"باقة الأم" اسم لنوع هجين من الخيار يتميز بالنضج المبكر، والتلقيح الذاتي (التلقيح العذري)، والإثمار العنقودي. وقد اكتسب شعبية بين البستانيين المنزليين بفضل شجيراته عالية الإنتاجية ومظهره الزخرفي أثناء الإزهار. يُزرع في أحواض مفتوحة وفي تربة محمية.
مقدمة عن الصنف
"باقة الأم" صنف خضراوات مبكر النضج. ينضج الحصاد بعد 30-35 يومًا من الإنبات. وفي ظروف النمو غير المواتية، يمكن أن تمتد هذه الفترة إلى 38-42 يومًا. تُثمر الشجيرات في شهري يوليو وأغسطس في عناقيد (تُجمع الثمار الخضراء في أغصان).
العائد الهجين هو كما يلي:
- 7 كجم لكل متر مربع هو الرقم المتوسط للأرض المفتوحة؛
- يصل الحد الأقصى للمحصول الذي يمكن جمعه عند زراعة الشجيرات في دفيئة فيلمية إلى 12.8 كجم لكل متر مربع.
تتمتع شجيرات الخيار الهجينة أيضًا بخصائص ممتازة أخرى:
- المقاومة لهجمات الحشرات الضارة؛
- مقاومة فيروس موزاييك الخيار وداء الكلادوسبوريوسيس؛
- مقاومة متوسطة للعدوى الفطرية (العفن البودري والعفن الزغبي)؛
- تَحمُّل؛
- اللدونة التي تجعل من الممكن زراعتها في ظروف مختلفة من التربة والمناخ.
معلومات عن الأصل
باقة للأم هي اختيار جديد، تم تطويره من قبل العلماء:
- ماكسيموف س. ف.؛
- كليمينكو ن. ن.؛
- باكلانوفا أو. في.
في عام 2015، تم إضافته إلى سجل الدولة للاتحاد الروسي باعتباره صنفًا من الخضروات المخصصة للزراعة في الظروف المناخية للمناطق التالية من البلاد:
- شمالي؛
- شمال غرب؛
- مركزي؛
- فولغا-فياتكا؛
- منطقة الأرض السوداء الوسطى؛
- شمال القوقاز؛
- نهر الفولجا الأوسط؛
- نهر الفولجا السفلي؛
- أورال؛
- غرب سيبيريا؛
- شرق سيبيريا؛
- الشرق الأقصى.
خصائص المظهر
الشجيرات الهجينة قوية وغير محددة النمو. تتميز بفروع متوسطة وأوراق خضراء متوسطة الحجم. تنتج هذه النباتات أزهارًا أنثوية فقط.
تحمل أغصان الشجيرة وتنضج في آنٍ واحد مجموعاتٍ من 3 إلى 6 مخللات. وتتميز هذه المخللات بالخصائص التالية:
- طول قصير - 9-12 سم؛
- القطر - 3.5 سم؛
- الوزن - 90-110 جرام (حتى 130 جرام كحد أقصى)؛
- على شكل مغزل؛
- بشرة خضراء داكنة مع نمط بالكاد يمكن تمييزه من خطوط قصيرة ذات ظل أفتح؛
- سطح درني كبير (مع ترتيب كثيف من الدرنات) مع زغب شائك أبيض؛
- لب كثيف ومقرمش.
الغرض وطعم الفاكهة
هذا الخيار لذيذ، عطري، ومقرمش. لحمه حلو قليلاً وله نكهة منعشة كلاسيكية. ليس مرًا.
إن غرض حصاد باقة الأم هو عالمي:
- الاستهلاك الطازج؛
- إعداد السلطات ويخنات الخضار والأوكروشكا والأطباق الأخرى؛
- تخليل؛
- التعليب (الفواكه كاملة، مقطعة، متنوعة)؛
- تخليل.
زراعة الشتلات
يزرع البستانيون المنزليون هذا النوع الهجين من الخيار بشكل أساسي باستخدام الشتلات. ويلتزمون بمواعيد الزراعة التالية:
- أبريل، أوائل مايو – زرع البذور للحصول على الشجيرات الصغيرة؛
- منتصف شهر مايو (15.05-20.05) - يتم نقل الشتلات إلى الحديقة في دفيئة أو في أرض مفتوحة إذا كان هناك غطاء فيلم مؤقت؛
- الأيام الأولى من شهر يونيو (1 يونيو - 5 يونيو) - يتم زرع الشتلات في فراش مفتوح بدون غطاء مؤقت.
