جاري تحميل المشاركات...

الملفوف Agressor هو هجين متواضع للنمو في أقسى الظروف.

أغريسور F1 هو صنف هجين من الكرنب الأبيض من أصل هولندي، يتميز بفترة نضج متوسطة إلى متأخرة. وقد أصبح هذا الصنف الجديد نسبيًا مفضلًا لدى العديد من البستانيين بفضل ظروف نموه السهلة، وتحمّله لنقص التغذية، وقدرته على إنتاج رؤوس يتراوح وزنها بين 3 و5 كجم، حتى في درجات الحرارة المتقلبة.

وصف الصنف

تم إنتاج صنف Hybrid Agressor F1 عام ٢٠٠٣ من قِبل شركة Syngenta Seeds BV الهولندية لتربية البذور. ولم يكن اسم الصنف صدفة، بل يعكس قدرته على تحمل الظروف الجوية القاسية، ونموه حتى في أفقر التربة، وسهولة ريه.

بفضل هذا، أصبح Agressor على الفور مفضلاً لدى العديد من البستانيين ومزارعي الكرنب. ولذلك، أُدرج في عام ٢٠٠٣ في السجل الوطني للمنطقة الوسطى. يمكن زراعة هذا الهجين بأمان في المناطق التالية من روسيا:

  • بريانسك؛
  • فلاديميرسكايا؛
  • ايفانوفسكايا؛
  • كالوغا؛
  • موسكو؛
  • ريازان؛
  • سمولينسك؛
  • تولا.

دعونا نلقي نظرة عن كثب على كيفية اختلاف المعتدي عن نظرائه.

مظهر

يتمتع الهيدريد بمظهر متناغم مع الخصائص التالية:

  • رؤوس الملفوف مستديرة الشكل، ومسطحة قليلاً في الأعلى، ومتساوية؛
  • الرؤوس متوسطة الحجم - يزن كل منها حوالي 3-5 كجم، ولكن في بعض الأحيان توجد عينات يصل وزنها إلى 6 كجم؛
  • الوردة الورقية كبيرة ومرتفعة عن الأرض؛
  • الأوراق المغطاة رمادية-خضراء مع مسحة زرقاء، وطبقة شمعية متوسطة أو قوية وحواف متموجة قليلاً، صغيرة ومدورة، كثيفة في البنية؛
  • يكون لون رأس الملفوف عند قطعه أبيضًا ساطعًا، وفي بعض الأحيان يكون مصحوبًا بمسحة صفراء خفيفة؛
  • نظام الجذر قوي، ويبلغ متوسط ​​طول الساق (الداخلي والخارجي) 16-18 سم.

كرنب

العديد من أنواع الملفوف الأبيض معرضة للتشقق، لذا تفقد الرؤوس المتشققة مظهرها التسويقي بسرعة وتفسد. أما الملفوف الهجين "أغريسور" فلا يتشقق، ما يحافظ على خصائصه المفيدة لفترة طويلة.

صفات الطعم

يحتوي الملفوف على نسبة 9.2% من المادة الجافة و5.6% من السكر، مما يمنحه نكهة غنية، وأوراقه طرية ومقرمشة. وهو ممتاز للتخليل والتمليح، ولتحضير السلطات الطازجة، وحساء البورش، ولفائف الملفوف، وغيرها من الأطباق.

جدول الخصائص

يمكن العثور على الخصائص العامة للملفوف الأبيض الهجين أدناه:

المعلمة وصف
فترة النضج أجريسور صنف متوسط ​​إلى متأخر. أي أن متوسط ​​مدة نمو البذور حتى النضج الفني للرؤوس تتراوح بين ١١٥ و١٢٠ يومًا.
إنتاجية يُنتج هذا الصنف حوالي طن من الفاكهة لكل 100 متر مربع. ويتراوح متوسط ​​الغلة، وفقًا للمربين والمؤكد من قِبل المنتجين، بين 500 و800 سنت للهكتار. ويتراوح العائد التسويقي بين 92 و96%.
مميزات الزراعة يتميز الصنف "أغريسور" بنمو قوي، وقلة حاجته للصيانة، وتحمّله الظروف الجوية السيئة ونقص النيتروجين. علاوة على ذلك، يتميز هذا الصنف الهجين بمقاومته لمرض ذبول الفيوزاريوم، وهو غير عرضة لهجمات خنافس البراغيث الصليبية والتربس.
حصاد مع نهاية الشهر الرابع من الإنبات ومع حلول الطقس البارد، يُمكن البدء بالحصاد. يُمكن تخزين الرؤوس الناضجة لمدة 5-6 أشهر، حتى أبريل على أقصى تقدير.

