يُعدّ بصل لوكوم الأبيض كنزًا حقيقيًا للبستانيين والطهاة. يتميز هذا الصنف المبكر بنكهة حلوة رقيقة ذات نكهة حلوة وحامضة، بالإضافة إلى تنوعه. مع العناية المناسبة، يمكنك جني محاصيل وفيرة وخضراوات كبيرة وعالية الجودة تُضفي نكهةً ورائحةً لاذعةً على الأطباق.
مقدمة عن الصنف
ينضج هذا الصنف المبكر في غضون 80-85 يومًا. نكهته الحلوة والحامضة اللذيذة تُضفي مفاجأة سارة، وتتناغم تمامًا مع الخبز الأسود. أوراقه الخضراء جاهزة للأكل بعد 30 يومًا فقط.
- ✓ مقاومة عالية للترباس، وهو أمر نادر بين الأصناف المبكرة والمتوسطة.
- ✓ القدرة على إنتاج أجنة متعددة، مما يضمن إنتاجية عالية لكل وحدة مساحة.
البيانات الخارجية
يصل ارتفاع النبات إلى 30-40 سم. ساقه رفيعة ومستقيمة، وأوراقه الرفيعة يصل طولها إلى 20 سم. زهرته بيضاء. الأبصال بيضاوية أو مستطيلة قليلاً، ويتراوح قطرها بين 2 و4 سم. قشرته ناعمة ولامعة وبيضاء.
خصائص الطعم والغرض منه
تتميز الأبصال بنكهة حلوة رقيقة، ذات نكهة حلوة وحامضة، مما يجعلها مثالية لمجموعة متنوعة من الأطباق. وهي غنية بخصائص مفيدة: فهي تحتوي على مضادات الأكسدة والمغذيات النباتية التي تقوي جهاز المناعة وتحمي الجسم من العديد من الأمراض.
هذه الخضار مصدر ممتاز لفيتاميني C وB6، بالإضافة إلى معادن البوتاسيوم والمنغنيز. هذه العناصر مهمة للحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية ووظائف الدماغ الطبيعية.
دقائق التكنولوجيا الزراعية
يفضل اللوكوم الأبيض الأماكن المشمسة ذات التهوية الجيدة. يجب أن تكون التربة خصبة وفضفاضة وجيدة التصريف. درجة الحموضة المثلى لزراعة البصل تتراوح بين 6 و7.
اتبع هذه التوصيات:
- قبل الزراعة، قم بحفر التربة بعمق وأضف الأسمدة العضوية مثل السماد العضوي أو السماد المتعفن.
- قبل بضعة أسابيع من الزراعة، استخدم الأسمدة المعدنية ذات المحتوى العالي من الفوسفور والبوتاسيوم.
- ازرعها بالبذور أو الشتلات. ازرع البذور في أوائل الربيع، والشتلات في منتصفه.
- ازرع البذور على عمق ١-٢ سم، مع ترك مسافة بين الصفوف حوالي ٢٠-٢٥ سم. عند زراعة بصيلات البصل، ضعها على عمق ٣-٤ سم، مع ترك مسافة ١٠-١٥ سم بين النباتات.
- × الري في المساء قد يعزز تطور الأمراض الفطرية بسبب زيادة الرطوبة في الليل.
- × إن استخدام الماء البارد مباشرة من البئر أو الحفر قد يؤدي إلى إجهاد النباتات، مما يؤدي إلى إبطاء نموها.
زود نباتاتك بممارسات زراعية بسيطة:
- الري. يحتاج البصل إلى ريّ منتظم، خاصةً خلال فترة النمو الأولى. يجب أن تكون التربة رطبةً وليست مشبعةً بالماء. قلّل الريّ قبل الحصاد ببضعة أسابيع لإتاحة الوقت الكافي للبصيلات للنضج.
- التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة. يُساعد تخفيف التربة بانتظام على تحسين بنيتها ووصول الأكسجين إلى الجذور. إزالة الأعشاب الضارة أمرٌ مهمٌّ لإزالة الأعشاب الضارة التي قد تُنافس الخضراوات على العناصر الغذائية والرطوبة.
- طبقة علوية. نفّذ العملية بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الإنبات، باستخدام الأسمدة النيتروجينية. خلال مرحلة تكوين البصيلات، استخدم الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم لتحسين جودة المحصول.
- الحماية من الآفات والأمراض. هذا المحصول عرضة لهجمات ذباب البصل والعفن الزغبي. للوقاية من هذا المرض، يُنصح بفحص المزروعات بانتظام واستخدام المبيدات الحشرية البيولوجية أو الكيميائية. مارس تناوب المحاصيل وتجنب زراعة البصل في نفس الموقع لعدة سنوات متتالية.
- • إضافة الرماد كمصدر إضافي للبوتاسيوم يمكن أن يحسن طعم المصابيح بشكل كبير.
- • استخدام التسميد الورقي بالعناصر الدقيقة خلال فترة النمو النشط للأوراق يعمل على تقوية مناعة النباتات.
المراجعات
يُعدّ بصل اللوكوم الأبيض خيارًا ممتازًا للمبتدئين والمزارعين ذوي الخبرة على حدٍ سواء. سهولة زراعته، ونكهته الممتازة، وقيمته الغذائية الغنية تجعله خيارًا مرغوبًا. باتباع توصيات العناية، ستستمتع بحصاد وفير وخضروات طازجة على مدار العام.