مراجعة كاملة لقوس بامبرجر

طُوِّر بصل بامبرجر في هولندا. ونجح المربون في إنتاج صنف فريد بنكهة لاذعة وثمار متوسطة الحجم. تتفوق خصائص بامبرجر وخصائصه على معظم أنواع البصل الأخرى، كما أنه سهل الزراعة والعناية.

يصل طول قوس بامبرجر إلى 10 سم.

بصل بامبرجر

بصل بامبرجر حلو المذاق بدون مرارة قوية

وصف

يجذب بامبرجر الانتباه بخصائصه المذاقية التي تشبه أصناف السلطة.

مظهر

دعونا نلقي نظرة على خصائص الصنف بمزيد من التفصيل:

• الشكل - مستدير، ممدود؛
• حجم الثمرة – متوسط؛
• وزن الثمرة – ما يصل إلى 100 غرام؛
• يصل طول الرأس الواحد إلى 10 سم؛
• لون اللب – أبيض؛
• لون القشرة أصفر-بني؛
• الطعم - حلو، لا مرارة واضحة؛
• العائد - 6 كجم لكل متر مربع؛
• اعتمادًا على منطقة النمو، يمكن أن يكون النضج مبكرًا، أو منتصف الموسم، أو منتصف أواخره.

الإيجابيات والسلبيات

يميز مزارعي الخضروات الخصائص التالية للصنف: المزايا:

ولكن هناك أيضا القليل العيوب:

طرق التكاثر

هناك عدة طرق لتكاثر هذا البصل:

1. سيفكوم. يمكنك زراعة البذور بنفسك أو شرائها من متجر متخصص.
2. نباتيا. في هذه الحالة، يتم استخدام فصوص الثوم التي تتكون على البصيلات الناضجة، حيث يتم قطعها بعناية، وإنباتها وزراعتها في التربة.

الهبوط

قبل زراعة بامبرجر، تعرف على قواعد الزراعة - كيفية تحضير الموقع ومواد الزراعة نفسها.

شروط

أفضل زرع البصل ينمو نبات بامبرجر في التربة الرملية الطينية، ويفضل اختيار موقع جيد الإضاءة وخالٍ من التيارات الهوائية. يُزرع هذا الصنف في الخريف أو أوائل الربيع. إذا كنت ستزرعه في الشتاء، فاختر أصغر الأبصال قدر الإمكان.

عند زراعة هذا الصنف، اتبع قواعد تناوب المحاصيل: لا يُزرع البصل في نفس المنطقة لمدة ثلاث سنوات. يُفضل اختيار المناطق التي زُرعت فيها الفاصوليا أو الطماطم أو الكرنب في المواسم السابقة. يُعد الجزر رفيقًا ممتازًا لنبات بامبرجر.

إعداد التربة

قبل زراعة البصل، جهّز التربة بحرثها وإضافة السماد. يجب أن تكون التربة ذات بنية رخوة وغنية بالعناصر الغذائية. للقيام بذلك، اتبع الخطوات التالية:

• الحشائش (حتى عمق 2-3 سم)؛
• إزالة جميع الأعشاب الضارة؛
• إذا كان هناك أكثر من 5 أعشاب معمرة لكل متر مربع تنمو على ممتلكاتك، استخدم المكافحة الكيميائية ضدها - استخدم مبيدات الأعشاب Roundup و Hurricane (30 مل لكل 100 متر مربع)؛
• نثر الأسمدة العضوية على سطح التربة - السماد المتعفن أو السماد العضوي (من 5 إلى 9 كجم لكل متر مربع واحد)؛
• بعد بضعة أيام من التسميد، قم بحرث المنطقة - العمق الأمثل هو 15-18 سم؛
• تسوية المنطقة المحروثة باستخدام المعدات الزراعية - إذا لم تكن المرة الواحدة كافية، كرر عملية الحراثة؛
• قم بتقسيم التربة المحضرة إلى حفر (يعتمد عددها على حجم الزراعة).

تحضير مادة البذور

نظرًا لوجود طريقتين لزراعة بامبرجر، فهناك أيضًا العديد من الميزات التحضيرية لإعداد مادة البذور.

تحضير مجموعات البصل

جفّف المواد المشتراة بوضع الأبصال في غرفة دافئة. حتى لو زرعتها بنفسك، قم بتدفئتها قبل الزراعة.

