إيرينا هي أفضل صنف لأولئك الذين يريدون تزويد أنفسهم بالخيار اللذيذ والعصير طوال الموسم (اقرأ عن الأصناف الممتازة الأخرى هنانضجها المبكر ومقاومتها للأمراض يجعلها مثالية لمختلف المناخات. باتباع نصائح بسيطة للعناية بها، يمكنك الحصول على حصاد ممتاز ونمو شجيرات ذات مناعة قوية.
مقدمة عن الصنف
طُوِّر هذا الصنف عام ٢٠٠٧، ويُنتَج حاليًا من قِبَل علامات تجارية مُختلفة. إيرينا هجين مُبكِّر، يُنتج ثماره الناضجة الأولى بعد ٤٠-٤٥ يومًا من الإنبات. يُنصح بحصاد الخيار كل يوم أو يومين، وإلا سينمو بشكل مُفرط، وسيُصبح مُائيًا، وسيفقد نكهته.
إيرينا، يتمتع الخيار بخصائص مفيدة للغاية. فهو يحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن والمواد الحيوية النشطة الأخرى التي لها تأثير إيجابي على الصحة.
- فيتامينات أ، ج، ك. يساعد فيتامين أ على الحفاظ على صحة الجلد والبصر، وفيتامين سي له خصائص مضادة للأكسدة ويقوي جهاز المناعة، ويلعب فيتامين ك دورًا مهمًا في عملية تخثر الدم.
- المعادن. الخيار الأخضر غني بالبوتاسيوم، الذي يُساعد على الحفاظ على وظائف القلب والأوعية الدموية الطبيعية، ويُنظّم توازن السوائل في الجسم. كما يحتوي على المغنيسيوم والكالسيوم، اللذين يُساعدان على الحفاظ على صحة العظام والعضلات.
- ماء. يحتوي الخيار على حوالي 95% من الماء، مما يجعله مصدرًا ممتازًا للترطيب ويساعد في الحفاظ على توازن السوائل في الجسم.
- الفيبر. تحتوي الخضروات على الألياف التي تساعد على تطبيع الجهاز الهضمي ومنع الإمساك.
إيرينا، الخيار ليس فقط منتجًا لذيذًا ومنعشًا، بل هو أيضًا عنصر قيم في النظام الغذائي، مما يساعد على تحسين الصحة العامة والحفاظ على الرفاهية.
- ✓ مقاومة عالية للعفن البودري وفسيفساء الخيار.
- ✓ متطلبات الإضاءة: يجب أن يكون الحد الأدنى لساعات النهار 12 ساعة.
الخصائص الخارجية للنبات والخيار
الشجيرات غير محددة، لكنها لا تنمو بشكل مفرط، فهي متوسطة الحجم. أوراقها متوسطة الحجم، ولونها أخضر قياسي. خلال فترة الإزهار، تسود الأزهار المؤنثة.
الخيار مستطيل الشكل، ذو لون أخضر زاهي، وله مظهر تسويقي جيد. قصير، يتراوح وزنه بين 55 و70 غرامًا. تظهر على سطح الثمرة درنات كبيرة متوسطة الكثافة ذات زغب خفيف.
الذوق والغرض
يتميز هذا الصنف بلحم كثيف وعصير، مقرمش وله رائحة خيار نفاذة. نكهته حلوة ومنعشة، خالية من المرارة.
الصفات الإيجابية والسلبية
قبل زراعة أي محصول في حديقتك، من المهم فهم مزاياه وعيوبه لتجنب العواقب الوخيمة. يتميز هجين إيرينا بالعديد من المزايا:
السلبيات:
تحضير التربة لزراعة الخيار إيرينا
قبل زراعة البذور أو الشتلات، جهّز التربة. اتبع الخطوات التالية:
- أزل الأعشاب الضارة وبقايا المحاصيل السابقة. رخّ التربة لإزالة أي تكتلات متماسكة، ثمّ سوّي سطح التربة.
- استخدم الأسمدة العضوية، مثل الدبال أو السماد العضوي، لتحسين خصوبة التربة وتوفير العناصر الغذائية الأساسية للخيار.
- بعد وضع الأسمدة، قم بحفر المنطقة بعمق حتى تتمكن جذور النبات من النمو بحرية والتغلغل بسهولة في عمق التربة.
- ✓ درجة الحرارة المثالية للتربة لزراعة البذور لا ينبغي أن تقل عن +15 درجة مئوية.
- ✓ للوقاية من الأمراض ينصح بمعالجة البذور مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم (1%).
بلل التربة قبل الزراعة لتسريع بداية النمو.
الهبوط
تنمو إيرينا بنجاح في البيوت الزجاجية والأرض المفتوحة. للشتلات، تُزرع البذور في أوائل أبريل، بعمق 1-2 سم. اتبع هذه التوصيات:
- درجة حرارة: +22-23 درجة مئوية.
- إضاءة: ما يصل إلى 14-16 ساعة يوميا باستخدام المصابيح النباتية.
- مرطب:الحفاظ على نسبة الرطوبة عند 70-80%.
- الطبقة العلوية:عند ظهور 1-2 ورقة، استخدم Agricola أو nitrophoska.
- تحويل: على الأسرة الدائمة عندما يكون هناك 4-5 أوراق حقيقية.
العناية بالخيار إيرينا
لا تتطلب زراعة الخيار أي مهارات أو خبرة خاصة، لذا حتى البستاني المبتدئ يستطيع القيام بذلك. اتبع هذه التقنيات البسيطة في البستنة:
- الري. اروِ النباتات بانتظام - مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. راقب أحوال الطقس لتجنب جفاف التربة وتشبع الجذور بالمياه.
- الطبقة العلوية. استخدم الأسمدة المعدنية والعضوية لتعزيز نموّها وتطورها. هذا سيزوّد الشجيرات بالعناصر الغذائية اللازمة.
- الرباط. قم بربط سيقان التسلق إلى دعامة لمنع التلف وضمان دوران الهواء بشكل أفضل.
- التشذيب. قم بقص البراعم الجانبية والأوراق الزائدة لتحسين الوصول إلى الضوء والهواء، ولتركيز الطاقة على نمو الخيار.
- مكافحة الآفات. استخدم طارد الحشرات وافحص النباتات بانتظام بحثًا عن المن وسوس العنكبوت.
من أهم جوانب العناية بالنبات توفير القدر اللازم من الضوء والدفء. تخلص من الأعشاب الضارة بانتظام وخفّف التربة المحيطة بالشجيرات.
المراجعات
خيار إيرينا مطلوبٌ وشائعٌ بين مزارعي الخضراوات الروس. يتميز هذا الهجين بنضجه المبكر، وإنتاجيته العالية، وخياره الجذاب القابل للتسويق. إنه خيارٌ موثوقٌ لمن يبحثون عن حصادٍ عالي الجودة. من المهم مراقبة نمو النباتات عن كثب وتوفير الرعاية المناسبة لها.




