مواصفات زراعة خيار هارموني

صنف خيار هارموني من ابتكار مُربّين هولنديين. يُعدّ هذا الهجين مثاليًا للزراعة الخارجية والداخلية. يتميز بصلابة عالية، وتعافي سريع من مختلف الظروف القاسية، ونموّ سريع.

مقدمة عن الصنف

هارموني نبات هجين يُنتج براعم أنثوية فقط، يصل عددها إلى ستة براعم في كل عقدة. خواصه ذاتية التلقيح تجعله منتجًا في البيوت الزجاجية والحقول المفتوحة. إلا أن جودة المحصول تعتمد بشكل مباشر على الزراعة الصحيحة والعناية اللاحقة.

حقوق الطبع والنشر

طُوِّر صنف هارموني في هولندا، وهو ملكٌ لشركة رايك زوان ويلفر المحدودة. بدأ استخدامه عام ٢٠٠٣، ويُعرف باسمه البديل "هارموني".

الخصائص الخارجية للنبات والخيار

يتميز هذا الصنف بنمو غير محدد، وتفرّع متوسط، وأوراقه قياسية الحجم. تتميز بلون أخضر مميز، بينما يتفاوت لون الثمار بين القياسي والكثيف.

مؤشرات أخرى:

• الثمار مزينة بخطوط خضراء فاتحة قصيرة ونمط منقط فاتح.
• الخيار قصير – يصل طوله إلى 9-12 سم وقطره 3.3-4 سم ووزنه 50 إلى 60 جرام.
• وهي أسطوانية الشكل، وسطحها مغطى بزغب أبيض، ومنقطة بكثافة بدرنات دقيقة للغاية.
• اللب كثيف وعصير، ويحتوي على عدد قليل من البذور التي لا تصلح للزراعة اللاحقة.
• عند العض، نشعر بصوت طقطقة غريب.

الذوق والغرض

نكهة خيار هارموني وتعدد استخداماته تجعله منتجًا متعدد الاستخدامات. يتميز بنكهة ممتازة دون مرارة، مع رائحة زكية مميزة للخيار الطازج.

عندما تنضج، العائد

هارموني صنف مبكر يبدأ بالإثمار بعد 35-45 يومًا فقط من الإنبات. يستمر الإثمار لفترة طويلة، لكن الحصاد المنتظم يشجع على تكوين ثمار جديدة.

يُفضّل حصاد هذا الصنف كل يومين. يُنتج هذا الصنف محصولًا رائعًا يتراوح بين ١٩٠ و٢١٩ سنتًا للهكتار، وجميع الثمار تقريبًا عالية الجودة.

متطلبات التربة

تُعدّ بنية التربة التي تُزرع فيها الشتلات أو البذور أساسيةً لإنتاج الخيار. إذا كانت التربة تعاني من نقصٍ في العناصر الغذائية، فيجب إثراؤها بالنيتروجين، وهو ما يُمكن تحقيقه باستخدام محلول طبيعي غير مُكلف: الخطمي.

يجب أن يحتوي خليط التربة على جزأين من الخث، ونفس الكمية من السماد العضوي، وجزء من تربة العُشب، ونصف جزء من رمل النهر. يُنصح بتطهير الخليط قبل الاستخدام للوقاية من الأمراض الفطرية للبذور.

الظروف المناخية

يُفضّل نبات هارموني المناخ الدافئ والمستقر، ولا يتحمل الصقيع جيدًا حتى لفترات قصيرة. يُنصح بزراعته في المناطق الوسطى، ومنطقة فولغا-فياتكا، ومنطقة الأرض السوداء الوسطى، وجميع المناطق الجنوبية.

مواصفات أعمال الزراعة

كما هو الحال مع المحاصيل الأخرى، فإن محصول صنف الخيار Harmony f1 يعتمد بشكل مباشر على اختيار الموقع المناسب والالتزام الصارم بجميع تعليمات الزراعة.

عند زراعة هارموني مباشرة في أرض مفتوحة، تتم عملية البذر بين 20 مايو و10 يونيو. إذا كانت الشتلات تنمو، يتم زرع البذور بين 15 و25 أبريل.

إعداد الموقع

تتطلب عملية التحضير اختيار موقع مشمس وجيد الإضاءة، مع حماية من الرياح العاتية وتيارات الهواء الباردة. ينصح مزارعو الخضراوات ذوو الخبرة باختيار أحواض الزراعة على الجانب الجنوبي من الحقل.

لنجاح الزراعة، قم بإعداد التربة بعناية:

• حفر؛
• الإثراء بالأسمدة المعدنية؛
• إزالة الأعشاب الضارة.

في الربيع، يتم تخفيف الأسرة المجهزة إلى عمق 2.5-3.5 سم وإثرائها بمخاليط تحتوي على عناصر البوتاسيوم أو الفوسفور.

زرع البذور

بذور خيار هارموني مُعالَجة مسبقًا ولا تحتاج إلى أي معالجة إضافية. مع ذلك، يُوصي البستانيون ذوو الخبرة بتصلب البذور. للقيام بذلك، اتبع الخطوات التالية:

• يتم سكب البذور بالماء الساخن لعدة دقائق؛
• نقلها بسرعة إلى الماء البارد؛
• وبعد ذلك يتم تجفيفها.

