خيار داشا هو الخيار الأمثل لمن يبحثون عن حصاد مستقر وفير بنكهة رائعة. بفضل مقاومته للأمراض، وإنتاجيته العالية، وسهولة العناية به، يُعد هذا الصنف الخيار الأمثل للبستانيين المبتدئين وذوي الخبرة على حد سواء. يتطلب هذا الصنف عناية دورية وقليلاً من الاهتمام.
مقدمة عن الصنف
يختار البستانيون داشا لثمارها طويلة الأمد ومقاومتها لمختلف الظروف الجوية. وهذا يجعلها مثالية للزراعة في المناخات الشمالية والمعتدلة.
المبدعون
يُزرع هذا الهجين المُلقّح بواسطة النحل ليس فقط في الهواء الطلق، بل أيضًا في البيوت الزجاجية. وقد تمت الموافقة على استخدامه عام ٢٠٠٨، وعمل على إنتاجه المربون الروس أو. في. باكلانوفا، وس. في. ماكسيموف، ون. ن. كليمينكو.
- ✓ نوع مزهر أنثوي في الغالب، مما يزيد من المحصول.
- ✓ مقاومة التقلبات في درجات الحرارة، مما يجعل الصنف مثاليًا للمناطق ذات المناخ غير المستقر.
السمات المميزة لمظهر النبات والثمار
شجيرات متوسطة الحجم، غير محددة النمو، يصل ارتفاعها إلى 1.8-2.2 متر. تتميز بتفرّع معتدل. سيقانها مغطاة بأوراق خضراء داكنة متوسطة الحجم. يُنتج النبات أزهارًا أنثوية في الغالب.
السمات المميزة للفاكهة:
- استمارة - ممدود-اسطواني.
- طول - 10-12 سم.
- القطر- 3.5-5 سم.
- وزن - يتراوح وزنه من 87 إلى 112 جرامًا.
- قشر- مطلي باللون الأخضر الداكن مع خطوط بلون أفتح.
توجد درنات نادرة وأشواك بيضاء اللون على السطح.
الغرض وطعم الفاكهة
خيار داشا مثالي للسلطات والتخليل والتعليب. نكهته الممتازة تجعله مثاليًا للاستهلاك الطازج.
النضج والعائد
يستغرق هذا الصنف، الذي يتراوح عمره بين منتصف ومتأخر، حوالي 45-50 يومًا من الإنبات حتى النضج الكامل. عند زراعته في البيوت المحمية، يبلغ العائد 14.2 كجم للمتر المربع.
ميزات الهبوط
يؤكد مزارعو الخضراوات أن نجاح نمو وتكوين الشجيرات والخيار نفسه يعتمد بشكل مباشر على الزراعة الصحيحة. ولتحقيق ذلك، ينصح الخبراء باتباع نصائح الزراعة.
- ✓ درجة حرارة التربة المثالية لزراعة الشتلات: لا تقل عن +14 درجة مئوية.
- ✓ ضرورة استخدام تعريشة عمودية لدعم الشجيرات، على الرغم من ارتفاعها المتوسط.
إعداد الموقع
اختر مناطق مشمسة محمية من الرياح القوية والتيارات الهوائية. ينمو النبات جيدًا في موقع مواجه للجنوب. جهّز الموقع مسبقًا. في الخريف، احفر الأحواض وأضف السماد. في الربيع، خفّف التربة وضع سمادًا معدنيًا غنيًا بالبوتاسيوم.
زراعة البذور
عالج مادة الزراعة مسبقًا بمحلول برمنجنات البوتاسيوم بتركيز ١٪، أو بمحفزات نمو، أو انقعها في عصير الصبار. عزز صلابة البذور بغمرها أولًا في الماء الساخن، ثم في الماء البارد.
ازرع البذور بعمق 3-4 سم. بعد الزراعة، غطِّ الحُفر بالتربة ورطِّبها. لمنع تجمدها، غطّ الأحواض بغشاء بلاستيكي.
زراعة الشتلات
لزراعة الشتلات، ضع الشتلات في أصص سعة 500 مل، مع وضع بضع بذور في كل منها. غطِّها بالتربة، واسقها بسخاء، ثم انقلها إلى غرفة دافئة بدرجة حرارة 27 درجة مئوية. بمجرد ظهور البراعم، اخفض درجة الحرارة إلى 20 درجة مئوية.
