هناك أنواع عديدة من الجزر. يركز معظم البستانيين على توقيت الزراعة الخارجية وموسم النمو - فكلما أمكن حصاد الثمار مبكرًا، كان ذلك أفضل. تتناول هذه المقالة أنواع الجزر في بداية الموسم، ومنتصفه، وأواخره.
| اسم | فترة النضج (أيام) | طول الجذر (سم) | وزن المحصول الجذري (جم) |
|---|---|---|---|
| ألينكا | 90-100 | 14-16 | 300-500 |
| ملكة الخريف | 117-130 | 20-25 | 60-180 |
| كاروتين | 135-140 | 25 | 250-405 |
| فرصة | 100-110 | 20 | 200 |
| لوسينوستروفسكايا 13 | 80-90 | 18 | 150-200 |
| موسكو شتاء A 515 | 90-98 | 16 | 170 |
| معهد أبحاث الأورام والأحياء الدقيقة 336 | 110-120 | 20 | 110 |
| توشون | 80-90 | 15-20 | 150-200 |
| فلاكورو | 120-140 | 30 | 135-200 |
| بانجور F1 | 110 | 16-20 | 120-200 |
| بولتكس | 100-125 | 10-16 | 200-350 |
| محبوب | 80-90 | 15 | 160 |
| بيريوتشيكوتسكايا 415 | 68-120 | 16 | 54-115 |
| لا يقارن | 120 | 17 | 210 |
| الكمال | 117-150 | 4:30 مساءً | 120-200 |
| روجنيدا | 105-108 | 20 | 90-100 |
| أرتيك | 60-85 | 16 | 80-130 |
| شمشون | 110-120 | 25 | 150 |
| لياندر | 117-130 | 30 | 170 |
| نانت 4 | 90-120 | 11-17 | 100-150 |
| متعة الفورمولا 1 | 80-100 | 20 | 230 |
| مكتب | 65-70 | 16-18 | 75-250 |
| مانجو | 80-120 | 16-17 | 75-250 |
| كندا فورمولا 1 | 125-130 | 20 | 120-180 |
| الآس الأحمر | 95 | 11-16 | 95-170 |
| لينوشكا | 78-85 | 15-16 | 150 |
| أورانج مسقط | 80-90 | 15-16 | 100-160 |
| جنية | 95-105 | 18-20 | 200 |
| ناندرين F1 | 95-105 | 20 | 150-250 |
| فيتامين 6 | 75-100 | 17 | 150-200 |
| شانتي رويال | 98-110 | 15-17 | 100-250 |
| الإمبراطور | 100-110 | 25 | 250 |
| ليديا F1 | 85-90 | 27 | 100 |
| أخبار الفورمولا 1 | 100 | 20-22 | 100-230 |
| أباكو | 115-130 | 18-20 | 100-225 |
| أمستردام | 90 | 14-20 | 165 |
| مينيكور F1 | 70-84 | 13-15 | 80-100 |
| سيركانا F1 | 110-125 | 22-24 | 50-165 |
| فلاكي | 90-120 | 20-30 | 180-220 |
| بارميكس | 100 | 5 | 30-50 |
| تنين | 85-90 | 25 | 150 |
| فينشور | 80 | 15 | 150 |
| العملاق الأحمر | 150-160 | 25 | 150 |
| فيتا لونجا | 110-120 | 25-35 | 100-250 |
| كاريني | 116 | 15 | 100-160 |
| كاسكيد F1 | 100-130 | 22 | 50-80 |
| أناستازيا F1 | 120-125 | 20-22 | 170 |
| لاجونا F1 | 80-85 | 15-20 | 170 |
| شانتان | 90-130 | 15 | 250 |
| كاليستو F1 | 92-110 | 22 | 135 |
| توتيم F1 | 130-140 | 25 | 120-145 |
| تينغا F1 | 130-140 | 25 | 100 |
| دارينا | 130-150 | 24 | 200 |
| شوغر لاكومكا F1 | 110-130 | 25 | 200 |
| ميكولوفسكايا | 90 | 15 | 100-200 |
ألينكا
صنف متوسط النمو. ينضج الثمار خلال 90-100 يوم. يتميز هذا الجزر بلبّ وقشرة برتقالية اللون، ونكهته ممتازة. لبّه متماسك، حلو، وعطري. يبلغ طول الجزر 14-16 سم، ويزن 300-500 غرام. يُزرع هذا الصنف في الهواء الطلق. يمكن حصاد ما يصل إلى 10 كجم من الجزر الناضج لكل متر مربع.
هذا الصنف مقاوم للعديد من الأمراض. ينمو جيدًا في التربة التي كانت تُزرع فيها البطاطس المبكرة، والملفوف، والبصل، والخيار، والطماطم. يمكن تخزينه طوال فصل الشتاء.
ملكة الخريف
صنف متأخر النضج، يجذب البستانيين بفضل ثماره المتجانسة الشكل. تُحصد الثمار الناضجة خلال 117-130 يومًا. يبلغ طول الجزرة الواحدة 20-25 سم، ويزن في المتوسط 60-180 غرامًا. قشرتها ولحمها برتقالي فاتح مع مسحة حمراء. لحمها كثير العصارة وحلو المذاق.
لزراعة هذا الصنف، يُفضّل اختيار مواقع ذات تربة رخوة. فالظروف المناسبة تضمن ظهور الشتلات بعد أسبوعين من الزراعة.
كاروتين
صنف متأخر النضج. يستغرق 135-140 يومًا من الإنبات حتى النضج التقني. مناسب للزراعة التجارية، وغلته عالية جدًا. مع رعاية بسيطة، يمكنك حصاد 250-405 سنتات من الجزر الناضج للهكتار الواحد بنهاية موسم النمو.
جذورها كثيفة وثقيلة، برتقالية اللون، ويبلغ طولها 25 سم. تُزرع في مناطق جيدة الإضاءة وتربة خصبة. هذا الصنف مناسب للمعالجة والتخزين.
