الخصائص الزراعية والطرق لزراعة الخيار في شهر يونيو

يجمع خيار يونيو بين الإثمار المبكر، وثبات المحصول، والقدرة على التكيف مع ظروف الزراعة المتنوعة. كما أن مقاومته العالية للإجهاد والأمراض تُقلل من تكاليف الصيانة، وتُحسّن من جودة الإنتاج. يُعد هذا الصنف الهجين مثاليًا للحدائق المنزلية والصوبات الزراعية التجارية، حيث يُنتج خيارًا لذيذًا ومقرمشًا طوال الموسم.

وصف وأصل صنف الخيار June F1

طُوِّر هذا الصنف الهجين حديث النضج نسبيًا على يد مُربِّين روس. وسُجِّل رسميًا عام ٢٠١٥. ساهم في تطويره كلٌّ من س. ف. دوبينين، وأ. ن. لوكيانينكو، وإ. ن. دوبينينا.

يتميز هذا الصنف بنموّ متعرش متوسط ​​الارتفاع، مما يجعله مناسبًا للزراعة في الحقول المفتوحة والدفيئات الزراعية. يُسهّل طول الكروم المعتدل العناية بها وحصادها، مما يُقلّل الحاجة إلى عمليات تثبيت معقدة.

الخصائص الزراعية ووقت النضج

يتميز هجين يونيو F1 بسرعة نموه وثماره المبكرة، إذ يستغرق من الإنبات إلى الحصاد 43-45 يومًا فقط. وهذا ما يجعله مفضلًا لدى البستانيين في المناطق ذات الصيف القصير.

مميزات الثقافة:

• يسمح نوع الإزهار البارثينوكاربي للنباتات بإنتاج الثمار دون مساعدة الملقحات، مما يضمن غلة مستقرة حتى في الظروف الجوية غير المواتية.
• لنجاح الزراعة، تُزرع البذور بعمق 1-2 سم في تربة خصبة وفضفاضة وجيدة التصريف، مُخصبة مسبقًا بمادة عضوية. يجب ألا تقل درجة حرارة التربة أثناء الزراعة عن 15 درجة مئوية.
• بمجرد ظهور الشتلات، من المهم ريّ الخيار بانتظام بالماء الدافئ والإضاءة الكافية والتهوية الجيدة. تساعد هذه الإجراءات على منع الإفراط في الريّ والأمراض الفطرية.
• ولمنع الاكتظاظ وضمان نمو الشجيرات بشكل كامل، من المهم الالتزام بكثافة الزراعة الموصى بها.

مع الرعاية المناسبة والري في الوقت المناسب وظروف النمو الخاضعة للرقابة، ينتج الهجين باستمرار حصادًا وفيرًا من الفواكه القوية واللذيذة.

السمات المورفولوجية للفواكه والنباتات

النبات من النوع غير المحدد ويبلغ ارتفاعه من 160 إلى 220 سم.

السمات المميزة:

• البراعم متوسطة الطول، والساق خضراء فاتحة اللون وقوية ومغطاة بطبقة زغبية خفيفة.
• الأوراق كبيرة، خضراء داكنة اللون، مع عروق ملحوظة وحواف مدببة.
• الأزهار أنثوية في الغالب، مع وجود من 2 إلى 4 مبيضات في محور واحد. هذا النوع الهجين ذاتي التلقيح.
• للحصول على حصاد أفضل، يوصى بتشكيل الشجيرات في ساق واحدة، وربطها بالدعم، وإزالة البراعم الجانبية في الوقت المناسب.

• الخيار متوسط ​​الحجم، يصل وزنه إلى 150 غرامًا. شكله أسطواني ممدود، يتراوح طوله بين 15 و22 سم، وسمكه بين 3 و3.5 سم. سطحه متعرج قليلًا، دون تموجات حادة أو أشواك.
• قشرة الخيار صلبة وليست خشنة، ولها قرمشة لذيذة عند تناولها. لونها أخضر زاهي ومتجانس. لحمها كثيف، كثير العصارة، ومقرمش، خالٍ من أي فراغات أو بذور كبيرة.

