اصفرار البصل و تعفنه: الأسباب و الحلول

يمكن أن يتأثر البصل بأمراض وآفات مختلفة، مما يؤدي إلى تعفن النبات واصفراره. كما يمكن أن تنجم هذه المشكلة عن ممارسات زراعية أو تخزينية غير سليمة. فيما يلي بعض الأمثلة على مشاكل التعفن وحلولها.

الأسباب الزراعية لإصفرار وتعفن البصل

لا يدل اصفرار الأوراق وتعفن البصل دائمًا على وجود مرض أو إصابة بالآفات. قد يكون سوء التسميد أو الري أو الظروف الجوية غير المواتية سببًا أيضًا.

الرطوبة الزائدة

البصل من المحاصيل التي تحتاج إلى رطوبة عالية. خلال فترات النمو والتطور المكثف، يحتاج إلى ريّ مكثف. يعتمد معدل نموّ القمم والأبصال على كمية رطوبة التربة. مع ذلك، في موسم النمو الثاني، تؤدي الرطوبة الزائدة إلى نموّ البكتيريا المتعفّنة.

الإجراءات الوقائية:

• الالتزام بتكنولوجيا الري؛
• توقف عن الري قبل 2-3 أسابيع من الحصاد المخطط له

طرق مكافحة الرطوبة الزائدة:

• في حالة هطول الأمطار الغزيرة، قم بتغطية مزارع البصل بغشاء بلاستيكي؛
• إنشاء خنادق الصرف - ملء الجزء السفلي بالرمل، الذي يعمل بمثابة الصرف، وزرع البصل على الرمل ورش طبقة من التربة (هذه الطريقة مثالية للمناطق الطينية).

زيادة أو نقص الأسمدة

عند زراعة البصل، كما هو الحال مع المحاصيل الأخرى، يُعدّ الحفاظ على توازن العناصر الغذائية أمرًا بالغ الأهمية. فنقص أو زيادة أيٍّ من هذه العناصر الغذائية يؤثر سلبًا على النبات.

العلامات:

• نقص النيتروجين يتسبب في أن تصبح أوراق البصل طرية وشاحبة وتتساقط؛
• الفوسفور - يبطئ نمو النبات، وتصبح الأوراق متنوعة، ويمنع نضج البصلة؛
• البوتاسيوم - تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر قليلاً، وتجعد الأجزاء العلوية وتموت، وتصبح الأوراق السفلية متموجة، وتتحول إلى اللون البني وتجف، ويشكل البصل قشورًا رقيقة؛
• نحاس - يخفف الريش، ويجعل اللون شاحبًا، ويبطئ نمو النبات، ويزيد من سماكة عنق البصل؛
• الزنك - يؤدي إلى تقزم النباتات وتجعد الأوراق وانتشارها على السطح؛
• البورون - تصبح الريش أكثر حدة، ويتحول لون الريش الصغير إلى الأصفر، ويصبح الريش الكبير رماديًا-أزرق-أخضر.

الأسباب:

• نقص النيتروجين يسبب الري المفرط وزيادة رطوبة التربة؛
• الفوسفور - لوحظت في التربة الطينية سيئة الصرف؛
• البوتاسيوم - يحدث بسبب تثبيت العنصر بواسطة التربة، ويتفاقم بسبب الرطوبة العالية تليها الحرارة؛
• نحاس - غالبًا ما يتم ملاحظتها في أراضي الخث، مع الاستخدام المفرط للسماد؛
• الزنك - يحدث في التربة ذات الحموضة 7.5-8؛
• البورون - غالبًا ما يتم ملاحظتها في الأرض المغلقة.

الإجراءات الوقائية:

• اختيار الموقع بعناية، والتحكم في حموضة التربة؛
• لا تضيف السماد أو الدبال؛
• الالتزام الصارم بكمية وتوقيت استخدام الأسمدة المعدنية؛
• تنظيم تصريف التربة وإزالة الرطوبة الزائدة.