فرصة
صنفٌ يُزرع في منتصف الموسم، ويُنصح به كغذاء للأطفال. يتميز بفترة صلاحيته الطويلة. تُعالَج بذوره بمُحفِّز نمو قبل الزراعة، مما يزيد المحصول ويُسرِّع النضج.
الجذور برتقالية-حمراء. ينضج الجزر بعد 100-110 أيام من الزراعة. يصل وزنه إلى 200 غرام، ويبلغ طوله 20 سم. يتميز بلحمه العطري، العصير، والحلو قليلاً.
لوسينوستروفسكايا 13
يختار العديد من البستانيين هذا الصنف لزراعته في أراضيهم. وتعود هذه الشعبية إلى إنتاجيته العالية، ومقاومته لدرجات الحرارة المنخفضة، وطول فترة صلاحيته. ويُستخدم هذا المحصول في صنع العصائر والهريس.
يصل طول الثمار إلى ١٨ سم، ويزن كل منها ما بين ١٥٠ و٢٠٠ غرام. يستمر موسم النمو من ٨٠ إلى ٩٠ يومًا. يتطلب الري المنتظم ومكافحة الأعشاب الضارة. تُزرع البذور في الخريف أو الربيع.
موسكو شتاء A 515
صنف متوسط الموسم. يستغرق 90-98 يومًا من الزراعة حتى نضج الثمار تمامًا. يمكن زراعة البذور قبل الشتاء. عند زراعته في الشتاء، يكون هذا الصنف مناسبًا لحصاد العناقيد قبل الأصناف الأخرى بعشرة أيام. يُزرع في جميع أنحاء روسيا. كما يُعطي نتائج جيدة عند زراعته في أبريل ومايو.
جذورها برتقالية زاهية. يبلغ طول كل حبة 16 سم ووزنها 170 غرامًا. يمكن حصاد ما يصل إلى 7 كجم من الجزر الناضج من متر مربع واحد.
معهد أبحاث الأورام والأحياء الدقيقة 336
محصول هجين، ينضج بعد ١١٠-١٢٠ يومًا من ظهور البراعم الأولى. مع ذلك، عند زراعة الجزر في جنوب روسيا، يستمر موسم النمو ٨٠-٩٠ يومًا فقط. تُزرع في أوائل أبريل، عندما تكون التربة دافئة ويزول خطر الصقيع.
جذورها برتقالية اللون، يصل طولها إلى ٢٠ سم وقطرها ٤-٥ سم، ويزن متوسطها ١١٠ غرامات. لحمها كثير العصير، ويتميز هذا الصنف بطعم ممتاز.
توشون
صنف مبكر النضج من صنف أمستردام. تنضج ثماره بسرعة وبشكل متساوٍ عند زراعته في الهواء الطلق. ومن مزايا هذا الصنف قدرته العالية على تحمل تقلبات درجات الحرارة.
يستمر موسم النمو من 80 إلى 90 يومًا من الزراعة حتى نضج الثمار. يتميز الجزر بشكل موحد وعيونه شبه مخفية. يبلغ طوله 15-20 سم، ولا يزيد وزنه عن 150-200 غرام. يتميز بلحم طري ورائحة جزر مميزة. يمكن للبستاني حصاد 4-5 كجم من الخضراوات الجذرية لكل متر مربع.
فلاكورو
صنف هولندي متأخر النضج يتميز بنكهة ممتازة. جذوره رائعة المظهر، وثماره متجانسة، ومقاوم للتشقق.
فترة النضج ١٢٠-١٤٠ يومًا. يتميز الجزر بلب مستدير عند تقطيعه عرضيًا. لونه برتقالي، كثير العصارة، وغني بالكاروتين. أما قشرته فلونها برتقالي فاتح. يصل طول الثمار إلى ٣٠ سم، ويتراوح وزنها بين ١٣٥ و٢٠٠ غرام. يُحصد في سبتمبر، وتُزرع البذور في أبريل ومايو. يُحصد ما بين ٣.٥ و٥.٥ كجم من الثمار لكل متر مربع.
بانجور F1
هجين هولندي، يُصنف كصنف "بيرليك" نظرًا لمظهره. يُنصح بزراعة البذور في أوائل أبريل، بعد انقضاء الصقيع وموجات البرد الطويلة. ينضج الجزر في غضون 110 أيام. التربة الطميية الرملية الرخوة والخفيفة هي الأنسب للزراعة.
الجزر أسطواني الشكل ذو طرف مستدير. يتراوح طوله بين 16 و20 سم، ويزن بين 120 و200 غرام. قشرته برتقالية غنية، ولحمه ذو رائحة زكية.
بولتكس
صنف متوسط الموسم، مناسب للاستهلاك الطازج والمعالجة والتخزين طويل الأمد. يستغرق نمو الثمار من الزراعة حتى النضج الكامل من ١٠٠ إلى ١٢٥ يومًا. ينمو هذا الصنف جيدًا في جميع أنواع التربة، بما في ذلك التربة السوداء الثقيلة.
الجذور مخروطية الشكل ومتساوية، طولها من ١٠ إلى ١٦ سم، ووزنها من ٢٠٠ إلى ٣٥٠ غرامًا. قشرتها برتقالية داكنة، ولحمها كثيف وحلو المذاق، وغني بالكاروتين.
محبوب
صنف مبكر النضج، ينضج خلال 80-90 يومًا. تُزرع البذور في أبريل ومايو. يتميز صنف ليوبيمايا بفترة صلاحية ممتازة ومقاومته للتشقق. يُستخدم هذا النوع من الجزر للاستهلاك والمعالجة والتخزين.
الثمار الناضجة أسطوانية الشكل، يصل طولها إلى ١٥ سم، ووزنها حوالي ١٦٠ غرامًا. عند زراعتها في الخريف، تظهر الثمار مبكرًا، خلال ثلاثة أشهر.
