يُعدّ بصل كريستينا خيارًا شائعًا بين البستانيين. فقد أثبت جدارته كمزيج مثالي يجمع بين الغلة العالية ومدة الصلاحية الممتازة والنكهة الرائعة. وهو متعدد الاستخدامات وسهل الزراعة. وتُعدّ الممارسات الزراعية السليمة أمرًا أساسيًا لضمان إنتاجية جيدة.
كيف ومتى ظهر؟
هذا صنف من البصل طوره س. ف. دوبينين، إ. ن. دوبينينا، وأ. ن. لوكيانينكو من شركة أجروفيرما سيدك ذ.م.م. وقد تمت الموافقة رسميًا على استخدامه عام ٢٠١٠.
السمات المميزة
البصلة مستديرة، يصل وزنها إلى 130 غرامًا. قشرتها الجافة بنية أو ذهبية داكنة، بينما القشريات بيضاء مائلة للخضرة. الأبصال كثيفة. يتميز هذا الصنف بقلة عدد الأبصال الصغيرة - عادةً بصلتان صغيرتان لكل بصلة.
السمات المميزة للثقافة:
- طعمه حار أو نصف حار، ولكنه حلو في نفس الوقت.
- رائحته لطيفة وغنية.
- تُخزَّن الخضراوات جيدًا حتى الشهر الأول من الصيف، ما يُتيح زراعتها بكميات كبيرة. وعند تخزينها بشكل صحيح، تحافظ الأبصال على جودتها.
- العائد مرتفع – من 174 إلى 251 سنتًا لكل هكتار.
- مقاوم لأهم الأمراض والآفات، وهو خيار موثوق للإنتاج الزراعي. نادرًا ما يتأثر بذبول الفيوزاريوم (تعفن البصيلات)، وذبول البوتريتيس (العفن الرمادي)، وذبول الألترناريا (البقع الأرجوانية). هذا يُساعد على تقليل خسائر المحاصيل وتحسين جودتها.
- ويظهر مقاومة جيدة للآفات.
النمو والعناية
تتطلب زراعة بصل كريستينا عدة ممارسات زراعية مهمة لتحقيق إنتاجية عالية والحفاظ على صحة النباتات. اتبع هذه التوصيات:
- يُفضّل النبات التربة الرخوة الخصبة جيدة التصريف. يتضمن تحضيره إضافة مواد عضوية (مثل الدبال أو السماد العضوي) لتحسين بنية التربة وتزويد النباتات بالعناصر الغذائية الأساسية.
- ابدأ الزراعة في الربيع، عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ٨-١٠ درجات مئوية. ازرع الأبصال على عمق ٢-٣ سم تقريبًا، وبمسافة ١٠-١٥ سم تقريبًا بين كل بصلة وأخرى. الأبصال الناضجة تُنتج محاصيل أكبر.
- تحتاج النباتات إلى ريّ منتظم، خاصةً خلال فترات الجفاف. تجنّب الإفراط في الريّ لمنع تعفّن الجذور والبصيلات.
- من أهم جوانب العناية تقليم النباتات بعد ظهورها لضمان مساحة كافية لنمو الأبصال. أزل الأعشاب الضارة بانتظام لمنعها من التنافس مع النبات على الماء والمغذيات.
- خلال موسم النمو، استخدم السماد النيتروجيني، خاصةً خلال مرحلة النمو النشط. هذا يُعزز نمو خضراوات كبيرة.
- • استخدام الأسمدة النيتروجينية على شكل نترات الأمونيوم في التسميد الأول لتحفيز نمو الكتلة الخضراء.
- • يجب أن تحتوي التسميدة الثانية على البوتاسيوم والفوسفور لتحسين جودة الأبصال.
المراجعات
حظي بصل كريستينا بتقييمات إيجابية عديدة وحاز على ثقة البستانيين. يتميز بسهولة حمله، ويُكمل مجموعة متنوعة من الأطباق، ويضفي نكهة فريدة. ورغم أنه لا يتطلب الكثير من العناية، إلا أنه يتطلب عناية دقيقة وفي الوقت المناسب ليُثمر حصادًا وفيرًا وخضروات عالية الجودة.