خصائص جزر كاراميلكا وقواعد زراعته

كاراميلكا صنف جزر ممتاز يُمكّنك من زراعة خضراوات جذرية مثمرة ولذيذة في حديقتك. يتميز هذا الصنف بمقاومته للأمراض وفترة صلاحيته الممتازة، مما يجعله مناسبًا للاستهلاك المنزلي والتخزين الشتوي. العناية المناسبة ضرورية.

مقدمة عن الصنف

كاراميلكا منتجٌ مُنتَجٌ من تربيةٍ منزلية. من أهمّ مزاياه الطعم الحلو الاستثنائي لجذوره وخصائصه النوعية الممتازة.

تاريخ التكاثر

سُمّي بهذا الاسم نسبةً إلى ثماره الحلوة، وهو ثمرة جهود عدد من الخبراء الروس. وقد نال الاعتراف الرسمي عام ٢٠١٠.

مظهر النبات والمحاصيل الجذرية

نباتٌ ذو وريدةٍ قويةٍ ومنتشرة. من خصائصه المميزة:

• نوع الصنف – تقشر.
• أوراق - متوسطة الطول، ١٥-٢٠ سم، أنيقة، ذات تشريح صغير وكبير، لونها أخضر زمردي موحد. قد تنحني أحيانًا وتتدلى بسبب وزنها.
• الخضروات الجذرية أنيقة ومتساوية، يتراوح وزنها بين 95 إلى 175 جرامًا وطولها 15-16 سم.
• استمارة - مخروطي الشكل مع نهاية مستديرة أو حادة.
• قشر- رقيق، ناعم، ذو لمعان مميز وجذور خيطية ضئيلة، لونه برتقالي لامع.

الغرض وخصائص الذوق

إنه صنف متعدد الاستخدامات: تُؤكل ثماره طازجة، وتُستخدم في أطباق متنوعة، ومجمدة. يتميز لحمه الطري والعصير بنكهة حلوة ورائحة غنية.

عندما تنضج، العائد

تتراوح الفترة من الإنبات إلى حصاد الدفعة الأولى من الخضراوات بين ١٠٠ و١٢٠ يومًا، وهي فترة نضج متوسطة. يتميز كاراميلكا بغلة عالية، إذ يمكن حصاد ما بين ٢٣٦ و٣٦٧ سنتًا للهكتار في الموسم، أي ما يعادل ٢.٥ إلى ٤ كجم للمتر المربع.

إنبات بذور الكراميل

معدل الإنبات مرتفع. تظهر الشتلات في المتوسط ​​بعد أسبوعين من الزراعة، لكن سرعة الإنبات تعتمد على درجة الحرارة وتركيبة التربة والضوء. مع ارتفاع المعدلات والطقس المشمس والحار، قد تظهر الشتلات قبل ذلك.

المناخ والمناطق المتنامية

يتكيف هذا المحصول مع النمو في مناخات متنوعة. وينمو بشكل جيد في المناخات المعتدلة ذات الليالي الباردة والأيام الدافئة.

يُزرع بنجاح في معظم مناطق روسيا، بما في ذلك المناطق الوسطى والشمالية الغربية والجنوبية. بل ويُزرع أيضًا في بعض مناطق سيبيريا وجبال الأورال، حيث تستقر درجات الحرارة في الصيف وتكثر الأيام المشمسة.

للحصول على أفضل نمو، اختر أماكن مشمسة ذات تربة خصبة وفضفاضة تحتفظ بالرطوبة جيدًا. تتميز هذه النبتة بقدرتها على تحمل مجموعة متنوعة من الظروف المناخية القاسية.

ما هي الشركات المصنعة التي تنتج بذور الجزر كاراميلكا؟

تُنتج شركة AGROFIRM Aelita، ومقرها موسكو، البذور حصريًا. الشراء من منتجين آخرين ينطوي على مخاطر الحصول على مواد زراعة رديئة الجودة لا تُطابق مواصفات الصنف. عند الشراء، يُرجى الانتباه إلى الشركة المُصنِّعة.

إيجابيات وسلبيات التنوع

قبل زراعة أي محصول، ادرس بعناية إيجابياته وسلبياته. يتميز هذا الصنف بالمزايا التالية:

• طعم ممتاز؛
• نضج سريع للفواكه؛
• مدة صلاحية ممتازة؛
• مقاومة الأمراض.

ومن بين العيوب، يلاحظ البستانيون طبيعة تكوين التربة الصعبة.

