كيفية زراعة ونمو الخيار في البرميل؟

يجد المزيد والمزيد من البستانيين وسكان الصيف أن زراعة الخيار في البراميل عمليةً سهلةً للغاية. هذه الطريقة في زراعة الخضراوات تحل العديد من المشاكل دفعةً واحدة، ولكن لها تفاصيلها الخاصة التي يُنصح بالتعرف عليها مسبقًا.

مزايا وعيوب زراعة الخيار في البراميل

لزراعة الخيار في البراميل مزايا عديدة مقارنةً بأحواض الحدائق التقليدية. أولها توفير مساحة كبيرة. تتيح أحواض الحدائق العمودية تنظيمًا فعالًا للمساحة حتى في أصغر قطعة أرض، حيث يكون كل متر مربع ثمينًا.

لزراعة الخيار في البراميل المنزلية عدة عيوب، ولكن حتى هذه العيوب يمكن تعويضها بسهولة بمزايا عديدة. إليك بعضها:

ومن المستحيل عدم ملاحظة عيوب هذه الطريقة في الزراعة:

اختيار البرميل وتحضيره

أهم خطوة عند زراعة الخيار بهذه الطريقة هي تجهيز الوعاء بعناية. حسب ميزانيتك، يمكنك شراء برميل بلاستيكي أو معدني.

بعد اختيار الحاوية، من الضروري عمل عدة ثقوب متوسطة الحجم في قاعها حتى يتمكن السائل الزائد من التصريف وعدم الركود.

إن ملء الحاوية بالتربة الخصبة بشكل كامل يعد خطأً فادحًا.

لكي يبدأ النبات في حمل الثمار، يوصى باتباع "وصفة" خاصة لملء برميل الخيار:

1. أولاً، عزز الجزء السفلي. للقيام بذلك، املأ ثلث الحاوية بالجزء العلوي أو السماد أو بقايا الطعام الأخرى.
2. الطبقة التالية هي أي سماد عضوي، مثل السماد الطبيعي. عند تحلله، يُطلق كمية كبيرة من الحرارة إلى جذور محاصيل الخضراوات، مما يُحفز نموها السريع.
3. يجب أن تكون الطبقة الأخيرة تربة خصبة ومفككة مسبقًا. لا داعي لملء الوعاء حتى حافته. يُنصح أيضًا بترك مساحة خالية قدرها 7 سم. سيسمح لك هذا بتغطية شجيرات الخيار بغلاف بلاستيكي لاحقًا لحماية النباتات الصغيرة من آثار الرياح الباردة القاسية.

تعرف على نوع البرميل والتربة التي يجب أن يكون عليها، وما إذا كان من الضروري تغطيته وإضافة التربة إليه في المقالة التالية:

إعداد التربة

يُعدّ تحضير التربة أمرًا بالغ الأهمية، فالتربة الجيدة هي مفتاح الغلة العالية. وكما ذُكر سابقًا، يجب أن تكون التربة خصبة وخفيفة الملمس.

للزراعة في أوعية، تُعدّ تربة مُنقّاة مسبقًا من قطعة أرض في الحديقة مناسبة أيضًا. اخلطها مع السماد العضوي ونخلها عدة مرات لإزالة أي يرقات حشرات ضالة. يمكن استخدام محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم أو فيتوسبورين كمطهر.

تحضير البذور

يتم العمل التحضيري لبذور الخيار في عدة خطوات بسيطة:

