ذبول البطاطس (الألترناريا) مرض فطري يصيب السيقان والأوراق والدرنات. في روسيا، يُسبب هذا المرض خسائر سنوية تصل إلى 5% من محصول البطاطس. يبدأ المرض عادةً في منتصف يونيو ويستمر طوال الصيف.
الوصف العام للمرض
بقعة أوراق الألترناريا مرضٌ يُسببه فطر الألترناريا. الظروف المثالية لنمو هذا الكائن الدقيق تشمل درجات حرارة هواء تتراوح بين ٢٢ و٢٦ درجة مئوية ورطوبة متقطعة لمدة ساعتين على الأقل.
تنتشر فطريات الألتيرناريا على نطاق واسع في بيلاروسيا وروسيا، وخاصة في الشرق الأقصى والمناطق الغربية والوسطى من الجزء الأوروبي من البلاد.
ينشط الفطر في درجات حرارة تتراوح بين 7 و12 درجة مئوية، ويموت عند درجات حرارة أقل من -30 درجة مئوية. ويقضي الفطر الممرض فترة الشتاء في التربة على عمق لا يتجاوز 5 سم، على بقايا النباتات المصابة. وتعتمد قدرة هذا الكائن الدقيق على البقاء على قيد الحياة على درجة حرارة ورطوبة البيئة المحيطة.
ينشط المرض بشكل خاص على الأوراق السفلية والوسطى من الساق في أوائل يوليو. يصيب الفطر عادةً السيقان والأوراق، وينتشر أحيانًا إلى الدرنات.
تُعرف بقعة أوراق الألترناريا أيضًا باسم البقع الجافة. يُصيب هذا المرض غالبًا أصناف البطاطس المبكرة النضج، بينما تكون أصناف البطاطس المتوسطة والمتأخرة النضج أقل تأثرًا. ومع ذلك، يكون انخفاض المحصول أقل وضوحًا في الأصناف المبكرة.
لا يوجد حاليًا أي صنف بطاطس مقاوم تمامًا لمرض ألتيرناريا، ولكن من المعروف أن بعض الأصناف تتمتع بمقاومة متزايدة. وتشمل هذه الأصناف: أدريتا، ماستر، أوغونيوك، ليوبافا، فيلاتوفسكي، غالا، لوغوفسكوي، لاسونوك، سفيتانوك، بريانسكي ديليكاتس، سكازكا، لازوريت، وغيرها الكثير.
لا يقتصر هذا المرض على البطاطس فحسب، بل يُصيب نباتات أخرى أيضًا، بما في ذلك نباتات عائلة الباذنجانيات. إلى جانب البطاطس، تُصيب فطريات الألترناريا أيضًا الملفوف والطماطم والباذنجان والكوسا والجزر والبصل وعباد الشمس والفلفل.
يعتقد معظم العلماء أن فطر Alternaria يصيب في المقام الأول النباتات الضعيفة، ولكن هذا الفطر الممرض يوجد أيضًا في المحاصيل التي تبدو للوهلة الأولى سليمة تمامًا.
طرق العدوى وعوامل الخطر
السبب الرئيسي لجفاف البطاطس هو تلوث الدرنات بالفطريات وخلايا فطريات الألترناريا. قد يحدث هذا أثناء الزراعة، عندما تلامس الفطريات المتبقية على بقايا النباتات والدرنات القديمة الدرنات.
مصادر العدوى: الدرنات، بقايا النباتات، التربة التي تحتوي على فطريات الفطريات.
تنتقل جراثيم الفطريات طوال الصيف والخريف، وتسقط على البطاطس مع الرياح وقطرات المطر. كما تعمل بعض الحشرات كناقلات.
تحدث العدوى بهذه الطريقة:
- العامل الممرض، الذي يصل إلى سطح النبات، ينبت فيه، ويخترق من خلال الثغور والبشرة التالفة؛
- يتشكل الفطريات في الفراغات بين الخلايا، والتي أثناء نموها تفرز حمضًا له تأثير ضار على أنسجة الجزء الموجود فوق سطح الأرض من شجيرة البطاطس؛
- تصل العملية التدميرية إلى الدرنات، وتتوسع المنطقة المصابة.
