كيفية زراعة البصل الأحمر من صنف ريد بارون بشكل صحيح؟

يُعدّ ريد بارون من أشهر أنواع البصل الأحمر. يتميز بنكهة جذابة، ويمكن زراعته في ظروف متنوعة، ويسهل العناية به، ومناسب للتخزين طويل الأمد. وهو صنف مثالي للسلطات، لذا فهو لذيذ بشكل خاص طازجًا.

بصل أحمر بارون

يتميز البارون الأحمر بطعم حلو.

يتميز البارون الأحمر بمدة صلاحية طويلة.

خصائص الصنف، المزايا والعيوب

تعود شعبية قوس البارون الأحمر إلى حد كبير إلى خصائصه:

• فترة النضج تكون في منتصف وقت مبكر – يمكن جمع المحصول بعد 3 أشهر من الزراعة؛
• قشرة كثيفة حمراء عميقة؛
• لب أبيض وردي اللون، كثير العصير، مع عروق حمراء أرجوانية؛
• شكل دائري ومسطح قليلا؛
• يمكن أن يصل وزن المصابيح إلى 120 جرامًا؛
• طعمه حلو وحار قليلاً، ورائحته لطيفة.

يتميز صنف البارون الأحمر بغناه بفيتامين ج وعناصر مفيدة أخرى. كما يتميز هذا الصنف بفوائد أخرى:

الظروف المثالية للنمو

للحصول على محصول عالي الجودة، من المهم تهيئة الظروف المثالية للمحصول:

• الطقس المستقر للزراعة في الأرض المفتوحةيُفترض أن يكون خطر الصقيع الليلي قد زال، لذا يُنصح بتخطيط العمل في الأيام المشمسة. تتراوح درجات الحرارة المثالية نهارًا بين ٠ و٥ درجات مئوية، ولا ينبغي أن تنخفض درجات الحرارة ليلًا عن -٣ درجات مئوية.
• منطقة مضاءة وجافة بدرجة كافيةمن الأفضل اختيار منطقة مرتفعة أو عمل أسرة مرتفعة.
• الالتزام بقواعد تناوب المحاصيلينمو البصل جيدًا بعد السماد الأخضر والخيار والباذنجانيات والبقوليات. أي نباتات من عائلة البصل تُعتبر أسلافًا غير مرغوب فيها. كما أن الأرض غير مناسبة بعد الجزر والكرفس.

ينمو نبات البارون الأحمر في أنواع مختلفة من التربة، لكن رخاوته وتصريفه الجيد ضروريان. ينمو بشكل أفضل في التربة الخفيفة. يُنصح بتحضير الموقع في الخريف.

عند الحفر، يجب إضافة لكل متر مربع:

• رماد الخشب - الزجاج؛
• الدبال – 0.5 دلو؛
• سوبر فوسفات – 2 ملعقة كبيرة لتر؛
• الخث – 2 دلاء.

عند الحفر في الخريف، يمكنك اختيار مخطط مختلف:

• رماد الخشب – 1 ملعقة كبيرة؛
• السماد أو الدبال – 3 دلاء؛
• نيتروفوسكا – 1 ملعقة كبيرة. لتر.
• سوبر فوسفات أو نترات البوتاسيوم – 1 ملعقة كبيرة.

في الربيع، مباشرةً بعد ذوبان الثلوج، يُستخدم سماد نترات الأمونيوم. ملعقة صغيرة من السماد لكل متر مربع تكفي.

الهبوط

يُنصح بزراعة البارون الأحمر عندما ترتفع درجة حرارة التربة إلى ٤-٥ درجات مئوية. يحدث هذا عادةً في أواخر أبريل أو أوائل مايو في المناطق الجنوبية والوسطى، وأواخر مايو أو أوائل يونيو في المناطق الشمالية.

