أوغوستا صنف شائع من بصل السلطة الشتوية. وقد اكتسب شعبية بين البستانيين المحليين لتحمله البرد، وغلته الممتازة، وثبات بصيلاته على الرفوف. ميزته الرئيسية هي قدرته على إنتاج خضراوات مبكرة جدًا وبصيلات مكتملة النمو بزراعة البراعم في الخريف.
مقدمة عن الصنف
أوغوستا صنف نباتي يُزرع في الخارج. تُنسب أصوله إلى شركة سيمو التشيكية. وتشير مصادر أخرى إلى أنه طُوّر في هولندا أو بولندا.
يُصنف هذا الصنف من البصل المبكر قصير النهار. يستمر موسم نموه ما بين 260 و280 يومًا، بما في ذلك أشهر الشتاء. عند زراعة البصل في الهواء الطلق في الخريف، يحصد البستانيون المحصول خلال الفترات الزمنية التالية:
- منتصف أبريل - قطع الخضر المبكرة جدًا؛
- في النصف الثاني من شهر أبريل ومايو، يقوم البستانيون بجمع المصابيح الصغيرة ذات الريش الأخضر (لا يتم تخزين هذا الحصاد لفترة طويلة وهو مخصص للاستهلاك الطازج خلال فترة قصيرة من الزمن)؛
- في شهري يونيو ويوليو، يتم حصاد اللفت، وفي هذا الوقت يكون لديه الوقت الكافي للتكوين والنضج بشكل كامل.
يتمتع البصل أوغوستا بخصائص تقنية ممتازة:
- مقاومة الصقيع (المحصول لا يخاف من الصقيع الذي يصل إلى -20 درجة مئوية، ويشتوي في أرض مفتوحة حتى بدون مأوى)؛
- المناعة ضد الأمراض؛
- عدم الميل إلى الترباس؛
- إنتاجية عالية - يحصل المزارعون على 120 ألف كجم لكل هكتار من زراعة البصل عند زراعة الصنف على نطاق صناعي؛
- مدة صلاحية اللفت (يتم تخزينه في مكان بارد وجاف دون أن يفقد مظهره وطعمه التسويقي حتى نهاية الشتاء).
البيانات الخارجية
تتميز بصيلات هذا الصنف بخصائص مميزة:
- الوزن - من 120 إلى 250 جرامًا (مع التكنولوجيا الزراعية المحسنة يصل الرقم إلى 350 جرامًا) ؛
- شكل مسطح-دائري؛
- اللون الذهبي للقشور الجافة، والتي تتميز بكثافتها وتغطي اللفت في 4-5 طبقات؛
- قشور داخلية عصيرية ذات لون أبيض أو كريمي.
تنتج نباتات أوغوستا الكثير من الخضرة اللذيذة والجميلة والغنية بالفيتامينات والمواد الأخرى المفيدة لصحة الإنسان.
خصائص الطعم والغرض منه
يُقيّم الخبراء طعم هذه الخضار بأنه ممتاز. إنها شبه حارة، رقيقة، ومتناغمة.
يتميز بصل أوغوستا الشتوي باستخدامات متعددة، حيث تُضيفه ربات البيوت إلى أطباق متنوعة:
- سلطات الخضار؛
- الحساء؛
- الدورات الثانية.
دقائق التكنولوجيا الزراعية
اختر قطعة أرض مناسبة في حديقتك لزراعة البصل الشتوي: مفتوحة، مستوية، ومشمسة. تذكّر أن هذا الصنف دقيق في اختيار التربة. ازرعه في الترب التالية:
- مرتخي؛
- الرئتين؛
- خصبة؛
- مع حموضة محايدة؛
- رطب بشكل معتدل (النباتات لا تتحمل التربة المستنقعية ومستويات المياه الجوفية القريبة)؛
- رملية طينية و طينية؛
- حيث كنت تزرع سابقًا الفاصوليا والذرة والبطاطس والكوسة والخيار والطماطم والملفوف.
