بطاطس أرييل صنف شائع ظهر مؤخرًا في السوق الروسية. وقد أشاد البستانيون بخصائصه الممتازة، بما في ذلك الدرنات الكبيرة ذات النكهة الممتازة، والإنتاجية العالية، والمناعة القوية. ولضمان جودة تسويقية عالية، من المهم توفير الرعاية المناسبة للنباتات في الوقت المناسب.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
تم تطوير Ariel بواسطة متخصصين في معهد أبحاث المحاصيل النباتية لعموم روسيا الذي يحمل اسم A. G. Lorkh وحصل على الموافقة على استخدامه في عام 2021. يُعرف هذا الصنف باسم مرادف Friel.
وصف النبات والدرنات
تتميز الشجيرة بارتفاعها المتوسط، وهي من النوع المورق، وشكلها شبه منتصب. ومن مميزاتها:
- السيقان مغطاة بأوراق متوسطة أو كبيرة، ملونة باللون الأخضر.
- يتراوح وزن الدرنات ما بين 106 إلى 235 غرامًا، وشكلها بيضاوي، وقشرتها صفراء اللون.
- اللحم ذو لون كريمي وعمق العيون يعتبر متوسطا.
خصائص الطعم والغرض منه
تتميز بطاطس أرييل بنكهة ممتازة وتحافظ على نضارتها، سواءً كانت نيئة أو مسلوقة. يتراوح محتوى النشا فيها بين 14.3% و18.5%. هذا النوع مثالي لمجموعة متنوعة من الأطباق، حيث يمكن سلقه أو قليه أو خبزه أو إضافته إلى تشكيلة واسعة من الوصفات.
النضج والعائد
هذا صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف. ينضج بعد حوالي ٧٠-٨٠ يومًا من الإنبات. يتراوح إنتاجه بين ٣٠٤ و٥٣٣ سنتًا للهكتار. ويمكن أن يصل أقصى إنتاج إلى ٦٦٢ سنتًا للهكتار. تتراوح قابلية تسويق الدرنات بين ٨٨٪ و٩٢٪.
مناطق النمو
هذا المحصول مناسب للزراعة في جميع مناطق روسيا، إذ يتكيف مع مختلف أنواع التربة والظروف المناخية. ومع ذلك، يُنصح بزراعته بشكل رئيسي في المناطق الجنوبية، حيث يكون المناخ أكثر دفئًا.
إيجابيات وسلبيات التنوع
صنف أرييل ليس شائعًا في المنازل المحلية، لذا لا تتوفر معلومات كافية عنه. يُشيد مُزارعو الخضراوات بغلته العالية وسهولة العناية به، لكنهم يُشيرون إلى صعوبة تربته وارتفاع تكلفته.
دقائق التكنولوجيا الزراعية
تُزرع بطاطس أرييل، كغيرها من أصناف منتصف الموسم المبكرة، عادةً في أوائل مايو، وأحيانًا في أواخر أبريل. قبل الزراعة، تُنبت الدرنات في منطقة جيدة الإضاءة حتى يصل طول البراعم إلى 2 سم، وتُعالج بمبيدات الفطريات للوقاية من الأمراض.
- ✓ يجب أن تكون درجة حموضة التربة بين 5.0-6.0 لتحقيق النمو الأمثل للبطاطس.
- ✓ يجب أن تكون التربة جيدة التصريف لتجنب ركود الماء وتعفن الدرنات.
اتبع هذه التوصيات:
- راقب درجة حرارة التربة – يجب أن تصل إلى +8-10 درجة مئوية.
- يجب أن يكون الطقس مشمسًا، فالنبات يفضل ضوءًا وفيرًا. اختر يومًا هادئًا لمنع جفاف التربة. يُفضّل هطول الأمطار قبل الزراعة ببضعة أيام.
- بعد حصاد المحصول السابق في الخريف، احفر الأرض جيدًا لإزالة أي بقايا أو أعشاب ضارة. قبل أسبوع من الزراعة، خفّف التربة وسمّدها بالسماد العضوي أو السماد العضوي. من المهم الحفاظ على رطوبة الأرض دون أن تكون غارقة بالماء.
- ازرع البطاطس في تربة خفيفة، وازرعها بعمق سطحي. يتراوح عمق الزراعة بين ١٠ و١٥ سم. باعد النباتات بمسافة حوالي ٤٠ سم بين كل نبتة و٧٠ سم بين كل صف. اسقِها جيدًا.
