السمات المميزة لصنف خيار أثوس ومبادئ الزراعة

أثوس F1 صنف هجين ينتمي إلى مجموعة الأنواع البارثينوكاربية. يتميز هذا الصنف بتحمله الجيد لتقلبات درجات الحرارة المفاجئة، ويمكنه تحمل فترات الجفاف القصيرة دون أي خسارة. وهو صنف مبكر النضج، ويتميز بقدرة فريدة على إنتاج محصولين في موسم واحد عند زراعته في البيوت المحمية أو في الجنوب.

من قام بتطوير التنوع ومتى؟

Atos F1 هو مشروع تربية مبتكر لشركة "بويسك" الزراعية الصناعية، التي تُجري مزارع تجريبية واسعة النطاق في منطقة موسكو. وقد ابتكر هذا الصنف فريق صغير من ثلاثة مُربّين ذوي خبرة واسعة: س. ف. ماكسيموف، ن. ن. كليمينكو، وأو. ف. باكلانوفا.

بدأت عملية تسجيل الهجين في السجل الحكومي للاتحاد الروسي بتقديم طلب في عام 2006. ومع ذلك، لم يتم الحصول على إذن رسمي لزراعة هذا الصنف إلا بعد عامين، بعد استكمال جميع اختبارات الصنف اللازمة، والتي أكدت الخصائص الأصلية للهجين كما ذكرها مبتكروه.

مقدمة عن الصنف

الخيار مثالي للزراعة تحت هياكل بلاستيكية مؤقتة، ويمكن زراعته أيضًا في الهواء الطلق. يتميز الخيار المخلل بمقاومته للصقيع، كما يتحمل الحرارة والجفاف جيدًا. إذا نسيتَ حصاده في الوقت المحدد، فسيحتفظ بجودته لمدة تصل إلى أسبوعين، ويستمر في النمو على الكرمة دون أن يفقد نكهته.

اختلافات مميزة في مظهر النبات والخيار

يتميز هذا الصنف بنموه الطويل الكثيف. يتميز هذا الهجين بنباتات ممتدة النمو، ذات تفرعات معتدلة. من خصائص الصنف الأخرى:

• تم تقوية السيقان - فهي قادرة على دعم ما يصل إلى 16-20 خيارة ناضجة في وقت واحد.
• يتراوح متوسط ​​ارتفاع الشجيرات بين ١٦٠ و٢٠٠ سم. ولأن الشجيرات تنمو بقوة، يجب زراعتها بمسافة كافية بينها.
• تتكون الشجيرات من أزهار أنثوية، ويتراوح عدد براعم الزهور في المبيض من 3 إلى 5 وحدات.
• أوراق النبات عريضة ومثلثة الشكل، ولونها أخضر غني.
• يتميز هذا النوع بتكوين ثمار عنقودية فريدة من نوعها، حيث تتشكل عدة ثمار ناضجة في محور واحد.
• تتميز هذه الفاكهة بالصلابة والعصارة الزائدة واللون الأخضر الداكن.
• لب الثمرة مضغوط، خالي من الفراغات، وفي داخله بذور صغيرة بيضاء اللون.
• قشرة الثمرة متوسطة السمك، ولا تحتوي على أي مرارة.
• تمتد أشواك صغيرة سوداء اللون على سطح الخيار. وتمتد خطوط بيضاء قصيرة يصل طولها إلى سمين من أعلى الثمرة.
• يتراوح وزن الخضار الواحدة ما بين 80 إلى 100 غرام، ويصل طولها إلى 7-10 سم.

طعم هذا الصنف ليس مُرًّا، مما يجعله مثاليًا للتعليب والتخليل. كما يُمكن الاستمتاع بثماره طازجة.

عندما تنضج، العائد

يتميز خيار أثوس بسرعة نموه: من لحظة ظهور البراعم حتى نضجها الكامل، يستغرق متوسط ​​39 يومًا، مما يجعله من أوائل الأنواع. إنتاجه مذهل، إذ يصل إلى 12 كجم للمتر المربع، متجاوزًا بشكل ملحوظ إنتاج العديد من هجن الخيار المحلية والأجنبية الأخرى.