بيريوتشيكوتسكايا 415
صنف متوسط الموسم، مناسب للاستهلاك الطازج والتخزين. يتميز بنكهته الممتازة ومدة صلاحية جذوره الطويلة، ويفضل المناطق المضاءة جيدًا ذات التربة الرملية الطميية أو الطميية الخفيفة الخصبة.
جزر مخروطي الشكل، ذو قشرة ولحم برتقاليين، يصل طوله إلى 16 سم. يتراوح وزن جذره بين 54 و115 غرامًا. يستغرق الإنبات حتى النضج التقني من 68 إلى 120 يومًا. يمكن للبستاني حصاد ما بين 4 و7 كجم من الجزر الناضج لكل متر مربع.
لا يقارن
صنف متأخر النضج. لا تنضج الثمار إلا بعد 120 يومًا. شكلها مخروطي، وطرفها غير حاد. الثمرة كبيرة الحجم، بمتوسط وزن 210 غرامات وطول حوالي 17 سم. قشرتها برتقالية غنية، مع العديد من العيون الصغيرة الفاتحة اللون على سطحها.
لحمه برتقالي زاهي، مقرمش، وعطري. يُقدّر البستانيون هذا الصنف لمذاقه الرائع، وسهولة العناية به، وغلته العالية، حيث يصل حصاد المتر المربع الواحد إلى 7 كجم من الثمار الناضجة.
الكمال
صنف متأخر النضج، يُقدّره البستانيون لطول فترة صلاحيته ومقاومته للتعفن الطري والتشقق والجفاف. يحتوي على نسبة عالية من البيتا كاروتين. تُزرع بذور الجزر في أبريل/نيسان ومايو/أيار، وأكتوبر/تشرين الأول ونوفمبر/تشرين الثاني. يُزرع في الهواء الطلق.
يستغرق الأمر من الإنبات حتى النضج الكامل ١١٧-١٥٠ يومًا. الجزر مخروطي الشكل ذو طرف حاد، ولونه برتقالي فاتح. يصل طول الجزرة الواحدة إلى ١٦-٣٠ سم، ووزنها ١٢٠-٢٠٠ غرام. يحصد البستانيون ٢.٥-٥ كجم من الثمار الناضجة لكل متر مربع.
روجنيدا
صنف متوسط الموسم يُزرع في الهواء الطلق. تُزرع البذور من أواخر أبريل إلى أوائل مايو، مع اختيار مناطق جيدة الإضاءة وتربة رخوة. ثماره جذابة، مقرمشة، غير متماسكة، وعصيرة بشكل معتدل.
من الإنبات إلى النضج الكامل، تستغرق الجذور من ١٠٥ إلى ١٠٨ أيام. الثمار أسطوانية الشكل، ذات قشرة برتقالية ولون لحمي أفتح بعدة مرات. وزن كل ثمرة يتراوح بين ٩٠ و١٠٠ غرام.
أرتيك
صنف مبكر يُنصح بزراعته في الهواء الطلق خلال الشتاء والربيع والصيف. يُفضل التربة الرخوة الخصبة. ينضج خلال 60-85 يومًا فقط. يتميز هذا الصنف بغناه بالكاروتين والسكريات والمادة الجافة.
الجذور سميكة وأسطوانية الشكل. يصل طول كل ثمرة إلى 16 سم، ويزن ما بين 80 و130 غرامًا. لون القشرة واللب برتقالي. سطح الجزر الأملس ذو عيون باهتة. يحصد البستانيون ما بين 4.2 و6.7 كجم من الجذور الناضجة لكل متر مربع.
شمشون
صنف هولندي من منتصف أوائل النضج. يتميز النبات بوريدات شبه منتشرة وأوراق خضراء نصف مشرحة. تتراوح الفترة من الإنبات إلى النضج الفني بين ١١٠ و١٢٠ يومًا في المتوسط.
هذا النبات الجذري أملس، أسطواني الشكل، وكبير الحجم: طوله حوالي ٢٥ سم، ويصل وزنه إلى ١٥٠ غرامًا. سطحه أملس وطرفه مدبب قليلاً. قشرته ولحمه برتقاليان زاهيان. طعمه حلو. عند تقطيعه، تنبعث منه رائحة مميزة.
لياندر
صنفٌ متوسط الموسم. يزرعه البستانيون للاستهلاك الطازج وللتعليب. يسهل تمييز ثماره من خلال تجانسها وصلابتها، فهي ذات شكل أسطواني ممدود. يتميز هذا الصنف بمقاومته للأمراض ونكهته الممتازة. تتراوح المدة من الزراعة إلى نضج الجذور بين 117 و130 يومًا.
الثمار برتقالية اللون، قشرتها ولحمها برتقاليان. يصل وزن كل جذر إلى 170 غرامًا، ويصل طوله إلى 30 سم. تُزرع البذور في مارس/آذار في أرض مفتوحة، مع اختيار المناطق المشمسة التي زُرعت فيها البطاطس أو الطماطم أو الكرنب سابقًا. يُحصد ما بين 3.8 و9 كجم من الجزر لكل متر مربع.
المقاس الروسي
نبات خضري، يُقدّر بشكل خاص لغناه بفيتامين أ. ينمو هذا الصنف في تربة معتدلة الرطوبة. إذا تجاوز مستوى الرطوبة الحدود المسموح بها، فقد تتشقق الثمار. يتميز هذا الجزر بأنه لذيذ ومقرمش، كما يتميز بمظهر جميل.
هذه خنفساء كبيرة، ناعمة، برتقالية زاهية، ذات سطح أملس. يصل طول جذرها الواحد إلى 30 سم، وقد يصل وزنها إلى كيلوغرام واحد.
نانت-4
هذا صنف جيد لزراعته في منتصف الموسم، مناسب للزراعة الربيعية أو الشتوية. يستمر موسم نموه من 90 إلى 120 يومًا. تنبت الشتلات بانتظام. يتميز بإنتاجية عالية، حيث يصل حصاد المتر المربع إلى 6.5 كجم من الثمار.