مخطط الزراعة
ازرع الشجيرات على مسافة 70 سم بين كل شجيرة و30 سم بين الصفوف. يوفر هذا النمط من الزراعة مساحة كافية للنباتات للنمو، ويُسهّل الحصاد.
الرعاية
يعتمد طعم الخضراوات على الممارسات الزراعية السليمة. ويوصي مزارعو الخضراوات بالعناية القياسية لتقوية مناعة النبات وإنتاج خضراوات عالية الجودة طوال الموسم.
- × تجنب الري بالماء البارد، لأن ذلك قد يسبب إجهادًا للنباتات ويقلل من المحصول.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، مما يساعد على تطور الأمراض الفطرية.
تنفيذ الممارسات الزراعية التالية:
- الري. قبل الإزهار، اسقِ الشتلات مرة كل خمسة أيام، وعندما يبدأ الخيار بالتشكل، اسقِها مرة كل يومين إلى ثلاثة أيام. استخدم ماءً راكدًا بدرجة حرارة الغرفة. تأكد من أن الماء يتساقط على التربة فقط، وليس على الأوراق.
- الرباط وتشكيل الشجيرات. لأن الشجيرات ليست طويلة جدًا، اربطها بتعريشة عمودية، مع تثبيت الساق الرئيسية بحبل قوي. عند الربط، تجنب شد الساق بشدة لتجنب الإضرار بتغذيتها وصحة النبات.
- طبقة علوية. سمّد التربة أربع مرات خلال الموسم. استخدم مكونات معدنية ومخاليط معقدة كسماد علوي. بالإضافة إلى ذلك، استخدم محلولًا من عشبة الخطمية أو اليوريا.
- هيلينغ. نفّذ هذه العملية بعد الريّ كل عشرة أيام، مع تفكيك التربة. سيمنع ذلك تكوّن قشرة التربة ويحسّن وصول الرطوبة والأكسجين إلى نظام الجذر.
إن اتباع هذه التوصيات سوف يسمح لك بزراعة محصول ذو ثمار وفيرة.
الأمراض والطفيليات
داشا صنف خيار يتمتع بمقاومة قوية للعديد من الأمراض. ومع ذلك، إذا لم تُعتنى النباتات جيدًا، فقد تكون عرضة لبعض الأمراض.
العفن البودري
عند الإصابة بالمرض، تُغطى الأوراق بطبقة بيضاء على سطحها، تغمق بمرور الوقت وتتسبب في تساقطها. تظهر بقع بنية أو بنية اللون على السيقان، مما يُضعف النبات ويُقلل من إنتاجيته، ويُفقد الثمار طعمها.
لمكافحة البياض الدقيقي، استخدم مبيدات الفطريات. يُعتبر توباز وثيوفيت جيت الأكثر فعالية.
فسيفساء
مرض مُعدٍ يتميز بظهور بقع بيضاء أو صفراء فاتحة على الأوراق. مع مرور الوقت، تتطور هذه البثور. قد يؤثر الفسيفساء على طعم الخيار، مما يزيد من مرارته.
لمنع تطور المرض، يُعالج النبات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم. يُعدّ مُنتجا Actellic وAktara فعّالين في مكافحة الفسيفساء.
سكلروتينيا (العفن الأبيض)
يُسبب هذا المرض ظهور بقع رطبة على جميع أجزاء الشجيرة، وذبول الأوراق وتساقطها. مع مرور الوقت، تُصبح المناطق المصابة مُشبعة بالماء وعفنة. للوقاية من مرض السكليروتينيا، استخدم أوكسيكوم وأوردان وتوباز.
الحصاد والتخزين
لمنع نمو الخيار الزائد والحفاظ على نكهته، احصده يوميًا أو كل يومين. خزّن الثمرة في مكان بارد عند درجة حرارة +٥ درجات مئوية.
المزايا والعيوب
قبل زراعة الشتلات في حديقتك، فكّر في إيجابيات وسلبيات المحصول. يتميز خيار داشا بالعديد من المزايا:
المراجعات
خيار داشا صنف شائع بين مزارعي الخضراوات، ويحظى بثقة البستانيين بفضل خصائصه الممتازة وغلته الوفيرة. يجذب هذا الصنف الهجين حتى المبتدئين بفضل ظروف نموه السهلة. مع رعاية بسيطة، يمكنك زراعة ثمار عالية الجودة.