بصل ريترو خضار صحيّ يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين في بلدنا. يتميز هذا الصنف بنكهته الممتازة، وبصيلاته الكبيرة، ومظهره الجذاب. مع العناية المناسبة، يمكنك زراعة نباتات ذات مناعة قوية وحصاد وفير.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
تم إنشاء هذا الصنف على يد المربين الروسيين S. V. Maksimov و N. N. Klimenko، وتمت إضافته إلى السجل الحكومي في عام 2008. في الوقت الحالي، يتم إنتاج بذور Retro من قبل العديد من الشركات الكبيرة، لذلك لا يوجد نقص في المواد.
مقدمة عن الصنف
لا يبدو البصل القديم عتيقًا في الحديقة، خاصةً مع اتباع أساليب الزراعة الصحيحة. هذا النبات متأخر النضج يُعطي نتائج ممتازة مع العناية المناسبة.
خصائص مظهر النبات والأبصال
الأوراق قصيرة، ضيقة، وخضراء. الثمرة كبيرة، بيضاوية الشكل عرضيًا. تزن كل بصلة 70-80 غرامًا. قشورها حمراء اللون، طرية وجافة. هذا البصل نبات صغير الخلايا، تحتوي كل خلية على ثمرة واحدة فقط.
الذوق والغرض
ريترو صنف حلو ذو نكهة حارة خفيفة وخالٍ من المرارة. إنه خيار مثالي للسلطات وأطباق الخضار، كما أنه يتناغم بتناغم مع أطباق أخرى.
النضج والعائد
هذا صنف بصل متأخر النضج. يستغرق من ١٠٠ إلى ١١٠ أيام من الإنبات إلى النضج. نظرًا لخصائص نمو النبات، ابدأ بزراعة الشتلات قبل ٥٠ يومًا تقريبًا من نقلها إلى مكان دائم.
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة في حدود 6.0-7.0 لضمان امتصاص مثالي للعناصر الغذائية.
- ✓ يجب أن تكون نسبة المادة العضوية في التربة 3% على الأقل لضمان نمو أولي جيد.
متطلبات التربة
يفضل المحصول التربة الخفيفة والطينية ذات المحتوى الغذائي العالي والتفاعل الحمضي القاعدي المحايد.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع النبات بمناعة جيدة، ولكنه ليس محصنًا تمامًا ضد الأمراض. البصل الرجعي عرضة للإصابة بذبول الفيوزاريوم، والصدأ، والعفن الزغبي، وأمراض فطرية أخرى.
للوقاية من الأوبئة، رشّ الشجيرات عندما يصل طول ريشها إلى 15 سم. للقيام بذلك، أذيب 5 غرامات من كبريتات النحاس وحوالي 40 غرامًا من صابون الغسيل في 10 لترات من الماء الدافئ.
الظروف المناخية اللازمة
ينمو هذا الصنف جيدًا في الأراضي المفتوحة في وسط البلاد، ويزدهر في الجنوب. أما في المناطق الشمالية، فيُنصح بزراعته في البيوت الزجاجية، نظرًا لعدم تحمّله البرد الشديد.
ميزات الهبوط
تتضمن هذه العملية عدة خطوات مهمة تضمن نموًا ناجحًا وحصادًا وفيرًا. اتبع هذه التوصيات:
- اختر المناطق المشمسة والمضاءة جيدًا والتربة الخفيفة والطينية.
- في الخريف، احفر المنطقة وأضف إليها الأسمدة العضوية كالدبال أو السماد العضوي. في الربيع، خفّف التربة وأضف الأسمدة المعدنية.
- إذا كانت التربة حمضية، أضف الجير.
- ازرع الشتلات قبل شهر ونصف إلى شهرين من زراعتها في الخارج. ازرع البذور في أوعية ذات تربة خصبة بعمق يتراوح بين 1 و1.5 سم.
- غطّ البذور بغلاف بلاستيكي حتى الإنبات، مع الحفاظ على درجة حرارة تتراوح بين ٢٠ و٢٥ درجة مئوية تقريبًا. بعد الإنبات، أزل الغلاف البلاستيكي واخفض درجة الحرارة إلى ١٦-١٨ درجة مئوية.
- قم بسقي الشتلات وتغذيتها بانتظام باستخدام الأسمدة المعدنية المعقدة.
- قبل أسبوع من الزراعة، ابدأ في تقوية الشتلات عن طريق خفض درجة الحرارة تدريجيًا ونقلها إلى الخارج.
- ازرعها في الهواء الطلق بعد زوال خطر الصقيع وارتفاع درجة حرارة التربة إلى ١٠-١٢ درجة مئوية. باعد بين البصيلات ١٠-١٥ سم، وبين الصفوف ٢٠-٢٥ سم.
بعد الزراعة، اسقِ النباتات بسخاء.
دقائق التكنولوجيا الزراعية
يحتاج البصل إلى ريّ منتظم، خاصةً خلال فترة نموه النشط. حافظ على رطوبة التربة دون أن تكون مشبعة بالماء. أزل الأعشاب الضارة بانتظام وفكّ التربة لتحسين التهوية.
- التغذية الأولى: بعد أسبوعين من زراعة الشتلات، استخدم الأسمدة النيتروجينية لتحفيز نمو الأوراق.
- التغذية الثانية: في بداية تكوين الأبصال استخدم الأسمدة البوتاسية والفوسفورية لتحسين نوعية الأبصال.
- التغذية الثالثة: قبل شهر من الحصاد، استخدم الأسمدة البوتاسية لإطالة مدة صلاحية البصيلات.
سمّد النباتات مرتين إلى ثلاث مرات في الموسم باستخدام الأسمدة المعدنية والعضوية. رُشّ النباتات بمحلول كبريتات النحاس وصابون الغسيل للوقاية من الأمراض الفطرية. في حال ظهور آفات، استخدم منتجات طبيعية أو كيميائية لمكافحة الآفات.
احصد الأبصال عندما تبدأ أوراقها بالتساقط والجفاف. احفر الأبصال، وجففها في الشمس، ثم خزّنها في مكان بارد وجاف.
المراجعات
يُعدّ البصل القديم خيارًا مثاليًا للبستانيين المبتدئين والمحترفين على حدٍ سواء. فمذاقه الرائع ومظهره الجذاب وحجمه الكبير يجعله عنصرًا لا غنى عنه في المطبخ. مع العناية المناسبة، ستستمتع بحصاد وفير وبصيلات تدوم طويلًا.





