أراميس F1 هو نوع هجين من الخيار المبكر التلقيح ذاتيًا. ويتزايد اختيار البستانيين المنزليين له لحدائقهم نظرًا لشجيراته عالية الإنتاجية، وسهولة العناية بها، ومقاومتها الجيدة للأمراض.
مقدمة عن الصنف
أراميس هو صنف جديد تم تربيته محليًا وتم تطويره من قبل علماء روس (شركة Poisk الزراعية):
- ماكسيموف س. ف.؛
- كليمينكو ن. ن.؛
- باكلانوفا أو. في.
في عام 2008، تم إدراجه في السجل الحكومي للاتحاد الروسي باعتباره صنفًا من الخيار المخصص للزراعة في قطع الأراضي المنزلية الخاصة والأراضي الزراعية الواقعة في المناطق التالية:
- شمالي؛
- شمال غرب؛
- مركزي؛
- فولغا-فياتكا؛
- منطقة الأرض السوداء الوسطى؛
- شمال القوقاز؛
- نهر الفولجا الأوسط؛
- نهر الفولجا السفلي؛
- أورال؛
- غرب سيبيريا؛
- شرق سيبيريا؛
- الشرق الأقصى.
يتميز الهجين بإنتاجية عالية:
- 10-11 كجم لكل متر مربع - عند زراعة شجيرات الخيار في المناطق المفتوحة من الحديقة؛
- 13.3 كجم لكل متر مربع - عند زراعة المحاصيل النباتية في أرض مفتوحة مع غطاء فيلم مؤقت.
السمات المميزة لمظهر النبات والثمار
شجيرات الأراميس غير محددة النمو، يصل ارتفاعها إلى متر واحد. وهي نباتات متسلقة متوسطة الحجم، مغطاة بأوراق خضراء غنية متوسطة الحجم. تظهر أزهار صفراء زاهية على النباتات في عناقيد (عدة أزهار في كل عناقيد). جميع الأزهار مؤنثة. تثمر في عناقيد.
ينضج الخيار في عناقيد على الشجيرات. يقطفه البستانيون عندما يصبح مخللًا. خصائص ثمار هذا النوع الهجين هي كما يلي:
- شكل أسطواني ممدود (الطول أكبر من القطر بمقدار 2.9 مرة)؛
- الوزن - 80-90 جرام؛
- حجم صغير (لا يزيد طوله عن 7-9 سم)؛
- بشرة كثيفة، خضراء لامعة مع نمط من الخطوط القصيرة التي بالكاد يمكن ملاحظتها؛
- سطح درني كبير (ترتيب متوسط الكثافة من الدرنات)؛
- وجود زغب أبيض شائك على الجلد:
- اللب هو عصيري، طري، ومقرمش.
لا يتميز الخيار الهجين بمظهره الجذاب فحسب، بل يتميز أيضًا بفترة صلاحية ممتازة. تحتفظ ثماره بصلابة وعصارتها لمدة تتراوح بين 10 و14 يومًا عند تخزينها في قسم الخضراوات بالثلاجة. كما أنه مناسب للنقل لمسافات طويلة.
الغرض والذوق
مخلل أراميس لذيذ ومقرمش. يُبهج الآكل بنكهته المنعشة والحلوة قليلاً، وهو ليس مُرّاً أبداً. حتى درجات الحرارة الباردة لا تُفقده نكهته أو تُصبح مُرّة.
حصاد هذا الخيار الهجين متعدد الاستخدامات. يُؤكل طازجًا ويُضاف إلى السلطات الصيفية. حجمه الصغير وشكله الأنيق يجعله ممتازًا للتعليب في الشتاء. كما تقوم ربات البيوت بتمليحه وتخليله وتخميره.
المزايا والعيوب
لهذا الصنف من الخضراوات مزايا عديدة، لكن له أيضًا عيوبًا كبيرة.
الصفات الإيجابية:
السلبيات:
النمو والعناية
هذا الصنف مُصمَّم للزراعة في أرض مفتوحة (مع أو بدون غطاء بلاستيكي مؤقت). يُزرع خيار أراميس الهجين بإحدى طريقتين:
- من خلال الشتلات؛
- البذر المباشر في أرض مفتوحة أو تحت غطاء فيلمي مؤقت.
التربة الأنسب لزراعة المحاصيل الخضرية:
- مرتخي؛
- ضوء؛
- طينية أو طينية رملية؛
- محايد في الحموضة؛
- جيدة التهوية؛
- رطبة بدرجة كافية؛
- مع نسبة عالية من المواد العضوية (السماد المتعفن، الخث، السماد).
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني (pH) في حدود 6.0-7.0 لضمان الامتصاص الأمثل للعناصر الغذائية.