• اختيار البذور المناسبة. لإجراء هذه الخطوة، انقع بذور الخيار في ماء دافئ لمدة 6-7 دقائق. ثم أخرجها وضعها في محلول ملحي (6 غرامات من ملح الطعام لكل لتر من السائل). أزل أي بذور طافية على السطح وتخلص منها، لأنها لن تنبت عند زراعتها. اشطف أي بذور متبقية في القاع جيدًا بالماء العادي وجففها.
• التصلب. الطريقة الأكثر شيوعًا وفعاليةً لتجميد بذور الخيار هي وضعها في قطعة قماش مبللة على أحد رفوف الثلاجة. اتركها هناك لمدة 72 ساعة. ثم أزل البذور واتركها لتذوب لمدة 9-10 ساعات.
• التطهير. هذه العملية ضرورية لحماية الشتلات من الحشرات الضارة والأمراض المعدية المختلفة. ضع البذور لبضع دقائق في محلول مُجهز مسبقًا من برمنجنات البوتاسيوم (1%) وحمض الأسيتيك (1%). ثم اشطف البذور جيدًا مرة أخرى بماء بدرجة حرارة الغرفة.
• نقع. الخطوة الأخيرة في تحضير بذور الخيار هي وضعها في قطعة قماش رطبة حتى تنتفخ تمامًا. عادةً، لا تتجاوز مدة نقع البذور ٢٤ ساعة.
• العلاج باستخدام مادة تحفيز النمو. يمكن شراء المنشط من أي متجر متخصص في أدوات البستنة. مع ذلك، ينصح البستانيون ذوو الخبرة بالوصفة التالية: 5 ملاعق صغيرة من رماد الخشب لكل 800 غرام من الماء. يُخلط المزيج الناتج جيدًا ويُسكب على بذور الخيار المعالجة.
  يحتوي رماد الخشب على ثروة من العناصر الغذائية والعناصر الدقيقة المفيدة، التي لا تُعزز النمو السريع للخضراوات فحسب، بل تُعزز أيضًا مناعتها ضد العوامل الخارجية الضارة. بعد ساعتين، يُزال المحلول المغذي. تصبح البذور جاهزة للزراعة.

يعتقد الكثير من البستانيين عديمي الخبرة أن استخدام حلول محفزة يُحسّن إنبات البذور. لكن هذا اعتقاد خاطئ. فبذور الخيار لها غلاف واقٍ لا يجب إتلافها أبدًا، وإلا ستموت قبل زراعتها.

إن التحفيز المتكرر بالمواد الكيميائية المختلفة يساهم فقط في تدمير القشرة الواقية، ولكن ليس في نمو وتطور الشتلات.

اختيار الموقع

يحتاج الخيار إلى ضوء جيد لينمو ويتطور بسرعة. ينمو النبات في الحرارة، لذا اختر مكانًا مشمسًا.

إذا كانت الحاوية مصنوعة من المعدن، فستسخن بشكل كبير في أيام الصيف الحارة. هذا أمرٌ جديرٌ بالاهتمام أيضًا.

يمكن حماية الوعاء المعدني من ارتفاع درجة الحرارة في يوم مشمس ساطع. ولمنع تلف سيقان الخيار بأشعة الشمس، يُنصح بتغليف الوعاء بغشاء بلاستيكي صناعي أو لوتراسيل. هذه الطريقة البسيطة لا تحمي النبات من حروق الشمس فحسب، بل تُضفي على الوعاء القديم مظهرًا جماليًا.

لزراعة الخيار في برميل، تُعدّ منطقة مظللة قليلاً ومحمية من الرياح أو تيارات الهواء مثالية. من المهم أيضًا أن يكون لدى البستاني إمكانية الوصول الدائم إلى الحاوية من جميع الجهات.

زراعة الخيار في برميل: عملية خطوة بخطوة

إن عملية زراعة الخيار في برميل بسيطة للغاية ويمكن أن يقوم بها حتى البستاني المبتدئ الذي لا يملك خبرة كبيرة في العمل مع محاصيل الخضروات.

من المستحسن الالتزام الصارم بخوارزمية الإجراءات المقدمة أدناه، وبعد ذلك سوف ينتج النبات بالتأكيد ثمارًا لذيذة وعصرية:

1. قبل بضعة أيام من زراعة المحصول النباتي، قم بري التربة جيدًا حتى تستقر قليلًا.
2. أضف المزيد من التربة الخصبة في الأعلى لتجديد المستوى السابق.
3. قم بفك التربة جيدًا وقم بعمل ثقوب صغيرة لا يتجاوز عمقها 3 سم.
4. قم بتوزيع البذور بحيث تكون شجيرات الخيار على مسافة متساوية من بعضها البعض.
5. يُنصح بزراعة البذور احتياطيًا، إذ من المحتمل ألا تنبت بعض البذور. يمكن دائمًا نقل الشتلات الزائدة إلى حوض حديقة أو وعاء آخر.
6. ثم يتم رش كل حفرة بالدبال من بقايا النباتات أو الحيوانات.
7. اسقِ الثقوب بالماء الدافئ فقط. يُفضّل استخدام إبريق سقي ذي مصفاة صغيرة.
8. الخطوة الأخيرة في الزراعة هي تغطية الوعاء بغلاف بلاستيكي لخلق تأثير دفيئة. لمنع انزلاق الغلاف البلاستيكي، يُنصح بتثبيته بشريط مطاطي أو خيط.

