كيفية زراعة الخيار على الشرفة: تعليمات خطوة بخطوة

تُستخدم الشرفات عادةً لزراعة الزهور والأعشاب، وحتى الخضراوات. بقليل من الجهد، يمكنك الحصول على خيار طازج وعضوي على مدار السنة. لنتعرف على تفاصيل زراعة الخيار على الشرفة، والأنواع المناسبة.

ما هو نوع الشرفة المناسبة لزراعة المحاصيل؟

الخيار الأمثل لزراعة الخيار والخضراوات الأخرى هو شرفة مواجهة للجنوب. في هذه الظروف، يمكن زراعة الخضراوات لمدة تصل إلى ستة أشهر. إذا كانت الشرفة مواجهة للشمال، فمن الضروري استخدام دفيئة أو دفيئة. يجب عزل الشرفة المواجهة للشمال.

تحتاج الخضراوات إلى ظروف خاصة لتنمو وتُثمر. العاملان الرئيسيان لنمو الخيار هما الضوء والدفء. نقص أيٍّ منهما يؤثر سلبًا على الحصاد؛ بل قد لا تُثمر النباتات إطلاقًا.

الشرفة الجنوبية أكثر ملاءمة لزراعة الخضروات، ولكن الشرفة التي تواجه الجنوب ليست شرطًا - يمكن إنشاء الظروف المواتية تحت أي ظرف من الظروف.

أفضل أنواع خيار "الشرفة"

لا تزرع أي نوع عشوائيًا في شرفتك، بل اختر أنواعًا خاصة من خيار الشرفة. يجب أن تشير العبوة إلى أن هذه البذور مخصصة للزراعة الداخلية وفي الشرفة.

متطلبات الأصناف للنمو على الشرفة أو حافة النافذة:

• التلقيح الذاتي. عند زراعة الخيار على الشرفة، يصعب توقع زيارة النحل. تُعدّ الأصناف ذات الأزهار العنقودية والأزهار المؤنثة الأنسب للشرفات. إذا اخترت صنفًا غير ذاتي التلقيح، فسيتعين عليك تلقيح الأزهار يدويًا.
• تحمل الظل. تتلقى نباتات الشرفة ضوءًا أقل من بيئتها الطبيعية. يتلقى الخيار ضوءًا طبيعيًا فقط في الصباح أو بعد الظهر، ويعتمد توقيت ومدة الضوء على موقع الشرفة.
• أوراق صغيرة. تقلل مساحة سطح الورقة الصغيرة من تظليل النباتات.
• نوع من النبات شجيرة. تعتبر النباتات ذات البراعم الجانبية القصيرة والعقد القصيرة أكثر ملاءمة للشرفات.

تنتج أصناف الشرفة فاكهة لا تقل بأي حال من الأحوال طعمًا عن نظيراتها المزروعة في أحواض الحدائق التقليدية أو البيوت الزجاجية.

أصناف الخيار الشائعة للشرفات:

