ينتمي خيار إيغروشكا إلى مجموعة من النباتات الهجينة التي تُنتج ثمارًا عذرية، ولا تحتاج إلى مُلقحات (نباتات أو حتى نحل). وهذا يُتيح زراعة هذه الخضراوات ليس فقط في أحواض مفتوحة، بل أيضًا في بيوت بلاستيكية بأحجام مختلفة (مثل الأغشية، والبولي كربونات، وغيرها). هذا الصنف متعدد الاستخدامات.
مقدمة عن الصنف
يصل خيار إيجروشكا إلى مرحلة النضج بعد حوالي شهر من ظهور البراعم الخضراء الأولى، وخلال هذه الفترة، يُمكن حصاد الثمار الأولى كمخللات ومخللات. يبدأ الحصاد على نطاق واسع بعد 45-50 يومًا. ويمكن تمديد موسم الحصاد، مما يُسهم في زيادة إنتاج هذا الصنف.
تطبيق عالمي:
- كمواد خام لإعداد السلطات والوجبات الخفيفة والهامبرغر وما إلى ذلك؛
- للتتبيل والتعليب.
هذا الهجين مناسب للحدائق المفتوحة والملاجئ المؤقتة، وكذلك للاستخدام في البيوت البلاستيكية المصنوعة من البولي كربونات. كما يتميز بخصائص أخرى:
- متوسط مستوى العائد – 12.6 كجم لكل متر مربع.
- مناطق التوزيع – من منطقة الضوء الأولى إلى السابعة.
- الحماية العامة ضد الأمراض والآفات - لديه مناعة قوية ضد الفيوزاريوم والبكتيريا.
- مقاومة أمراض الجذور، البياض الدقيقي – ممتاز.
- مقاومة العفن الزغبي – متسامح.
- تظهر الثمار الأولى - في يوليو-أغسطس.
معلومات عن الأصل
تم إنشاء مجموعة Igrushka من قبل فريق من العلماء، بما في ذلك تاتيانا نيكولايفنا ميلشكينا، وإيفجينيا ميخائيلوفنا جورشكوفا، وفالنتينا إيفانوفنا كولومنيكوفا، وتمت الموافقة على زراعة النباتات في عام 2010.
المميزات:
- تنتمي إلى فئة الهجائن العذرية ذاتية التلقيح.
- سُجِّل الصنف رسميًا في السجل الوطني للاتحاد الروسي، وحصل على الموافقة لزراعته في دفيئات ربيعية غير مدفأة في مزارع خاصة. قُدِّم طلب التسجيل برقم 51142، وحصل على الموافقة في 27 نوفمبر/تشرين الثاني 2008.
- يوصى بالزراعة في المناطق التالية: الشمالية، الشمالية الغربية، الوسطى، فولغا فياتكا، الأرض السوداء الوسطى، شمال القوقاز، فولغا الوسطى.
وصف موجز للخيار والشجيرات
يتميز النبات بتفرع معتدل وأوراق خضراء زاهية متوسطة الحجم. أزهاره أنثوية حصراً، تحتوي كل عقدة على برعم واحد إلى ثلاثة براعم.
يتراوح طول ثمار هذا الصنف الهجين بين 8 و9 سم، ويزن كل منها حوالي 35-45 غرامًا. شكلها أسطواني، سطحها مغطى بدرنات متوسطة الحجم. لونها أخضر بخطوط داكنة، وأشواكها بيضاء على سطحها.
طعم الخيار
يتميز الخيار بنكهة لذيذة وراقية. لحمه متوسط الكثافة وصلب. عصارته ورائحته المنعشة الفريدة تجعله متعدد الاستخدامات. قرمشته المميزة ملحوظة حتى بعد التعليب.
النمو والعناية
لضمان النمو الناجح لخيار إيجروشكا، يجب عليك اختيار مكان مناسب للزراعة: يمكن أن تكون قطعة أرض مفتوحة، أو جناح مؤقت مصنوع من الأفلام، أو حتى دفيئة من البولي كربونات.
- ✓ تأكد من أن المنطقة بها تصريف جيد لمنع ركود المياه.
- ✓ التحقق من مستوى حموضة التربة؛ المستوى الأمثل للخيار هو 6.0-6.8.
أما بالنسبة للسابقات الخاصة بالخيار، ضع في اعتبارك أن:
- أفضل الخيارات للحصاد السابق هي محاصيل السماد الأخضر والأعشاب والبصل؛
- مُرضي - البطاطس والخضروات الجذرية والخضروات الباذنجانية؛
- الأسوأ - يجب تجنب الحصاد السابق لجميع أنواع اليقطين والملفوف.
يعتمد وقت زراعة البذور للشتلات على نوع الزراعة:
- بالنسبة للبيوت البلاستيكية المُدفأة، الوقت الأمثل هو 1-7 أبريل؛
- للبيوت البلاستيكية بدون تدفئة – 19-28 أبريل؛
- للزراعة المباشرة في الأرض المفتوحة – 1-10 مايو.
مميزات أخرى:
- تتضمن خطة زراعة الخيار صفين بفاصل 50-70 سم بينهما، ويجب أن تكون المسافة بين كل نبتة 30-40 سم.
- يتم زراعة شتلات الخيار في حاويات سعة 500 مل.
- يُستخدم خليط من التربة والجفت ونشارة الخشب أو البيرلايت بنسبة ١:١:١ كركيزة للزراعة. يُنصح بإضافة ٦-٨ غرامات من أي سماد مُركّب مُذاب في الماء لكل ٥ لترات من هذا الخليط.
الرعاية اللاحقة سهلة أيضًا. ما عليك سوى اتباع الخطوات القياسية التالية:
- للحفاظ على النمو والتطور الطبيعي للخيار، قم بتسميده بانتظام - كل 7-12 يومًا، باستخدام المكونات العضوية والمعدنية، ويفضل أن يتم ذلك بعد الري.
- يحب الخيار الماء الدافئ الخالي من الكلور (لذا اتركه يستقر إذا كنت تستخدم ماء الصنبور) والكثير من ضوء الشمس - اختر موقعًا على الجانب الجنوبي له.
- عند زراعة البذور، حافظ على عمق 1.5 سم.
- بعد البذر، قم بتغطية السطح بالفيلم.
- للحصول على نتائج جيدة، قم بالري عندما تجف الطبقات العليا من التربة، وقم بإزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة.
- قم بقطف الثمار يوميًا أو كل يومين - فالقطف غير المنتظم للخيار قد يؤدي إلى انخفاض المحصول.
- يوصى بزراعة 2-4 نباتات لكل متر مربع.
- × تجنب الري بالماء البارد، لأن ذلك قد يسبب إجهاداً للنباتات.
- × لا تسمح للتربة بالجفاف، خاصة خلال فترة الإثمار.
المراجعات
خيار إيغروشكا هجين قويّ الإنتاج، لا يحتاج إلى مُلقحات، ما يعني إمكانية زراعته داخل المنزل. ومن أهمّ مميزات هذا الصنف مقاومته العالية لمختلف الأمراض والآفات.