وصف زراعة البطاطس "تحت المجرفة"

يستخدم العديد من البستانيين طريقة "الزراعة تحت المجرفة" لزراعة البطاطس في حدائقهم. هذه هي الطريقة الأساسية لزراعة الدرنات، حيث يُمكن إنجاز جميع الأعمال يدويًا دون الحاجة إلى معدات متخصصة. ما هي جوهر هذه الطريقة، وكيف تُزرع البطاطس بشكل صحيح؟ لنستكشف المزيد.

جوهر الطريقة

عند زراعة الدرنات في أحواض صغيرة، يستخدم العديد من البستانيين طريقة "تحت المجرفة"، أي زراعة البطاطس في أرض مفتوحة بعمق يصل إلى عمق المجرفة.

تُستخدم هذه الطريقة غالبًا في التربة الخفيفة والفضفاضة حيث تكون المياه الجوفية عميقة جدًا. بعد زراعة البطاطس بهذه الطريقة، يُنشئ العديد من البستانيين أكوامًا صغيرة من التربة حول سيقان النبات، لأن معظم السيقان المثمرة تقع في أعماق الأرض، ولا حاجة لتكديس الكثير من التربة فوق النبات.

اختيار موقع الهبوط

قبل اختيار طريقة الزراعة هذه، عليك التأكد من أن الموقع مناسب لزراعة هذا المحصول النباتي:

• خصائص التربةتُعدّ تربة تشيرنوزم مثاليةً لأنها تُزوّد ​​النبات بجميع العناصر الغذائية اللازمة. كما تتميز هذه التربة بنفاذية جيدة للماء والهواء. يُمكن زراعة البطاطس أيضًا في التربة الطينية والرملية. لتحسين جودة التربة الطينية، يُنصح بتحسينها بالرمل أو الخث، بينما يُمكن تحسين التربة الرملية بالخث.
  الظروف المثالية لأنواع التربة المختلفة

  نوع التربة	توصيات للتحسين	ملحوظات
  التربة السوداء	لا يحتاج إلى تحسين	نفاذية ممتازة للماء والهواء
  طيني	أضف الرمل أو الخث	يحسن بنية التربة
  ساندي	أضف الخث	يزيد من قدرة الرطوبة

• تفاعل التربةإذا نما الحوذان أو الموز الجنة بين الأعشاب الضارة في أحواض الحديقة، تكون التربة حمضية، بينما إذا نما البتولا أو الشوك، تكون التربة متعادلة. يجب تحويل التربة الحمضية إلى تربة متعادلة، ويمكن تحقيق ذلك بإضافة الطباشير أو الرماد أو الجير بمعدل 1-2 كجم لكل متر مربع من التربة.
• الثقافات السابقةيُنصح بزراعة البطاطس في قطعة أرض كانت مزروعة سابقًا بمحاصيل مثل عباد الشمس، أو البنجر، أو الذرة، أو الخيار، أو القرع. مع ذلك، إذا كانت البطاطس قد زُرعت سابقًا في نفس القطعة، فلا يُنصح بزراعتها هناك لمدة 4-5 سنوات أخرى. سيؤدي عدم القيام بذلك إلى جعل البطاطس عرضة للأمراض، وقد تُصاب أيضًا بالديدان السلكية.

بشكل عام، يجب أن تكون مساحة الأرض صغيرة، لأن هذه الطريقة في الزراعة تتطلب جهدًا كبيرًا. يُفضل أن تكون جيدة التصريف وسهلة الري. كما يُنصح باختيار موقع قريب لا تتراكم فيه المياه الجوفية أو لا توجد فيه أسباب أخرى للركود.

كيفية تحضير التربة؟

لزراعة البطاطس، يجب تحضير التربة أولًا، ويمكن القيام بذلك بطريقتين. في كلتا الحالتين، يبدأ التحضير في الخريف، بينما تُزرع البطاطس في الربيع.

الاستخدام المستمر للأسمدة

ينشر البستانيون السماد، أو فضلات الطيور، أو السماد العضوي فوق الأحواض، ثم يحفرون التربة ويكنسونها. يُنصح أيضًا بإزالة أي جذور أعشاب ضارة قد تكون موجودة.