• خيار المدينة. صنف سهل النمو وقوي التحمل. ثماره عنقودية الشكل، تنمو في مجموعات. تتميز الكروم بعقد قصيرة وأوراق صغيرة. يتحمل الظل المؤقت جيدًا. تحتوي العقد على 4 إلى 10 مبايض. يتراوح طولها بين 10 و12 سم، ووزنها بين 75 و95 غرامًا. ثمارها لذيذة طازجة ومناسبة للتعليب. هذا الصنف مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية وفي الأراضي المفتوحة.
• ذيل السنونو. صنف شديد المقاومة يتميز بنضج ثماره المبكر. يُنتج الهجين أزهارًا مؤنثة. وهو صنف عنقودي الشكل، يُنتج ثمارًا عذرية. العقد قصيرة، والسيقان قصيرة ومغطاة بأوراق كثيفة. تحتوي كل عقدة على من ورقتين إلى ١١ ورقة.
• معجزة الشرفة. صنفٌ سهل النمو وناجح. يحتاج إلى تربة قليلة بفضل نظامه الجذري الكثيف والمتماسك. ثماره غنية بالعصارة، خالية من المرارة. يتحمل الظل جيدًا. أزهاره مؤنثة. يصل طول الكروم إلى مترين. لها عقد قصيرة عديدة، ينتج كل منها من 3 إلى 5 مبايض. يبلغ طول الثمار 10 سم ويصل وزنها إلى 110 غرامات. طعمها لذيذ جدًا ومناسب للتخليل والتعليب. هذا الصنف متعدد الاستخدامات مناسب للزراعة في البيوت الزجاجية أو في الأرض المفتوحة.
• أبريل. نبات هجين ذاتي التلقيح بأزهار مؤنثة. نباتاته منخفضة، شجيرة الشكل، يصل ارتفاعها إلى 30 سم، تُنتج ثمارًا بيضاء ذات نتوءات. وزنها 220-250 غرامًا. طعمها ليس مرًا. احصد الثمار فورًا لمنع اصفرارها أو نموها بشكل مفرط. يمكن أن يصل محصول الخيار من كيلوغرام واحد إلى 15 كيلوغرامًا. عند زراعته في أحواض، يزيد المحصول إلى 40-50%.
• حكاية خيالية. صنفٌ مُبكر النضج، مُتحملٌ للظل، ومُقاومٌ للجفاف. يتميز بنظامٍ جذريٍّ قويٍّ ومتماسك. أوراقه صغيرة، وعقده صغيرة، وتحتوي كل عقدة على 3-9 مبايض. ثماره صغيرة، ولا تُعاني من النمو الزائد. فترة نضجه تتراوح بين 40 و42 يومًا. مُقاومٌ للأمراض.
• أول مرة. هجين ذاتي التلقيح. ينضج مبكرًا، يُثمر، ويُنتج أزهارًا مؤنثة. مناسب للاستهلاك الطازج. غير مناسب للمعلبات. طول الثمرة: ١٢-١٤ سم، الوزن: ١٠٠ غرام. النباتات قصيرة، ذات مبايض متجمعة. تنمو البراعم الجانبية بسرعة. مقاوم للأمراض، وسهل العناية.
• الوقواق. صنف يتميز بمناعة عالية وحيوية عالية. شجيراته صغيرة، غير ممتدة. طول ثماره 20-22 سم، ووزنه 220 غرامًا. يتميز بنكهة ممتازة، ولحمه كثير العصارة، عطري، وحلو المذاق. خالٍ من المرارة. يُنتج الصنف ثمارًا جيدة تحت الغلاف البلاستيكي.
• طائر الطنان. هجين من نوع الخيار المخلل. لا يحتاج إلى مُلقحات. براعمه الجانبية قصيرة، وأوراقه صغيرة. العقد قصيرة، وتحتوي كل عقدة على 3-10 مبايض. يتحمل الظل جيدًا. ثماره لا تتعرّض للنمو الزائد.
• ماشا. هجين مبكر النضج. تظهر أولى الثمار بعد 36 يومًا من الزراعة. يتميز هذا الصنف بقوة نضجه. ثماره متكتلة وذات قشرة سميكة. الخيار مقرمش، ذو نكهة رائعة، وخالٍ من المرارة.
• رائع. هذا هو الصنف الوحيد المُلقّح بواسطة النحل والمُناسب للزراعة في الشرفات. يُنتج ما يصل إلى 7 كجم للمتر المربع. نباتاته مُمتدة، وثماره ذات سطح مُتكتل. يُؤكل طازجًا ومخللًا. وهو مُقاوم للأمراض، ويتحمل البرد، ويُمكن استخدامه كمُلَقِّح لأصناف أخرى.
• إكليل. هجين عالي الإنتاجية. وفرة الثمار تجعل النباتات تبدو وكأنها مُزينة بأكاليل الخيار. يصل طول الثمار إلى 13-16 سم ووزنها 125 غرامًا. نكهتها ممتازة، ويمكن تناولها طازجة أو مملحة أو مخللة.

