طُوِّر صنف كرنب بروكسل "روزيل" لأول مرة عام ١٩٩٥ على يد مُربِّين ألمان من شركة "زامين ماوزر كويدلينبورغ" الزراعية. يُزرع هذا النبات في منتصف الموسم في جميع مناطق روسيا تقريبًا، وهو معروف بوفرة إنتاجه ومقاومته للأمراض والآفات الرئيسية.
وصف الصنف
من السمات المميزة لنبات الروزيلا التكوين المنتظم للمبايض ونضج الثمار، مما يُسهّل عملية الحصاد بشكل ملحوظ. انتبه إلى خصائص أخرى:
- غاية - الاستهلاك الخام والتجميد والتمليح والتخليل والتعليب وأنواع أخرى من المعالجة؛
- نوع العائد – عالية، من 1 هكتار المجمعات الصناعية تجمع في المتوسط من 115 إلى 175 سنتًا، والبستانيين من 0 متر مربع يجمعون من 1 إلى 1.8 كجم، وأحيانا أكثر؛
- فترة الاستحقاق – منتصف الوقت المبكر، من لحظة زرع مادة الزراعة إلى حصاد الثمار يستغرق الأمر 150-160 يومًا، ومن لحظة زرع الشتلات في الأسرة - من 110 إلى 125 يومًا؛
- قابلية التسويق، ومدة الصلاحية، وقابلية النقل - جيد؛
- مقاومة الأمراض والآفات وموجات البرد المفاجئة والجفاف - على مستوى عال.
- ✓ يجب أن تكون درجة حموضة التربة المثالية للشتلات في حدود 6.0-7.5.
- ✓ يجب أن تكون التربة جيدة التصريف لتجنب ركود المياه.
خصائص المؤشرات الخارجية والذوق
تُعتبر الشجيرة متوسطة الحجم، ولكن في ظل ظروف مواتية للغاية، يمكن أن تنمو طويلًا. يتراوح متوسط ارتفاعها بين 80 و100 سم. ومن خصائصها المميزة الأخرى:
- شكل رؤوس الملفوف – ضيق بيضاوي الشكل؛
- اللون الرئيسي للرؤوس هو اللون الأخضر الكلاسيكي؛
- وزن الدورات – 12-14 جرام؛
- عدد رؤوس الملفوف على الشجيرة الواحدة – 42-45 قطعة؛
- كثافة - عالي؛
- شفرات الأوراق – لها شكل مقعر وحجم كبير وسطح فقاعي قليلاً مع طبقة شمعية خفيفة؛
- حواف الأوراق – لديك انحناء؛
- أوراق على الساق – أخضر غامق مع لون أنثوسيانين.
أساسيات الزراعة والعناية
تبدأ فترة زراعة براعم بروكسل روزيلا في أواخر مارس وتستمر لمدة أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع تقريبًا. يمكن نقل الشتلات الناضجة إلى أحواض مفتوحة بعد 20 مايو.
- × تجنب الزراعة في المناطق المظللة لأن ذلك سيؤدي إلى تقليل المحصول بشكل كبير.
- × تجنب زراعة الشتلات في التربة التي تمت زراعة المحاصيل الصليبية الأخرى فيها سابقًا لتجنب الأمراض.
مميزات أنشطة الزراعة والعناية:
- لتنمو بنجاح، يحتاج هذا الصنف إلى مكان مضاء جيدًا، لأنه يحب الدفء والضوء.
- تُزرع البذور باستخدام الشتلات. يجب أن يحتوي خليط التربة على المكونات التالية: العُشب، وكمية قليلة من الخث، والفيرميكوليت، والمواد العضوية. تُزرع البذور بعمق يتراوح بين 1.5 و2 سم.
- يتضمن مخطط زراعة الملفوف ترك مسافة 75×55 سم بين النباتات.
- يتم نقل الشتلات إلى مكان دائم في عمر 40-50 يومًا.
- تشمل العناية الخارجية الري مرة أو مرتين أسبوعيًا، وتسوية التربة لتحسين نمو الجذور، واستخدام طرق مكافحة الآفات التقليدية، والتسميد بالأسمدة العضوية والمعدنية. يُجرى التسميد الأول بمزيج مُركّب بعد 10 أيام من زراعة الشتلات، ثم تُضاف مركبات الفوسفور والبوتاسيوم بعد ذلك بعشرة أيام.
- بعد 10 أيام من الزراعة، قم بإضافة السماد المعدني المعقد (NPK 10-10-10).
- بعد 20 يومًا من أول تغذية، استخدم سماد الفوسفور والبوتاسيوم (P2O5 - 50٪، K2O - 30٪).
- توقف عن استخدام الأسمدة النيتروجينية لمدة شهر قبل الحصاد.
المزايا والعيوب
تعتبر الروزيلا مساعدة كبيرة للبستانيين بفضل الخصائص التالية:
العيب الوحيد لهذا الصنف هو احتياجه الشديد للضوء. لذلك، يُنصح بزراعته في مساحات مفتوحة قدر الإمكان.
المراجعات
على مر تاريخه الطويل، اكتسب كرنب الروزيلا سمعة طيبة استثنائية. يحظى هذا الصنف بتقدير ليس فقط من قِبل البستانيين ومزارعي الخضراوات، بل أيضًا من قِبل كبار المزارعين لخصائصه وثماره المميزة. يكمن سر زراعته في زراعته في أحواض مشمسة.