بذور في أرض مفتوحة

يمكن زراعة بذور البارون الأحمر مباشرةً في الهواء الطلق. اتبع الخطوات التالية:

1. التحقق من إنبات مادة الزراعةوللقيام بذلك، ما عليك سوى وضع البذور في ماء دافئ - أي بذور متبقية على السطح ليست مناسبة للبذر.
2. التطهيرفي هذه المرحلة، يُفضّل استخدام محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم. يكفي نقع البذور فيه لمدة ربع ساعة.
3. التقسيم الطبقيهذه الخطوة تُسرّع إنبات البذور. ضع البذور في ماء ساخن لمدة نصف ساعة، بدرجة حرارة لا تزيد عن 40 درجة مئوية. ثم ضعها مباشرةً في ماء بارد للمدة نفسها.
4. إنبات مادة الزراعةضع البذور في قطعة قماش رطبة، ثم بلّلها دوريًا. ستظهر البراعم خلال أسبوع تقريبًا.
5. إعداد التربةيُفضّل حفرها في الخريف. في الربيع، فكّ التربة وسوّيها، مع عمل أخاديد بعمق ٢ سم. اترك مسافة ١٥ سم على الأقل بين الصفوف.
6. اسقِ الأخاديد وازرع البذوريجب أن تكون هناك مسافة 1.5 سم بينهما.

يمكن زراعة البارون الأحمر من البذور للحصول على شتلات. البصل المزروع بهذه الطريقة لن يُنتج براعم. لا يُخزن جيدًا، ولكنه ممتاز للزراعة الشتوية. عادةً ما تُزرع هذه البذور في أكتوبر للسماح للمحصول بتأسيس جذوره قبل الصقيع. في المناطق الجنوبية، يمكن زراعتها في أواخر نوفمبر.

مجموعات البصل

إذا كنت تحصد مجموعات البصل بنفسك، فاحتفظ بالعينات الأكبر حجمًا لزراعتها في الربيع. أما العينات الأصغر حجمًا، فيُفضل استخدامها للزراعة الشتوية، لأنها ستجفّ بسهولة خلال الشتاء.

في كل الأحوال، عليك التصرف وفقًا للخوارزمية التالية:

1. إزالة المواد الزراعيةيجب ترك العينات القوية فقط والتي لا تحتوي على أي ضرر ميكانيكي أو علامات مرضية.
2. الإحماءيجب حفظ الشتلات عند درجة حرارة ٤٠ درجة مئوية لمدة ثلاثة أيام على الأقل. للوقاية من الأمراض المختلفة، يمكن تمديد هذه الفترة إلى أسبوعين، مع خفض درجة الحرارة إلى ٣٥-٣٨ درجة مئوية.
3. العلاج بكبريتات النحاسذوّب ملعقة صغيرة من المحلول في 10 لترات من الماء، وانقع بصيلات البصل لمدة 10 دقائق. هذا العلاج يمنع الأمراض الفطرية.
4. إعداد التربةيجب تخفيف التربة وتسويتها، ثم حفر ثقوب. احفر التربة بعمق حوالي 4 سم، مع ترك مسافة 30 سم بين الصفوف و15 سم بين الحفر المتجاورة.

إذا كنت تريد الحصول على خضراوات غنية بالعصير بشكل أسرع، فيجب عليك تقليم قمم المجموعات قبل زراعتها بثلاثة أيام.

العناية بالمحاصيل في الأرض المفتوحة

يتطلب نبات البارون الأحمر عناية شاملة بعد الزراعة. جميع الخطوات قياسية.

الري

يحتاج النبات إلى الري بانتظام، خاصةً خلال الشهر الأول بعد الزراعة. وحسب حالة التربة، يُنصح بريه مرة كل 5-7 أيام. خلال فترات الجفاف، يُزاد الري إلى مرتين أسبوعيًا.

قبل أسبوعين من الحصاد، توقف عن الري تمامًا. اترك البصيلات تجف.

التخفيف والتخفيف وإزالة الأعشاب الضارة

من الضروري تفكيك التربة لضمان رطوبتها وتدفق الأكسجين إليها. يُنصح بتفكيكها بعد الري أو هطول أمطار غزيرة. خفّف التربة بعمق 3 سم، ويُفضّل القيام بذلك كل أسبوعين.

عادةً ما يكون التخفيف ضروريًا عند الزراعة من البذور أو الشتلات. يجب القيام بذلك عند ظهور البراعم الخضراء الأولى. يجب إزالة النباتات الضعيفة، مع ترك مسافة لا تقل عن 6 سم بين النباتات.