شروط زراعة الخيار على الشرفة

أكبر التحديات التي تواجه زراعة الخيار على الشرفة هي درجة الحرارة والضوء. يحتاج الخيار إلى الكثير من الضوء والدفء لينمو ويُثمر.

إضاءة

الإضاءة الجيدة ضرورية لنمو الخيار. في الصيف، تتلقى الشرفات واللوجيا ضوءًا كافيًا من خلال النوافذ ذات الزجاج المزدوج. قد تُصبح هذه مشكلة في مارس، عندما يكون الضوء الطبيعي غير كافٍ لنمو الخضراوات. لمعالجة هذا النقص، تُركّب مصابيح دفيئة على الشرفة وتُترك مضاءة طوال الليل.

درجة حرارة

درجة الحرارة المثالية لنمو الخيار تتراوح بين ١٨ و٢٢ درجة مئوية (٦٤-٧٢ درجة فهرنهايت). لا يكفي التزجيج القياسي لضمان هذه الدرجة على الشرفة. يُزرع الخيار في فبراير، عندما يكون الجو لا يزال باردًا جدًا في الخارج. وللحفاظ على درجة حرارة الغرفة في الشرفة، يلزم عزل إضافي.

عند درجات حرارة أعلى من ٢٢ درجة مئوية، تذبل النباتات وتجف التربة، مما يتطلب ريًا أكثر انتظامًا، مما يُعزز نمو الأمراض الفطرية. أما إذا انخفضت درجة الحرارة عن ١٨ درجة مئوية، فستنمو النباتات، لكنها لن تُثمر.

الاستعداد للهبوط

لضمان أن الخيار ليس مجرد نباتات شرفة، بل خضروات منتجة حقًا، من الضروري إعداد مكان الزراعة و"أسرة" الخيار بشكل صحيح.

جهز الحاويات وضعها

لضمان نمو الخيار بسلاسة على الشرفة، لا بد من وجود نظام تحكم مُصمم بعناية فائقة، فأدنى صقيع سيقضي عليه. ويتم ضمان درجة الحرارة والإضاءة المثالية، حسب موسم النمو.

تُستخدم حاويات مختلفة كأسرّة. اعتبارات اختيار الحاويات:

• لزراعة الشتلات، تحتاج إلى أوعية صغيرة، مثل أكواب بلاستيكية للاستخدام مرة واحدة. أكواب الخث أفضل. مع ذلك، لا تناسب هذه الأواني الأصناف المبكرة النضج، إذ تنمو جذورها أسرع من ذوبان أوعية الخث.
• الصناديق الكبيرة مناسبة لزراعة الشتلات. كما يمكن زراعة الخيار في أصص وصواني ودلاء. تفضل جذور الخيار المساحات الواسعة، لذا تُزرع النباتات الناضجة في حاويات سعة 5-10 لترات. عند استخدام الصناديق، يُنصح باستخدام الصناديق البلاستيكية أو الخشبية فقط.
• يجب أن تحتوي أي حاوية لزراعة الخيار على فتحات تصريف. ولمنع تسرب الماء إلى الشرفة، تُوضع الحاويات التي تحتوي على الشتلات والنباتات الناضجة على صواني أو منصات نقالة.

يتم زرع الشتلات المزروعة في أكواب الخث في التربة مع الحاوية - ولن تذوب بمرور الوقت فحسب، بل ستعمل أيضًا على تسميد التربة.

تستخدم أيضًا كحاوية الحقائب سوف تفعلتحتوي الحقيبة الواحدة على 2-3 شجيرات (3 نباتات لكل متر مربع).