يصل طول الجذور الأسطوانية إلى 11-17 سم، ويصل قطرها إلى 6-8 سم، ويزن كل منها 100-150 غرامًا. قشرتها ولحمها برتقاليان زاهيان. نكهتها ممتازة: رائحة غنية، ولحم حلو ومقرمش، ولب طري ذو نكهة خفيفة. عند النضج، يتحول لون رأس الجذر إلى الأرجواني أو الأخضر.
متعة الفورمولا 1
صنف هجين مبكر ذو نكهة غنية. مناسب لإنتاج العناقيد والتخزين الشتوي. يستغرق من 80 إلى 100 يوم من الإنبات إلى نضج الثمار.
الجذور أسطوانية الشكل ذات طرف حاد، يصل طولها إلى أكثر من 20 سم، ويزن حوالي 230 غرامًا. يتميز الجزر بنكهة غنية وحلوة ورائحته الزكية. الري المنتظم يضمن إنتاجية عالية، حيث يصل الحصاد إلى 6 كجم من الفاكهة لكل متر مربع.
مكتب
صنف مبكر جدًا، تُزرع بذوره في مارس-مايو وأكتوبر-نوفمبر. يستغرق الحصاد 65-70 يومًا. يتطلب ريًا منتظمًا ومتوسطًا. يتميز صنف بورو بمقاومته للأمراض والذبول، ويمكن تخزين ثماره لمدة 3-4 أشهر.
يتميز الجزر ذو القشرة البرتقالية الزاهية بشكله الأملس والمتساوي، ولحمه الطري والعصير. يتراوح وزن الجزرة الواحدة بين 75 و250 غرامًا، ويبلغ طولها بين 16 و18 سم.
مانجو
صنفٌ متوسط الموسم، يتميز بنكهةٍ وإنتاجيةٍ ممتازين. يستغرق إنبات الثمرة من 80 إلى 120 يومًا حتى نضجها التقني. وتتراوح مدة صلاحيتها بين 91 و97%. وهي صالحةٌ للاستهلاك الطازج أو التعليب.
الثمار مخروطية الشكل، ذات أطراف حادة، برتقالية اللون. يصل طولها إلى ١٦-١٧ سم وقطرها حوالي ٦ سم. وزن الثمرة الواحدة يتراوح بين ٧٥ و٢٥٠ غرامًا. لحمها كثير العصارة، لذيذ الطعم، وعطري. مع نهاية فترة صلاحيتها، قد تفقد قرمشتها وتصبح مطاطية.
كندا فورمولا 1
الميزة الرئيسية لهذا الصنف الهجين هي سهولة تسويقه. ثماره متجانسة جدًا، خالية من أي عيوب. يستغرق نموه من ١٢٥ إلى ١٣٠ يومًا من بذر البذور إلى نضج الجذور.
الثمار كبيرة، يصل طولها إلى ٢٠ سم وقطرها ٤-٥ سم. في المتوسط، يتراوح وزن الجزرة الواحدة بين ١٢٠ و١٨٠ غرامًا. شكلها شبه مخروطي بطرف مدبب. قشرتها ولحمها برتقالي فاتح. تحتاج النباتات إلى ري منتظم ومعتدل. يمكن حصاد ما يصل إلى ٧.٧ كجم من الثمار الناضجة لكل متر مربع.
الآس الأحمر
صنف متعدد الاستخدامات يتميز بغلة وفيرة. مناسب للاستهلاك الطازج والمعلبات. يتميز بنكهة لذيذة وتحمل عالي لدرجات الحرارة المنخفضة.
تنضج الثمار الأولى بعد 95 يومًا من الإنبات. جذورها مخروطية الشكل ذات طرف مدبب قليلاً. يصل طول الجزر إلى 11-16 سم، ويزن 95-170 غرامًا. لحمه طري، وقشرته ولبّه برتقاليّان زاهيان. يُحصد ما بين 4 و7 كيلوغرامات من الجزر الناضج لكل متر مربع.
لينوشكا
صنف مبكر النضج، مقاوم للتشقق والترهل. تُزرع البذور من أواخر أبريل إلى أوائل مايو. يُحصد خلال 78-85 يومًا. يُنصح بزراعة الجزر في مناطق مشمسة ذات تربة رخوة، سبق استخدامها لزراعة البطاطس أو الطماطم.
الثمار أسطوانية الشكل وبرتقالية اللون. يصل طول الجزر إلى 15-16 سم، ويصل وزنه إلى 150 غرامًا. يحصد البستانيون 3-5 كجم من الجذور الناضجة لكل متر مربع.
أورانج مسقط
صنف مبكر النضج يتميز بطعم ممتاز ومظهر جذاب. مناسب للحصاد والتخزين. يُزرع من أواخر أبريل إلى أوائل مايو. يصبح جاهزًا للحصاد خلال 80-90 يومًا.
يصل طول الجزر الأسطواني إلى 15-16 سم، ويزن ما بين 100 و160 غرامًا. قشرته ولحمه برتقاليان. عند تقطيعه عرضيًا، يُزال اللب تقريبًا. يتميز لحمه برائحة زكية. ينتج المتر المربع من 2.8 إلى 6.5 كجم من الجزر الناضج.
جنية
صنفٌ متوسط الموسم، يُزرع على نطاق واسع، ليس فقط في روسيا، بل أيضًا في أوكرانيا ومولدوفا. يُقدّره البستانيون لجذورِهِ المُتجانسة ونكهتِهِ الممتازة. يُفضّل المناطق المُشمسة ذات التربة الخصبة والفضفاضة. يتطلب ريًا منتظمًا.
جذورها أسطوانية الشكل، ذات قشرة ولحم برتقاليّين زاهيين. يصل طولها إلى ١٨-٢٠ سم، ويصل وزنها إلى ٢٠٠ غرام. تُحصد أولى الثمار بعد ٩٥-١٠٥ أيام. يمكن أن يُنتج المتر المربع الواحد ما يصل إلى ٥ كيلوغرامات من الجزر.