نصائح لزراعة الصنف

زراعة هذا المحصول سهلة نسبيًا. باتباع جميع الممارسات الزراعية الصحيحة، لن تواجه أي صعوبات:

• زرع البذور مباشرة في الأرض من 20 أبريل إلى 10 مايو.
• لزراعة ناجحة، اختر موقعًا بتربة رملية طينية. إذا كانت التربة ثقيلة، حسّنها بإضافة الرمل والجفت.
• السلف الأمثل هو البصل والخيار والبطاطس.

مميزات البذر

اترك مسافة ٢٠ سم بين الصفوف و٤ سم بين النباتات. شكّل أخاديد بعمق ١٫٥-٢ سم، واسقها جيدًا قبل الزراعة.

لضمان توزيع متساوٍ، اخلط الشتلات بالرمل. ولتسريع الإنبات، غطّ الأحواض بغطاء بلاستيكي خلال الأسابيع القليلة الأولى.

تعليمات العناية

باتباع الرعاية المناسبة، يمكنك الحصول على حصاد وفير وخضراوات جذرية عالية الجودة. تشمل تقنيات الزراعة التقليدية التسميد والري والتخفيف والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة.

الري

يُفضّل النبات تربةً رطبةً باعتدال، ويُنصح بمراقبة حالته طوال موسم النمو. تجنّب جفاف التربة أثناء إنبات البذور.

اسقِ النباتات عندما تجف التربة، ولكن تجنب الإفراط في الري، لأن ذلك قد يؤدي إلى تشقق الخضروات وتعفنها.

الطبقة العلوية

سمّد مرتين في الموسم: بعد ١٠ أيام من ظهور البراعم، وبعد أسبوعين من وضع أول سماد. استخدم المكونات التالية لتحضير السماد:

• نترات البوتاسيوم – 20 جم؛
• سوبر فوسفات – 15 جم؛
• اليوريا – 15 جرام.

رقيق

كرر هذه العملية ثلاث مرات على الأقل لضمان نمو الجذور بشكل كامل. اترك مسافة لا تقل عن 5 سم بين النباتات. افحصها أولًا، ثم أزل النباتات الأضعف والأقل قابلية للحياة.

التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

الحفاظ على تربة خصبة ومكافحة الأعشاب الضارة أمران مهمان لزراعة الجزر. خفّف التربة طوال موسم النمو حتى الحصاد. أزل الأعشاب الضارة من جذورها واقطع قممها.

الأمراض والآفات

يتمتع المحصول بجهاز مناعي قوي، ونادرًا ما يواجه البستانيون مشاكل مرضية مع العناية المناسبة. لذلك، لا حاجة للعلاج الوقائي بالمبيدات الحشرية.

مع ذلك، في حال عدم اتباع الممارسات الزراعية، قد تظهر أمراض مثل الفوما واللفحة المبكرة. استخدم مخلوط بوردو بتركيز 1%، فهو فعال في مكافحة هذه الأمراض.

حصاد الجزر وتخزينه

احصد الجزر في جو جاف وصافٍ لتجنب جفاف الجذور غير الناضجة. تأكد من أن التربة غير رطبة. يُخزن الجزر متوسط ​​الحجم بشكل أفضل، ويحافظ على جودته ونكهته التسويقية. لذا، افرزه حسب الحجم قبل التخزين.

خزّن الجزر في صناديق خشبية أو كرتونية أو شبكية. يجب أن تكون درجة حرارة الغرفة حوالي 0 درجة مئوية. افحص الخضراوات دوريًا وأزل أي متعفن أو تالف. استخدم الجزر الأصغر حجمًا أولًا، لأن الجزر الأكبر حجمًا يبقى صالحًا لفترة أطول ولكنه قد يجف مع مرور الوقت.

النظائر الأكثر نجاحا

لكل صنف خصائص متشابهة. يوضح الجدول الأصناف التالية:

آراء البستانيين حول صنف الجزر "كاراميلكا"

اكتسب جزر كاراميلكا شعبية واسعة بين البستانيين في جميع أنحاء روسيا. يتميز هذا الصنف المبكر النضج بإنتاجية عالية ونكهة ممتازة. ثماره كبيرة ومتجانسة، غنية بالعصارة، ومتعددة الاستخدامات. مع العناية المناسبة، يمكنك زراعة نباتات ذات مناعة قوية وجني محاصيل وفيرة.

الأسئلة الشائعة