- ✓ يجب أن تكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور +15 درجة مئوية على الأقل.
- ✓ للوقاية من الأمراض الفطرية، من الضروري ضمان التهوية الجيدة داخل الدفيئة.
إضاءة
يتطلب هذا النبات الهجين ضوءًا كافيًا للنمو والتطور. أبقِ الشتلات داخل المنزل على حافة نافذة مشمسة. احمِها من أشعة الشمس المباشرة باستخدام ستارة ناشرة للضوء. استخدم مصابيح النمو لإطالة ساعات النهار.
تربة للزراعة
قم بزراعة شتلات الخيار في خليط تربة يلبي المتطلبات التالية:
- مرتخي؛
- ضوء؛
- التغذية؛
- مع مستوى حموضة 6.5-7؛
- خالية من الكائنات الحية الدقيقة المسببة للأمراض وبذور الأعشاب الضارة.
للحصول على تربة مغذية مثالية لزراعة الشتلات، استخدم إحدى الوصفات التالية:
- الجمع بين الخث مع نشارة الخشب المتعفنة (2: 1)، إضافة الرماد (6 غرام)، اليوريا (5 غرام)، السوبر فوسفات (9 غرام)، كبريتات البوتاسيوم (10 غرام) إلى 10 لترات من الخليط الناتج؛
- خلط السماد مع تربة العشب (1:1)، إضافة الرماد (6 جم)، كبريتات البوتاسيوم (10 جم)، سوبر فوسفات (20 جم) إلى 10 لترات من الخليط الناتج؛
- إضافة الدبال (جزء واحد)، نشارة الخشب (جزء واحد)، الرمل (جزء واحد)، الخطمية (جزء واحد) إلى الخث (6 أجزاء)؛
- قم بخلط تربة الحديقة مع الدبال المتعفن أو الخث أو نشارة الخشب أو الرمل (2:1:1:1).
زرع البذور
ازرع بذور شتلات باقة "ماما" قبل شهر من زراعتها في تربة الحديقة. انقع البذور أولًا وأنبتها، فهذا يُسرّع إنباتها. ازرع البذور في أوعية منفصلة بعمق سنتيمتر واحد.
قم بزراعة الشتلات الهجينة مع الحفاظ على درجة حرارة الغرفة التالية:
- +22-25°م — حتى ظهور البراعم؛
- +18°С — بعد ظهور كميات كبيرة من الشتلات.
وفر ١٦ ساعة على الأقل من ضوء النهار، باستخدام إضاءة إضافية باستخدام مصابيح نباتية. جهّز الشتلات لزراعتها في الحديقة. قبل أسبوع من الزراعة، ابدأ بتقويتها. انقل أكواب شتلات الخيار إلى الشرفة واتركها في الهواء الطلق.
التكنولوجيا الزراعية
رعاية نبات الخيار الهجين بسيطة ولا تتطلب أي معرفة أو مهارات متخصصة. الممارسات الزراعية التقليدية كافية لضمان نمو النبات وصحته بشكل طبيعي، بالإضافة إلى وفرة الثمار.
زرع
خصص قطعة أرض في حديقتك لزراعة الخيار التي تلبي المتطلبات التالية:
- سلس؛
- الطاقة الشمسية؛
- غير معرض للرياح، محمي من التيارات الهوائية؛
- مع تربة فضفاضة وخفيفة وجيدة التهوية تعزز نمو نظام جذر قوي لشجيرة الخيار؛
- مع تربة محايدة الحموضة؛
- كانت تستخدم في السابق لزراعة البقدونس والفاصوليا والبازلاء والذرة والبصل - أفضل السلف للخيار؛
- يتم حفرها في الخريف وتخصيبها (بالإضافة إلى السماد المتعفن، يمكنك أيضًا تسميدها بالخث أو السماد).
قم بزراعة شتلات باقة الأم في فراش الحديقة، مع مراعاة الإجراء التالي:
- عمل حفر للزراعة (عمقها يصل إلى 4 سم)؛
- سقهم بالماء؛
- ضع الشتلات في الحفر مع كتلة الجذر (لا داعي لتفتيتها)؛
- لا تتجاوز كثافة الزراعة الموصى بها للهجين: 3 نباتات لكل 1 متر مربع للبيت الزجاجي؛ 4-5 شجيرات شتلة لكل 1 متر مربع لسرير مفتوح؛
- المسافة بين الشتلات لا تقل عن 30 سم؛
- تباعد الصفوف - 60 سم.