طرق مكافحة زيادة أو نقص العناصر الدقيقة:

1. في حال وجود نقص في العناصر الغذائية الدقيقة، يُضاف سماد رطب يحتوي على العناصر الغذائية التي يحتاجها النبات. يُخفف السماد في دلو من الماء وفقًا للتعليمات.
2. في حال استنزاف النباتات بشكل حاد، يُضاف محلول السماد بتركيز أعلى من المُخصص للتسميد المُجدول، ولكن ليس أكثر من 1%. تستجيب النباتات فورًا.
3. إذا كانت العناصر الغذائية الدقيقة كثيرة جدًا، يكاد يكون من المستحيل مساعدة النبات. الماء يغسل جزئيًا العناصر الغذائية الدقيقة الزائدة من التربة، لذا فإن الري هو الحل الوحيد.

عدم مراعاة تناوب المحاصيل

مفتاح الحصاد الوفير لأي محصول هو اتباع تناوب زراعي سليم. لكل محصول يُزرع في قطعة أرض تأثيره الخاص على التربة. باختيار المحاصيل السابقة بعناية، يمكنك تقليل تأثير الأمراض والآفات.

الشرط الرئيسي عند تنظيم تناوب زراعة البصل هو إعادة المحصول إلى نفس المكان في موعد لا يتجاوز 3 سنوات.

العلامات:

• انخفاض مقاومة الأمراض والآفات؛
• ارتخاء المصابيح؛
• قابلية للتلف.

الأسباب:

• زراعة البصل في نفس المكان أكثر من مرتين على التوالي؛
• اختيار السلف مع الأمراض والآفات النموذجية للبصل.

الإجراءات الوقائية:

1. اختر المحاصيل السابقة المُخصَّبة بسخاء بالأسمدة العضوية. البطاطس، والخيار، والملفوف، والبقوليات، والخضراوات الورقية هي الأفضل.
2. تجنب زراعة البصل بعد الفجل والكرفس والجزر والكراث.
3. اختر بعناية المحاصيل التي ستزرعها بجانب البصل. الجزر هو الرفيق الأمثل للبصل، كما أن البقدونس والكرفس والقطيفة تُناسب البصل أيضًا.

ظروف جوية غير مناسبة

يؤدي المطر إلى تعفن الأبصال وذبول الأوراق، بينما تؤدي الحرارة إلى اصفرار السيقان وجفافها. ويحدث هذا بسبب الرطوبة الزائدة أو جفاف التربة.

الإجراءات الوقائية:

• الري المعتدل عندما يصبح الطقس حارًا؛
• استخدام مواد التغطية في الطقس الممطر (قدر الإمكان).

أسباب بكتيرية وفطرية

تُقلل العديد من الأمراض البكتيرية والفطرية إنتاجية البصل بشكل كبير. كما تُؤثر أنواع مُختلفة من العفن والالتهابات البكتيرية على الأوراق والأبصال والجذور.

بقعة أوراق السيركوسبورا

يُعتقد أن هذا المرض يُسببه فطر سيركوسبورا دودي ويلز الناقص. ويقضي هذا الفطر الشتاء في بقايا النباتات والبذور، وينتشر عن طريق الرياح وقطرات المطر.

علامات المرض:

• على الأوراق توجد بقع مستديرة أو غير منتظمة الشكل محددة بوضوح من اللون البني الرمادي مع حدود صفراء؛
• تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتموت تدريجيا، مما يقلل من المحصول.

الأسباب:

• تنتشر العدوى عن طريق الرياح وقطرات المطر أثناء موسم نمو النباتات؛
• عدم الحفاظ على النظافة في الأسرة (وجود بقايا النباتات)؛
• استخدام مواد البذور الملوثة.

الإجراءات الوقائية:

• استخدم مواد زراعة عالية الجودة؛
• معالجة المواد الزراعية بمبيدات الفطريات؛
• الالتزام بتناوب المحاصيل؛
• معالجة الشتلات بالمستحضرات المحتوية على النحاس؛
• إزالة النباتات المريضة من فراش الحديقة؛
• إزالة الأعشاب الضارة في الوقت المناسب؛
• المعالجة الحرارية لمواد الزراعة بتسخين البذور على درجة حرارة 40-45 درجة لمدة 6-8 ساعات.