لقد أثبت نبات Agressor جدارته كمحصول قابل للزراعة على نطاق صناعي، حيث أنه لا يتشقق ويمكن نقله بسهولة لمسافات طويلة دون أن يفقد خصائصه التجارية.

التكنولوجيا الزراعية

عند زراعة Agressor، يجدر مراعاة القواعد الزراعية التالية:

  • يتحمل هذا الهجين الظروف الجوية السيئة جيدًا، لذا يُمكن زراعته ليس فقط من الشتلات، بل أيضًا بالبذر المباشر. تُزرع البذور في الهواء الطلق في أواخر أبريل أو أوائل مايو، وللشتلات، في الأيام العشرة الأولى من أبريل.
  • ازرع الملفوف في مكان مشمس. يُفضّل زراعة المحاصيل التالية في هذا المكان خلال الموسم الماضي:
    • البقوليات (البازلاء والفاصوليا)؛
    • البطاطس؛
    • خيار؛
    • الطماطم.

    أسوأ أسلاف الملفوف هي ممثلين آخرين للعائلة الصليبية، الفجل، الفجل الحار واللفت.

  • تتراوح الكثافة المثلى للزراعة بين 30,000 و40,000 نبتة للهكتار. وفي المساحات المحدودة، يمكن زيادة كثافة الزراعة إلى 40,000-50,000 نبتة للهكتار. ويتبع العديد من المزارعين هذا النهج، مما يسمح لهم بإنتاج رؤوس شتلات أنيقة يصل وزنها إلى 2-2.5 كجم.
  • الصنف متواضع، ولكن للحصول على حصاد جيد يحتاج النبات إلى الري والتغذية في الوقت المناسب، الحماية من الآفات والأمراض.

زراعة الملفوف

البذر المباشر في الأرض المفتوحة

يُنصح بالبدء بزراعة البذور في الهواء الطلق في الأسبوع الأخير من أبريل على الأكثر. تتكون هذه العملية من عدة مراحل:

  • معالجة مادة البذوراختر بذورًا لا يقل حجمها عن ١.٥ مم. انقعها أولًا في ماء ساخن (٥٠ درجة مئوية) لمدة ٢٠ دقيقة لتجنب أي عدوى، ثم ضعها في ماء بارد لمدة دقيقة أو دقيقتين وجففها.
  • إعداد التربةفي منطقة مشمسة ودافئة جيدًا، احفر التربة وأضف الدبال بمعدل دلو واحد لكل متر مربع. يكفي هذا السماد طوال موسم النمو.
  • بذرقسّم التربة إلى شرائح بمسافة 70 سم بينها، وجهّز حفرًا بمسافة 60 سم بينها. أضف خليطًا من العناصر الغذائية إلى كل ثلم. لتحضيره، اخلط الخث والرمل والدبال بنسبة 1:1:2، ثم أضف القليل من رماد الخشب. ضع من 2 إلى 3 بذور في كل حفرة بعمق 1 سم، ثم غطّها بالتربة واسقها جيدًا.
  • العزليجب تغطية المحاصيل بغطاء بلاستيكي أو أي مادة غير منسوجة أخرى، ويمكن ربطها بأوتاد مثبتة في حواف الحوض. سيحمي هذا شتلات الملفوف الهشة من البرد ليلاً. يمكن إزالة الغطاء بمجرد ظهور البراعم الأولى.
المعايير الحرجة للزراعة الناجحة
  • ✓ يجب أن تكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور +10 درجة مئوية على الأقل.
  • ✓ المسافة بين النباتات عند الزراعة يجب أن تكون 50 سم على الأقل لضمان مساحة كافية للنمو.