هذه الفاكهة متعددة الاستخدامات: مناسبة للاستهلاك الطازج، والتخليل، والتتبيل، والتعليب. حتى عند طهيها، تحتفظ بشكلها وملمسها، مما يجعلها قيّمة بشكل خاص للمربى المنزلي.

مقاومة الأمراض وعوامل الإجهاد

يتميز خيار يونيو بمقاومته العالية للأمراض الشائعة، مما يجعله ثمينًا بشكل خاص في المناخات غير المستقرة واستخدام المواد الكيميائية المحدود. أهم مميزاته:

• يتميز هذا الهجين بمقاومة وراثية لأهم مسببات أمراض الخيار، مما يقلل بشكل كبير من خطر الإصابة به وخسائر المحصول. تتيح هذه الميزة استخدامًا أقل لمبيدات الفطريات والآفات الأخرى، مما يجعل زراعته أكثر ملاءمة للبيئة وفعالية من حيث التكلفة.
• المقاومة لا تعني مناعة كاملة. في حال وجود رطوبة زائدة، أو تهوية سيئة، أو ممارسات زراعية سيئة، قد يظل النبات عرضة للأمراض.
  ومع ذلك، بالمقارنة مع الأصناف غير المستقرة، فإن هذا الصنف يحافظ على مناعة عالية وينتج حصادًا مستقرًا حتى في ظل الظروف المجهدة.
• بالإضافة إلى مناعته القوية ضد العدوى، يُظهر هذا الهجين قدرة على تحمل العوامل البيئية الضارة: تقلبات درجات الحرارة، ونقص الرطوبة، وأشعة الشمس. تُعد هذه القدرة على التكيف بالغة الأهمية في المناطق ذات الطقس المتقلب.
  بفضل هذا، يظل June صنفًا منتجًا حتى عند زراعته خارج الظروف المثالية، مما يجعله خيارًا موثوقًا به لكل من مزارعي الخضروات ذوي الخبرة والبستانيين المبتدئين.

الإنتاجية والاستخدام المقصود

يتميز المحصول بإنتاجية جيدة - بمعدل 10-12 كجم لكل متر مربع، وهو ما يفوق بشكل كبير إنتاجية العديد من الأصناف الأخرى.

يمكن تفسير العائد السخي من خلال عدة عوامل:

• النضج المبكر؛
• نوع باقة من الزهور؛
• قدرة النبات على تكوين مبايض متعددة في نفس الوقت.

يُقلل النضج المتزامن لعدد كبير من الثمار من تكاليف العمالة ويزيد من كفاءة الحصاد. هذه الخصائص تجعل هذا الصنف الهجين شائعًا ليس فقط في المزارع الخاصة، بل أيضًا في الزراعة التجارية. يضمن إنتاجه المرتفع استقرارًا في أحجام الإنتاج بتكلفة منخفضة.

الهبوط

لضمان نباتات صحية ومنتجة، من المهم اتباع الإرشادات الأساسية. عند زراعة جونبيري، اتبع هذه التوصيات:

• يجب أن تكون المنطقة محمية من الرياح ومضاءة جيدًا بأشعة الشمس.
• أفضل النباتات السابقة للهجين هي: البصل، الملفوف، البطاطس، البقوليات، ولكن ليس القرعيات (الخيار، الكوسة، القرع).

• لا تزرع المحصول في نفس المكان لمدة عامين متتاليين - فهذا يزيد من خطر الإصابة بالأمراض ويستنزف التربة.
• يجب أن تكون التربة خفيفة، خصبة، ومحايدة الحموضة (درجة الحموضة ٦.٥-٧). يُفضل استخدام تربة طينية غنية بالدبال.
• في الخريف، بعد حفر التربة، يُضاف الدبال أو السماد العضوي (5-6 كجم لكل متر مربع)، والرماد (200 جم لكل متر مربع)، وإذا لزم الأمر، الجير لتقليل الحموضة. في الربيع، يُعاد زراعة الأرض وإضافة الأسمدة المعدنية: السوبر فوسفات، وكبريتات البوتاسيوم، واليوريا.