علاج:

1. المستحضرات فيتوسبورين، فيتو بلس، خليط بوردو، كبريتات النحاس؛
2. يُستخدم أيضًا منقوع العشب المُخمّر. يُقطع العشب (بدون تربة)، ويُملأ نصف دلو منه، ويُضاف إليه ماء ساخن. بعد بضعة أيام، يُصفّى ويُرشّ على أحواض الحديقة.
3. يتم تخفيف منتجات الحليب المخمر بنسبة 1:10 بالماء ومعالجتها في المساء.

لا تستخدم بقايا البصل في أكوام السماد أو كسماد. عند ظهور أدنى علامة تعفن، يجب التخلص من البصل المصاب خارج أحواض الحديقة.

تعفن القاع (الفوزاريوم)

العامل المسبب لهذا المرض هو فطر الفيوزاريوم أوكسبوروم (Fusarium oxysporum f. Sp.) الممرض للنباتات، والذي يتطور في درجات حرارة التربة المرتفعة.

علامات المرض:

• أوراق مجعدة ومصفرة؛
• يتحول نظام الجذر إلى اللون البني ويصبح أجوفًا في بعض الأماكن؛
• في القسم الموجود في الطبقة السفلية من القاع توجد بقعة بنية مائية؛
• قد يتعفن نظام الجذر، ويمكن إزالة البصيلات بسهولة من التربة.

الأسباب:

• نقل التربة الملوثة على المعدات؛
• مياه الري أو مواد الزراعة الملوثة (مجموعات البصل)؛
• الضرر الذي يلحق بالجذور أو القيعان أو البصيلات بسبب يرقات ذبابة البصل أو الحشرات الأخرى.

الإجراءات الوقائية:

• زراعة أصناف مقاومة؛
• الالتزام بتناوب المحاصيل؛
• التحكم في استخدام الأسمدة؛
• قبل التخزين، عالج البصل بالفيتوسبورين؛
• تنظيف البصيلات من الطبقة العليا من القشور؛
• معالجة البذور في محلول Fundazol أو Quadris؛
• مرة واحدة في الأسبوع، قم باستبدال مياه الري بمحلول من أي مبيد للفطريات؛
• في الخريف، تتم معالجة التربة بمستحضرات مثل Ridomil-Gold و Acrobat-MC.

علاج يُعقّد التأخير التشخيص. في أغلب الأحيان، لا يُكتشف المرض إلا بعد ظهور عواقب لا رجعة فيها. لذلك، من الضروري اتباع الإجراءات الوقائية.

العفن الأبيض

يُسبب الفطر الممرض سكليروتيوم سيبيفوروم بيرك تعفن البصل الأبيض. لا يقتصر تأثيره على المحاصيل فحسب، بل يُشكل خطرًا أيضًا على المحصول المحصود أثناء التخزين.

علامات المرض:

• تتحول الشتلات إلى اللون الأصفر وتموت؛
• تظهر طبقة بيضاء رقيقة من الفطريات (الفطريات) على الجذور والقشور؛
• يتطور العفن الرطب، وتظهر "بذور الخشخاش" - الصلبة - على سطح المنطقة المصابة.

الأسباب:

• انقطاع نظام الري أو الصيف الممطر؛
• استخدام مواد الزراعة المصابة أو ذات الجودة الرديئة؛
• إزالة النباتات المصابة من الحقل وتدميرها في وقت غير مناسب.

الإجراءات الوقائية:

• الالتزام بتناوب المحاصيل؛
• الحفاظ على الرطوبة خلال موسم نمو البصل؛
• استخدام مواد زراعة صحية وعالية الجودة؛
• ينبغي معالجة مادة الزراعة بمستحضرات تحتوي على النحاس.

أثناء العلاج اسقِ أحواض البصل بمصل اللبن - خفّف ملعقة ونصف صغيرة من كبريتات النحاس في لتر ونصف من مصل اللبن، ثم أضف 3.5 لترات من الماء. في الحالات القصوى، استخدم مبيدات فطريات جهازية:

• فوندازول؛
• هوم؛
• أوردان؛
• Privikur.

تعفن الرقبة

يُسبب تعفن الرقبة جراثيم البوتريتيس ألي. في ظروف الرطوبة العالية، تتكاثر الجراثيم على بقايا النباتات الميتة والمتحللة. أما في الطقس الدافئ والممطر، فتنتشر الجراثيم على نطاق واسع بواسطة الرياح وقطرات المطر.