لتحضير سماد ممتاز للبطاطس، يمكنك استخدام هذه الطريقة:

1. قم بإزالة جميع المواد غير الضرورية من الحديقة في شكل بقايا النباتات المختلفة والأعشاب الضارة والجذور والمكونات النباتية الأخرى.
2. ضع كل هذا في كومة أو حفرة سماد - مكان مخصص خصيصًا حيث سيتعفن السماد الذي تم جمعه.
3. مع مرور الوقت، سوف يصبح سمادًا ممتازًا.

طريقة أخرى للحصول على سماد عضوي هي زراعة محاصيل السماد الأخضر في الخريف، ثم جزّها ودفنها يدويًا في الربيع. ستبدأ المحاصيل بالتعفن قريبًا، مما يُخصّب التربة، لذا بعد أسبوعين، يُمكنك زراعة البطاطس باستخدام مجرفة.

إذا لم تتمكن من تحضير السماد العضوي، يمكنك استخدام الأسمدة المعدنية التي تباع في المتاجر.

تطبيق الأسمدة في الصفوف

إذا كنت بحاجة إلى حفر التربة وإضافة الأسمدة في نفس الوقت، يمكنك استخدام هذه الطريقة:

1. كل ما عليك فعله هو حفر المنطقة باستخدام مجرفة حربة، وإزالة جميع جذور الأعشاب الضارة حتى لا تنمو أكثر، وإلا فسوف تضطر إلى قضاء الكثير من الوقت في إزالة الأعشاب الضارة في الصيف.
2. قم بوضع السماد على الصف المحفور، وقم بتوزيعه بالتساوي باستخدام المجرفة بحيث لا تكون هناك فجوات.
3. عند حفر الصف التالي، قم بتغطية الصف الأول بالتربة بحيث يبقى السماد في الفراش، وليس على السطح، ويغذي البطاطس أثناء نموها وإنباتها.
4. في الربيع، عند حفر المنطقة، قم بخلط كل شيء جيدًا مرة أخرى.

لضمان النمو النشط للبطاطس، يمكنك استخدام خليط الأسمدة، والذي يتم تحضيره عن طريق خلط 5 كجم من السماد مع ما لا يزيد عن 30 جم من فوسفات البوتاسيوم.

تحضير مادة الزراعة

يعتمد محصول البطاطس كليًا على نوع الدرنات المزروعة في الربيع. لذلك، من المهم شراء أصناف جيدة من النبات ثم البدء بمعالجة الدرنات، والتي تتم على ثلاث مراحل:

1. في الخريفافرز مادة الزراعة، مع إزالة أي درنات صغيرة أو تالفة. ثم انشر البطاطس في طبقة واحدة، واحفظها في مكان مضاء، ولكن بعيدًا عن أشعة الشمس المباشرة، لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. ستتحول الدرنات سريعًا إلى اللون الأخضر وتصبح مقاومة للأمراض. تذكر أن زراعة مائة متر مربع تتطلب من 500 إلى 700 درنة.
   خطة تحضير مواد الزراعة

   1. في الخريف: اختيار الدرنات وتخضيرها
   2. في الربيع: التحقق من الأمراض والإنبات
   3. قبل الزراعة: العلاج بمحفزات النمو
2. في الربيعقبل شهر من الزراعة، افحص الدرنات وأزل أي علامات تعفن أو مرض. انقل البطاطس السليمة إلى مكان بارد ورطب مشمس. إذا كانت رطوبة الغرفة منخفضة، رشّ الدرنات بكمية قليلة من الماء. يمكن الاحتفاظ بها في الهواء الطلق طالما أن درجة الحرارة لا تقل عن 10 درجات مئوية.
3. قبل الهبوط مباشرةيمكن نقع البطاطس في محلول برمنجنات البوتاسيوم أو حمض البوريك لمدة 20 دقيقة، مما يزيد من مقاومتها للآفات. ولتحفيز نمو النبات، يمكن رش الدرنات بمحفزات حيوية.

يمكن العثور على الطرق الشائعة لمعالجة البطاطس قبل الزراعة في الجدول:

يمكن قطع الدرنات الكبيرة قبل الزراعة، ولكن في كل الأحوال يجب أن تحتوي على براعم قوية وليست طويلة جدًا حتى لا تنكسر أثناء عملية الزراعة.

