خيار كارابوز خيار ممتاز لمن يبحثون عن حصاد عالي الجودة ونباتات سهلة العناية. هذا الهجين لا يتميز فقط بثماره اللذيذة والهشة، بل يتميز أيضًا بمقاومته للأمراض والظروف المعاكسة. باتباع هذه التوصيات، ستتمكن من زراعة الخيار بنجاح لاستخدامات متنوعة.
كيف ظهرت كارابوز إلى الوجود؟
طُوِّرَ هذا المنتج من قِبَل متخصصين من شركة مانول لتربية وإنتاج البذور، ذ.م.م.، وشارك في تطويره كلٌّ من: أ. ف. بوريسوف، أ. ن. كريلوف، أ. أ. أوريكوفا، ت. إ. كريلوفا، أ. ر. فوستريكوفا، وأ. ف. جورياتشينكوف. واعتمد رسميًا للاستخدام عام ٢٠٠٦.
وصف الصنف
هذا النوع الفرعي هجينٌ يُنتج ثمارًا عذرية، أي أنه لا يعتمد على التلقيح. نباتاته غير محددة، ذات تفرعات متوسطة وأوراق خضراء صغيرة. يُنتج هذا الصنف أزهارًا أنثوية في الغالب.
- ✓ حساسية عالية لرطوبة التربة، وتتطلب الحفاظ على مستوى لا يقل عن 90٪.
- ✓ تفاعل خاص مع الأسمدة البوتاسية، باستثناء الاستخدام المتزامن للأسمدة النيتروجينية.
خصائص المظهر
الثمار بيضاوية الشكل، طولها من 6 إلى 8.5 سم، ووزنها من 60 إلى 85 غرامًا. لونها أخضر، وخطوطها قصيرة، وسطحها متوسط الدرنات، مما يُضفي عليها مظهرًا زخرفيًا.
الغرض وطعم الفاكهة
كارابوز صنف متعدد الاستخدامات. يتميز بنكهة لطيفة غير مُرّة، ولحم متوسط الصلابة. هذه الصفات تجعله خيارًا ممتازًا للأكل الطازج، والتعليب، وتحضير أطباق متنوعة.
وقت النضج
يبدأ الإثمار بعد ٣٩-٤١ يومًا من الإنبات. يتميز هذا الصنف بفترة نضج طويلة، مما يسمح بحصاد خضراوات طازجة طوال فصل الصيف.
النمو والعناية
الخيار محصول محب للحرارة، موطنه الأصلي المناطق الجنوبية الحارة. في موطنه الأصلي، ينمو في درجات حرارة مستقرة ودافئة ورياح خفيفة. أما في وسط روسيا، فالمناخ أكثر تقلبًا، لذا فإن الظروف المناسبة ضرورية لنجاح زراعته.
- × لا يؤخذ في الاعتبار ضرورة اختبار التربة بحثًا عن مسببات الأمراض قبل تطبيق الأسمدة العضوية، مما قد يؤدي إلى إصابة النبات.
- × لا توجد معلومات عن أهمية ترطيب التربة مسبقًا قبل وضع الأسمدة المعدنية لمنع حروق الجذور.
اتبع التوصيات:
- اختر أماكن مشمسة وجيدة الإضاءة ومحمية من الرياح القوية. يُفضل وضع الأحواض في أعلى نقطة من الحديقة، ويفضل أن تكون على الجانب الجنوبي.
- حضّر التربة في الخريف، ويُسمح أيضًا بالربيع. احفر التربة بعمق ٢٠-٢٥ سم، وأضف سمادًا عضويًا (سمادًا طبيعيًا أو سمادًا عضويًا أو رمادًا) بمعدل ٦-٩ كجم لكل متر مربع. أضف أيضًا أسمدة معدنية تحتوي على النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
- تحقق من درجة حموضة التربة: يجب ألا تزيد عن 6. أضف الجير عند الحاجة لمعادلة درجة الحموضة. يجب ألا تقل درجة حرارة التربة قبل الزراعة عن 18 درجة مئوية.
- إنبات البذور خطوة مهمة تُعزز نموًا أسرع ومعدلات إنبات عالية. بلل ضمادة أو قطعة شاش بماء بدرجة حرارة الغرفة، واعصر السائل الزائد.
