مميزات وعيوب صنف البطاطس جاليفر

بطاطس جاليفر صنف شائع يزرعه العديد من البستانيين في جميع أنحاء البلاد. غلتها العالية، ودرناتها القوية، ونكهتها الرائعة تجعلها إضافةً مميزةً لأي حديقة. بزراعتها بعناية، ستتمكن من زراعة نباتات مقاومة للأمراض، والمكافأة: حصادٌ وافر.

تاريخ المنشأ

بدأت قصة جاليفر عام ٢٠١٥، عندما كُلِّفت مجموعة من تسعة مُربِّي نباتات يعملون في معهد أ. ج. لورخ لأبحاث زراعة البطاطس لعموم روسيا بتطوير صنف بطاطس جديد، ليصبح الصنف الرئيسي في عدة مناطق. وكان الهدف الرئيسي هو إنتاج صنف يتميز بخصائص ممتازة.

خضع هذا الصنف لثلاث سنوات من الاختبار والتحسين. في عام ٢٠١٨، أُدرج في سجل الدولة، وأصبح منذ ذلك الحين خيارًا شائعًا للزراعة التجارية والزراعية على نطاق صغير.

الوصف العام للصنف

من بين أصناف البطاطس، تحظى الهجائن المبكرة المُطوّرة في روسيا بشعبية خاصة. فهي سهلة العناية، ومقاومة للأمراض، وسريعة التكيّف مع الظروف المناخية المحلية. ومن هذه الأصناف جاليفر، الذي يتميز بمظهر درني رائع.

كيف يبدو الشجيرة؟

تتميز الشجيرة بأنها كبيرة وطويلة، يصل ارتفاعها إلى 80 سم، ونمط نموها متوسط. في بداية موسم النمو، تكون براعمها منتصبة، لكنها تبدأ بالانحناء مع نضجها. أوراقها كبيرة ومتوسطة الحجم، ذات لون أخضر متوسط.

تتميز الشجيرة بنظام جذر متطور. أثناء الإزهار، تُغطى النبتة بأزهار أرجوانية فاتحة متوسطة الحجم.

خصائص الدرنات

إنها كبيرة الحجم وبيضاوية الشكل، مستطيلة الشكل. يصل وزنها إلى ١٤٠ غرامًا، ولكن تتوفر أيضًا أنواع أكبر. قشرتها ناعمة ورقيقة ولونها بيج فاتح. عيونها صغيرة. لحمها كريمي، كثيف ونشوي إلى حد ما، ودهني بعض الشيء.

الذوق والغرض

هذا الصنف مثالي لطرق طهي متنوعة. يُستخدم في الحساء، والأطباق المقلية والمطبوخة، ويُسلق مقشرًا أو بقشرته. نكهته ممتازة سواءً حُفرت مبكرًا أو في الوقت المناسب.

الإنتاجية والتخزين

يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية. باتباع الممارسات الزراعية السليمة، يمكن تحقيق غلة تسويقية تتراوح بين 163 و283 سنتًا للهكتار. وقد سُجِّل أعلى إنتاجية له في منطقة كورسك، حيث بلغ 371 سنتًا للهكتار.

توقيت الحصاد

هذا الصنف من البطاطس مبكر النمو. يستغرق 60-70 يومًا فقط من الإنبات إلى الحصاد، ويمكن البدء بحفره بعد 45 يومًا فقط. تنمو الشتلات بشكل متجانس، وتظهر عادةً بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من الزراعة.

على الرغم من أن الحصاد الشامل للبطاطس يحدث عادة في شهر يوليو، إلا أن أوقات الحصاد قد تختلف قليلاً اعتمادًا على الظروف المناخية.

مقاومة الأمراض والآفات

يتميز هذا الصنف بقلة حاجته للصيانة، ونادرًا ما يكون عرضة للأمراض والآفات. كما أنه مقاوم لثآليل البطاطس والديدان الخيطية الكيسية الذهبية، ويُظهر حساسية متوسطة للإصابة باللفحة المتأخرة في قمم الثمار. وفي ظل الظروف غير المواتية، قد يكون عرضة للإصابة بلفحة الدرنات.

المزايا والعيوب

تتميز بطاطس جاليفر بدرناتها الكبيرة، ذات المظهر الجذاب والنكهة الممتازة. ويُقدّر البستانيون خصائصها التالية:

ومن بين العيوب يلاحظ علماء الزراعة:

التكنولوجيا الزراعية

يستجيب جاليفر جيدًا للعناية المركزة. ورغم سهولة صيانته نسبيًا، إلا أنه يتطلب عناية فائقة. يساعد الالتزام ببعض الممارسات الزراعية على إطلاق العنان لإمكاناته الكامنة خلال عملية الاختيار، وتعويض عيوبه.

الهبوط

تُعدّ محاصيل الخضراوات التي تُحافظ على التربة خالية من الأعشاب الضارة هي السلائف المناسبة لزراعة البطاطس، باستثناء نباتات الفصيلة الباذنجانية، مثل الطماطم والفلفل وغيرها. وتُعدّ السلائف التالية مناسبة لدورات زراعة محاصيل الخضراوات الجيدة: الكرنب، والبصل، والبازلاء، والفاصوليا، والخضراوات الجذرية.