منتجو البذور

بذور خيار أتوس متوفرة بكثرة. يمكن شراؤها من متاجر البذور المختلفة ومن المزارعين، بما في ذلك الشركات الزراعية التالية:

• "يبحث"؛
• "البستاني الروسي".

المزايا والعيوب

هذا الصنف مُخصب ذاتيًا، ويجذب النحل أيضًا، مما يُحسّن التلقيح. من أهم فوائد هذا المحصول:

من عيوبه، تجدر الإشارة إلى حاجته إلى التسميد والري المتكرر. علاوة على ذلك، يستحيل جمع بذور هذا الصنف لكونه هجينًا. ونتيجةً لذلك، لا تحتفظ مادة الزراعة بخصائص الصنف.

زراعة الخيار Athos F1

لضمان نمو شتلات خيار آثوس بسرعة، هيئ الظروف المناسبة - اختر مكانًا مضاءً جيدًا بحيث لا يضرها ضوء الشمس المباشر. إذا لم يكن ضوء النهار كافيًا، فاستخدم مصادر إضاءة صناعية إضافية.

المواعيد النهائية

يوصى بزراعة الشتلات من صنف Athos في الفترة من 20 مارس إلى 15 مايو، مع تحديد التوقيت الدقيق اعتمادًا على تقنية الزراعة المختارة:

• إذا كنت تستخدم طريقة الدفيئة، فيجب أن يتم زرع البذور في شهر مارس.
• في شهر أبريل، بدءًا من منتصف الشهر، يبدأون بزراعة بذور الخيار المخلل، حيث من المفترض أن يتم تغطية الشتلات بمادة غير منسوجة أو فيلمية.
• بالنسبة لزراعة الخيار في حديقة مفتوحة، يتم تقديم موعد الزراعة إلى منتصف شهر مايو.

عند زراعة بذور أتوس مباشرةً في الأرض، من المهم مراعاة الظروف المناخية المحلية. تتراوح درجة حرارة التربة المثالية للزراعة بين 15 و17 درجة مئوية. قد تؤدي درجات الحرارة المنخفضة والرطوبة العالية إلى تعفن البذور، بينما قد يؤدي البذر المتأخر في الطقس الحار والجاف إلى تقزم نمو محاصيل الخيار، بل وحتى موتها.

إعداد الموقع

يُساعد تخطيط موقع حدائق الخضراوات على قطعة أرض على الوقاية من الأمراض وتقليل خصوبة التربة. تشمل المبادئ الأساسية لدورة المحاصيل ما يلي:

• اختيار النباتات التي تساعد على تقليل حموضة التربة؛
• منع زراعة المحاصيل المعرضة لنفس الآفات التي تصيب الخيار؛
• البذور المثالية للخيار هي البقوليات، والملفوف، والبصل، والطماطم، والجزر.

أفضل مكان للزراعة هو منطقة مشمسة ومحمية من الرياح القوية. قبل زراعة الخيار، يُنصح بإضافة مادة عضوية وحفر التربة بعمق يتراوح بين 25 و35 سم.

زراعة البذور

تُزرع بذور الأثوس بمسافات متساوية. تتطلب زراعة الشتلات جهدًا كبيرًا، ولكن هذه الطريقة مُبرَّرة في المناطق ذات المناخ غير المستقر أو البارد. يُساعد استخدام الدفيئات المُدفأة على تسريع إنتاج الشتلات الأولى.

قبل البدء بزراعة الخيار، عليك تحضير مواد الزراعة الخاصة به:

• لتحديد أي البذور تنبت، انقعها في محلول ملحي أو محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة ١٠-٢٠ دقيقة. تُرمى أي بذور تطفو على السطح.
• تخضع العينات الباقية لعملية تصلب ويتم معالجتها بمحفز خاص لتسريع النمو.
• بعد ذلك يتم وضعها في قطعة قماش مبللة لتفقيسها.
• توضع البذور المنبتة في أوعية أو حاويات أخرى، وتزرع على عمق 2.5-3 سم.