ميزات الرعاية

بغض النظر عن الطريقة المُختارة لزراعة الخيار، يتطلب هذا المحصول النباتي عنايةً مُستمرةً من البستاني. ولضمان نباتٍ صحيٍّ مُثمر، يتطلب الأمر بعض العناية والاهتمام.

الري والتسميد

يجب ريّ الخضراوات فقط بعد جفاف التربة، بما لا يزيد عن مرتين كل سبعة أيام. ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام نظام ري بالتنقيط منزلي الصنع. هذا الجهاز عبارة عن زجاجة بلاستيكية بسيطة، مصممة لتسع 3 لترات من السوائل.

قبل وضع الزجاجة في الحاوية، اثقبها بإبرة خياطة أو مخرز مسخن مسبقًا. ثم ضع الزجاجة في البرميل، مع التأكد من أن عنقها في المنتصف تمامًا. بعد ذلك، غطِّ سطح الزجاجة بالكامل بالتربة. في كل مرة تُضيف الماء، سيُصفى السائل تدريجيًا ويُرطب نظام جذور الخيار.

لهذه الطريقة تحديدًا، يُنصح باستخدام سماد عضوي مُركّز يُسمى السماد الدودي السائل. يُخفّف هذا المحلول بالماء بنسبة ١:٣. لكل نبتة خيار، لا تستخدم أكثر من ٢٥٠ مل من المحلول.

لُوحظ أن التسميد في الوقت المناسب يُعزز وفرة الثمار ويقوي جهاز المناعة في النبات. يجب إجراء التسميد بعد أسبوعين فقط من إزالة الغلاف البلاستيكي عن سطح البرميل. أكثر الأسمدة المعدنية شيوعًا هي السوبر فوسفات (لا يزيد عن 20 غرامًا) وكبريتات البوتاسيوم (لا يزيد عن 10 غرامات).

لمزيد من المعلومات حول العناية بالخيار في البرميل، راجع هذا المقال:

تشكيل وربط الشجيرات

يجب ربط الخيار المزروع في أوعية لتشكيل شجيرات. هذا لا يُسهّل الحصاد لاحقًا فحسب، بل يسمح أيضًا للنبات بالتنفس ويحميه من الأمراض المُعدية والآفات الحشرية التي تنتقل عبر التربة.

الطريقة الأكثر شيوعًا وسهولة لربط نباتات الخيار بالبرميل هي وضع عمود خشبي (أو معدني) بطول متر في وسط الوعاء. يُثبَّت على هذا العمود صليب، ثم يُثبَّت عليه خيط حديقة.

مع نمو الشجيرة، تبدأ الكروم بالالتفاف حول العمود، ثم تتحرك تدريجيًا نحو العارضة، لتشكل ما يشبه "المظلة". هذا التصميم ليس سهل العناية فحسب، بل يتميز أيضًا بمظهره الأنيق للغاية. يُنصح بتثبيته فقط بعد أن يتجاوز نمو خمس أوراق.

لماذا تتحول أوراق الأشجار إلى اللون الأصفر؟

قد يكون هناك عدة أسباب لاصفرار أوراق شجيرات الخيار:

1. نقص الري في الوقت المناسب. يؤدي نقص رطوبة التربة إلى جفاف محصول الخضراوات، الذي يبدأ بالذبول.
2. نقص الأسمدة. خلال موسم النمو، تحتاج نباتات الخيار بشدة إلى النيتروجين. قد تشير أولى علامات الاصفرار إلى حاجة النبات إلى التسميد.
3. تؤدي درجات الحرارة المنخفضة إلى إجهاد الخيار المحب للحرارة.
4. قد تكون البقع الصفراء ناتجة عن حروق الشمس. اسقِ نبات الخيار من الجذور، مع تجنب الأوراق. لذلك، يُفضل ري الخيار صباحًا أو مساءً فقط.
5. وجود مرض مُعدٍ أو فيروسي. أشهرها فطر الفيوزاريوم. تتحول الأوراق المصابة بسرعة إلى اللون الأصفر، مما يُؤدي إلى ذبول النبات بأكمله.
6. تلف جذور النبات. في حال وصول حشرات ضارة إلى نظام الجذر أو تضرره أثناء إزالة الأعشاب الضارة، ستظهر بقع صفراء على الأوراق.

عدد قليل من المبايض

يُعدّ عقيم الأزهار مشكلة شائعة إلى حد ما عند زراعة الخيار. يحدث هذا عند زراعة بذور جديدة. تُنتج الشتلات أولًا زهرةً مُذكرةً (زهرة عقيمة)، ثم زهرةً مؤنثةً (مبيضًا). لتجنب ذلك، يُنصح بزراعة بذور عمرها ثلاث سنوات، تُنتج مبايض قبل الأزهار العقيمة.