في أغلب الحالات يتم اكتشاف المرض بعد مرور 1-2 شهر من التخزين.

علامات المرض:

• عنق الرحم المصاب يكون لينًا ومساميًا؛
• هناك بقع غائرة على القشور العلوية؛
• تصبح البصيلات مغطاة بالعفن الرمادي مع بقع سوداء؛
• تتجعد القشور؛
• يجف البصل.

الأسباب:

• صيف رطب، الري خلال فترة نضج البصلة؛
• الإفراط في استخدام الأسمدة العضوية والنيتروجينية؛
• عدم الالتزام بمواعيد الزراعة الزراعية (يوصى بزراعة البصل في وقت مبكر)؛
• تكثيف المحاصيل؛
• عدم الالتزام بمواعيد التنظيف (غالبًا ما يتزامن التأخير في أعمال التنظيف مع سوء الأحوال الجوية)؛
• مخالفة شروط التخزين

الإجراءات الوقائية:

• تطبيق السماد الطبيعي والأسمدة النيتروجينية على المحاصيل؛
• الالتزام بالمواعيد النهائية للزراعة؛
• لا تسمح للنباتات بأن تصبح كثيفة للغاية؛
• الالتزام بمواعيد التنظيف؛
• التحضير للتخزين (التجفيف وإزالة الأوراق المجففة)؛
• تدمير بقايا النباتات بعد الحصاد.

عند ظهور أولى علامات تعفن الرقبة، اسقِ الأحواض بمحلول بوردو 1% (100 غرام مخفف في 10 لترات من الماء). كما اسقِها بمحلول كواردوس (8 مل مخفف في 10 لترات من الماء).

العفن الزغبي (داء البيرونوسبوروز)

من أخطر الأمراض، يسببه فطر "بيرونوسبورا ديستركتور" الممرض للنباتات. خلال الطقس الرطب، يحدث نمو سريع وتبويض للأبواغ. كما تنشر الرياح والأمطار الأبواغ على نطاق واسع.

يمكن أن يُصاب البصل في أي مرحلة من مراحل نمو النبات. يُقلل هذا المرض من المحصول، ويُعيق النضج، ويُضعف مدة الصلاحية.

علامات المرض:

• في الأسابيع الأربعة الأولى، تتطور ريش هذه البصل بشكل سيئ، وتتحول إلى اللون الشاحب، ثم تتحول إلى اللون الأصفر وتصبح منحنية؛
• في الطقس الجاف، تصبح الأوراق مغطاة ببقع بيضاوية خضراء باهتة؛ وفي الطقس الرطب، تصبح مغطاة بطبقة رمادية أرجوانية (جراثيم فطرية).

الأسباب:

• الإفراط في الري؛
• الظروف الجوية السيئة؛
• تراكم بقايا النباتات بعد الحصاد في الموقع.

الإجراءات الوقائية:

• استخدم مواد زراعة عالية الجودة؛
• معالجة المواد الزراعية بمبيدات الفطريات؛
• الالتزام بتناوب المحاصيل؛
• معالجة الشتلات بالمستحضرات المحتوية على النحاس؛
• إزالة النباتات المريضة من فراش الحديقة.

لمكافحة البياض الدقيقي، يتم معالجة الأسِرَّة على فترات 7-8 أيام بالمستحضر الميكروبيولوجي Fitosporin-M (15 مل/10 لتر من الماء)، أو 1% من أوكسي كلوريد النحاس، أو خليط بوردو أو خليط من كبريتات النحاس.

وتستخدم أيضًا العلاجات الشعبية:

1. رماد الخشب، مغلي الأعشاب (صب أي أعشاب ضارة في دلو، واتركها لمدة 5 أيام، ثم صفيها واسقِ المزروعات).
2. منتجات الألبان التي تحتوي على بكتيريا حمض اللاكتيك تُضرّ بالجراثيم الفطرية. للري، يُخفّف مصل اللبن أو الحليب الرائب في الماء بنسبة 1:10.