زراعة التربة

يحتاج الخيار إلى تربة رخوة وخصبة ومخصبة جيدًا. يمكنك شراء تربة عامة للشتلات. يجب إثراء تربة الخث الجافة بالتربة السوداء والدبال ونشارة الخشب. يمكن استخدام رمل النهر أو البيرلايت أو الفيرميكوليت لتخفيف التربة.

يمكنك تحضير التربة للخيار بنفسك عن طريق أخذ نسب متساوية

• الدبال؛
• الخث؛
• نشارة الخشب؛
• العشب.

لكل دلو من الخليط المُحضّر وفقًا لهذه الوصفة، أضف ملعقة صغيرة من اليوريا وملعقة كبيرة من النيتروفوسكا. يُنصح بإضافة 50 غرامًا من الرماد وسماد مُركّب إلى خليط التربة.

البذور

زرع بذور الشتلات تبدأ زراعتها في مارس أو حتى فبراير. موعد زراعة الشتلات في الأرض هو أبريل. العديد من أصناف الشرفات تنضج مبكرًا، حيث يتراوح متوسط ​​المدة من الزراعة إلى النضج بين شهرين وشهرين ونصف.

تحضير البذور:

• يتم نقع البذور في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم.
• بعد ٢٠ دقيقة، أخرج البذور من محلول برمنجنات البوتاسيوم، وانشرها على قطعة قماش شاش رطبة موضوعة في وعاء عميق. تُبلل قطعة القماش بماء ساخن إلى ٦٠ درجة مئوية.
• تنبت البذور لمدة 2-3 أيام، مع ترطيب الشاش بشكل دوري.
• بعد إنبات البذور، ازرعها بعناية في أكواب، مع الحرص على عدم إتلاف البراعم. تُزرع شتلة واحدة في كل كوب. ازرعها على عمق 1.5-2 سم.

للحصول على شتلات جيدة، يجب إنبات البذور. أبقِ البذور داخل المنزل، فهي ستكون باردة على شرفة زجاجية.

العناية بالشتلات الصغيرة

الشتلات الصغيرة حساسة للبرد. يكمن السر في توفير درجة حرارة مثالية لها. يمكن وضع البذور على حافة النافذة بعد 3-4 أيام من الزراعة. بعد تهوية الغرفة، تُنقل الأكواب التي تحتوي على البذور إلى مكان آخر أو تُغطى بشيء ما.

ضوء

إذا كانت الغرفة التي تزرع فيها الشتلات تعاني من نقص الضوء، يتم تشغيل الإضاءة الاصطناعية. مصابيح الإضاءة الخلفية يتم وضعها بحيث تكون الشتلات على مسافة كافية من مصادر الضوء.

لا ينبغي تعريض الشتلات لأشعة الشمس المباشرة.

الري والتسميد

قواعد الري:

• يتم ري البراعم يوميا.
• للري، استخدم ماءً بدرجة حرارة ٢٧ درجة مئوية (درجة حرارة الغرفة). يجب أن يكون الماء مستقرًا.
• إذا تم استخدام الإضاءة الاصطناعية، يمكن مضاعفة وتيرة الري.
• إذا كانت كمية كبيرة من الماء تتدفق عبر فتحات التصريف، قلل من كمية أو وتيرة الري.

لضمان قوة الشتلات وجاهزيتها للنقل إلى الشرفة، تُزرع داخل المنزل لمدة شهر تقريبًا. خلال هذه الفترة، يُنصح بتسميد النباتات ثلاث مرات.

تركيبة الأسمدة للبراعم:

متى يتم التسميد	مُجَمَّع
بعد 10 أيام من الزراعة	محلول اليوريا. ملعقة كبيرة لكل ٣ لترات من الماء. نصف كوب من المحلول لكل نبتة.
بعد 10 أيام من الرضاعة الأولى	تذوب في 8 لترات من الماء: نترات البوتاسيوم – 12 جرام؛ سوبر فوسفات – 25 جم؛ كبريتات المغنيسيوم – 4 جرام؛ نترات الأمونيوم – 4 جرام.
بعد 10 أيام من الرضاعة الثانية	أي من التركيبتين أعلاه.

