جزر لاجونا صنف هجين مبكر النضج، يتميز بنكهة ممتازة، وإنتاجية عالية، وسهولة في العناية. ويُقدّر هذا الجزر بشكل خاص من قِبل البستانيين في المناطق التي تتميز بفصول ربيع طويلة وصيف قصير.
تاريخ التكاثر
طُوِّر صنف لاجونا F1 على يد مُربِّين هولنديين، وهو هجين من الجيل الأول. استُخرج هذا الجزر الهجين من صنف نانت 4. الشركة المُصنِّعة هي NUNHEMS BV (هولندا). أُضيف هذا الهجين إلى سجل الدولة عام ٢٠٠٧.
خصائص النباتات والمحاصيل الجذرية
النبات متوسط الحجم، ذو وريدة شبه منتشرة، وأوراق خضراء دقيقة التشريح. جذوره كبيرة إلى متوسطة الحجم، يتراوح طولها بين 14 و16 سم، ويزن بين 80 و130 غرامًا.
الجذور مغزلية الشكل، ذات أطراف حادة. النواة صغيرة أو غائبة. لونها برتقالي فاتح. الجذور ناعمة ومتساوية، خالية من أي عيوب. العيون سطحية، تكاد تكون غير مرئية.
مناطق النمو
يمكن زراعة هجين لاجونا في أي مكان تقريبًا في البلاد، ويتكيف جيدًا مع مختلف الظروف المناخية. ويُلاحظ أفضل إنتاجية في المناطق ذات المناخ المعتدل، وخاصةً في منطقة شمال القوقاز. ويُحصد أعلى إنتاجية من هذا الجزر في إقليم كراسنودار.
التذوق والتطبيق
يتميز جزر لاجونا بطعم حلو ونكهة ممتازة. لحمه كثير العصارة ومقرمش. تحتوي 100 غرام من الجزر النيء على ما يصل إلى 7.3% سكريات، و17.2 ملغ كاروتين، و13.8% مادة جافة.
هذا الصنف مناسب للاستهلاك الطازج والتعليب أيضًا. يُنتج جزر لاجونا باقات عالية الجودة. كما أنه مثالي للشوربات، والهريس، والحشوات، والعصائر، ومجموعة واسعة من الأطباق.
خصائص صنف لاجونا
هجين لاجونا هو صنف مبكر النضج. تتراوح مدة الإنبات حتى الحصاد بين 60 و65 يومًا. ويُعتبر صنفًا عالي الغلة، حيث تُنتج زراعته على نطاق واسع ما بين 190 و315 سنتًا من الخضراوات الجذرية للهكتار الواحد. أما في الحدائق، فيتراوح إنتاج هذا الهجين بين 5 و6 كجم/متر مربع.
الإيجابيات والسلبيات
قبل زراعة جزر لاجونا في حديقتك، راجع بعناية جميع مزاياه وعيوبه. سيساعدك هذا على تحديد مدى ملاءمة هذا النوع الهجين لاحتياجاتك.
اختيار الموقع وتحضير التربة
يتطلب هجين لاجونا تربةً مُتطلبة وخصائص أخرى. يُفضل هذا الجزر التربة الطينية الرملية، ولكنه ينمو جيدًا أيضًا في أراضي الخث. يتراوح مستوى الرقم الهيدروجيني الأمثل بين 6 و6.5. يجب أن يكون الموقع مستويًا ومشمسًا وخاليًا من تيارات الهواء والمياه الراكدة.
لنجاح زراعة جزر لاجونا، من المهم اتباع تناوب المحاصيل. أفضل المحاصيل الأولية هي البطاطس، والطماطم، والخيار، والكوسا، والبقوليات، والملفوف، والبصل، والثوم، والأعشاب. أما البقدونس، والشبت، والكراوية، والبنجر، والكرفس، فتُعتبر محاصيل غير مرغوب فيها، لأنها عرضة لنفس أمراض الجزر.
ميزات الهبوط
للحصول على حصاد لائق عند زراعة جزر لاجونا، من المهم زراعته بشكل صحيح.
مميزات الهبوط:
- تُباع البذور عادةً مُجهزة للزراعة، مُعالجة مسبقًا بجميع المواد الكيميائية اللازمة. إذا لم تكن متأكدًا، انقع البذور في محلول برمنجنات البوتاسيوم، ثم لفها بقطعة قماش رطبة وضعها في الثلاجة لمدة ٢٤ ساعة (لتقويتها).