- × تجنب الري في المساء لتقليل خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
- × لا تستخدم الماء البارد للري، لأن ذلك قد يسبب ضغطًا على النباتات.
لا تتطلب رعاية هذا المحصول تقنيات معقدة، وهي سهلة وبسيطة، حتى المبتدئ يستطيع التعامل معها. ومع ذلك، هناك عدة إجراءات مهمة ينبغي اتباعها لضمان نمو ناجح وإنتاجية عالية:
- الري. ينمو النبات بشكل جيد مع الري المنتظم والوافر. حافظ على رطوبة التربة بشكل معتدل، خاصةً خلال فترات الجفاف.
- إزالة الحشائش. قم بإزالة الأعشاب الضارة على الفور في مرحلة الشتلات الصغيرة حتى لا تتنافس على العناصر الغذائية.
- طبقة علوية. لا يتطلب هذا الصنف الكثير من التسميد، خاصةً في التربة الخصبة. أما في المناطق ذات التربة الأقل خصوبة، فيمكن استخدام الأسمدة العضوية للحفاظ على الغلة.
- تخفيف. تفكيك التربة ضروري لنموها وتطورها. فهو يعزز أكسجين الشتلات، ويحميها من البرد، ويكافح الأعشاب الضارة. خفّف التربة دوريًا، خاصةً خلال فترات الأمطار.
- التغطية. تغطية التربة بطبقة من السماد العضوي تحمي المحاصيل من المخاطر الخارجية والأعشاب الضارة. تجنب خلط السماد العضوي مع الأسمدة النيتروجينية، فقد يؤثر ذلك سلبًا على المحصول.
- هيلينغ. تساعد هذه الطريقة على حماية الشتلات من الصقيع والبكتيريا. نفّذ عملية التكديس الأولى عندما يصل طول الشتلات إلى 7-8 سم. نفّذ عملية التكديس الثانية عندما تكتمل نمو الشجيرات.
كل هذه الإجراءات سوف تساعد على ضمان نمو صحي وإنتاجية عالية.
الأمراض والآفات
نادرًا ما يُصاب هذا الصنف المميز بالأمراض الشائعة، لكن الإجراءات الوقائية تُساعد في تقليل المخاطر. هذا المحصول مُعرّض للأمراض التالية:
- تعفن الفيوزاريوم. علامات المرض: بقع غائرة بنية رمادية اللون على الدرنات، تظهر غالبًا أثناء التخزين. لمنع نقص المحصول، يُعالَج الدرنات بمستحضر ماكسيم أو مضاد فطريات مشابه.
قم بمعالجة مادة الزراعة قبل الزراعة وقم بتدفئتها في الشمس. - الساق السوداء. ينتقل المرض عبر السيقان المصابة بالبكتيريا. أولى علاماته بقع متعفنة فاتحة اللون عند تقاطع السيقان. يمكن للأسمدة ذات الخصائص المضادة للطفيليات، مثل الرماد أو محلول برمنجنات البوتاسيوم، أن تساعد في منع انتشار المرض.
قم بتجفيف البطاطس وتقويتها جيدًا في الشمس قبل تخزينها.
- قبل الزراعة، قم بمعالجة الدرنات بمحلول برمنجنات البوتاسيوم للتطهير.
- قم بفحص النباتات بانتظام بحثًا عن علامات المرض لضمان الكشف المبكر.
- بعد الحصاد، قم بتنظيف المنطقة من بقايا النباتات لمنع انتشار الأمراض.
الحصاد والتخزين
يبدأ الحصاد في منتصف أغسطس، عندما تتحول معظم قمم البطاطس إلى اللون الأصفر. قبل أسبوع من الحصاد، يُقصّ جميع الأجزاء العلوية من البطاطس حتى الجذور. يُفضّل الحصاد في يوم مشمس للسماح للدرنات بالجفاف تمامًا.
خزّن الدرنات المحصودة في قبو بارد ذي تهوية جيدة. لسهولة التخزين، رتّب الخضراوات في صناديق خشبية واحفظها منفصلة عن المحاصيل الأخرى. كل ثلاثة أسابيع، افرز الحصاد وأزل أي درنات فاسدة.
المراجعات
بطاطس أرييل صنفٌ ثمينٌ يستحق اهتمام البستانيين. خصائصه الممتازة، كالغلة العالية والنكهة الممتازة ومقاومة الأمراض، تجعله خيارًا شائعًا. زراعته سهلة وعمره الافتراضي طويل. العناية المناسبة وفي الوقت المناسب ضرورية.