بصل روبن صنفٌ عالي الغلة للبستانيين، وخبراء الطهي، ومحبي الطعام الصحي. بصيلاته العصارية الصلبة ذات النكهة الممتازة ستصبح عنصرًا لا غنى عنه في تجارب الطهي. من المهم ليس فقط زراعة البصل بشكل صحيح، بل أيضًا توفير الرعاية المناسبة في الوقت المناسب لضمان حصاد وفير.
تاريخ المنشأ
هو نوع من البصل طورته شركة بيجو زادن الهولندية، وحصل على الموافقة للاستخدام عام ٢٠٠٨.
خصائص مظهر النبات والأبصال
الأوراق خضراء داكنة، بيضاوية الشكل. الأبصال صغيرة، كثيفة، وموحدة الحجم، ويتراوح وزن كل منها بين ٨٠ و١٠٠ غرام. القشور الجافة حمراء اللون. اللحم أبيض مع مسحة حمراء.
- ✓ تتميز المصابيح بلون أحمر موحد من القشور الجافة ولحم أبيض مع مسحة حمراء، وهو ما يميز هذا الصنف.
- ✓ يتراوح وزن كل بصلة بشكل صارم من 80 إلى 100 جرام، مما يميزها عن الأصناف الأخرى.
طعم واستخدامات البصل الروبن
من أهم مميزات هذا الصنف نكهته شبه الحارة. فحرارته معتدلة، ولذلك يستمتع به الكثيرون. يُعد هذا النوع مثاليًا للاستخدام في السلطات، إذ يضفي عليه رائحة مميزة ونكهة فريدة.
النضج والعائد
قبل الحصاد، يصل البصل إلى نسبة نضج ٨٧٪، وبعد النضج، ترتفع هذه النسبة إلى ٩٥٪. ينضج هذا الصنف، الذي يُزرع في منتصف الموسم، بعد ١١٠-١١٥ يومًا من ظهوره. غلته عالية، تتراوح بين ٢٧٥ و٣٩٠ سنتًا للهكتار.
ميزات الهبوط
يُفضّل البصل الأحمر التربة الخصبة جيدة التصريف، ذات الرقم الهيدروجيني المُحايد أو الحمضي قليلاً (6.0-7). قبل الزراعة، يُفضّل حفر التربة وإضافة السماد العضوي، مثل السماد العضوي أو الدبال.
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة في حدود 6.0-7.0، حيث يمكن أن تؤدي الانحرافات إلى انخفاض المحصول.
- ✓ يجب أن تكون التربة جيدة التصريف، حيث أن المياه الراكدة تؤدي إلى تطور تعفن الجذور.
ازرع البذور في أوائل الربيع، عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٠-١٢ درجة مئوية. للحصول على حصاد مبكر، استخدم طريقة الشتلات، أي زرع الشتلات في الأرض في أواخر أبريل أو أوائل مايو.
دقائق التكنولوجيا الزراعية
تتضمن رعاية المحصول عدة جوانب أساسية تُعزز نموًا صحيًا وإنتاجية عالية. اتبع هذه الممارسات الزراعية البسيطة:
- الري. احرص على الري بانتظام، خاصةً خلال فترات الجفاف. حافظ على رطوبة التربة، ولكن تجنب الإفراط في الري، فقد يؤدي ذلك إلى تعفن النباتات وأمراض أخرى. اسقِ النباتات بعد زراعة الأبصال وخلال فترات نموها النشط.
- سماد. لضمان نمو وتطور جيدين، وفّر العناصر الغذائية. استخدم سمادًا معدنيًا أو عضويًا كاملًا قبل الزراعة، ثم سمّد بانتظام طوال موسم النمو. تُعد الأسمدة النيتروجينية مهمة بشكل خاص خلال مرحلة التكوين.
- إزالة الأعشاب الضارة والغطاء النباتي. يساعد إزالة الأعشاب الضارة بانتظام على منع تنافسها مع الأعشاب الضارة على العناصر الغذائية والماء. كما أن التغطية بين الصفوف تحافظ على رطوبة التربة، وتمنع نمو الأعشاب الضارة، وتحمي الجذور من ارتفاع درجة حرارتها.
- الحماية من الآفات والأمراض. قد يكون البصل هدفًا للعديد من الآفات والأمراض. للوقاية، استخدم منتجات بيولوجية أو كيميائية مصممة خصيصًا لحماية النباتات من الأمراض والآفات. الفحص الدوري للنباتات يساعد على اكتشاف علامات المشاكل مبكرًا.
- × الإفراط في ري التربة أثناء فترة نضج الأبصال يؤدي إلى تشققها وتقليل مدة صلاحيتها.
- × يؤدي عدم الري بشكل كافٍ أثناء مرحلة نمو الأوراق النشطة إلى تقليل حجم البصيلات.
قبل الحصاد، توقف عن الري للسماح للأبصال بالجفاف قبل التخزين. احصد عندما تنضج الأبصال وتبدأ قممها بالجفاف. خزّن الحصاد في مكان بارد وجاف.
المراجعات
يُجسّد بصل روبن مزيجًا مثاليًا بين الغلة العالية والنكهة الممتازة. وقد اكتسب شعبيةً واسعةً بين البستانيين بفضل خصائصه النوعية الممتازة، مما يجعله خيارًا مثاليًا للمزارعين ذوي الخبرة والبستانيين المبتدئين على حدٍ سواء. لتعزيز مناعته وزيادة إنتاجه، من المهم ضمان العناية المناسبة وفي الوقت المناسب.