يُسبب الفطر المُمرض "ألتيرناريا" نخرًا في أوراق الشجر، مما يؤدي إلى موت النبات بأكمله قبل الأوان. يمكن أن تتطور أجيال عديدة من هذا الفطر المُمرض خلال نمو البطاطس. تُعاني النباتات المُصابة من خلل في وظائفها التنفسية والغذائية.
العوامل التي تزيد من خطر الإصابة بالمرض هي:
- نقص المعادن في التربة - النيتروجين والبوتاسيوم؛
- الفوسفور الزائد؛
- مستوى الرطوبة غير كافي؛
- ارتفاع درجة حرارة الهواء؛
- التحضير غير السليم لمادة البذور للزراعة؛
- ركود الماء لمدة تزيد عن 2-3 ساعات أثناء الري، الري الطبيعي (المطر)؛
- إصابة الدرنات بالفيروسات حتى قبل زراعتها في التربة؛
- ضعف مناعة النبات؛
- زراعة البطاطس مع محاصيل الباذنجان الأخرى المصابة بفطريات Alternaria (خاصة الطماطم)؛
- تأثير الطفيليات.
- ✓ يجب أن تكون درجة حموضة التربة في حدود 5.5-6.5 لتقليل خطر الإصابة بالألتيرناريا.
- ✓ محتوى المادة العضوية لا يقل عن 3% لتحسين بنية التربة ونفاذيتها للمياه.
تظهر أعراض هذا المرض الفطري بشكل أكثر وضوحًا في الطقس الحار، بالتناوب مع الندى الصباحي الثقيل والمطر.
تتراوح فترة حضانة مرض اللفحة الترنارية في البطاطس بين 3 و8 أيام. إذا كانت الظروف الجوية مواتية لتطور المرض، تظهر الأعراض خلال 3-4 أيام. عادةً ما تظهر الأعراض الأولى على النباتات الصغيرة نسبيًا، التي يصل ارتفاعها إلى 15-20 سم.
علامات مرض اللفحة المتأخرة في البطاطس Alternaria
يمكن رؤية العلامات الأولى لمرض فطري عندما يصل ارتفاع الشجيرة إلى 20 سم.
يتم التعبير عن العدوى الفطرية من خلال الأعراض التالية:
- ظهور بقع سوداء صغيرة على الأوراق. تتميز هذه البقع بوجود دوائر متحدة المركز وطبقة سوداء باهتة على الجانب السفلي من الأوراق. تظهر هذه البقع عادةً بعد ثلاثة أيام من الإصابة. مع مرور الوقت، يزداد قطرها. تتميز هذه الآفات بطبقة مخملية بلون الزيتون على سطحها. مع تقدم المرض، تتداخل البقع وسرعان ما تغطي سطح الورقة بالكامل.
- هشاشة الأوراق مما يؤدي إلى موتها.
- ظهور بقع داكنة على الدرنات. نادرًا ما تُصاب البطاطس بفطريات الألتيرناريا.
- وجود مناطق متعفنة في الدرنة المقطوعة إلى نصفين.
- ظهور التجاعيد العميقة في المناطق المغطاة بالبقع الداكنة.
يظهر المرض الفطري على السيقان والأعناق على شكل خطوط تتداخل لتشكل بقعًا متصلة. يتراوح طول هذه البقع بين 3 و5 سم، وهي مغروسة قليلاً في نسيج الساق.
يظهر مرض اللفحة الالترنارية على البذور على شكل عفن أسود، مما يؤثر سلبًا على إنبات البذور.
إذا حدثت عدوى Alternaria أثناء الحصاد بسبب ملامسة المحاصيل الجذرية المصابة، فلن تظهر أعراض المرض الفطري قبل أسبوعين من ذلك.
طرق مكافحة المرض
لمكافحة مرض Alternaria، يتم استخدام مجموعة متنوعة من المستحضرات الكيميائية التي تحارب العامل المسبب لهذا المرض الفطري.
بالنسبة لهذا المرض الذي يصيب البطاطس، تعتبر الحلول التالية من المستحضرات الكيميائية (0.2-0.3%) فعالة:
- كوبريكول؛
- ربح؛
- هوم؛
- نوفوزري؛
- كوبروكسات؛
- ثانوس؛
- ألبايت؛
- ميتاكسيل؛
- أوتان؛
- قمة أبيجا؛
- يونوميل إم سي؛
- أوكسيكوم؛
- أكروبات إم سي؛
- بنكوزيب.