العناية بالشتلات

في بداية التأقلم، لا يحتاج النبات إلى الري. ولمنع جفافه، يُنصح برش أوراقه بالماء عدة مرات يوميًا. يجب أن يكون الماء دافئًا، وليس مغليًا. تشمل الخطوات التالية:

• مع تكيف الشتلات، انتقل من الري بالرش إلى الري المنتظم. بعد كل ري، قم بفك التربة قليلاً لتوفير الأكسجين للجذور.
• أثناء انتظار ظهور الشتلات، يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة ٢٥-٢٧ درجة مئوية على الأقل. مع نمو النبات، اخفض درجة الحرارة قليلاً إلى ٢١-٢٢ درجة مئوية.
• مع ظهور أولى أوراق النبات، تبدأ عملية التكيف مع الظروف القاسية. للقيام بذلك، انقل الشتلات إلى الخارج، بدءًا من خمس دقائق، ثم زد المدة تدريجيًا إلى عدة ساعات.

زرع الشتلات

عندما تصبح درجات الحرارة خلال النهار مناسبة، يصبح الصنف جاهزًا للزراعة في مكانه الدائم. انقله بعناية لتجنب إتلاف نظام الجذر. اسقِ الشتلات بالماء الدافئ، واحمِها من الصقيع المفاجئ بأغطية مصنوعة من قماش غير منسوج أو غشاء بلاستيكي.

مخطط الزراعة

الطريقة الكلاسيكية لزراعة الخيار في الأرض:

• عمق زراعة البذور من 2 إلى 3 سم؛
• الفترة بين كل بذرة 25-35 سم؛
• العرض بين الصفوف – 65-75-80 سم.

العناية بخيار Atos F1

تتطلب رعاية خيار أتوس F1 عناية خاصة بمستويات الرطوبة. هذه الخضراوات تجف بسرعة، لذا فهي تحتاج إلى ريّ منتظم. كما أن إجراءات العناية الأخرى ضرورية.

مميزات استخدام المياه

يُنصح بسقي الخيار مرة واحدة يوميًا، إما صباحًا أو كل يومين، باستخدام ماء راكد بدرجة حرارة لا تقل عن ٢٠-٢٣ درجة مئوية. يزيد استخدام الماء البارد من خطر العفن الرمادي. من المهم تجنب جفاف التربة تمامًا، وتجنب الإفراط في ري الشتلات، فقد يؤدي ذلك إلى موت الجذور.

للحصول على الري الأمثل لخيار Atos f1، ينبغي اتباع التوصيات التالية:

• اسقِ نظام الجذر فقط للحفاظ على رطوبة التربة حول النبات.
• رش السيقان والأوراق والفواكه باستخدام الري بالتنقيط لتقليل خطر الإصابة بالأمراض مثل بقعة الزيتون واللفحة البكتيرية.
• في حالة الحرارة الزائدة والجفاف، اسقِ الشجيرات مرتين يوميًا.

دقائق التسميد

عند زراعة أصناف الخيار البارثينوكاربيك، بدءًا من مرحلة النمو المبكرة وحتى نضج الثمار، يُنصح بتعديل التغذية من خلال ثلاث إلى أربع دفعات إضافية. يُنصح باستخدام مزيج من الأسمدة المعدنية والعضوية. متى تُسمّد؟

• أولاً تتم عملية التغطية العلوية في مرحلة الورقتين؛
• ثانية - لمدة 11-14 يومًا بعد الزراعة الأولى أو قبل يومين من زراعة الشتلات.

للتسميد السطحي، يُستخدم غالبًا روث الأبقار الجاف المذاب في الماء بنسبة ١:١٠ أو فضلات الطيور المخففة بنسبة ١:٢٠. تُترك هذه المواد لمدة ٤-٦ ساعات، ثم يُستخدم المحلول الناتج لري الشتلات (٢٠٠ مل لكل مجموعة من ٥-٦ نباتات) أو تحت كل شجيرة ناضجة (٥٠٠-٧٠٠ مل).

قبل استخدام السماد، تأكد من أن التربة مشبعة بالماء جيدًا. تجنب ملامسة السماد للأوراق والثمار.