التعليمات خطوة بخطوة:

• ضع البذور في الحفر أو الأخاديد على فترات 25-30 سم، وبين الصفوف 50-70 سم.

• يمكنك زراعة الخيار بالشتلات: قبل 3-4 أسابيع من الزراعة، ضع الشتلات في أوعية منفصلة لتجنب إتلاف الجذور. يمكنك الاطلاع على مزيد من التفاصيل حول زراعة الشتلات والعناية بها هنا. هنا.
• بعد الزراعة، قم بتغطية الأسرة بغشاء بلاستيكي أو ألياف زراعية حتى ظهور الشتلات.

إذا كنت تزرع نباتًا هجينًا في دفيئة، فتعرف على جميع تعقيدات هذه العملية. هنا.

الرعاية

خيار يونيو F1 سهل الزراعة، ولكن لتحقيق محصول ثابت وعالي، من المهم اتباع ممارسات الزراعة الأساسية. ينمو هذا الهجين بسرعة ويُنتج مبايض عديدة، لذا يتطلب عناية منتظمة.

• الري. اسقِ النبات بماء دافئ راكد (٢٢-٢٥ درجة مئوية). صبّ الماء في الأخاديد أو عند الجذور، مع تجنب ملامسته للأوراق. اسقِ النبات كل يومين إلى ثلاثة أيام، أو يوميًا في الطقس الحار. تجنّب الإفراط في الري، فقد يُساعد ذلك على نمو الفطريات.
• طبقة علوية. بعد ١٠-١٤ يومًا من الزراعة، استخدم منقوعًا من سماد الخطمي أو روث الدجاج، وفي بداية الإزهار، استخدم سمادًا معدنيًا مركبًا يحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. خلال فترة الإثمار النشط، استخدم محاليل عضوية أو محاليل رماد. استخدم الأسمدة العضوية والمعدنية بالتناوب. يمكنك الاطلاع على مزيد من التفاصيل حول كيفية تسميد المحاصيل في الدفيئة هنا. هنا.

• تشكيل بوش. يونيو هو هجين غير محدد، لذلك فهو أفضل الرصاص في ساق واحدةانزع البراعم الجانبية بعد ظهور ورقتين أو ثلاث. أزل الأوراق والبراعم السفلية قبل ظهور المبيض الأول لتحسين التهوية. تأكد من ربط النبات بتعريشة أو خيط مشدود.
• إضاءة و درجة حرارة. هذا الصنف محب للضوء: يحتاج إلى 6-8 ساعات من ضوء الشمس يوميًا. تهوية الدفيئة يوميًا، خاصةً في الطقس الرطب. تتراوح درجات الحرارة المثالية بين 23 و28 درجة مئوية نهارًا، ولا تقل عن 15 درجة مئوية ليلًا.
• الحماية من الأمراض. هذا المحصول مقاوم لمعظم الأمراض، ولكنه قد يعاني في ظل ظروف غير مواتية. تابع القراءة لمعرفة المزيد عن أمراض نبات الخيار وكيفية علاجها. هناللوقاية، عالج الشجيرات بمبيدي فيتوسبورين أو تريكوديرمين، بالإضافة إلى الرماد والمستخلصات العشبية. أزل الأوراق التالفة والأعشاب الضارة، وتحكم في الرطوبة.

احصد الثمار كل يومين إلى ثلاثة أيام لمنع نموها الزائد. اقطع أو اقطع الثمار الخضراء بعناية، مع الحرص على عدم إتلاف البراعم. يُحفز الحصاد المنتظم تكوين براعم جديدة.

الإيجابيات والسلبيات

المراجعات

جون خيار هجين مبكر النضج، يتميز بإنتاجية جيدة وتحمل ممتاز للجفاف. لطالما كان خيارًا مفضلًا لدى البستانيين بفضل موثوقيته وحصاده المبكر وثماره اللذيذة. ينمو في البيوت الزجاجية والأراضي المفتوحة، وينتج ثمارًا موثوقة، وهو شبه خالٍ من الأمراض. سهولة صيانته وتعدد استخداماته تجعله خيارًا شائعًا لأحواض الحدائق.