على الرغم من أن بطاطس جاليفر مقاومة للديدان الخيطية ويمكن زراعتها في نفس الموقع لمدة سنتين إلى ثلاث سنوات متتالية، يُنصح بتدوير الموقع لتقليل خطر الإصابة بالأمراض. ابدأ بتحضير التربة في الخريف بالحفر العميق وإزالة الأعشاب الضارة. في الربيع، أضف السماد وسوِّ التربة قبل الزراعة.

عند زراعة الشتلات، اترك مسافة بين الصفوف تتراوح بين 60 و75 سم. يعتمد العمق على حجم الدرنات ونوع التربة: في التربة الثقيلة والرطبة، يتراوح العمق بين 6 و8 سم، وفي التربة الخفيفة بين 10 و12 سم.

النمو والعناية

على الرغم من أن هذا المحصول لا يحتاج إلى عناية كبيرة، إلا أن هناك عدة خطوات مهمة لضمان إنتاجية عالية. اتبع هذه التوصيات:

• إذا لم تكن الأمطار كافية، اسقِ التربة بانتظام. هذا مهمٌّ بشكل خاص لضمان رطوبة التربة الكافية خلال فترات الجفاف.
• أزل الأعشاب الضارة وخفّف التربة بانتظام. تُفضّل البطاطس التربة الرخوة جيدة التصريف.
• يجب أن تتم عملية التلال كل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. تُعزز هذه التقنية الزراعية نمو الدرنات بشكل أفضل وتزيد الغلة.
• عندما تظهر علامات نقص المعادن (النمو البطيء للقمم، تغير لون الأوراق)، قم بتطبيق الأسمدة لتزويد النباتات بالعناصر الغذائية الضرورية.

مراقبة الآفات والأمراض واتخاذ التدابير الوقائية والعلاجية المناسبة للحفاظ على البطاطس صحية ومنتجة.

حصاد

لضمان نجاح حصاد الدرنات، يُفضّل اختيار الطقس الجاف وإيقاف الري قبل موعد الحصاد المتوقع بوقت كافٍ. يُنتج هذا الصنف أول محصول بطاطس جديد في غضون 45 يومًا فقط، ولكن الانتظار لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع إضافية يُحسّن الغلة إلى أقصى حد.

الأمراض والآفات

يتمتع النبات بجهاز مناعي متطور، مما يجعله قادرًا على مقاومة معظم الأمراض الشائعة بنجاح. ومع ذلك، فإن جاليفر عرضة لبعض الأمراض، بما في ذلك اللفحة المتأخرة ومرض الفسيفساء المجعد. خلال فصول الصيف الدافئة والرطبة، غالبًا ما تتعرض الشجيرات لهجوم الحشرات الضارة.

نصائح استكشاف الأخطاء وإصلاحها:

• اللفحة المتأخرة. يتميز هذا المرض بظهور بقع بنية عديمة الشكل على الأوراق السفلية ثم تعفن البطاطس، ويمكن الوقاية منه عن طريق معالجة النباتات بمبيدات الفطريات وإزالة النباتات المصابة من المنطقة.
• فسيفساء مجعدة. يُسبب تقزمًا في النمو وظهور بقع فسيفسائية فاتحة على الأوراق، مما يتطلب تدخلًا فوريًا. يُمكن أن يُساعد العلاج بـ "هوم" أو "برستيج" في مكافحة هذا المرض.
• خنفساء برغوث البطاطسهذه حشرات سوداء صغيرة قد تُلحق أضرارًا جسيمة بالمحاصيل. استخدم غبار التبغ أو رماد الخشب. الحفاظ على رطوبة التربة المحيطة بالشجيرات يُساعد في منع هجمات هذه الآفة.
  سيساعد الحفر العميق ومعالجة التربة وزراعة النباتات ذات الرائحة القوية حول محيط قطعة الأرض (الكزبرة والتبغ العطري والنعناع) على منع هجمات خنافس البراغيث البطاطسية.

تحضير	معدل الاستهلاك	المشكلة التي يتم التعامل معها
هيبة	70 مل/1 لتر من الماء	دودة السلك، خنفساء البطاطس في كولورادو
هوم	40 جم/10 لتر	اللفحة المتأخرة، داء المكروبوريات
أكتارا	1.4 جم/10 لتر	خنفساء برغوث البطاطس
فيتوسبورين-م	10 جم/5 لتر	الوقاية من الأمراض الفطرية

المراجعات

بطاطس جاليفر مثالٌ ساطعٌ على نجاح الزراعة الروسية، وقد نالت إعجاب العديد من البستانيين بفضل إنتاجها الوفير ومذاقها الرائع. بفضل مقاومتها الجيدة للجفاف ومقاومتها للعديد من الأمراض، تُعدّ هذه الصنف الخيار الأمثل للزراعة. مع العناية المناسبة، ستحقق أقصى إنتاجية.

الأسئلة الشائعة