ما الذي يميز جزر القرية عن الأصناف الأخرى؟

جزرة تم تطوير صنف ديريفينسكايا مؤخرًا نسبيًا، ولكنه اكتسب شعبية سريعة بين البستانيين بفضل خصائصه الممتازة. يجذب هذا الصنف الانتباه ليس فقط لمذاقه الرائع، بل أيضًا لقيمته الغذائية العالية. من المهم زراعته بشكل صحيح وتوفير رعاية شاملة ومتواصلة لضمان جودة عالية للخضراوات الجذرية.

مقدمة عن الصنف

في عام ٢٠١٥، تمت الموافقة على الاستخدام التجاري لمحصول طوره مربو الجزر المحليون. ينتمي جزر القرية إلى صنف بيرليكوم/نانت. وهو صنف متأخر النضج، إذ يستغرق إنباته وحصاده حوالي ١١٥-١٢٠ يومًا. تُنتج قطعة أرض مساحتها هكتار واحد ما بين ٢٧٥ و٤٨٥ سنتًا من الجزر.

المظهر، الطعم، الغرض

يتميز جزر القرية بوريدات شبه منتشرة من أوراق خضراء طويلة. ومن مميزاته:

• الخضروات الجذرية أسطوانية الشكل، مدببة قليلاً، وطرفها حاد. يصل طولها إلى ٢١ سم، ولا يتجاوز قطرها ٣ سم.
• وزن - يتراوح وزنه من 102 إلى 190 جرامًا.
• نباح - رقيقة وكثيفة، ويمكن أن تكون برتقالية أو حمراء.
• جوهر - صغيرة، مطلية باللون البرتقالي الباهت.
• اللب- عصيرية ومقرمشة.
• ذوق - حلو.

النمو والعناية

تتضمن زراعة الجزر والعناية به عدة خطوات مهمة. اتبع هذه التوصيات:

• يُفضّل النبات الأماكن المشمسة ذات التربة الخفيفة جيدة التصريف. تُعدّ التربة الرملية والطينية ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل هي الأنسب.
• ابدأ بتحضير التربة للزراعة في الخريف. احفر الأرض بعمق ٢٥-٣٠ سم، وأزل جميع الأعشاب الضارة، وأضف الأسمدة العضوية مثل السماد العضوي أو السماد المتعفن.
• في الربيع، قبل الزراعة، قم بفك المنطقة وتسويتها.
• زرع البذور في أرض مفتوحة في أواخر أبريل / نيسان وأوائل مايو / أيار، عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى +5…+8 درجة مئوية.
• تزرع في أخاديد بعمق 1-2 سم مع ترك مسافة 20-25 سم بين الصفوف.
• ضع البذور كل 3-4 سم، ثم قم بتغطيتها بالتربة واضغطها برفق.

للحصول على حصاد وفير، اعتنِ بنباتاتك. اتبع هذه الممارسات الزراعية البسيطة:

• الري. يحتاج المحصول إلى ريّ منتظم، خاصةً في الأسابيع الأولى بعد الزراعة وأثناء تكوين الجذور. يُنصح بالريّ باعتدال، مع تجنّب الإفراط في الريّ.
• الأسمدة. أضف ٢-٣ سمادًا إضافيًا خلال موسم النمو. أضف السماد الأول بعد ٣-٤ أسابيع من الإنبات، باستخدام سماد نيتروجيني. أضف السماد الثاني والثالث بفاصل ٢-٣ أسابيع، باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة.
• رقيق. بعد ظهور الشتلات وظهور ورقة أو ورقتين حقيقيتين على النباتات، قم بعملية التقليم الأولى، مع ترك مسافة ٢-٣ سم بين النباتات. ثم قم بعملية التقليم الثانية بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، مع زيادة المسافة بين الزراعة إلى ٤-٦ سم.
• إزالة الأعشاب الضارة والتخفيف. نظّف النباتات بانتظام، وأزل الأعشاب الضارة التي قد تنافس الجزر على الرطوبة والمغذيات. خفّف التربة بعد الري أو المطر لمنع تكوّن قشرة ترابية.
• الحماية من الآفات والأمراض. للوقاية من الأمراض والآفات، عالج الأوراق بمستحضرات بيولوجية أو علاجات شعبية. افحص زراعاتك بانتظام واتخذ التدابير الوقائية اللازمة.

احفر الخضراوات بعد 3-4 أشهر من زراعتها. احصدها في جو جاف، مع حفر الجذور بعناية وإزالة التربة. بعد الحصاد، جفف الخضراوات في الهواء وخزّنها في مكان بارد ومظلم وجيد التهوية.

المراجعات

حاز جزر "ديريفنسكايا" بجدارة على تقييمات إيجابية عديدة من البستانيين في جميع أنحاء البلاد. يتميز هذا المحصول بمقاومته للآفات والأمراض، وإنتاجيته العالية، وتحمله للجفاف قصير الأمد. مع العناية المناسبة واتباع جميع التوصيات، يُضمن الحصول على محصول جيد.

الأسئلة الشائعة