- ✓ تأكد من أن المنطقة ليست معرضة لتراكم المياه حتى بعد هطول الأمطار الغزيرة.
- ✓ تحقق من مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة، يجب أن يكون بين 6.0-7.0 للحصول على نمو مثالي للبصل.
احفر المنطقة، وأزل الأعشاب الضارة، وضع السماد. لا يُفضل استخدام المواد العضوية الطازجة قبل زراعة البصل مباشرةً. افعل ذلك قبل الزراعة بفترة كافية، أي قبل ١٢ شهرًا من الزراعة. في اليوم السابق للزراعة، ضع سمادًا معدنيًا غنيًا بالنيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم.
حدد موعد زراعة البصل في شهر أغسطس مع الأخذ بعين الاعتبار المناخ المحلي:
- 14 يومًا قبل تجمد الأرض؛
- 28-30 يوما قبل وصول الطقس البارد الحقيقي مع الصقيع؛
- عند درجة حرارة الهواء +5-6 درجة مئوية.
- × تجنب الزراعة في التربة الرطبة جدًا، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن المجموعات.
- × لا تزرع البصل في نفس المكان أكثر من مرة كل 3-4 سنوات للوقاية من الأمراض.
يجب تحضير مجموعات البصل للزراعة. اتبع الخطوات التالية:
- فرز المصابيح، والتخلص من العينات التالفة والفاسدة؛
- قم بتجفيف مادة البذور المختارة عن طريق تركها في كيس ورقي في منطقة المعيشة؛
- قم بتسخين بذور البصل لمدة 24 ساعة على مبرد دافئ؛
- قبل زراعتها بساعات قليلة، انقعها في الماء مع إضافة برمنجنات البوتاسيوم أو كبريتات النحاس.
- ✓ استخدم فقط المجموعات الصحية الخالية من علامات المرض.
- ✓ قبل الزراعة، قم بمعالجة الشتلات بمحلول مبيد للفطريات للوقاية من الأمراض الفطرية.
ابدأ الزراعة في يوم غائم، ولكن ليس ممطرًا. سوِّ التربة واصنع أخاديدًا بعمق 5 سم. رخِّ قاع كل أخدود للسماح لجذور البصل بالنمو والتطور.
قم بزراعة مجموعات البصل مع توجيه الجزء السفلي إلى الأسفل، وفقًا للنمط التالي:
- المسافة بين المصابيح 8 سم (إذا كانت كبيرة، قم بزيادة الخطوة إلى 10 سم)؛
- المسافة بين الصفوف 20-25 سم.
بعد الزراعة، لا حاجة لسقي الحوض. رشّه بطحالب الخث الخفيفة. مع اقتراب الشتاء، ستحتاج إلى تغطية حوض البصل ببقايا نباتية إضافية. في الأشهر الباردة، غطِّه بالثلج.
في الربيع، ابدأ بالتسميد. بعد ذوبان الثلج، اسقِ البراعم الأولى بمحاليل غنية بالمغذيات.
- محلول الخطمية (1:10)؛
- مشروب الرماد؛
- سماد معدني معقد مذاب في الماء.
- • قم بفك التربة حول النباتات بانتظام لتحسين تهوية الجذور.
- • استخدم النشارة للحفاظ على الرطوبة والقضاء على الأعشاب الضارة.
تحتاج النباتات الصغيرة والهشة إلى ري معتدل. توقف عن الري قبل شهر من الحصاد. لا تنسَ تفكيك التربة وإزالة الأعشاب الضارة من الأحواض بانتظام. كما يجب عليك حماية النباتات من الآفات.
المراجعات
أوغوستا صنف من البصل الشتوي يُزرع من البذور. يُقدّره البستانيون لمقاومته الممتازة للصقيع والأمراض. إنه الخيار الأمثل لمن يبحثون عن حصاد مبكر من الخضراوات والبصل طويل الأمد، يدوم حتى الشتاء المقبل.