موعد وطريقة الزراعة

تُزرع البطاطس عادةً في منتصف أبريل. وحسب بداية الربيع أو نهايته، قد يتغير موعد الزراعة إلى بداية الشهر أو نهايته. يجب أن تكون درجة الحرارة ليلاً أعلى من 10 درجات مئوية.

يمكن زراعة البطاطس باستخدام ثلاثة مخططات:

• متداخلة مربعةيُقسّم الحوض إلى مربعات، ويُصنع في وسط كل مربع حفرة (عش) لنبات البطاطس. المسافة بين الحفرتين تتراوح بين ٥٠ و٧٠ سم.
• الشطرنجيتم ترتيب الثقوب على شكل قرص العسل، مما يعني أن كل صف لاحق يجب أن يبدأ بتحول نصف المسافة بين الشجيرات.
• خطين (وفقًا لميتليدر)يُحفر صفّان (خطوط) متقاربان. تُصنع ثقوب في كل صف بمسافة 30 سم تقريبًا. يمكن ترك مسافة تصل إلى متر واحد بين كل خط لتسهيل الوصول. يجب أن تكون الثقوب في الصفين المتجاورين متباعدة، كما هو موضح في الرسم التخطيطي السابق.
  مقارنة أنماط الزراعة

  مخطط	المسافة بين الثقوب	المزايا
  متداخلة مربعة	50-70 سم	التوزيع الموحد للنباتات
  الشطرنج	50-70 سم	الاستخدام الأمثل للمساحة
  خطين	30 سم	توفير المساحة

طريقة العش المربع لزراعة البطاطس

طريقة رقعة الشطرنج لزراعة البطاطس

طريقة ميتليدر لزراعة البطاطس في صفين

يجب وضع السرير من الجنوب إلى الشمال لتحقيق أقصى قدر من الإضاءة للبطاطس، حيث سيساعد ذلك على تدفئتها ونموها بشكل أسرع.

بغض النظر عن المخطط المختار، يجب زراعة البطاطس تحت المجرفة وفقًا للتعليمات التالية:

1. قم بغرس الأوتاد في الأرض ومد حبل أو سلك بينها لحفر صفوف متساوية.
2. يُفضّل وجود شخصين على الأقل للزراعة: أحدهما لحفر الحفرة والآخر لزراعة البطاطس. العمق الأمثل للحفرة هو 10-15 سم. أولًا، أضف حفنة من السماد، ثم أضف براعم البطاطس. يلجأ بعض البستانيين إلى هذه الحيلة: إضافة بذور الفاصوليا الخضراء مع البطاطس، فهذا لا يُثري التربة فحسب، بل يزيد أيضًا من إنتاجيتها. عند زراعة البطاطس، احرص على عدم إتلاف البراعم.
3. استخدم التربة المحفورة للصف التالي لملء ثقوب الصف السابق. إذا كان لديك مساعد ثالث، فيمكنه تسوية التربة بمجرفة بعد الزراعة، مما يقلل من فقدان الرطوبة.

بشكل عام، يُنصح بالحفاظ على مسافة لا تقل عن 50 سم بين الصفوف، و20 إلى 30 سم بين الحُفر لضمان حصول كل نبتة على التغذية المثلى. وبالطبع، يمكن تعديل المسافة بين الصفوف والحُفر حسب نوع البطاطس وخصوبة التربة.

إذا كان لديك درنات كبيرة، يمكنك تحضير ثقوب أعمق لها، والمسافة المثالية بينها هي من 25 إلى 35 سم.

العناية بالبطاطس

للحصول على محصول جيد، عليك اتباع نهج كفء في رعاية النباتات، من الري إلى التسميد.

الري

يتم ري النبات أثناء موسم النمو:

1. عند ظهور البراعم الأولى. يحدث هذا عادةً خلال أسبوع من الزراعة. قبل ذلك، لا حاجة للري، لأن الدرنات تحتوي على رطوبة كافية في التربة.
2. في مرحلة التبرعم.
3. بعد الإزهار.

تُروى البطاطس على فترات متباعدة: مرة أسبوعيًا، ومرتين خلال فترات الجفاف. في حال هطول أمطار كافية، يُمكن إيقاف الري. يجب إيقاف الري تمامًا قبل أسبوعين من الحصاد.

لا ينبغي بأي حال من الأحوال السماح للنبات بالري الزائد، حيث يجب أن تظل التربة رطبة قليلاً وفضفاضة.