- × عدم مراعاة مرحلة نمو النبات عند التعامل مع المواد الكيميائية يمكن أن يؤدي إلى حروق الأوراق.
- × تجاهل توقعات الطقس قبل الرش يزيد من خطر انجراف المنتج بسبب الأمطار.
يتطلب كل منتج جرعة محددة بدقة. كما تختلف طريقة الاستخدام. على سبيل المثال، يُرشّ مبيد Acrobat MC على نباتات البطاطس حتى ثلاث مرات خلال موسم النمو، بينما يُرشّ مبيد Albit مرتين في الموسم عند نضج النباتات. الجرعة الدقيقة مُحددة في تعليمات المنتج.
يمكنك أيضًا معالجة النباتات المصابة بالأمراض الفطرية بأوكسي كلوريد النحاس بنسبة 24-32 جرام لكل مائة متر مربع.
المواد الكيميائية شديدة السمية، لذا يجب اتخاذ احتياطات السلامة عند التعامل معها. من المهم اتباع التعليمات، وارتداء معدات الوقاية الشخصية، وتغيير الملابس، والغسل بعد التعامل مع المنتج. تجنب التدخين أو الأكل أو الشرب أثناء الرش.
لتجنب الإدمان، من الضروري تبديل المستحضرات المستخدمة لعلاج النباتات المريضة.
من الضروري معالجة المرض الفطري، لأنه بدون اتخاذ الإجراءات اللازمة، يمكن أن نفقد جزءًا كبيرًا من محصول البطاطس.
- • الري في الصباح لتقليل فقدان الماء بسبب التبخر.
- • استخدم الري بالتنقيط لتحديد كمية المياه بدقة وتقليل خطر انتشار الأمراض الفطرية.
التدابير الوقائية
ولمنع تطور هذا المرض، من الضروري:
- من الضروري إزالة أي بطاطس مريضة من المنطقة ثم تدميرها؛
- حرث التربة بعمق - وهذا يعزز تحلل بقايا النباتات المصابة؛
- مراعاة تناوب المحاصيل: وهذا يعني أنه يجب إعادة صنف معين من البطاطس إلى موقع زراعته السابق بعد 3-4 سنوات؛
- زرع البطاطس الصحية فقط، وفحص كل درنة قبل الزراعة؛
- في الخريف، قم بإجراء حرث عميق للتربة - على الأقل 50 سم؛
- قبل الزراعة، يتم معالجة الدرنات بمركبات خاصة تمنع تطور التناوب: الأكثر شعبية هي Integral، Skor، Acrobat، Baktofit، Agat-25؛
- إجراء الرش الأول للشجيرات بعامل مضاد للفطريات في مرحلة إغلاق القمم في الصفوف؛
- قبل حفر البطاطس، قم بقص الجزء العلوي منها لمنع اختراق جراثيم الممرض للدرنات؛
- زراعة أصناف البطاطس المقاومة لمرض الالترناريا: ريسورس، بوبيدا، ماستر، جولوبيزنا، أدريتا، برونيتسكي؛
- مكافحة حاملات الفطريات، مثل المن والحشرات الأخرى؛
- فصل البطاطس المريضة عن البطاطس الصحية وعدم السماح بتخزينهما معًا؛
- لا تزرع البطاطس بجانب الطماطم المصابة بمرض الالترناريا.
طوال موسم النمو، من المهم مراقبة حالة البطاطس واتخاذ الإجراءات اللازمة عند أول علامة إصابة فطرية. كلما أسرعت في اتخاذ الإجراءات، زادت فرص الحفاظ على محصولك.
تبقع أوراق الألترناريا مرض يصيب محاصيل الباذنجان. لا يقتصر تأثيره على الأجزاء السطحية من النبات، بل يمتد إلى الدرنات أيضًا. لمنع انتشار المرض، يجب معالجة البطاطس بمستحضرات خاصة. إذا انتشر المرض بالفعل، فيجب معالجته بمواد كيميائية خاصة في أسرع وقت ممكن.