيرة بعناية.

الطبقة العلوية

يتطلب الخيار نظامًا غذائيًا خاصًا، مع إعطاء الأفضلية للخلطات الغنية بالبوتاسيوم والفوسفور. وللحصول على أفضل النتائج عند استخدامه مع الخيار المخلل، تُمزج هذه العناصر الغذائية مع خلطات عضوية.

تتم عملية التسميد على النحو التالي:

• يجب إجراء أول عملية تغذية عندما يصل ارتفاع النباتات إلى 20 سم باستخدام كبريتات البوتاسيوم.
• قم بإجراء الإجراء الثاني قبل بدء التبرعم، باستخدام الرماد أو روث الدجاج.
• تتضمن عملية التسميد الأخيرة قبل الحصاد تطبيق ملح البوتاسيوم أو النيتروأموفوسكا.

تتراوح الفترة الفاصلة بين استخدام مخاليط الأسمدة من ١٠ إلى ١٤ يومًا، ويُفضل إضافتها قبل الري. في التربة الطينية، يُنصح بتغطية التربة بالخث أو التبن أو نشارة الخشب. يُنصح بالتوقف عن استخدام الأسمدة المعدنية قبل ٣-٤ أيام من موعد الحصاد المتوقع.

الأمراض والآفات

يتميز هجين كارولينا f1 بمقاومة ممتازة للأمراض. نادرًا ما يُصاب بالعفن البودري، وتعفن الجذور، وفيروس موزاييك الخيار. ومع ذلك، يُصاب الخيار أحيانًا بمرض داء الكلادوسبوريوز، الذي يجذب الآفات.

ولمنع ظهور هذه الأخيرة، ينصح بزراعتها بجانب البصل والنعناع والبلسم الليموني والأقحوان والريحان.

المشاكل الرئيسية:

• داء الكلادوسبوريوسيس. غالبًا ما تكون كارولينا f1 أكثر عرضة للإصابة بهذا المرض في ظروف الدفيئة، وخاصة مع الرطوبة العالية والمياه الزائدة، وهو ما يسهله نقص التهوية في الغرفة.
  وتشمل أعراض المرض ظهور بقع صغيرة غائرة على الأوراق، والتي قد تتعفن وتفرز سائلاً بلون الزيتون.
  لمكافحة داء الكلادوسبوريوسيس، استخدم مبيدات الفطريات مثل كورزات آر أو أوردان، وقم بإجراء العلاج على مرحلتين بفاصل أسبوعين، ويفضل أن يكون ذلك في الصباح الباكر.
• سوس العنكبوت. يمكن أن تظهر هذه الآفة ذات اللون البني الرمادي في المناطق التي لا تُزال منها الأعشاب الضارة وتُروى بانتظام. ومن علامات وجودها شبكة رقيقة ولزجة بيضاء اللون على الأجزاء الخضراء من النبات.
  في المراحل المبكرة من الإصابة، قد يكون استخدام رذاذ الصابون مفيدًا. إذا كانت الإصابة شديدة، يُنصح بشراء مبيدات قراد مثل فلوميت أو أجرافيرتين لعلاج أحواض الحديقة.
• من حشرة المن البطيخ. تمتص هذه الحشرة الطاقة الحيوية من أوراق النباتات وبراعمها الصغيرة، مما يؤدي إلى ذبولها وموتها. لمنع انتشار حشرات المن، يجب البدء بالعلاج فور ظهور بقع سوداء وثقوب صغيرة ذات حواف بنية على الأوراق.
  إذا كانت مستعمرة المن صغيرة، حضّر مغلي التبغ للرش. في حالات الإصابة الشديدة، يُعدّ استخدام فيرتيميك أو أكتاروفيت فعالاً.

الحصاد والتخزين

يبدأ خيار كارولينا F1 بالإثمار في حوالي العشرة أيام الثالثة من شهر يونيو. تنضج هذه الخضراوات في وقت واحد، دون تجاوز معدل نموها الطبيعي أو اكتساب مرارة، مما يسمح بحصاد أطول. يُفضل قطفها كل يومين، مما يُعزز تكوين ثمار جديدة ويزيد الإنتاجية.

لحصاد الخيار الهجين، ينصح باستخدام مقص حاد وإزالة الثمار فورًا بعد الري، ثم مسحها بعناية بقطعة قماش جافة ووضعها على الرف السفلي من الثلاجة.

عند تخزينه في درجة حرارة تتراوح بين 5 و7 درجات مئوية، يبقى الخيار طازجًا لمدة تصل إلى 7-9 أيام. يتميز خيار كارولينا بسهولة نقله، وعدم تعرضه للتلف، ويحافظ على نضارته حتى بعد الرحلات الطويلة.

الصفات الإيجابية والسلبية

يعد صنف كارولينا مثاليًا للإنتاج الضخم نظرًا لخصائصه، بما في ذلك المذاق الممتاز وقابلية النقل ومظهر الفاكهة الجذاب.

ولكن هناك مزايا أخرى لهذا التنوع:

الصنف ليس له عيوب

هذا الصنف لا يتطلب عناية كبيرة، ويتحمل تقلبات درجات الحرارة الطفيفة جيدًا. تقييمات البستانيين والمزارعين الذين زرعوا هذا الصنف الهجين إيجابية للغاية.

المراجعات

خيار كارولينا الهجين F1 مقاوم للأمراض، ويتكيف مع مختلف المناخات، ومتعدد الاستخدامات. هذا الصنف مثالي لمعظم المناطق الزراعية، سواءً الخاصة أو التجارية. يشتهر هذا الخيار بنكهته الممتازة، ولا يُسبب مرارة، حتى مع تأخر الحصاد.

الأسئلة الشائعة