ناندرين F1
هجين منتصف الموسم، مناسبٌ بشكلٍ خاص للزراعة في وسط وشمال روسيا. يستغرق زراعته من البذر وحتى نضج الجذور 95-105 أيام. يتطلب هذا الهجين ريًا معتدلًا ويُزرع في تربة خصبة.
تتميز جذورها بشكلها الجميل، وقشرتها الأسطوانية الناعمة، وخلوها من أي شقوق أو عيوب. أما طرفها فهو مستدير. يصل طول الجزر إلى 20 سم، ويزن ما بين 150 و250 غرامًا. قشرته ولحمه برتقاليان. يتميز هذا الجزر برائحته الزكية ولحمه المقرمش. يمكن للبستانيين حصاد ما بين 5 و9 كجم من الجزر الناضج لكل متر مربع.
فيتامين 6
صنف مبكر النضج. يستمر موسم نموه من 75 إلى 100 يوم. تُزرع بذوره في تربة مُجهزة في أوائل الربيع. ميزته الرئيسية هي سهولة تخزينه. لا يحتاج الجزر إلى ظروف تخزين خاصة. كما يتميز هذا الصنف بنكهته الحلوة الفريدة ولحمه الطري والعصير.
هذا الصنف متواضع ويمكن أن ينمو حتى في المناخات القاسية، مما يسمح بزراعته في الأماكن التي تعتبر غير مواتية.
من الإنبات إلى النضج التقني، يستغرق الأمر من 75 إلى 100 يوم. يحصد البستانيون ثمارًا أسطوانية مستطيلة الشكل ذات طرف غير حاد. يصل طول كل ثمرة إلى 17 سم، ويزن كل منها من 150 إلى 200 غرام. قشرتها برتقالية اللون.
شانتي رويال
صنف متوسط الموسم غني بالكاروتين. يُفضل النمو في التربة الطينية الخفيفة والرملية. من مزاياه غلة عالية، ومدة صلاحية طويلة، وسهولة نقل جيدة، وجذور كبيرة بدون جذور جانبية. يُزرع في أواخر أبريل، وتُحصد الثمار في منتصف سبتمبر. تتراوح فترة النضج بين 98 و110 أيام.
الثمار مخروطية الشكل، ذات طرف حاد. لون القشرة واللب برتقالي، ويصل طولها إلى 15-17 سم، ووزنها 100-250 غرامًا. هذا الصنف مقاوم للتشقق. يُحصد ما بين 4 و9 كيلوغرامات من الجزر الناضج لكل متر مربع.
سينتيابرينا
صنفٌ متوسطُ الموسم، اكتسبَ شعبيةً واسعةً بفضلِ تسويقهِ العالي ومذاقهِ الرائع. نباتاتُه خضراءُ اللون، متوسطةُ التشريح. يتطلبُ هذا الصنفُ ريًّا وتسميدًا منتظمين. تُزرعُ بذورُه في الهواءِ الطلقِ في منتصفِ أبريل.
الجزر أسطواني الشكل، مدبب قليلاً عند طرفه. سطحه أملس. قشرته رقيقة، ولونه ولحمه برتقالي فاتح. يصل طول جذوره إلى ١٦-١٧ سم، ويتراوح وزنها بين ١٠٠ و١٨٠ غرامًا، وأحيانًا ٢٥٠ غرامًا. تحتوي على كمية لا بأس بها من الكاروتين.
الإمبراطور
صنف جديد اكتسب شعبية واسعة بين البستانيين. تُحفظ ثماره المحصودة جيدًا حتى الموسم التالي، ونكهته لا تتغير، إن لم تتحسن.
الجزر أسطواني الشكل، ذو أطراف حادة، يبلغ طوله حوالي ٢٥ سم، ويصل وزنه إلى ٢٥٠ غرامًا. يتميز بلحمه الحلو ولبّه الصغير. تُزرع البذور حوالي ٢٠ أبريل، بعد ذوبان الثلوج. ينضج الجزر في غضون ١٠٠-١١٠ أيام. يمكن حصاد ما يصل إلى ٨ كجم من الجزر الناضج تمامًا لكل متر مربع.
ليديا F1
هجين مبكر وكبير الحجم. ينضج الثمار خلال 85-90 يومًا. يتميز بغلة عالية. يُفضل النضج في المناطق المشمسة ذات التربة الرخوة الخصبة.
الجزر مخروطي الشكل أسطواني، طوله أكثر من ٢٧ سم، ووزنه حوالي ١٠٠ غرام. قشرته ولحمه برتقاليان زاهيان. يتميز هذا النوع الهجين بلحم طري ذي لب صغير في المقطع العرضي. ينتج المتر المربع من ٦ إلى ٧ كجم من الجزر الناضج.
أخبار الفورمولا 1
هجين متوسط النمو مبكر النمو، مناسب للاستهلاك الطازج، وللنمو في عناقيد، وللتخزين الشتوي. ينمو جيدًا في التربة الرملية الطميية أو الطميية الخفيفة. تُزرع البذور في الهواء الطلق في أواخر أبريل أو أوائل مايو. يستغرق الإنبات حتى نضج الجذور الكامل 100 يوم. يُحقق إنتاجًا عاليًا من خلال الري المنتظم وتخفيف التربة.
الخضراوات أسطوانية الشكل، ولبّها وقشرتها برتقالية زاهية. يصل طول كل ثمرة إلى 20-22 سم، ويزن كل ثمرة 100-230 غرامًا. تتميز بعصيرها اللذيذ وطراوتها. يُحصد من 2.5 إلى 8 كجم من الجذور الناضجة لكل متر مربع.
أباكو
صنف متوسط الموسم. تنضج ثماره خلال ١١٥-١٣٠ يومًا. يتميز صنف أباكو بفترة صلاحية طويلة، مما يجعله مناسبًا للتعليب، وتحضير أغذية الأطفال، والمكملات الغذائية.