- ✓ يجب أن تحتوي التربة على ما لا يقل عن 4% من المواد العضوية لضمان وجود البكتيريا اللازمة.
يجب حماية موقع زراعة الخيار من الرياح القوية والتيارات الهوائية، وأن يكون معرضًا لأشعة الشمس المباشرة (لا يتحمل هذا النوع الهجين الظل أو الظل الجزئي). احفره في الخريف، ثم سمّده. إذا كانت التربة حمضية، أضف الجير.
خصص مساحة لزراعة شجيرات الأراميس حيث كانت تنمو أفضل الأنواع السابقة للخيار:
- بَقدونس؛
- البقوليات؛
- حبوب ذرة؛
- البصل.
انقل الشتلات إلى أحواض الحديقة بعد ظهور ثلاث أوراق حقيقية على الأقل (أوائل يونيو). اتبع هذا النمط:
- المسافة بين الشجيرات 30 سم؛
- بين الصفوف - 60 سم؛
- كثافة الزراعة - 5-7 شجيرات لكل متر مربع.
يُنصح بزراعة البذور مباشرةً في تربة الحديقة عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٤-١٦ درجة مئوية. اتبع الخطوات التالية:
- سوِّ التربة في المنطقة. اصنع حفرًا بعمق ٢ سم.
- اسقيهم.
- ضع 1-2 بذور في كل حفرة ثم قم بتغطيتها بالتربة.
- قم بتغطية المحاصيل بالفيلم.
احرص على رعاية فراش الخيار جيدًا لضمان حصاد وفير وعالي الجودة. اتبع الخطوات التالية:
- سقي الشجيراتالخيار نبات محب للرطوبة، ويحتاج إليها بشكل خاص أثناء الإزهار وبعده. نقص الرطوبة قد يؤدي إلى تساقط الأزهار. اسقِ النبات مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا، مع إضافة ما يصل إلى 3 لترات من الماء لكل نبتة ناضجة.
- تغذية المزروعاتسمّد النباتات مرتين إلى خمس مرات في الموسم. زوّد النباتات بالنيتروجين في بداية نموها، والفوسفور والبوتاسيوم خلال عقد الثمار.
بعد ظهور أولى أوراق الشتلات الحقيقية، اسقِها بمحلول من زعتر البحر بنسبة 1:10. للخيار الناضج، استخدم السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم ورماد الخشب.
لا يستجيب الخيار جيدًا للتركيزات العالية من الأسمدة. سمّده بانتظام (كل ١٠-١٤ يومًا)، ولكن بجرعة أقل. - ربط الشجيراتثبّتها على تعريشة لمنع تكسر البراعم تحت وطأة الثمار الناضجة. كما أن الزراعة عموديًا تُسهّل العناية بالمحصول وحصاده.
- إزالة النباتاتبعد ظهور 6-7 أوراق على الشجيرة، قم بقرص جذعها الرئيسي لتحفيز التفرع وزيادة المحصول.
- إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربةستعزز هذه الإجراءات مناعة النبات وتمنع الأمراض والآفات. نفّذ هذه الإجراءات بعد الري مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا. خفّف التربة بعمق 4 سم، دون المساس بالجذور.
- تنفيذ الوقاية والسيطرة على الأمراض والآفاتهذا الهجين مقاوم للعديد من أمراض المحاصيل، وخاصةً فيروس موزاييك الخيار والعفن البودري. يجب إجراء علاجات وقائية بمبيدات الفطريات والحشرات قبل الإزهار. ثم، استخدام المنتجات البيولوجية (فيتوسبورين-إم، باكتوفيت، فيتوفيرم).
استخدم العلاجات الشعبية ضد الحشرات (غبار التبغ، الماء والصابون، محلول الصودا، مرق البصل والثوم، خليط من الفلفل الأحمر والأسود).
- بعد أسبوعين من زراعة الشتلات، قم بإضافة سماد النيتروجين (10 جرام من نترات الأمونيوم لكل 10 لترات من الماء).
- في بداية الإزهار، قم بتسميد النباتات بسماد الفوسفور والبوتاسيوم (15 جرام سوبر فوسفات و 10 جرام كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء).
- أثناء فترة الإثمار، كرر التسميد بالفوسفور والبوتاسيوم كل أسبوعين.
المراجعات
أراميس خيار هجين، سريع النضج، ذاتي التلقيح، يتميز بمزايا عديدة. سهولة صيانته وقوته المناعية تجعل زراعته سهلة، حتى للبستاني المبتدئ. يُعد خيارًا ممتازًا لمن يرغبون في زراعة مخللات جميلة ولذيذة، مثالية للتعليب والتخليل والتمليح.