زرع الشتلات

يجب نقل الشتلات إلى أوعية بعد 30 يومًا من الزراعة. ويجب إجراء التسميد النهائي قبل 7 أيام على الأقل من الزراعة.

طريقة زراعة شتلات الخيار:

• قبل ساعة من عملية الزراعة، يتم ري الشتلات بالماء الدافئ.
• ازرع نبتة واحدة في كل وعاء - أصيص أو دلو. الأبعاد التقريبية للوعاء هي 30 × 30 × 30 سم. يجب أن يكون في كل وعاء تصريف ومصرف. تُستخدم الصواني التي توضع عليها الأصص كمصرف.
• يتم عمل حفرة في وسط الحاوية التي تحتوي على التربة.
• سقي المنخفض بالماء الدافئ.
• يتم نقل جذور الشتلة إلى الحفرة مع قطعة من التربة.
• رشها بالتربة وضغطها بعناية.
• الماء مرة أخرى.

لضمان ترسيخ الشتلات وازدهارها بشكل أفضل، يوصى بنقلها إلى تربة تشبه في تركيبها التربة التي نمت فيها الشتلات.

ضع الأصص مع الشتلات المزروعة بحيث لا تتعرض لأشعة الشمس المباشرة. كما يُنصح بتجنب تيارات الهواء. يُفضل وضع الصناديق والأصص بالقرب من الجدران الجانبية للشرفة وفي زواياها. بعد وضع الأصص مباشرةً، يمكنك تركيب دعامات للكروم، مثل تعريشة أو شبكة.

العناية بالخيار على الشرفة

لضمان نموّ النباتات وثمارها، تحتاج إلى ظروف مثالية. يحتاج الخيار إلى الريّ والتسميد وتخفيف التربة.

مخطط الري

الخصائص المميزة سقي الخيار على الشرفة:

• للري استخدم الماء الراكد وليس البارد.
• اسقِ الخيار يوميًا. تأكد من عدم جفاف التربة.
• إذا ركدت المياه في الصواني، فيجب تقليل معدل أو وتيرة الري.
• لا تسقي التربة بشكل مفرط، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور.

من المهم ترطيب التربة والهواء أيضًا في حال انخفاض الرطوبة. للقيام بذلك، ركّب جهاز ترطيب أو رشّ المنطقة برذاذ عادي. يمكنك أيضًا زيادة الرطوبة بإضافة أوعية ماء.

عند الري بالهواء من زجاجة الرش، لا تسمح للماء بالتلامس مع النباتات.

بعد امتصاص الرطوبة، قم بفك التربة برفق. إذا بدأت التربة في الأواني والحاويات بالترسب، فأعدها إلى مستواها الأصلي.

أسمدة الخيار

يعتقد البعض أن الإفراط في تسميد الخيار يُضعف إنتاجه. مع ذلك، فإن التسميد في الوقت المناسب وبالكميات المناسبة سيكون مفيدًا. يجب استخدام السماد بحذر، مع تجنب ملامسته للأوراق.

تُجرى أول ثلاث عمليات تغذية قبل زراعة الشتلات، ثم تُغذّى النباتات كل عشرة أيام. لضمان إنتاج ثمار وفيرة، يُنصح بتنويع مواعيد التغذية.

إذا بدأت النباتات بالجفاف، فهذا يعني أنها تفتقر إلى العناصر الغذائية. خلال أول أسبوعين بعد الزراعة، غذِّها بالنيتروجين، وبعد ظهور البراعم الأولى، أضف البوتاسيوم.