الإصابة بالآفات

تُشكل الآفات خطرًا كبيرًا. حتى الضرر البسيط الذي يُصيب البصلة قد يُسبب المرض أو الاصفرار أو التعفن. لا تُلحق هذه الآفات الضرر بالمحصول فحسب، بل قد تُسبب أيضًا حساسية غذائية لدى البشر.

سوس البصل

آفة من فصيلة العناكب، سوس الدقيق. سوس البصل حشرة عنيدة جدًا، يمكنها البقاء على قيد الحياة لفترات طويلة دون طعام، أو التغذي على المواد النباتية المتحللة. عند درجات الحرارة المنخفضة أو المرتفعة، تدخل في حالة من الجمود. تسحب أجزاء فمها الماصة القوية الرطوبة من قشور البصل.

علامات المرض:

• تشوه الجذع؛
• ظهور بقع فاتحة على الأوراق؛
• في وقت "احتلال" المزارع من قبل الإناث، تصبح النباتات مغطاة بـ"لوحة" - أجسام العث؛
• يصبح البصل جافًا ويذبل؛
• غالبًا ما تتأثر النباتات بالتعفن والعفن.

الأسباب:

• عدم تنفيذ التدابير اللازمة لمعالجة المواد الزراعية؛
• تجاهل المعالجة الصحية لمرافق التخزين؛
• تراكم بقايا النباتات في الحديقة؛
• عدم الالتزام بمواعيد النزول؛
• مخالفة الممارسات الزراعية لزراعة التربة.

الإجراءات الوقائية:

• إنشاء حاجز عشبي؛
• العلاج بمغلي الأعشاب من نبات القراص؛
• حفر التربة في الخريف؛
• معالجة وتطهير مناطق التخزين؛
• تسخين مادة الزراعة لمدة أسبوع؛
• معالجة مادة البذور بالكبريت الغرواني قبل الزراعة.

مكافحة سوس البصل بالعلاجات الشعبية والمبيدات الحشرية متعددة الاستخدامات لا تُعطي نتائج ملحوظة. أما باستخدام المبيدات أحادية المفعول، فيُطوّر السوس مناعةً ضدها.

سوسة البصل

خنفساء البصل خنفساء سوداء اللون، يتراوح طولها بين ٢ و٢.٥ مم. تستخدم خرطومها الطويل لامتصاص عصارة النبات. تلتهم اليرقات البصل من الداخل.

علامات المرض:

• يصبح النبات مغطى ببقع فضية ويموت؛
• في حالة الرطوبة العالية، يتم ملاحظة طبقة ذات لون زيتوني.

الأسباب:

• عدم الالتزام بالممارسات الزراعية لرعاية المحاصيل؛
• عدم توفير الظروف الصحية في الحديقة (تراكم مخلفات النباتات).

الإجراءات الوقائية:

• زراعة البصل في أحواض جيدة التهوية؛
• تخفيف وإزالة الأعشاب الضارة من الأسرة؛
• ري المساحة بين الصفوف بالماء مع إضافة الفلفل الحار المطحون ورماد الخشب والخردل الجاف؛
• معالجة التربة بمزيج من رماد الخشب أو الفلفل الأحمر أو الخردل الجاف (2:1)؛
• معالجة المزروعات بالكاربوفوس (60 جرام لكل 10 لتر من الماء)؛
• زرع الثوم المعمر بين الأسِرَّة كطُعم (مع تقدم الإصابة، يتم قطع الطُعم وإزالته من الأسِرَّة)؛
• إزالة بقايا النباتات من أحواض الحديقة في الخريف.

طرق المكافحة:

1. خلال موسم النمو، عالج النباتات بمحلول كاربوفوس (60 غ لكل 10 لترات من الماء). لتر واحد من المحلول يكفي لزراعة 10 أمتار مربعة.
2. في المساء، افرد شرائح من الخيش (بعرض ١٠ سم) ولفّها حول البصيلات. في الصباح، أزل هذه الشرائح لأنها قد تُعيق نمو الآفات.

تريبس البصل

تريبس البصل (Thrips tabaci) حشرة صغيرة بنية اللون، طولها 0.8 مم، ذات أجنحة مُهدبة. يرقاتها خضراء اللون وعديمة الأجنحة. تتغذى تريبس ويرقاتها على عصارة البصل.