تخفيف

بعد عشرة أيام من زراعة البطاطس، يُفضّل تخفيف التربة لإزالة الرطوبة الزائدة ومنع تعفن الدرنات. من المهم إزالة الأعشاب الضارة، بما في ذلك جذورها، لأنها تُكثّف التربة، مما يجعلها أقلّ تهوية وأكثر عرضة للأمراض المُعدية. علاوة على ذلك، تُعيق الأعشاب الضارة النموّ الكامل للبطاطس. يجب تخفيفها بانتظام.

هيلينغ

من الضروري إجراء 1-2 تلال في الموسم الواحد، لأن هذا يضمن الظروف الطبيعية لتكوين الدرنات - فهو يساعد على التخلص من قشرة التربة، ويشبع التربة بالهواء، مما يسمح للنبات "بالتنفس"، ويحميه من الصقيع.

تتم عملية التلال الأولى بعد أن يصل ارتفاع قمم البطاطس إلى 10 سم، والثانية بعد أسبوع، عندما يصل ارتفاع القمم إلى حوالي 40 سم. للتلال اليدوية، استخدم مجرفة طويلة المقبض، أو معولًا، أو محراثًا. عند التلال، ارفع التربة ببساطة نحو براعم البطاطس، مع تشكيل الأخاديد تدريجيًا.

سماد

خلال فترة نضوج النبات بأكملها، يكفي تطبيق 2 سماد إضافي وفقًا للمخطط التالي:

1. المرة الأولى – بعد شهر من الزراعة.
2. في المرة الثانية، بمجرد أن تتفتح البطاطس، يجب مضاعفة كمية السماد.

قبل التسميد، اسقِ البطاطس بالماء لمنع احتراق جذورها بالمواد الكيميائية. الأسمدة الطبيعية خيار جيد، إذ تُتيح إنتاج خضراوات صديقة للبيئة. الدبال ورماد الخشب، على سبيل المثال، أسمدة ممتازة. مع ذلك، من المهم تذكر أن الإفراط في التسميد قد يؤدي إلى نمو مفرط للأجزاء العلوية، مما قد يُلحق الضرر بالدرنات.

ولزيادة المحصول، يمكنك تغطية المساحة بين صفوف حديقتك بطبقة من الأوراق أو القش، حيث لا تعمل هذه النفايات كسماد ممتاز فحسب، بل تمنع أيضًا تبخر الرطوبة ونمو الأعشاب الضارة.

حصاد

يُنصح بحصاد البطاطس في الطقس الجاف. قبل أسبوعين، يُنصح بقص جميع الأجزاء العلوية من النبات لمنع هدر طاقته على نمو الخضراوات. تُسرّع هذه الطريقة البسيطة نضج الجذور وتُعزز سماكة قشرتها. يُمكن تخزين المحصول المحصود لحوالي ثمانية أشهر، خاليًا من العفن والالتهابات.

إيجابيات وسلبيات الطريقة

كل طريقة لزراعة البطاطس لها نقاط قوتها ونقاط ضعفها، والتي تستحق الاهتمام بها بشكل خاص.

الايجابيات:

• إن زراعة البطاطس باستخدام المجرفة تسمح لك بالحصول على حصاد جيد بأقل قدر من الإنفاق على الموارد؛
• البطاطس المزروعة باستخدام هذه الطريقة تتمتع بمواصفات تجارية عالية؛
• يمكن تخزين المحصول المحصود لمدة 8 أشهر.

السلبيات:

• تتطلب قدرًا كبيرًا من الطاقة لأنها طريقة تتطلب الكثير من العمل؛
• من الصعب توفير الكمية المطلوبة من العناصر الغذائية والضوء والرطوبة والهواء للبطاطس.

فيديو: زراعة البطاطس باستخدام المجرفة

في الفيديو التالي، سيُظهر أحد البستانيين كيفية زراعة البطاطس في حديقته:

زراعة البطاطس بالمجرفة طريقة مجربة وفعّالة لدى العديد من البستانيين، مما يُساعد على الحصول على محصول وفير إذا تم اتباع جميع التوصيات المذكورة أعلاه. من المهم أيضًا ري النباتات بانتظام، وإزالة الأعشاب الضارة، وتقليمها. لزيادة محصول البطاطس، من المهم مراعاة التسميد.

الأسئلة الشائعة