- تُزرع البذور في الربيع، من أبريل إلى مايو. يُفترض أن تتراوح درجات الحرارة بين 15 و20 درجة مئوية. كما يُمكن زراعتها في الخريف. في الجنوب، يُمكن تطبيق دورتين زراعيتين: الربيع والخريف. يُحصد الحصاد الأول في منتصف سبتمبر، بينما يُزرع الثاني من أواخر أكتوبر إلى منتصف نوفمبر.
- يُجهّز موقع الزراعة في الخريف إذا كان من المخطط الزراعة في الربيع. أما بالنسبة للزراعة في الخريف (قبل الشتاء)، فيُجهّز الموقع قبل أسبوعين على الأقل. تُحفر التربة بعمق 30 سم، مع إزالة الجذور وبقايا النباتات الأخرى. تُضاف الأسمدة المعدنية والمواد العضوية والمكونات الأخرى اللازمة لتحسين بنية التربة وضبط حموضتها أثناء عملية الحفر.
- النمط الأمثل للزراعة هو ترك مسافة 5-7 سم بين البذور المتجاورة، و15 سم بين الصفوف. عمق الأخاديد 3 سم. تُزرع البذور في الأخاديد على الفترات المحددة أعلاه، وتُغطى بالتربة، وتُروى.
تعليمات العناية
تتطلب جزر لاجونا رعاية قياسية، بما في ذلك الري والتسميد والحماية من الأمراض والآفات.
مميزات العناية:
- يزدهر هذا الصنف في الرطوبة. يجب أن يكون الري منتظمًا وسخيًا، مع تجنب الإفراط في الري. يُنصح بسقي الجزر مساءً، بعد انتهاء فترة التعرض لأشعة الشمس. يجب التوقف عن الري تمامًا قبل الحصاد بثلاثة أسابيع.
- بشكل دوري، يتم إجراء التخفيف لتشبع التربة بالأكسجين، ويتم إزالة الأعشاب الضارة من الأسرة.
- تُضاف الأسمدة بعد شهر من الزراعة. يُعدّ البوتاسيوم والصوديوم ضروريين لهذا المحصول لمنع تعفنه الناتج عن سوء الري. ثم تُضاف الأسمدة العضوية إلى الأحواض.
مكافحة الأمراض
نبات لاجونا الهجين مقاوم لمعظم الأمراض، لكن هذا لا يعني الاستغناء عن الإجراءات الوقائية. ففي ظل الظروف غير المواتية، قد تكون النباتات عرضة لأنواع مختلفة من العدوى، وأكثرها شيوعًا الفطريات.
يُرشّ أحواض الجزر وقائيًا مساءً، في جوّ هادئ وجاف، عند درجات حرارة تتراوح بين ١٥ و٢٠ درجة مئوية. يُستخدم خليط بوردو، وفوندازول، وهوم، ومبيدات فطريات أخرى للرشّ الوقائي والعلاجي.
مكافحة الآفات
من بين الآفات، تُعدّ قافزات الأوراق، والمن، وذباب الجزر، وبعض الآفات الأخرى أخطرها. يُمكن مكافحتها بنجاح كبير بالعلاجات الشعبية، مثل محاليل صابون الغسيل والقطران، أو نقع الثوم، أو قشور البصل، أو التبغ.
في حالات الإصابة الشديدة، تُستخدم مبيدات حشرية قوية، مثل فيتوفيرم، وكونفيدور، وإنتا-فير، وغيرها. من المهم تذكّر مرور أسبوع على الأقل بين آخر رشة وحصاد المحصول.
الحصاد والتخزين
يتم الحصاد من منتصف يوليو إلى منتصف أغسطس. أفضل وقت لحفر الجذور هو الطقس المشمس والجاف. بعد إزالة الجزر من الأرض، تُقلّم قممه فورًا، مع ترك براعم بطول 3 سم.
المراجعات
جزر لاجونا جديرٌ باهتمام البستانيين المهتمين بالأصناف المبكرة النضج. فهو ينمو بسرعة، ومقاوم للأمراض، وله نكهة لذيذة، ومناسب للزراعة التجارية. لكن تجدر الإشارة إلى أنه غير مناسب للتخزين الشتوي طويل الأمد.