تقضي هذه الحشرات فصل الشتاء في الطبقات العليا من التربة أو بقايا النباتات. تضع الإناث بيضها في أوائل الربيع. تتغذى اليرقات على نفس مصادر الغذاء التي تتغذى عليها الحشرات البالغة. تكون حشرات التربس في أوج نشاطها خلال الطقس الحار والجاف.

علامات المرض:

• تظهر بقع بيضاء وفضية على الأوراق؛
• تصبح الأوراق منحنية، وتتحول إلى اللون الأصفر وتذبل.

الأسباب:

• عدم مراعاة تناوب المحاصيل؛
• انتهاك الممارسات الزراعية؛
• مخالفة الإجراءات الصحية الخاصة بإعداد المواد البذرية للزراعة.

الإجراءات الوقائية:

• الالتزام بالممارسات الزراعية؛
• التطهير الحراري لمواد الزراعة (حفظها في الماء بدرجة حرارة 40-45 درجة مئوية لمدة 10 ساعات)؛
• نقع المواد الزراعية في محلول نترات الصوديوم لمدة 24 ساعة؛
• تجفيف البصل قبل تخزينه في درجة حرارة 35-37 درجة لمدة أسبوع؛
• تنظيف بقايا النباتات من الحديقة؛
• وضع الفخاخ بين النباتات؛
• زراعة زهور القطيفة حول أحواض البصل؛
• معالجة الأسِرَّة بمنقوع عشبة الخطاطيف (إصرار على قطع سيقان عشبة الخطاطيف في الماء لمدة 48 ساعة).

طرق المكافحة:

• ضع شرائح من الورق المقوى مطلية باللون الأزرق ومغطاة بغراء مكافحة الآفات؛
• معالجة المزروعات بمشروب البصل والثوم (ملعقة كبيرة من البصل المفروم أو الثوم لكل كوب من الماء)؛
• انقع أوراق التبغ في كمية قليلة من الماء، ثم صفي المنقوع واتركه لمدة 3 أيام أخرى، ثم قم بتخفيفه في الماء بنسبة 1:2 وعالج المزروعات.

ذبابة البصل

حشرة رمادية اللون تشبه ذبابة المنزل الشائعة. تضع بيضها في أواخر مايو على القشور الخارجية لبصلة البصل أو النبات أو التربة. تتغذى اليرقات على القشور السميكة للبصل. خلال الصيف، تنمو ثلاثة صغار من الذبابة، ويتعفن البصل. تُشكل اليرقات أخطر التهديدات.

لا تعيش يرقات ذبابة البصل في البصل فقط، بل تعيش أيضًا في الثوم وبصيلات الزهور.

علامات المرض:

• البصلة تتعفن؛
• تتحول الأوراق إلى اللون الأصفر وتموت؛
• تظهر رائحة كريهة في الأسرة.

الأسباب:

• عدم مراعاة تناوب المحاصيل؛
• - مخالفة الممارسات الزراعية من خلال الحفر الخريفي؛
• مادة الزراعة المصابة؛
• إهمال تطهير المواد الزراعية.

الإجراءات الوقائية:

• زراعة البصل بجانب أحواض الجزر (الرائحة المميزة للجزر تطرد ذباب البصل)؛
• نقع البذور في محلول ملحي قبل الزراعة؛
• الري بمحلول ملح الطعام؛
• التخفيف المنتظم للتربة؛
• التلقيح باستخدام منقوع التبغ (400 جرام/10 لتر من الماء، يترك لمدة 48 ساعة، يغلي لمدة ساعتين، يصفى ويضاف 10 لتر أخرى من الماء، يضاف 100 مل من الصابون السائل وينفذ العلاج 3-4 مرات خلال موسم النمو)؛
• تدمير بقايا النباتات؛
• الحفر المتأخر للتربة؛
• تجريد التربة بعد الحفر وقبل الزراعة.

طرق المكافحة:

• رش المزروعات بالمشروبات ذات الرائحة القوية: النعناع، ​​إبر الصنوبر، حشيشة الهر، أوراق الطماطم، الشيح، بلسم الليمون؛
• رش المزروعات بالرماد أو غبار التبغ، ويفضل بعد هطول الأمطار؛
• يتم ري أحواض البصل بمحلول ملحي على 3 مراحل: الري الأول – عندما يصل النبات إلى 5 سم، والثاني – بعد أسبوعين، والثالث – بعد 3 أسابيع من المعالجة الثانية.

