مميزات وعيوب صنف الملفوف الأوريون

صنف كرنب أوريون F1 هو هجين من الجيل الأول، مُهجّن محليًا. يُعتبر كرنبًا أبيض متأخر النضج، ذو استخدامات واسعة وغلة عالية. تعتمد مقاومة الأمراض على نوع الإصابة، لذا انتبه جيدًا لهذا الأمر عند الزراعة.

تاريخ التكاثر

ظهر الهجين في نهاية القرن الماضي – في عام 1997. ظهر هذا الملفوف بفضل عمل Koroleva S. V. و Bondarenko L. D. و Monakhos G. F. و Kryuchkov A. V.

وصف الصنف

يُعتبر هذا النوع الهجين من الخضراوات المنتجة، ويمكن حصاده يدويًا وآليًا، مما يجعله جذابًا بشكل خاص لكبار المزارعين. يتميز بفترة صلاحية طويلة نسبيًا، تتراوح بين 8 و9 أشهر في ظل ظروف مواتية. كما يتميز بمزايا أخرى:

• مناطق للزراعة – كل شيء تقريبًا، حتى شرق سيبيريا؛
• مقاومة الأمراض – مقاومة جيدة للأمراض البكتيرية والأمراض الأخرى، ومقاومة متوسطة لمرض ذبول الفيوزاريوم؛
• مقاومة الآفات – عادي، وخاصة مرتفع إلى التربس؛
• خطر تشكل الشقوق - غائب؛
• مقاومة البرد – ممتاز؛
• قابلية التسويق – على مستوى عال؛
• قابلية النقل – من الممكن النقل لمسافات طويلة؛
• تحمل الجفاف – لفترة قصيرة فقط.

السمات المميزة للمظهر

أوريون صنفٌ قويٌّ نسبيًا ذو وريداتٍ منتصبة. يتميز هذا النبات المدمج بالخصائص التالية:

• ارتفاع - حوالي 35 سم؛
• القطر – 75 سم؛
• وزن - 2.2-2.5 كجم؛
• أوراق - مستديرة، متوسطة الحجم، ذات أعناق قصيرة؛
• لون - أخضر داكن مع أزرق من الخارج، وأخضر فاتح من الداخل، وأصفر مبيض عند القطع؛
• سطح - مع طبقة شمعية خفيفة؛
• ارتفاع الساق الخارجية – 19-20 سم، داخلي 7.5 سم؛
• كثافة - ممتاز؛
• شكل رأس الملفوف – مُدَوَّرَةٌ بِاسْتِطَالِةٍ طَفِيفَةٍ؛
• صلابة الأوراق - غائب.

أين يتم استخدامه وخصائص الطعم

تحتفظ رؤوس كرنب أوريون بخصائصها التجارية لفترة طويلة، سواءً على الكرمة أو أثناء النقل. نكهتها الحلوة وعصيرها يجعلانها متعددة الاستخدامات، ومناسبة لجميع الأغراض، من السلطات الطازجة إلى التعليب والتخليل.

مكونات ملفوف الجبار:

• المادة الجافة: 8.9-9.5%؛
• الصحراء: 4.0–4.5%؛
• حمض الأسكوربيك: 27.8–29.5 ملغ لكل 100 غرام.

النضج ومستوى العائد

أوريون صنفٌ متأخر النضج، إذ يستغرق نضجه من ١٦٠ إلى ١٧٠ يومًا. يتميز بنضجٍ منتظمٍ للرؤوس، وهو مناسبٌ للزراعة التجارية، حيث يُنتج غلةً تتراوح بين ٣٩٠ و٤٨٠ سنتًا سنويًا.

كيفية الزراعة والعناية؟

ينصح الخبراء بالزراعة من الشتلات. تُزرع مادة الزراعة طوال شهر أبريل، وتُنقل بعد 45 يومًا من بدء الإنبات، عندما يصل ارتفاع الشتلات إلى 15-20 سم وتظهر عليها خمس أوراق.

متطلبات:

• اختر مكانًا مشمسًا للزراعة في تربة طينية أو طينية بدرجة حموضة تتراوح بين 6 إلى 7.
• في الخريف، يتم حفر التربة وإثرائها بالدبال، وإذا كانت التربة حمضية، تتم إضافة عوامل إزالة الأكسدة.
• يتم إجراء زراعة الشتلات وفقًا للمعيار: 70 × 50 سم.
• أضف 100 غرام من الخث عالي الجودة ورمل النهر الخشن، و200 غرام من السماد العضوي، و50-70 غرامًا من الرماد، و0.5 ملعقة صغيرة من نيتروفوسكا إلى كل حفرة. اخلط الخليط جيدًا واسقه بالماء. ثم ضع النباتات في الحفرة، مع تغطية الجذور بعناية بالتربة الرطبة، ثم بالتربة الجافة.

تشمل العناية الإضافية بالكرنب الريّ والتسميد والتسميد بانتظام. القواعد:

• الكرنب محب للرطوبة، لذا في الطقس البارد أو الغائم، اسقِه كل ٥-٧ أيام، وفي الطقس الحار، كل ٢-٣ أيام. اسقِه بحرص، لكن تجنب وصول الماء إلى الأوراق.
• بعد الري، ينصح بفك التربة بشكل خفيف.
• يتم إجراء عملية تخمير الملفوف مرتين: المرة الأولى بعد 20-23 يومًا من زراعة الشتلات في الأسرة، والمرة الثانية بعد 10-12 يومًا من المرة الأولى.
• تتم عملية تغذية النبات على مراحل. تبدأ المرحلة الأولى بالتسميد بعد ٢٠ يومًا من ظهور البراعم الأولى، باستخدام محلول من المركبات العضوية. تبدأ المرحلة الثانية، بعد ١٥ يومًا، بإضافة نيتروفوسكا (ملعقة كبيرة لكل ١٠ لترات من الماء)، وتستمر المرحلة الثالثة، بعد أسبوعين، بإضافة المادة العضوية، والسوبر فوسفات ثنائي التركيز، وكبريتات البوتاسيوم.
• يتطلب شجر الجبار إجراءات وقائية ضد الأمراض والآفات. رُشّ الرؤوس برماد الخشب دوريًا. ولحماية رؤوسه من الآفات، لفّها بقماش غير منسوج، واربطه حول الساق لمنع وصول الآفات إليها تمامًا.

المراجعات

يشتهر ملفوف أوريون ليس فقط بنكهته الغنية، بل أيضًا بغلته العالية ومقاومته لتقلبات الطقس والإجهاد. يسهل نقل النباتات، ولكن من المهم عدم إتلاف نظام الجذور.

الأسئلة الشائعة