قم بتسخين مادة الزراعة تدريجيًا:

• قم بتخزينه في غرفة بدرجة حرارة هواء تبلغ حوالي +20 درجة لمدة عدة أسابيع؛
• قبل يوم من الزراعة في التربة، انقل الشتلات إلى غرفة تكون درجة حرارتها أعلى بـ15-20 درجة.

يُسرّع هذا إنبات البصل ويمنع التفرع. إذا لم يكن لديك الوقت الكافي لهذه العملية الطويلة، يمكنك تسريعها بنقع البصيلات في ماء ساخن لمدة 15-20 دقيقة قبل الزراعة. كما يُمكن استخدام مُحفّزات النمو مثل Rost-1 أو Humisol (تعليمات الاستخدام مُدرجة على العبوة) لتسريع النمو.

ولمنع الأمراض والآفات، عالج الشتلات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس، وقبل الزراعة افحصها مرة أخرى للتأكد من خلوها من العيوب المختلفة، مثل علامات العفن والعفن وما إلى ذلك.

يجب أن تكون البصيلات متماسكة، ذهبية اللون، وتصدر صوت حفيف عند لمسها باليد. يُفضل أن تكون جميع مواد الزراعة متساوية الحجم تقريبًا. الحجم المثالي للبصيلات يتراوح بين 2 و4 سم. إذا كان الحجم أصغر، فلن يُعطي البصل النتائج المرجوة؛ وإذا كان أكبر، فسينمو بشكل أسرع. يمكنه اطلاق النار.

تبدأ زراعة بصيلات البصل الشتوية قبل ٢٠ يومًا من بدء الصقيع. تُحفر أخاديد في التربة بعمق ٣-٤ سم، بمسافة ٢٠-٣٠ سم بينها. تُزرع بصيلات البصل على فترات تتراوح بين ٨ و١٠ سم، ثم تُغطى بالتربة وتُغطى بالغطاء العضوي.

تحضير البذور وزراعتها

إذا تمت الزراعة ليس بالبصيلات، بل بالبذور، فإنها تكون أيضًا جاهزة للزراعة:

1. فرز البذور، وفصل أي بذور فارغة أو تالفة أو فاسدة.
2. قبل الزراعة، انقع البذور في محلول يحتوي على مُنشِّطات نمو - استخدم Vympel أو Emistim لهذا الغرض. لتحضير المحلول، أضف 5 مل من مُنشِّطات النمو إلى 5 لترات من الماء.
3. انقع البذور في هذا السائل لمدة 24 ساعة، ثم قم بزراعتها على الفور في الحفر المجهزة مسبقًا.

عند زراعة البذور، اصنع أخاديد بعمق 5-7 سم، واسقها جيدًا. اترك مسافة 15 سم بين كل أخاديد. قبل الزراعة، أضف السماد المتعفن (50 غ) والسوبر فوسفات (10 غ) إلى أسفل الأخاديد. ثم ازرع البذور على عمق 2-3 سم (3 غ لكل متر مربع). بعد ذلك، املأ الصفوف المُجهزة بالتربة ودكّها برفق.

مواعيد الزراعة

يختلف توقيت زراعة مجموعات البصل في المناطق المختلفة:

1. في سيبيريا، تُزرع مجموعات البصل في الهواء الطلق في أواخر مايو. راقب درجة الحرارة قبل الزراعة، حيث يجب أن تتراوح بين 8 و10 درجات مئوية على الأقل.
2. في جبال الأورال، تُزرع مجموعات البصل في منتصف شهر مايو تقريبًا. وكما هو الحال في سيبيريا، انتظر حتى تصل درجة حرارة التربة إلى 8-10 درجات مئوية.
3. الوقت الأمثل لزراعة مجموعات البصل في وسط روسيا هو منتصف أبريل إلى أوائل مايو.

تعليمات العناية

زراعة البصل ليست نهاية المطاف، بل تُطبّق عدة ممارسات زراعية لضمان حصاد ناجح.

الري

يستمر الري طوال فترة نمو البصل حتى اكتمال نضج الأبصال. يعتمد تواتر الري على عدة عوامل، أهمها الأحوال الجوية.

الريّ باعتدال وانتظام أمران مهمان - يحتاج بصل بامبرجر إلى ريّ وفير بعد أسبوعين من الزراعة. يُروى بماء راكد (٥ لترات لكل متر مربع). بعد ذلك، يُروى النبات مع جفاف الطبقة العليا من التربة.