- ضع البذور على قطعة قماش للزراعة، ولفّها، ثم ضعها في وعاء بلاستيكي بغطاء، مع عمل ثقوب صغيرة لتدوير الهواء. ضع الوعاء في مكان دافئ بدرجة حرارة تتراوح بين ٢٥ و٢٩ درجة مئوية، مع تجنب تيارات الهواء وأشعة الشمس المباشرة. ستبدأ البذور بالإنبات خلال ٢-٣ أيام.
- في المناطق الجنوبية من روسيا، يتم البذر مباشرة في الأرض، ولكن في المنطقة الوسطى، للحصول على حصاد صحي ووفير، قم أولاً بزراعة الشتلات.
- استخدم أكواب الخث أو أوعية بلاستيكية أو كرتونية منزلية الصنع. املأها بمزيج غني بالمغذيات من الدبال والتربة والأسمدة المعدنية.
- ازرع البذور بعمق ٣-٤ سم، ثم اسقِها بماء دافئ. ضع الأوعية في مكان مشمس ودافئ، بعيدًا عن تيارات الهواء.
- اسقِ الشتلات بانتظام، مع الحفاظ على رطوبة التربة قليلاً. عندما تُنبت الشتلات ورقتها الحقيقية الثانية، انقلها إلى الخارج خلال 30-35 يومًا.
- نبات الكارابوز حساس جدًا للتربة الرطبة والفضفاضة، لذا يجب أن تكون رطوبة التربة 90% على الأقل. اسقِ النباتات مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. استخدم الري بالتنقيط أو ركّب أنظمة ري خاصة. تجنب وصول الماء إلى الأوراق، فقد يجذب الحشرات الضارة.
- لضمان تغلغل الماء بشكل فعال في التربة، قم بفك التربة عند قاعدة الشجيرات بانتظام لتجنب ركود الماء وتلف نظام الجذر.
- • استخدم التغطية للحفاظ على رطوبة التربة وتقليل وتيرة الري.
- • استخدم الماء الدافئ للري في المساء لتقليل إجهاد النبات.
سمّد النبات ٣-٤ مرات في الموسم. ضع السماد الأول بعد أسبوعين من الزراعة، ثم خلال موسم النمو النشط، عند ظهور الأزهار، وفي بداية أو منتصف الإثمار.
اتبع القواعد:
- في بداية موسم النمو، استخدم الأسمدة التي تحتوي على النيتروجين والفوسفور، وخلال فترة الإزهار والإثمار، استخدم مكملات البوتاسيوم.
- الأسمدة العضوية، مثل السماد العضوي، أو السماد العضوي، أو فضلات الطيور، مفيدة للتسميد. حضّر المحاليل كما يلي: خفّف لترًا واحدًا من السماد العضوي في 20 لترًا من الماء، أو لترًا واحدًا من فضلات الطيور في 15 لترًا من الماء. اترك المحاليل لمدة 3-4 أيام، ثم صبّ 1.5 لتر تحت كل شجيرة.
- لتحسين المبايض، استخدم محلول السوبر فوسفات (15 جرام لكل 5 لتر من الماء).
رماد الخشب مصدر جيد للبوتاسيوم. عند استخدام الأسمدة البوتاسية، تجنب الأسمدة النيتروجينية لتجنب اختلال توازن العناصر الغذائية.
مقاومة الأمراض والآفات
هذا الهجين مقاوم لمختلف الأمراض. ومع ذلك، هناك خطر الإصابة بالآفات. يمكن أن تهاجم حشرات منّ البطيخ شجيرات البطيخ، وهي حشرات صغيرة تخترق سطح الأوراق وتمتص عصارتها، مما قد يؤدي إلى موتها.
لمكافحة حشرات المن، استخدم محلول Inta-Vir ورش التربة المحيطة بالثوم والقرفة ومواد أخرى نفاذة الرائحة. منتجات مثل Aktara وKarate Zeon وFufanon وKomandor Maxi وIskra Zolotaya فعالة في مكافحة حشرات التبغ.
المراجعات
يُعد خيار الكارابوز من أكثر المحاصيل شيوعًا وطلبًا في الحدائق المنزلية. يجذب هذا الصنف الهجين الانتباه ليس فقط لجودة ثماره، بل أيضًا لسهولة العناية به وقوته المناعية. له مزايا عديدة، ولكن له أيضًا بعض العيوب التي يجب مراعاتها قبل الزراعة. يكمن السر في العناية الجيدة به.