مميزات الزراعة بالطرق المختلفة:

• للبذر المباشر في أرض مفتوحة، تُزرع البذور في حفر بعمق ٢ سم، وتُغطى بعناية بطبقة رقيقة من التربة. ثم تُبلل التربة بالماء الدافئ، ويُغطى الغطاء البلاستيكي.
• لزراعة الشتلات تُزرع البذور في أصص مملوءة بالخث على عمق 3 سم، وتُرطب، وتُوضع في مكان مضاء بدرجة حرارة تتراوح بين 27 و28 درجة مئوية. بعد ظهور البراعم الخضراء، تُخفّض درجة حرارة الغرفة إلى 20-22 درجة مئوية.

زرع الشتلات

انقل الشتلات إلى أرض مفتوحة عندما تظهر خمس أوراق على البراعم، ويجب أن تكون درجة حرارة التربة ١٥ درجة مئوية على الأقل. يستغرق نمو الشتلات عادةً ٢٧-٣٠ يومًا.

يرجى ملاحظة بعض التفاصيل الدقيقة:

• المسافة بين شجيرات الصنف يجب أن تكون 20-30 سم، وبين الصفوف - 60-70 سم.
• يبلغ عمق زراعة الشجيرات حوالي 8-12 سم، ولكن يجب الاسترشاد بالورقة السفلية.
• بعد الزراعة، يتم ري الخيار وتغطيته بغشاء لضمان التجذير السريع والحماية من الصقيع.

قواعد العناية بالخيار

يرتبط إنتاج صنف هارموني f1 ارتباطًا مباشرًا بجودة العناية بالنبات. ينصح البستانيون ذوو الخبرة بعدم التهاون في الري والتسميد وتهوية التربة ودعم النباتات.

الري

يُروى الخيار يوميًا بالماء الدافئ. من المهم توجيه الماء مباشرةً إلى الجذور للوقاية من الأمراض الفطرية وغيرها.

الرباط وتشكيل الشجيرات

في الأرض المفتوحة، لا يتطلب صنف هارموني f1 التثبيت أو التشكيل. أما في البيوت الزجاجية، فتُثبّت الشجيرات على دعامة. لتسريع نضج الثمار، يُنصح بقص العقد السفلية الخمسة والبراعم الجانبية على ارتفاع يتراوح بين 120 و140 سم تقريبًا. بعد ذلك، لا تحتاج الشجيرات إلى أي تشكيل إضافي.

تَغذِيَة

يُسَمَّد الخيار خلال فترات النهار الدافئة، مع الريّ. عادةً ما تُستخدم الأسمدة المعدنية والعضوية.

هيلينغ

يتطلب الخيار تكوين تلال، لذا ينصح البستانيون بفك التربة حول السيقان باستخدام مذراة. تساعد هذه الطريقة على إزالة تراكمات التربة السطحية، مما يوفر للجذور الأكسجين والرطوبة الضروريين.

مقاومة الأمراض والآفات

تتمتع هارموني بمقاومة جيدة لمجموعة واسعة من الأمراض، بما في ذلك البياض الدقيقي، وتعفن الجذور، والعفن الأبيض، وبقع أوراق الأسكوكيتا. ومع ذلك، إذا لم تُراعَ العناية المناسبة، فقد تُصاب النباتات بالآفات التالية:

• فسيفساء. يتميز بظهور بقع خضراء فاتحة على الأوراق، ثم تتجعد. بعد ذلك، يتباطأ الإزهار، وقد تظهر نتوءات صغيرة مع بقع بألوان مختلفة على الخيار.
  لاستعادة صحة النباتات، يتم معالجتها بمستحضرات مثل أكتارا، أكتيليك، فارمايود، أو رشها بخليط بوردو.
• البديل أو البقع الجافة. هذا مرض يسبب ظهور بقع صغيرة وجافة وبارزة على الجانب السفلي من شفرات الأوراق. مع مرور الوقت، تتسع هذه البقع وتغطي كامل أوراق الشجر. في النهاية، تبدأ النباتات بالذبول ثم تموت.
  ولمنع انتشار المرض يتم الرش بمحلول بوردو أو كبريتات النحاس.
• داء الكلادوسبوريوسيس أو البقعة الزيتونية. هو مرض ينتقل عبر الهواء وينتشر أثناء هطول الأمطار. تشمل أعراضه السريرية ظهور بقع خضراء مصفرة على الخيار والأوراق.
  مع مرور الوقت، تصبح أكثر صلابة، مما قد يؤدي إلى تشقق الخيار. لعلاج داء الكلادوسبوريوسيس، استخدم فيتوسبورين أو أوردان.

الحصاد والتخزين

يُنصح بحصاد خيار هارموني كل يومين إذا زُرع في الهواء الطلق، ويوميًا إذا زُرع في البيوت الزجاجية أو الدفيئات. قد يؤدي عدم الحصاد بانتظام إلى انخفاض الإنتاجية وسوء جودة الثمار.

الصفات الإيجابية والسلبية

هارموني صنف خيار هجين يُلقّح بدون حشرات. هذا يجعله مثاليًا لطرق زراعة متنوعة، سواءً في حديقة مفتوحة، أو دفيئة، أو تحت غطاء بلاستيكي مؤقت.

الايجابيات:

السلبيات:

المراجعات

يتميز خيار هجين هارموني F1 بغزارة إنتاجه ومقاومته للأمراض. يُعد هذا الصنف مثاليًا للزراعة التجارية والاستهلاك الشخصي، بما في ذلك الزراعة الطازجة والتخليل والتعليب. يزدهر هارموني F1 في مجموعة واسعة من المناخات.

الأسئلة الشائعة