يصل طول الجزر الأسطواني إلى ١٨-٢٠ سم، ويزن ١٠٠-٢٢٥ غرامًا. قشرته برتقالية اللون، صلبة، وخالية من العيوب. تُزرع البذور في أبريل/نيسان ومايو/أيار عند درجة حرارة تتراوح بين ٥ و٨ درجات مئوية.
أمستردام
صنف مبكر النضج، يتميز بسرعة نضجه ونكهته الممتازة ومظهره الجذاب. سهل العناية به، وينتج ثمارًا وفيرة. حتى البستاني المبتدئ لن يجد صعوبة في زراعته في حديقته. هذا الصنف مثالي للتعليب، والأكل الطازج، وصنع العصائر.
الثمار أسطوانية الشكل، يصل طولها إلى 14-20 سم، ويصل وزنها إلى 165 غرامًا. لونها برتقالي، ولبّها وقشرتها برتقالية. طعمها حلو ورقيق. الجزر ليس عصيريًا فحسب، بل مقرمشًا أيضًا. ينتج المتر المربع الواحد من 4.7 إلى 6.8 كجم من الجذور الناضجة.
مينيكور F1
هجين مبكر النضج، أسطواني الشكل وقشرته برتقالية. يزن كل جذر 80-100 غرام، ويصل طوله إلى 13-15 سم. تنضج الثمار خلال 70-84 يومًا.
تُزرع البذور في أرض مفتوحة. هذا النوع الهجين من الجزر مُخصص للاستهلاك الطازج والطهي المنزلي، ويُنتج محصولًا من عنقود واحد. يمكن للبستانيين حصاد ما يصل إلى 7 كجم من الخضراوات الجذرية الناضجة لكل متر مربع. تشمل العناية به الري المنتظم، وتسوية التربة، وتخفيفها.
سيركانا F1
هجين متوسط إلى متأخر يتميز بمقاومته العالية لمرض التسنن وأمراض مختلفة. ثماره متجانسة وفترة صلاحيته طويلة تتراوح بين أربعة وستة أشهر. تُزرع البذور في تربة خصبة فضفاضة، مع اختيار مواقع جيدة التصريف. بعد الإنبات، تنضج الثمار خلال 115-125 يومًا.
الثمار أسطوانية الشكل، ذات قشرة برتقالية. لحمها كثير العصارة ولونها فاتح. يصل طول الجزر إلى ٢٢-٢٤ سم، ويزن ما بين ٥٠ و١٦٥ غرامًا. يُحصد ما بين ٤.٦ و٦.٧ كجم من الثمار الناضجة لكل متر مربع. تشمل العناية به الري المنتظم والمعتدل، ومكافحة الأعشاب الضارة.
فلاكي
صنف متوسط الموسم، ينضج خلال ٩٠-١٢٠ يومًا. هذا الجزر مناسب للاستهلاك الطازج، والمعالجة، والتخزين الشتوي.
الثمار مخروطية الشكل، يصل طولها إلى ٢٠-٣٠ سم، ووزنها ١٨٠-٢٢٠ غرامًا. لونها برتقالي-أحمر، وقشرتها برتقالية. الثمار غنية بالعصارة ومقرمشة. تُزرع البذور في مارس-مايو أو أكتوبر-نوفمبر. ينتج المتر المربع الواحد من ٤ إلى ٩ كجم من الثمار الناضجة.
بارميكس
هجين منتصف الموسم يُزرع في الهواء الطلق. أفضل الأنواع السابقة هي البقوليات، والملفوف المبكر، والخيار. تُزرع البذور في مايو ويونيو لحصادها في أكتوبر. بعد 100 يوم، يحصد البستانيون جزرًا ناضجًا ذو مظهر جذاب.
يُحب البستانيون أيضًا هذه الفاكهة البرتقالية بقشرتها السميكة ولحمها الطري، لما تُضفيه من مذاقٍ طري ولذيذ. شكل الثمرة دائري، ويتراوح وزنها بين 30 و50 غرامًا فقط.
تنين
صنف مبكر النضج، مناسب للزراعة في الأرض المفتوحة وتحت الأغطية البلاستيكية. يتطلب ضوءًا وريًا كافيين، ولكنه لا يحتاج إلى عناية أخرى. يشتهر هذا الصنف بمظهره الساحر والفريد. تُزرع البذور في تربة حمضية قليلاً، ويفضل قبل عشرة أيام من نهاية صقيع الربيع. يستغرق الحصاد من 85 إلى 90 يومًا.
جذورها كبيرة، يصل طولها إلى ٢٥ سم وقطرها ١٥-٣٠ سم. وزنها يصل إلى ١٥٠ غرامًا. قشرتها بنفسجية زاهية، ولحمها برتقالي. يتميز هذا الصنف بنكهته الحلوة واحتوائه على بيتا كاروتين وفيتامين أ.
فينشور
الكوسا صنف مبكر النضج، ولا يحتاج إلى عناية كبيرة. بعد ظهور الأوراق الأولى على الشتلات، تنضج الثمار في غضون 80 يومًا. يُعدّ التقليم ضروريًا، إذ لا تبرز الجذور فوق سطح التربة. ويلاحظ المزارعون زيادة مقاومة الثمار لمختلف الأمراض.
الجذور كبيرة، يصل وزنها إلى 150 غرامًا. شكلها مخروطي، ونهايتها حادة، وسطحها أملس. تكاد تكون خالية من اللب. الخضراوات حلوة ولذيذة ومقرمشة. هذا الصنف غير مناسب للتخزين طويل الأمد.
العملاق الأحمر
هذا صنف متأخر النضج. تنضج ثماره بعد 150-160 يومًا من الزراعة. يُزرع في مايو، ويُحصد في أغسطس-سبتمبر. يستحق هذا الصنف اسمه بجدارة، إذ يتميز بمظهره الجذاب وحجمه الكبير. ومن مميزاته مقاومته للآفات والأمراض، وهو مناسب للتخزين طويل الأمد.