العناية بالنباتات وتكوينها
اعتني بزراعة الخيار باتباع الخطوات التالية:
- ربط الشجيرات وقرصهامع نمو النباتات، ثبّتها عموديًا باستخدام تعريشات أو نباتات أطول (مثل الذرة وعباد الشمس). بعد ظهور 6-7 أوراق، اضغط على الساق الرئيسية لتشجيع التفرع وزيادة المحصول.
- إزالة الأعشاب الضارة والتخفيفسيطر على الأعشاب الضارة أثناء نموها، فهي تعيق نمو المحاصيل وتوفر بيئة خصبة للآفات ومسببات الأمراض.
اجمع بين إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة. حرِّك التربة برفق (حتى 4 سم)، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور. سيمنع هذا تكوّن قشرة تربة كثيفة، مقاومة للرطوبة والهواء. - تغطية الأسرة بالغطاء العضويبعد سقي وتخفيف التربة تحت شجيرات الخيار، رشها بالمواد العضوية (نشارة الخشب، الخث غير الحمضي، السماد) للحفاظ على الرطوبة وقمع نمو الأعشاب الضارة.
للحصول على حصاد مبكر وفير، تدرب على تكوين الشجيرات: اقرص البراعم السفلية عند خمس عقد لكل ثمرة وورقة. ثم اقرص البراعم الجانبية حتى ارتفاع متر واحد.
الأسمدة والضمادات
تسميد زراعة الخيار الهجين 5 مرات في الموسم:
- بعد ظهور الورقة الحقيقية الثانية على الشتلات؛
- في بداية فترة التبرعم؛
- خلال فترة تكوين الثمار ونضجها (الرضاعة الثالثة والرابعة والخامسة).
- × تجنب الإفراط في التسميد بالنيتروجين لتجنب تشجيع نمو أوراق الشجر على حساب الثمار.
- × لا تستخدم السماد الطازج للتسميد، لأنه قد يسبب حروقًا للجذور.
الري
اسقِ النبات بماء دافئ تحت أشعة الشمس. اتبع هذه القواعد عند الري:
- ري الخيار الذي ينمو في أحواض الحديقة المفتوحة في المساء، والخيار الذي ينمو في الدفيئة في الصباح؛
- معدل الاستهلاك: 3 لترات من الماء لكل نبات بالغ؛
- قبل أن تتفتح الشجيرات، اسقِها كل 6-8 أيام؛ وخلال فترة الإثمار، اسقِها كل 3-4 أيام؛
- عند الري، تجنب التنقيط على الأوراق والسيقان لتجنب حروق الشمس.
- • استخدم الري بالتنقيط لترطيب التربة بالتساوي وتوفير المياه.
- • في الأيام الحارة، قم بزيادة وتيرة الري، ولكن قلل من حجم الماء لمنع الإفراط في الري.
الأمراض والآفات
"باقة لأمي" نبات هجين مقاوم للأمراض والآفات. عند زراعته بشكل صحيح، تكون شجيراته مقاومة للفيروسات والفطريات، ولا تتأثر بالحشرات (مثل المن، وسوس العنكبوت، ولفائف الأوراق، والرخويات، وغيرها).
لتجنب أمراض المحاصيل النباتية يتم الرش العلاجي والوقائي بمبيدات الفطريات مثل:
- كوادريس؛
- يعزز؛
- إيفاتول؛
- المعالج.
عندما تبدأ النباتات في إنتاج الثمار، يجب التخلي عن المواد الكيميائية المشتراة لصالح المنتجات البيولوجية (فيتوسبورين، بايكال، سياني).
إذا كانت الشجيرات موبوءة بشدة بالآفات، استخدم المبيدات الحشرية:
- إنجيو؛
- موسع؛
- فيرتيمك (للتخلص من سوس العنكبوت).
الصفات الإيجابية والسلبية
العيب الوحيد لخيار باقة الأم هو عدم القدرة على جمع البذور بنفسك.
المراجعات
باقة للأم هي خيارة هجينة مبكرة النضج، مناسبة للزراعة في الحقول المفتوحة والدفيئات الزراعية. يُقدّرها البستانيون لغلتها الممتازة، ومقاومتها للأمراض، ونكهتها المميزة، ومظهرها التسويقي المميز، واستخداماتها المتعددة.