نيماتودا البصل والساق

النيماتودا فصيلة من الديدان الأسطوانية الطفيلية التي تضع بيضها في الأبصال. تتغذى صغارها النامية على عصارة الأبصال، مما يتسبب في موت النبات.

علامات المرض:

• ساق كاذبة منتفخة ومنحنية؛
• في المقطع العرضي يكون البصل فضفاضًا، والقشور اللحمية لها بنية حبيبية؛
• سماكة غير متساوية للقشور؛
• تتحول القشور إلى اللون الأبيض ثم تصبح بنية أو رمادية؛
• المصابيح رطبة ولها رائحة الثوم.

الأسباب:

• استخدام مواد الزراعة المصابة بالديدان الخيطية؛
• التربة المصابة بالديدان الخيطية؛
• استخدام المعدات الملوثة (المعاول، المحاريث، المسلفات)؛
• بقايا المحاصيل السابقة المصابة والأعشاب الضارة.

الإجراءات الوقائية:

• الحفاظ على تناوب المحاصيل، وإعادة المحاصيل المصابة بالديدان الخيطية إلى نفس المكان بعد 3 سنوات على الأقل؛
• معالجة التربة بمحلول كارباشيون (200 مل لكل متر مربع)؛
• اختيار البذور الصحية الخالية من النيماتودا للزراعة؛
• إخضاع مادة البذور للمعالجة الحرارية عن طريق غمر البصيلات في الماء بدرجة حرارة تصل إلى 50 درجة مئوية لمدة 8-10 دقائق؛
• الري لمدة أسبوعين بمحلول وردي فاتح من برمنجنات البوتاسيوم؛
• إزالة الأعشاب الضارة من المحاصيل في الوقت المناسب؛
• إضافة دقيق الدولوميت إلى التربة لإزالة الأكسجين منها؛
• لجعل التربة أكثر مرونة، أضف الخث والرمل؛
• خلال موسم النمو، 2-3 علاجات بالأبامكتين.

طرق المكافحة:

1. تقتصر العلاجات الشعبية لمكافحة النيماتودا على المعالجة الحرارية لمواد الزراعة والمحاصيل.
2. العلاج بالمواد الكيميائية فعال:
   • كارباتيون؛
   • كلوروبيكرين؛
   • نيماجون؛
   • بروميد الميثيل، الخ.

لماذا يتعفن البصل أثناء التخزين؟

غالبًا ما يتعفن البصل، ليس فقط خلال موسم النمو، بل أيضًا أثناء التخزين. إذا لاحظتَ أجزاءً متعفنة أو مصفرة، ففرز الحصاد وأزل أي بصيلات تالفة. كذلك، اقضِ على العوامل التي تسببت في المشكلة.

العفن البكتيري الناعم

العامل المسبب هو البكتيريا Dickeya chrysanthemi أو Pectobacterium carotovorum subsp.

علامات المرض:

• يتم تشكيل بقع من الفاتح إلى البني حول طوق الجذر؛
• يصبح القماش ناعمًا ويطلق السائل عند الضغط عليه؛
• هناك رائحة محددة؛
• في القسم، تتناوب المقاييس الصحية مع المقاييس المصابة؛
• ينتشر العفن من مركز البصلة، وبعد فترة من الوقت تصبح جميع القشور لزجة.

أسباب المرض:

• اختيار صنف الزراعة غير مناسب؛
• عدم الالتزام بنظام الري ودرجة الحرارة والتغذية.

تتغلغل البكتيريا داخل البصلة من خلال:

• الأضرار الميكانيكية التي تلحق بالبصيلات أثناء زراعة التربة أو أثناء الحصاد والنقل إلى مكان التخزين؛
• الضرر الذي يلحق بالبصل بسبب الحشرات أو حروق الشمس.