تعيق الأعشاب الضارة نمو المحاصيل وتطورها السليم، لذا من المهم إزالتها فورًا. ويمكن القيام بذلك بالتزامن مع تخفيف التربة.

الطبقة العلوية

يُفضّل إجراء أول عملية تسميد في الربيع، خاصةً إذا كان نمو النبات ضعيفًا. استخدم منقوع الخطمي؛ كما يُفيد إضافة ملعقة كبيرة من اليوريا لكل دلو. يُكرّر التسميد نفسه عندما يصل طول الأبصال إلى حوالي 4-5 سم.

يمكنك استخدام اليوريا وحدها عن طريق إذابة ١٠ غرامات من المنتج في ٥ لترات من الماء. هذه الكمية من السماد تكفي لزراعة متر مربع واحد. مع نمو الأوراق، يُنصح باستخدام اليوريا مع النيتروفوسكا. يُستخدم السماد جافًا؛ ٣٠ غرامًا تكفي لزراعة متر مربع واحد.

مكافحة الآفات والأمراض

يتمتع نبات البارون الأحمر بحصانة نسبية ضد الأمراض، مع أنه قد يُشكل مشكلة. أكثر الأمراض شيوعًا هو البياض الزغبي، المعروف أيضًا باسم البيرونوسبوروزيس. يظهر على شكل بقع باهتة وغير واضحة على أوراق الشجر، تتوسع تدريجيًا وقد تتداخل مع بعضها. الحل هو حرق النباتات المصابة ومعالجة النباتات الباقية بمبيد فطريات.

من بين جميع الآفات، تُعدّ ذبابة البصل الأكثر عرضة للهجوم. تُلحق يرقاتها الضرر بالمحصول عن طريق التهامه من الداخل. يجب حرق النباتات المصابة، ومعالجة الأحواض بغبار التبغ والرماد والفلفل الأسود. يُمكن رشّ المحصول بمزيج جاف أو تحضير محلول للرش. كما يُفيد استخدام محلول صابون الغسيل.

هناك مشكلة أخرى وهي عث الجذور، الذي قد يؤدي إلى أمراض فطرية. لمكافحة هذه الآفة، استخدم كيلثان، واخلط المحلول وفقًا للتعليمات.

ولمنع الأمراض والآفات، من الضروري تحضير مواد الزراعة بشكل صحيح، واتباع قواعد تناوب المحاصيل، وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة في الوقت المناسب، وإزالة حطام النباتات وحرقها.

الحصاد والتخزين

يعتمد موعد حصاد البارون الأحمر على موعد الزراعة والظروف الإقليمية. عادةً ما يتم الحصاد في منتصف أغسطس. على أي حال، يُفترض أن تنتشر الأبصال على طول الأرض، وأن يكون لونها أحمر داكنًا.

الطقس الجاف ضروري للحصاد. احفر البصل بعناية، وتجنب إتلافه، ثم نظّفه من التربة واتركه يجف. قصّ الجذور والقمم. يُفضّل ترك 5 سم من السيقان، أو 10-12 سم للضفائر. بعد الحصاد، اترك البصل يجف تمامًا لمدة أسبوع في الخارج أو في منطقة جيدة التهوية. يجب ألا يتبلل الحصاد.

يمكن تخزين البصل بطرق مختلفة: في الضفائر، والحزم، وجوارب النايلون، والشباك، والصناديق الخشبية، والصناديق الكرتونية. باستثناء الضفائر والجوارب، يُنصح بعدم تخزين البصل بأكثر من 30 سم لمنع تعفن الطبقات السفلية.

يجب أن تكون منطقة تخزين الحصاد جافة ومظلمة. درجة الحرارة المثلى تتراوح بين ٠ و٣ درجات مئوية. في هذه الظروف، يمكن أن تصل مدة الصلاحية إلى عام واحد.

لمزيد من المعلومات حول زراعة البصل الأحمر البارون، شاهد الفيديو التالي:

زراعة ريد بارون ليست أصعب من زراعة أنواع البصل الأخرى. سهولة صيانته ومقاومته للأمراض تُسهّلان عملية البستنة. عند زراعته بشكل صحيح، يُنتج محصولًا جيدًا وفترة صلاحية طويلة.

الأسئلة الشائعة