كيفية تشكيل الشجيرات؟

تُسمى عملية إزالة البراعم القمية بالقرص أو القطع الجانبي. تُزال جميع السيقان فوق الورقتين الثالثة والرابعة للنبات الصغير، مما يُساعد على تقوية نظام الجذر.

إذا كانت الشجيرة متفرعة بشكل معتدل، يُنصح بقص الجزء العلوي من المحور الرئيسي. أما إذا كانت الشجيرة تُثمر بالفعل بنشاط، فلا داعي لقطف البراعم الجانبية.

هيلينغ

كل أسبوع ونصف إلى أسبوعين بعد الري، ارفع الشجيرات إلى أعلى، مع تخفيف التربة بعناية حتى عمق 3 سم (+/- 1 سم) لتجنب إتلاف البراعم الجذرية. يُنصح أيضًا بإزالة الأعشاب الضارة.

دعم وربط النباتات

يتميز صنف أثوس F1 بسيقان طويلة تمتد لمسافات طويلة. لذلك، يجب تثبيتها بإحكام. اربط الفروع الرئيسية بدعامات رأسية. تساعد هذه الإجراءات أيضًا على زيادة المحصول. يُنصح باستخدام أدوات معقمة عند التعامل مع النباتات.

هناك عدة طرق لربط خيار أثوس:

• يتم تثبيت شبكة بلاستيكية أو نايلون على الدعامة، ويتم تثبيت الجذع الرئيسي للنبات عموديًا؛
• عند تشكيل شجيرة من فرعين، استخدم دعامة على شكل حرف V؛
• يتم ربط كل براعم على حدة باستخدام خيوط أو خيط.

عند دعم الشجيرة، حاول تهيئة ظروف طبيعية قدر الإمكان لنموها. سيقان خيار آثوس الهشة معرضة للتلف بسبب المواد الخشنة. عند ربط البراعم، تجنب الشدّ المفرط.

مميزات الزراعة في البيوت البلاستيكية

أكثر أنواع الصوب الزراعية شيوعًا هي الصوبات المُدفأة والهياكل المغطاة بغشاء. ومن ميزاتها:

• الدفيئة المُدفأة هي حفرة محفورة أو منخفض مُملوء بمواد عضوية كالسماد العضوي أو الدبال أو السماد العضوي. يتراوح عمق هذه الحفرة المُوصى به بين 45 و55 سم، ويشبه شكلها مخروطًا ذا قمة مقطوعة.
  تُوضع جذوع الأشجار على طول الخندق المحفور، وتُثبّت في المنتصف بألواح خشبية. تُوضع طبقة عازلة في قاع الحفرة، تليها طبقة متساوية من المواد العضوية. يُغطى الخندق بحصائر أو إطارات. بعد خمسة أيام، وعندما تتماسك المادة قليلاً، تُضاف طبقة أخرى من السماد، ثم تُغطى بالتربة.
• الدفيئة المغطاة بغشاء بلاستيكي تشبه الدفيئة، ولكنها تستخدم مادة تغطية لحمايتها من العوامل الجوية. تُركّب هياكل معدنية خاصة لدعم الغشاء. عندما تصل درجة حرارة التربة إلى 17-18 درجة مئوية، يمكنك البدء بزراعة الخيار.

تقليديًا، تُستخدم مسافة ٩٠-١٠٠ × ٤٠-٥٠ سم للزراعة في البيوت البلاستيكية. تتوفر أيضًا خيارات أخرى للتباعد:

• تخطيط من سطرين 80x60x35 سم؛
• خط واحد – 70×35 سم.