الإجراءات الوقائية:

• الالتزام بتناوب المحاصيل (تم مناقشة ذلك أعلاه)؛
• إزالة البصيلات المصابة قبل الزراعة؛
• الالتزام بتقنيات الدورة الزراعية (توقيت البذر، وعمق ومسافة وضع البذور، ونظام الري والتسميد)؛
• الالتزام بقواعد الحصاد (حصاد ​​البصل في الطقس الجاف خلال فترة التساقط الكثيف واصفرار الريش)؛
• ينبغي تخزين المصابيح الصحية فقط؛
• الحفاظ على مستوى مناسب من الرطوبة ودرجة الحرارة أثناء التخزين، وكذلك الظروف الصحية في المبنى.

العفن الأسود (داء الرشاشيات)

يُسبب هذا المرض فطر Aspergillus niger، وينتشر عن طريق الهواء بالتلامس.

علامات المرض:

• يظهر اسوداد في منطقة عنق الرحم؛
• يصبح البصل طريا؛
• تجف القشور ويظهر بينها العفن الأسود.

أسباب المرض:

• المصابيح غير الناضجة والبصيلات التي لم يتم إعدادها بشكل صحيح للتخزين تكون عرضة للإصابة بالمرض؛
• انتهاك شروط التخزين (ارتفاع درجة الحرارة والرطوبة، وسوء التهوية).

الإجراءات الوقائية:

• معالجة المواد الزراعية بمبيدات الفطريات؛
• معالجة المحاصيل بخليط بوردو قبل الحصاد بثلاثة أسابيع؛
• الالتزام بشروط درجة الحرارة والرطوبة في مناطق التخزين؛
• تجنب إتلاف المصابيح على شكل خدوش.

العفن الأخضر (البنسلوسيس)

يحدث هذا المرض بسبب الفطريات المسببة للأمراض من جنس البنسليوم، ويحدث في البيئات الدافئة والرطبة ويظهر بعد 2-3 أشهر من تخزين البصل.

علامات المرض:

• تظهر بقعة صفراء باهتة ورطبة على البصلة، وتتحول تدريجيًا إلى طبقة زرقاء خضراء؛
• توجد بقع مائية صفراء بنية أو رمادية اللون على قطع البصلة؛
• تظهر رائحة عفنة.

أسباب المرض:

• الضرر الميكانيكي؛
• حروق الشمس؛
• المصابيح المجمدة؛
• ارتفاع نسبة الرطوبة أثناء التخزين.

الإجراءات الوقائية:

• تجفيف الحصاد قبل تخزينه؛
• الحفاظ على ظروف الرطوبة أثناء التخزين؛
• تجنب الأضرار الميكانيكية أو قضمة الصقيع التي قد تصيب المصابيح.

أنثراكنوز

يُسبب هذا المرض فطر كوليتوتريكوم سيركينانس. تُعزز الحرارة والرطوبة نمو هذا المرض الفطري، كما تنقله الرياح والأمطار إلى الموقع. ويستمر المرض في النمو أثناء التخزين.

علامات المرض:

• تتشكل حلقات متحدة المركز حول عنق المصباح؛
• تظهر بقع صفراء صغيرة على القشور الداخلية؛
• تتجعد البصلة وتنبت.

الأسباب:

• استخدام مواد زراعة ذات جودة منخفضة؛
• عدم مراعاة تناوب المحاصيل؛
• سوء تحضير المحاصيل للتخزين؛
• مخالفة شروط التخزين

الإجراءات الوقائية:

• زراعة أصناف البصل ذات القشور الذهبية والحمراء؛
• استخدام مواد الزراعة عالية الجودة؛
• الالتزام بتناوب المحاصيل؛
• الالتزام بمواعيد وأساليب التنظيف؛
• معالجة المواد الزراعية بالمبيدات الفطرية.

سيقدم لك أحد البستانيين ذوي الخبرة نصائح حول ما يجب فعله عندما يتحول البصل إلى اللون الأصفر في الفيديو التالي:

عند زراعة البصل، تذكر أنه كلما تم تحديد سبب مشكلة المحصول مبكرًا، زادت فرص إنقاذ المحصول ومنع تلوث التربة. التزم بدقة بمواعيد العلاج الموصى بها للأمراض والآفات لمنعها من إتلاف النباتات.

الأسئلة الشائعة