هناك العديد من الأسمدة المتخصصة، ولكن يمكنك أيضًا استخدام مواد منزلية. أسمدة رخيصة وفعّالة للخيار:

• منقوع رماد الخشب. يُزوّد ​​هذا السماد النباتات بالبوتاسيوم والفوسفور، وهما عنصران أساسيان خلال فترة الإزهار. يُوضع على الأوراق والتربة. تُضاف ملعقة كبيرة من الرماد إلى لترين من الماء. يُغلى الماء. يُصفّى المنقوع قبل الاستخدام.
• قشر البيض. هذا مصدرٌ للعناصر الدقيقة، وهو ضروريٌّ طوال موسم النمو. يتميز هذا المنقوع برائحةٍ كريهة، لذا تذكّر ذلك عند استخدامه. استخدم أربع قشور بيض لكل ثلاثة لترات من الماء. احتفظ بالبرطمان في مكانٍ مظلم مع إبقاء الغطاء مفتوحًا قليلًا. عندما يصبح المنقوع عكرًا وذو رائحةٍ مميزة، يكون جاهزًا للاستخدام.
• قشر الموز. يتم إضافة القشر المجفف والمطحون إلى التربة – فهو مصدر جيد للبوتاسيوم.
• قشر البصل. يُستخدم منقوعٌ خلال فترة الإزهار. يُضاف ٢٠ غرامًا من قشر البصل إلى ٥ لترات من الماء. يُنقع لمدة ٤ أيام. يُصفّى قبل الاستخدام.

التغذية الورقية:

• أثناء الإزهار وعقد الثمار، تُرش النباتات بمحلول حمض البوريك بتركيز 1%. تُكرر المعالجة كل عشرة أيام.
• بعد بدء عقد الثمار، يُرش محلول برمنجنات البوتاسيوم. يُحسّن هذا العلاج نكهة الثمار. يُحضّر المحلول بمعدل ١٠ بلورات لكل لتر من الماء. كبديل، يُرشّ بمحلول اليوريا بتركيز ٥ غرامات لكل ٣ لترات.

جدول تغذية الجذور:

فترة التنفيذ	تركيبة السماد	الاستهلاك لكل نبات
بداية مرحلة تكوين الثمار	منقوع الرماد (لتر واحد من الرماد لكل 10 لترات من الماء)	كوب واحد
ل موسم النمو على فترات 10 أيام	ROST- مركز البوتاسيوم NPK (6 مل من المستحضر لكل 3 لترات من الماء)	وفقًا لتوصيات الشركة المصنعة - 20 جم

تكوين كروم الخيار

لضمان إنتاج النبات ثمارًا جيدة وعدم هدر طاقته على أوراق الشجر الزائدة، يُقرص. يُجرى القرص مع مراعاة خصائص الصنف.

كيفية قرص الخيار حسب النوع:

• التلقيح الذاتي. انزع أول مبيضين أو ثلاثة. بعد ذلك، يمكنك إزالة البراعم الجانبية فوق الثمرة الثالثة أو الرابعة. أصناف التلقيح الذاتي أسهل في العناية، ولا تحتاج دائمًا إلى الانقطاع.
• التلقيح بواسطة الحشرات. تُثمر هذه الأصناف بشكل رئيسي على البراعم الجانبية. لذلك، يُقطع الساق الرئيسي عند ظهور الورقة الحقيقية الثالثة، ويُقطع عند نقطة النمو.

التلقيح

لتجنب عناء التلقيح، اختر أصنافًا ذاتية التلقيح، أو أصنافًا تُلقح نفسها ذاتيًا، فهي لا تحتاج إلى تلقيح إطلاقًا. جميع الأصناف الأخرى تحتاج إلى تلقيح. في الأرض المفتوحة، يقوم النحل بذلك. أما في الشرفة، فستضطر إلى تلقيح الأزهار بنفسك.

أولاً، عليك أن تتعلم التمييز بين الأزهار. للزهور الأنثوية مبيض يشبه الخيار الصغير، ولها بتلة كبيرة زاهية الألوان.