يجب أن تكون المسافة بين النباتات ١٥٠-١٧٠ سم، وبين الصفوف ٥٠-٧٠ سم. من أهم مميزات الزراعة في البيوت المحمية:

• الطريقة الأمثل للزراعة هي التعريشة، وهي عبارة عن تثبيت أعمدة خشبية بينها شبكة أو سلك. مع مرور الوقت، ينتشر النبات ويتشابك حول الهيكل.
• أفضل وقت لزراعة بذور صنف Athos F1 هو من 20 أبريل إلى 10 مايو.
• من الضروري تطهير الدفيئة وتهويتها جيدًا قبل الزراعة.
• من المهم تجنب الرطوبة الزائدة. درجة الحرارة المثلى هي ٢٧-٢٩ درجة مئوية، والرطوبة ٩٠٪.
• تظهر الأعشاب الضارة في الدفيئة بسرعة لا تصدق، لذلك يجب إزالتها في الوقت المناسب.
• ينبغي أن يكون الري منتظمًا كما هو الحال في الخارج.
• بعد كل ري، قم بفك التربة.
• يُنصح باستخدام المهاد. يُمكن استخدام المواد العضوية وغير العضوية كغطاء.

حصاد المحاصيل وتخزينها

يُفضّل حصاد الخيار الناضج صباحًا، عندما يكون لا يزال متماسكًا. وللحفاظ على عصارته ومنع تقزم نموه، يُفضّل حصاده كل يومين أو ثلاثة أيام. هذا يُساعد أيضًا على منع التحميل الزائد على النباتات، الذي قد يتكسر تحت وطأة الوزن.

الفروق الدقيقة الرئيسية:

• يتم تقطيع الخيار باستخدام سكاكين حادة أو مقص، بعد معالجتها مسبقًا بالكحول.
• اتركي جزءًا صغيرًا من الساق على الثمار - حوالي 2-2.5 سم.
• لإطالة عمر الخيار، من المهم تطهير جدران القبو للقضاء على مسببات الأمراض الخطيرة. يُستخدم الجير لهذا الغرض.
• قبل تخزين الخيار، يجب فحصه بعناية بحثًا عن التلف والعيوب.
• لا ينصح بغسلها قبل وضعها في الثلاجة أو القبو، حتى لا تتم إزالة الطبقة الواقية على الجلد والتي تمنع التعفن.
• من المهم أن يكون الطابق السفلي باردًا وذو رطوبة عالية ودوران هواء جيد.

الأمراض والآفات

يُعد الخيار من أكثر الخضراوات حساسيةً للأمراض. ورغم أن بذور هجينة من صنف أتوس F1 مقاومة لبعض مسببات الأمراض، إلا أنها ليست بمنأى تمامًا عن خطر الإصابة.

الأسباب الرئيسية للأمراض هي التقلبات المفاجئة في درجات الحرارة، والاستخدام المفرط للأسمدة النيتروجينية، وبقايا الجراثيم الفطرية في التربة، ونفايات النباتات.

ولمنع الأمراض ينصح بما يلي:

• تنظيم تناوب المحاصيل بشكل صحيح؛
• ضمان إزالة حطام النباتات والأعشاب الضارة في الوقت المناسب؛
• تنفيذ عمليات تطهير التربة والأدوات والصوب الزراعية والبيوت البلاستيكية؛
• ضمان التهوية الكافية للبيوت البلاستيكية؛
• حافظ على الري المنتظم باستخدام الماء الدافئ.

للأسف، لا ينجو أي نبات من الآفات. يمكن استخدام المواد الكيميائية كإجراء وقائي، لكن العديد من المزارعين يتجنبون هذه الإجراءات الصارمة، لذا فإن الفحص الدقيق للنباتات هو كل ما يتبقى.

إذا تم اكتشاف أي آفة، فمن الضروري البدء بمكافحتها على الفور، وإلا فإن خطر فقدان المحصول يصبح حقيقيا.

وتشمل الأموال ما يلي:

• مشروب الفلفل الأحمر الحار؛
• صبغة الثوم؛
• محلول الصابون؛
• مصائد تعتمد على السكر وحمض البوريك؛
• المبيدات الحشرية الكيميائية.

مراجعات خيار Atos F1

يُعدّ صنف آثوس خيارًا ممتازًا لمن لا يرغبون في إضاعة الوقت في عمليات زراعة الخضراوات المعقدة، إذ يتميز بسهولة العناية به. ثماره ذات نكهة لذيذة وعصيرية دون أي مرارة. المشكلة الوحيدة هي عدم إمكانية جمع البذور لزراعتها لاحقًا، لذا سيتعين عليك شراء بذور جديدة كل عام.