يصل طول الجذور إلى ٢٥ سم وقطرها إلى ٦ سم. يبلغ متوسط وزن الجزرة الواحدة ١٥٠ غرامًا. شكلها مخروطي ممدود وطرفها غير حاد. لونها برتقالي محمر. يتميز الجزر بنكهة فريدة: فهو حلو وعصير، ويحتوي على العديد من الفيتامينات. الوقت الأمثل لزراعة الجزر هو أواخر أبريل إلى أوائل مايو. ينتج المتر المربع الواحد حوالي ٤ كجم من الجزر.
شوغر لاكومكا F1
هجين منتصف الموسم، تُزرع بذوره في أبريل/نيسان ومايو/أيار لحصاد "باقة" في يوليو/تموز. ينضج تمامًا بعد ١١٠-١٣٠ يومًا من ظهوره.
الجزر طويل وأسطواني الشكل. لحمه حلو المذاق، كما يوحي اسمه. لون القشرة واللحم واللب الرقيق برتقالي مائل للبرتقالي في الغالب. وجود السكريات يضمن نكهة رائعة. يصل وزن الجزر إلى 200 غرام، ويبلغ طوله حوالي 25 سم.
دارينا
ينضج الجزر متأخر النضج خلال 130-150 يومًا. يصل طول جذوره إلى 24 سم ويصل وزنه إلى 200 غرام. يضمن المربون التشيكيون الذين طوروا هذا الصنف جودة تجارية عالية ومدة صلاحية طويلة، حتى أواخر الربيع.
القشرة واللحم برتقاليان محمران، وشكلهما أسطواني. اللب حلو المذاق، طري، ومتماسك. يحصد البستانيون ما بين 1.7 و3.3 كجم من الثمار لكل متر مربع، وقد يصل أحيانًا إلى 4.5 كجم في الظروف المناسبة.
توتيم F1
هجين متأخر النضج، سهل العناية. لحمه حلو المذاق، ذو نكهة طيبة ولطيفة. يستغرق الجزر من الزراعة حتى النضج الكامل 130-140 يومًا. يصل ارتفاع الجزر إلى 25 سم، ويزن ما بين 120 و145 غرامًا.
ثمارها مخروطية الشكل، ذات قشرة ولحم برتقالي-أحمر. يُعد هذا الهجين خضارًا غنيًا بالفيتامينات لا غنى عنه للتخزين الشتوي. يُنتج غلةً وفيرة تتراوح بين 5.5 و6 كجم من الجزر الناضج لكل متر مربع.
ميكولوفسكايا
صنف مبكر النضج، يُفضل البستانيون زراعته في عناقيد. تنضج الثمار في غضون 90 يومًا فقط من الزراعة. الجزر أسطواني الشكل وناعم، ذو أطراف مستديرة. لون اللب والقشرة برتقالي محمر، واللب أفتح قليلاً. يبلغ طول كل جزرة حوالي 15 سم، ويزن ما بين 100 و200 غرام.
طعمها حلو، وثمارها ذات ملمس ناعم خالٍ من الألياف الخشنة. زراعتها لا تزهر. يُحصد ما بين 2.7 و3 كجم من المحصول لكل متر مربع.
فيتا لونجا
صنفٌ متوسط الموسم يتميز بمزايا عديدة: يُلاحظ البستانيون طول فترة صلاحيته ومقاومته العالية للأمراض الفطرية. لا يحتاج إلى عناية كبيرة من حيث ظروف النمو. وتتمثل العناية به في الري الدوري وإزالة الأعشاب الضارة، مع تقليل وتيرة تخفيف وتخفيف الأحواض.
- ✓ مقاومة الأمراض: اختر الأصناف المقاومة لأمراض الجزر الشائعة مثل اللفحة المبكرة والعفن البودري.
- ✓ متطلبات التربة: راعِ نوع التربة في منطقتك. بعض الأصناف تنمو بشكل أفضل في التربة الرملية الطميية الخفيفة، بينما يفضل البعض الآخر التربة الطميية.
يصل طول الجذور الناعمة إلى ٢٥-٣٥ سم، وقطرها حوالي ٣.٥ سم. يتميز الجزر بلون برتقالي غنيّ وفاتح. يزن الجزر الواحد ١٠٠-٢٥٠ غرامًا. تُزرع البذور في مايو، مما يسمح بحصادها في أواخر سبتمبر. يستغرق الحصاد ١١٠-١٢٠ يومًا.
كاريني
صنف متوسط إلى متأخر، يتميز بجودته التجارية طويلة الأمد ومحتواه العالي من الكاروتين. تُزرع البذور في أواخر أبريل وأوائل مايو، مع اختيار مناطق جيدة الإضاءة. تنضج المحاصيل الجذرية خلال 116 يومًا من الزراعة.
يصل طول الجذور إلى 15 سم، ويزن ما بين 100 و160 غرامًا. لون قشرتها ولحمها برتقالي. غلتها جيدة: يُحصد ما بين 3 و4 كيلوغرامات من الجزر الناضج لكل متر مربع.
كاسكيد F1
يُفضّل زرع بذور هذا الهجين منتصف الموسم في تربة خصبة وفضفاضة. يستغرق نضجه الكامل من ١٠٠ إلى ١٣٠ يومًا من الزراعة.
الجذور خالية من النتوءات أو الشقوق أو أي عيوب أخرى. يصل طول الثمرة إلى 22 سم. يتراوح وزن الجزر بين 50 و80 غرامًا. قشرته ولحمه برتقالي اللون. خلال موسم النمو، يحتاج النبات إلى ريّ وفير وإزالة الأعشاب الضارة. تضمن الظروف الملائمة إنتاجية عالية تصل إلى 7 كجم من الجزر لكل متر مربع.
أناستازيا F1
هجين منتصف الموسم، ذو قشرة ولحم برتقاليّين جذابين. يصل طول الثمار إلى ٢٠-٢٢ سم، ولا يتجاوز وزن الواحدة ١٧٠ غرامًا.