من الأسباب الشائعة الأخرى الاستخدام غير السليم للأسمدة. فالتسميد النيتروجيني المفرط يؤثر سلبًا على محاصيل الخضراوات، مسببًا زيادةً في عقم الأزهار والبراعم. يمكن معالجة هذه المشكلة بإضافة محلول فوسفوري سريع المفعول إلى تربة النبات (بنسبة 1:10) أو رماد الخشب العادي.

الأمراض والآفات

يخضع الخيار في البراميل أيضًا لعوامل مختلفة الأمراض والآفاتأكثر أمراض الخيار شيوعًا هو ذبول الفيوزاريوم. يكمن الخطر في عدم ظهور أعراض المرض على النبات لعدة أيام، ولا يُكتشف المرض إلا بعد إصابة نبات الخيار بأكمله.

يمكن التغلب على ذبول الفيوزاريوم بخطوات بسيطة. أولًا وقبل كل شيء، يجب تطهير التربة. ويمكن تحقيق ذلك بإضافة مبيدات الفطريات، المتوفرة في أي متجر لمستلزمات البستنة.

لزيادة مقاومة محاصيل الخضراوات لفطر الفيوزاريوم، يُنصح باستخدام مُحفِّز نمو. أشهرها "غوميسول". وهو فعال بنفس القدر عند رشه على البذور قبل الزراعة، أو رشه خلال موسم النمو.

هناك العديد من الحشرات التي تتغذى على أوراق الخيار العصير، بما في ذلك المن، وسوس العنكبوت، والديدان السلكية، والذباب الأبيض، وغيرها. ورغم صغر حجمها، إلا أن حجم الضرر الذي تسببه هائل.

على مر السنين، تعلم البستانيون مكافحة الآفات الحشرية بفعالية عن طريق رش أوراق نباتات الخيار. يُعدّ صبغة الثوم من المواد الطاردة للحشرات. يمكنك تحضيرها بنفسك في المنزل. ستحتاج إلى:

• 2 لتر من الماء؛
• 400 غرام من فصوص الثوم المفرومة.

اخلط المكونات جيدًا واتركها منقوعة لمدة خمسة أيام. بعد ذلك، خفف المحلول الناتج بدلوين إضافيين من الماء. رشّ هذا المنقوع على كامل سطح نباتات الخيار باستخدام زجاجة رذاذ.

حصاد

إن حصاد الخيار المزروع في البراميل عملية ممتعة للغاية، حيث لا توجد حاجة للانحناء باستمرار فوق الأسرة والتقاط الخيار المتسخ أحيانًا.

تُسهّل هذه الطريقة الزراعية عملية تحديد الخيار الناضج وحصاده. يُمكن الوصول إلى النباتات من أي مكان، على عكس النباتات المزروعة في البيوت الزجاجية التقليدية. يُمكن الحصاد خلال النهار والمساء.

يمكن قطف الخيار يدويًا. مع ذلك، يُفضّل البستانيون ذوو الخبرة استخدام مقصات التقليم، فهذا يمنع تلف الكروم أو المبايض.

عند حصاد الخيار، يُنصح بفحص الشجيرات بعناية. إذا لاحظت أي تشوهات في الأوراق أو علامات إصابة، فأزل المنطقة المتضررة فورًا. سيساعد ذلك على حماية الشجيرة المجاورة.

وفقًا للعديد من المراجعات الإيجابية من البستانيين وسكان الصيف فيما يتعلق بزراعة الخيار في البراميل، فإن هذه الطريقة لا توفر مساحة كبيرة في الحديقة أو قطعة الأرض المزروعة بالخضراوات فحسب، بل تجعل أيضًا رعاية هذا المحصول النباتي أسهل.

آراء البستانيين

الحصول على حصاد وفير ولذيذ بهذه الطريقة لزراعة الخيار أمرٌ في غاية البساطة. يُحصد الخيار الأول من البراميل قبل عدة أسابيع من الحصاد في الأحواض المفتوحة، لأن المناخ المحلي يكون أكثر ملاءمةً لزراعة الخضراوات. تُضفي شجيرات الخيار المزروعة بعناية في البراميل على الحديقة مظهرًا أكثر جمالًا وترتيبًا.

الأسئلة الشائعة