ترتيب التلقيح:

• اختر زهرةً مُذكرةً. يجب أن تكون طازجةً ومتفتحةً تمامًا.
• قم بإزالة جميع البتلات من الزهرة الذكرية.
• قم بتمرير الأسدية على طول الزهرة الأنثوية - على طول وصمة المدقة الخاصة بها.

يجب تلقيح الأزهار صباحًا. يجب أن تكون حبوب اللقاح كافية. إذا كانت قليلة جدًا، فلا يُتوقع إنتاج ثمار كبيرة. إذا نجح التلقيح، ستتكون الثمار خلال ١٠-١٢ يومًا. ستتحول المبايض غير الملقحة إلى اللون الأصفر وتتساقط.

تظل الأزهار الذكرية مفتوحة لمدة يوم واحد، والأزهار الأنثوية لمدة 4 أيام.

مكافحة الآفات

عند زراعة الخيار في الشرفة، تجنب المواد الكيميائية. يمكن مكافحة معظم آفات الخيار بالعلاجات الشعبية. لخيار الشرفة ثلاثة أعداء رئيسيين:

• المن. يُستخدم مغلي التبغ لعلاجه. ستحتاج إلى علبة سجائر. أضف التبغ المستخرج منها إلى لتر واحد من الماء. اغلي الخليط لمدة عشر دقائق. ثم أضف لترًا آخر من الماء إلى المغلي. رشّ الأوراق بالمحلول.
• الذبابة البيضاء. تتطلب هذه الآفة مغلي تبغ أقوى من مغلي المن. يمكن أيضًا القضاء على الذباب الأبيض باستخدام المكنسة الكهربائية - شغّلها على سرعة منخفضة وأزل الآفات من النباتات.
• سوس العنكبوت. عالجها بمنقوع الثوم. افرم رأس الثوم وانقعه في لتر من الماء لمدة ساعة ونصف. صفِّ المحلول الناتج. لضمان التصاق أفضل، خفف 15 غرامًا من الصابون في المنقوع.

اقرأ المزيد عن آفات وأمراض الخيار هنا.

زراعة الخيار على الشرفة في الشتاء

يفتقر الخيار المزروع على الشرفات إلى الضوء الطبيعي. وتزداد هذه المشكلة حدةً في فصل الشتاء، حيث تكون المصابيح ضرورية خلال هذه الفترة. وعندما تنبت الشتلات، تُضاء من الساعة 8:00 صباحًا حتى منتصف الليل.

الخيار الأمثل لإضاءة شتلات الخيار هو المصابيح النباتية. كما يمكن استخدام مصابيح الفلورسنت. تُعلّق هذه المصابيح فوق النباتات مباشرةً، على مسافة 15 سم. مع نمو الشتلات، تُرفع المصابيح.

شاهد مقطع فيديو يشارك فيه أحد البستانيين المنزليين تجربته في زراعة الخيار على الشرفة:

حصاد

على الشرفة، يُنصح بقطف الثمار عند وصولها إلى الحجم الطبيعي لهذا الصنف. فالثمار الكبيرة جدًا تُضعف النبات. تحقق من عبوة البذور لمعرفة أقصى طول للثمار. كلما زادت وتيرة قطف الثمار، زاد نموها. بعد تساقطها، يُركز النبات طاقته على الإثمار - الإزهار، وعقد الثمار، وما إلى ذلك.

تُثمر معظم الأصناف بعد 55-70 يومًا من الزراعة. يجب أن تكون الثمار الناضجة خضراء داكنة وصلبة عند الضغط عليها برفق. اقطع الثمار بعناية باستخدام مقص التقليم؛ لا تقطفها، فقد يؤدي ذلك إلى إتلاف الكروم.

إذا وفرت ظروفًا مناسبة للخيار، فسيكون الحصاد كافيًا ليس فقط للسلطات اليومية، بل حتى للمعلبات الصغيرة. يُنتج كل نبتة ما لا يقل عن عشر حبات خيار، وبالاجتهاد، يمكنك الحصول على 35-40 خيارة.

الأسئلة الشائعة