من بذر البذور حتى النضج، تستغرق الثمار من ١٢٠ إلى ١٢٥ يومًا. يحصد البستانيون ما بين ٣.٥ و٦ كجم من الجزر لكل متر مربع. يتميز هذا النوع الهجين بقيمته الغذائية العالية بفضل محتواه العالي من السكر والكاروتين، مما يزيد قيمته الغذائية أضعافًا مضاعفة.
لاجونا F1
هجين مبكر النضج، يتميز بطعم ممتاز وقابلية تسويق ممتازة. ميزته الرئيسية هي ثماره المتجانسة في الشكل واللون والحجم. جذوره، التي يصل طولها إلى 17 سم، خالية تقريبًا من اللب. يبلغ متوسط طول جزر لاجونا 15-20 سم، ويصل وزنه إلى 170 غرامًا. قشرته ولحمه الأسطوانيان برتقاليان زاهيان بشكل لافت.
فترة النضج الكامل تتراوح بين 80 و85 يومًا. ويؤكد البستانيون ذوو الخبرة إمكانية الحصاد الأول بعد ثلاثة أشهر من الزراعة في الأرض المفتوحة. وبحلول اليوم الثمانين، يكون حوالي 90% من المحصول قد نضج تمامًا. ويمكن حصاد ما يصل إلى 7 كجم من الثمار الناضجة لكل متر مربع.
شانتان
صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف. يُقدّره البستانيون لغلته العالية. يُمكن حصاده بعد 90-130 يومًا من الزراعة. جذوره ليست بنفس لذة مُعظم الأصناف، لكنها ليست أسوأ، بل أقل كثافة. جذوره كبيرة، يصل وزنها إلى 250 غرامًا. شكله مستطيل مخروطي منتظم.
بالإضافة إلى ذلك، يتمتع هذا الصنف بمزايا أخرى، بما في ذلك القدرة على النمو في التربة الثقيلة، ومقاومة الأمراض، وسهولة النقل.
كاليستو F1
هجين منتصف الموسم. يستغرق الجزر من الإنبات حتى النضج الكامل ٩٢-١١٠ أيام. هذا الجزر الطويل صغير الحجم، طوله حوالي ٢٢ سم، ووزنه لا يتجاوز ١٣٥ غرامًا.
يتم تقدير هذا الهجين لقشرته السميكة وشكل الخضار المثالي ووجود فيتامين أ. تشمل العيوب قابليته للإصابة بالعدوى الفطرية (العفن والفوما) في الصيف البارد.
تينغا F1
هجين متعدد الاستخدامات، متأخر النضج. ينضج الثمار بعد 130-140 يومًا من الزراعة. الجزر مستطيل الشكل، ذو طرف مدبب وقاعدة سميكة. قشرته حمراء زاهية، ولبه الداخلي خفيف ورقيق. لحمه برتقالي، لذيذ، وعصير.
يتميز هذا النوع الهجين بغلائه العالي وفترة صلاحيته الطويلة دون فقدان الثمار. يحصد البستانيون ما بين 5 و5.5 كجم من الثمار لكل متر مربع.
جدول النضج المبكر للأصناف
فيما يلي جدول يوضح أوقات نضج أنواع مختلفة من الجزر. سيساعدك هذا على تحديد الصنف المناسب لزراعته في حديقتك بسرعة بناءً على أهدافك من زراعة الخضراوات الجذرية.
| اسم الصنف | فترة النضج (أيام) |
| ألينكا | 90-100 |
| ملكة الخريف | 117-130 |
| كاروتين | 135-140 |
| فرصة | 100-110 |
| لوسينوستروفسكايا 13 | 80-90 |
| موسكو شتاء A 515 | 90-110 |
| معهد أبحاث الأورام والأحياء الدقيقة 336 | 110-120 |
| توشون | 80-90 |
| فلاكورو | 120-140 |
| بانجور F1 | 110 |
| بولتكس | 100-125 |
| محبوب | 80-90 |
| بيريوتشيكوتسكايا 415 | 68-120 |
| لا يقارن | 110 |
| الكمال | 117-150 |
| روجنيدا | 105-108 |
| أرتيك | 60-85 |
| شمشون | 110-120 |
| لياندر | 117-130 |
| نانت 4 | 90-120 |
| متعة الفورمولا 1 | 80-100 |
| مكتب | 65-70 |
| مانجو | 80-120 |
| كندا فورمولا 1 | 85-130 |
| الآس الأحمر | 95 |
| لينوشكا | 78-85 |
| أورانج مسقط | 80-90 |
| جنية | 95-105 |
| ناندرين F1 | 95-105 |
| فيتامين 6 | 75-100 |
| شانتي رويال | 98-110 |
| الإمبراطور | 100-110 |
| ليديا | 85-90 |
| أخبار الفورمولا 1 | 100 |
| أباكو | 115-130 |
| أمستردام | 90 |
| مينيكور F1 | 70-84 |
| سيركانا F1 | 110-125 |
| شانتان | 90-130 |
| ميكولوفسكايا | 90 |
| كاليستو F1 | 92-110 |
| توتيم F1 | 130-140 |
| تينغا F1 | 130-140 |
| دارينا | 130-150 |
| شوغر لاكومكا F1 | 110-130 |
| فلاكي | 90-120 |
| بارميكس | 100 |
| تنين | 85-90 |
| فينشور | 80 |
| العملاق الأحمر | 150-160 |
| فيتا لونجا | 110-120 |
| كاريني | 116 |
| شلال | 100-130 |
| أناستازيا | 120-125 |
| بحيرة | 80-85 |
من بين تشكيلة الجزر الواسعة، يجد البستانيون ذوو الخبرة أصنافهم المفضلة. يعتمد اختيار الصنف على وقت نضج الثمرة، إذ يزرعها البعض للاستخدام اليومي، بينما يخطط آخرون لاستهلاك الحصاد حتى الموسم التالي.
























