في البداية، اسقِ النبات مرتين أسبوعيًا، ثم قلل وتيرة الري ابتداءً من منتصف الصيف لتجنب الإفراط في الري. من الضروري التوقف عن الري تمامًا قبل أسبوعين من الحصاد.

تخفيف

يُجرى هذا الإجراء لضمان حصول النبات على كمية كافية من الأكسجين. يُجرى التخفيف مرة واحدة على الأقل أسبوعيًا.

إذا أضفتَ نشارةً تحت البصل، يُمكنكَ تجنُّبُ تفتيت التربة. من النشارة المناسبة الخثّ ونشارة الخشب والقشّ المتعفّن.

إزالة الأعشاب الضارة

تخلص من الأعشاب الضارة فور ظهورها. السر يكمن في إزالتها تمامًا قبل أن تتجذر. تخلص منها بعمق ٢-٣ سم.

الطبقة العلوية

بمجرد ظهور البراعم الأولى، يحين وقت تسميد النباتات. سمّد البصل ثلاث مرات في الموسم، باتباع الجدول التالي:

• في اليوم الخامس عشر، أضف محلول روث الدجاج بمعدل 10 لترات لكل متر مربع من الأرض؛
• بعد 21 يومًا، يتم تطبيق السماد النيتروجيني بمعدل 2 ملعقة كبيرة من اليوريا لكل 10 لترات من الماء؛
• بعد 21 يومًا أخرى، يتم ري التربة بسماد البوتاسيوم (ملعقتان كبيرتان من السوبر فوسفات لكل 10 لترات من الماء).

مكافحة الآفات والأمراض

البصل مقاومٌ تمامًا للأمراض. للوقاية منها وتقوية النباتات الصغيرة، يُعالَج بكبريتات النحاس وأوكسي كلوريد النحاس مرتين. المرة الأولى عندما يصل طول البراعم إلى 20 سم، والمرة الثانية في منتصف الصيف خلال فترة النمو النشط.

يعتبر بامبرجر عرضة للأمراض التالية:

يمكن أيضًا مهاجمة صنف البصل بامبرجر بواسطة الأنواع التالية من الحشرات أو الآفات:

كيفية حصاد المحاصيل وتخزينها؟

بعد حصاد البصل، مهمتك هي حفظه. عند استخراج البصل، لا تقطع الأجزاء العلوية، إذ يمكن استخدامها لاحقًا لربط الخضراوات في حزم أو شعر مضفر.

بعد اكتمال الحصاد، يُوضع البصل في مكان دافئ وجيد التهوية ليجف. درجة الحرارة الموصى بها للتجفيف هي 30 درجة مئوية (86 درجة فهرنهايت). إذا كان الجو مشمسًا ولطيفًا، يُمكن تجفيفه مباشرةً في الخارج، بفرده على صينية مُجهزة.

قبل إرسال البصل إلى التخزين، يتم فحص كل بصلة، لأنه إذا تم العثور على عدد قليل منها فاسدة، فسوف يؤدي ذلك إلى إفساد المحصول بأكمله.

يُنصح بتخزين الخضراوات في قبو، حيث تتراوح درجة الحرارة بين 3 و10 درجات مئوية، ومستوى الرطوبة 70%. إذا لم يكن لديك قبو، فالشرفة المعزولة والمزججة كافية.

يتم تخزين البصل بشكل أفضل في:

• صناديق خشبية أو بلاستيكية بها ثقوب؛
• سلال الخوص؛
• صناديق من الورق المقوى يتم فيها عمل ثقوب؛
• في أكياس شبكية.

القضايا الشعبية

ترتبط جميع المشاكل التي قد تواجهها عند زراعة البامبرجر تقريبًا بانتهاكات الممارسات الزراعية التالية:

• يؤدي زراعة مجموعات صغيرة جدًا إلى عدم تطور نظام الجذر وعدم قدرته على تحمل وزن الكتلة الخضراء؛
• التربة تفتقر إلى العناصر الغذائية؛
• درجة حرارة النمو مرتفعة للغاية؛
• ضوء صغير.

لمراجعة فيديو لصنف بامبرجر، شاهد الفيديو التالي:

المراجعات

بامبرجر نبات سهل النمو، محب للشمس، ومع العناية المناسبة، يُنتج محصولًا ممتازًا. قدرته على الاحتفاظ بمظهره ونكهته التسويقية لفترة طويلة تجعله شائعًا بين البستانيين الذين يتطلعون إلى حصاد وفير من أراضيهم.

الأسئلة الشائعة