خيار الشرفة صنفٌ يُفهم غرضه بسهولة من اسمه. إنه من أفضل الأنواع الهجينة للزراعة على الشرفات وعتبات النوافذ. وهو مثالي لمن يستمتعون بزراعة الخضراوات في المنزل.
تاريخ صنف خيار الشرفة
خيار الشرفة هجين طورته شركة مانول للبذور والتربية. تمت الموافقة على زراعته عام ٢٠٠٨. على الرغم من أن هذا الصنف مُصمم للزراعة في الشرفات، إلا أنه ليس المكان الوحيد الذي يمكن أن ينمو فيه ويثمر. كما يمكن زراعة خيار الشرفة بنجاح في أرض مفتوحة وتحت هياكل بلاستيكية.
وصف الصنف
النبات متوسط الحجم، ذو تفرعات متوسطة وأوراق خضراء صغيرة. أزهاره أنثوية. يتشكل الخيار في عناقيد، يحتوي كل منها على ٢ إلى ١٠ خيارات.
ثمار خيار الشرفة قصيرة، بيضاوية-أسطوانية الشكل، يصل طولها إلى 10 سم. قطر الثمرة يتراوح بين 3 و3.5 سم. يبلغ متوسط وزن الثمرة 90 غرامًا. لون الثمرة أخضر، بخطوط قصيرة فاتحة، وسطحها مضلع قليلاً، لامع، ومغطى بنتوءات صغيرة وأشواك بيضاء.
خصائص خيار الشرفة
خيار الشرفة صنفٌ يُنتج ثمارًا دون تلقيح حشري. يستغرق نضج الثمار الأولى من 40 إلى 41 يومًا. يُنتج هذا الهجين غلةً عاليةً جدًا، تصل إلى 10 كجم من الخيار لكل متر مربع.
الذوق والغرض
يتميز خيار الباقة بنكهة ممتازة ومدة صلاحية طويلة. يبدو رائعًا عند تقطيعه إلى شرائح، وهو مناسب للتخليل والتعليب، كما أنه مثالي طازجًا لتحضير سلطات شهية.
الإيجابيات والسلبيات
قبل زراعة هجين "بالكوني"، تعرّف على جميع مزاياه وعيوبه. سيساعدك هذا على تحديد مدى ملاءمة هذا الصنف للزراعة في منزلك.
المزايا:
لم يتم العثور على أي عيوب في هجين الشرفة.
متطلبات خليط التربة
يُفضّل هذا النبات الهجين التربة الرخوة الخصبة ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل. لا يُنصح باستخدام خلطات تربة مُخصصة للنباتات الداخلية. الخيار الأمثل هو خليط تربة من الخث والدبال، بنسب متساوية.
لتعديل الحموضة وتشبع البوتاسيوم يضاف إلى التربة رماد الخشب (50 مل لكل نبات)، وكذلك السوبر فوسفات (20 جم) واليوريا (30 جم).
مخطط الزراعة
إذا زُرعت خيارة الشرفة في دفيئة، يُنصح بزراعة ٢-٣ نباتات لكل متر مربع. أما في الحديقة، فيمكن زراعتها بكثافة أكبر - ٤-٥ نباتات لكل متر مربع. عند زراعة هذا النوع الهجين في الداخل، تُباعد بين الأوعية ٣٠ سم.
كيفية زراعة الخيار على الشرفة؟
تتطلب زراعة الخيار على الشرفة نفس الإجراءات والمواصفات اللازمة لزراعة أي نبات داخلي. بالإضافة إلى تربة الأصيص، ستحتاج إلى أوعية بحجم مناسب.
مميزات الهبوط:
- للزراعة ينصح باستخدام حاويات بحجم 6 إلى 8 لترات.
- قبل الزراعة، تُنقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم لمدة نصف ساعة، ثم تُنقع في عصير الصبار لمدة ١٢ ساعة لتغذيتها بالعناصر الغذائية والعناصر الدقيقة. تُجفف البذور مسبقًا قبل الزراعة.
- ضع أوعية الزراعة بحيث تتلقى ضوءًا كافيًا. مع ذلك، يُعدّ ضوء الشمس المباشر خطرًا على الخيار. لمنع آثاره الضارة، غطِّ النوافذ بقماش التول أو ثبّت ناموسيات.
ميزات الرعاية
للحصول على محصول جيد من الهجين الشرفة، من المهم توفير بعض الرعاية له.
كيفية العناية بالخيار على الشرفة:
- اسقِ التربة عند جفاف الطبقة السطحية منها. إذا جفت التربة تمامًا بشكل دوري، فسيكون طعم الخيار مرًا. استخدم ماءً دافئًا راكدًا للري. خلال مرحلة الإثمار، اسقِ الخيار كل يومين. معدل الري الموصى به للنباتات الصغيرة هو 500 مل لكل نبتة خيار، وللنباتات الناضجة 4 لترات.
- خلال ساعات الظهيرة، تحتاج النباتات إلى التظليل حتى لا تتضرر أوراقها بسبب أشعة الشمس المباشرة.
- لا ينبغي أن تنخفض درجة الحرارة في الغرفة أو على الشرفة إلى أقل من +15 درجة مئوية.
- تُقلَّم البراعم الجانبية فور ظهورها. يكفي فرع قوي واحد لنبات شرفة. أما النباتات الناضجة، فلا تحتاج فقط إلى تشكيل، بل إلى دعم أيضًا.
- يُسمّد كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من لحظة ظهور الشتلات. تُضاف الأسمدة حسب المؤشرات التالية:
- إذا تحولت الأوراق إلى اللون الأصفر - ملح السوبر فوسفات والبوتاسيوم؛
- إذا لم ينتج النبات كتلة خضراء جيدة، استخدم الأسمدة النيتروجينية؛
- في مرحلة الإزهار - مجمعات معدنية مع البورون (ضرورية لتكوين المبايض)؛
- خلال فترة الإثمار - منشطات النمو.
- يُنصح بتغطية التربة في الحاويات بالرمل أو نشارة الخشب. يجب فكّ النشارة بانتظام.
مكافحة الآفات والأمراض
نادرًا ما يُصاب خيار الشرفة بمسببات الأمراض. نادرًا ما يُصاب بالبياض الدقيقي، أو فيروس موزاييك الخيار، أو داء الكلادوسبوريوز. مع ذلك، هذا الهجين ليس محصنًا ضد الآفات الحشرية. من المهم اكتشافها مبكرًا واتخاذ الإجراءات المناسبة.
في أغلب الأحيان، يتأثر الخيار الموجود على الشرفات بما يلي:
- الذبابة البيضاء - يتم التخلص منها عن طريق الرش بمغلي أوراق التبغ.
- سوس العنكبوت يكره منقوع الثوم والرطوبة العالية. من المهم ري نباتاتك بانتظام.
- المن - يساعد محلول الصابون المضاف إليه الخردل على تدميرهم.
حصاد
يُحصد الخيار عند نضجه. لا يُنصح بترك الثمار لفترة طويلة. كلما كثر قطف الخيار الناضج، زادت قوة نمو الثمار، وزاد الحصاد، وطال وقت الإثمار.
المراجعات
خيار الشرفة صنف متعدد الاستخدامات، يحظى بشعبية كبيرة بين سكان المدن والبستانيين على حد سواء. ينمو هذا الهجين جيدًا في ظروف متنوعة، ويسهل العناية به، ونادرًا ما يُصاب بالأمراض، ويُنتج ثمارًا لذيذة. ازرع هذا الهجين في شرفتك، وستستمتع بخيار طازج ومقرمش كل يوم.