بمجرد ظهور الشتلات، قلّلها، واترك فقط أقوى البراعم. أما الباقي، فيجب إزالته أو إعادة زراعته.

الزراعة عن طريق الشتلات

تتيح طريقة زراعة الشتلات إنتاج ثمار أسرع وحصادًا أكبر، لكنها عملية تتطلب جهدًا أكبر، إذ تتطلب من البستاني زراعة الشتلات. سنناقش أدناه كيفية زراعة شتلات قوية ونقلها بشكل صحيح إلى موقعها الدائم.

زراعة الشتلات

يُفترض أن تبدأ الزراعة في حوالي ١٠ أبريل. لنمو شتلات قوية، انتبه جيدًا لكل خطوة من الخطوات التالية:

  1. معالجة البذورتُنقع البذور المختارة التي لا يقل قطرها عن 1.5 مم في ماء ساخن (50 درجة مئوية) لمدة 20 دقيقة، ثم في ماء بارد لمدة 2-3 دقائق. أو يُمكن نقعها لمدة نصف ساعة في محلول إبين-إكسترا (قطرة واحدة لكل 50 غرام من الماء). بعد المعالجة، تُجفف البذور.
  2. إعداد الركيزةلزراعة الملفوف، حضّر خليطًا من التربة من الخث والرمل بنسبة ١:٤:٢. يمكنك أيضًا استخدام أكواب أو أقراص الخث للاستخدام مرة واحدة.
  3. بذرازرع البذور في أصص مملوءة بالتربة بعمق ١-١.٥ سم. ضع بذرة واحدة في كل حفرة، ثم غطّها بالتربة، واسقها بالماء.
  4. الرعايةبمجرد ظهور البراعم، انقل الأوعية إلى مكان مشمس، ويفضل أن يكون على حافة نافذة مواجهة للجنوب أو الجنوب الشرقي. يمكن أيضًا حفظها في دفيئة أو دفيئة. على أي حال، حافظ على درجة حرارة الغرفة بين 15 و18 درجة مئوية. ستظهر البراعم الأولى خلال 5-7 أيام. يجب تسميدها بالأسمدة المعدنية، مع تجنب استخدام الأسمدة العضوية.
    جدول التغذية هو كما يلي:

    • بعد ظهور ورقتين حقيقيتين، اسقِ الشتلات بمزيج من 2.5 غرام من نترات الأمونيوم و1 غرام من كلوريد البوتاسيوم و4 غرام من السوبر فوسفات لكل لتر من الماء؛
    • بعد 12-15 يومًا، اسقِ الشتلات بمحلول نترات الأمونيوم (3 جرام لكل لتر من الماء)؛
    • قبل 2-3 أيام من الزراعة في الأرض المفتوحة، قم بتسميد الشتلات بمحلول 2 غرام من كلوريد البوتاسيوم و 3 غرام من نترات الأمونيوم و 8 غرام من السوبر فوسفات لكل 1 لتر من الماء، ولكن يمكن استبدال هذه التركيبة بسماد Kemira Lux (1 ملعقة كبيرة لكل 10 لترات).
    خطة تسميد الشتلات
    1. بعد 10 أيام من ظهور الشتلات، أضف محلول نترات الأمونيوم (3 جرام لكل لتر من الماء).
    2. قبل 2-3 أيام من زرع الشتلات في الأرض المفتوحة، قم بتسميد الشتلات بمحلول يتكون من 2 جرام من كلوريد البوتاسيوم، و 3 جرام من نترات الأمونيوم و 8 جرام من السوبر فوسفات لكل لتر من الماء.

    اسقِ الشتلات بمعدل ٢٠٠ مل من المحلول لكل شتلة. صبّ المحلول تحت جذور النبات، مع الحرص على عدم ملامسة الأوراق.

  5. التصلبقبل 7-10 أيام من زراعتها في مكانها الدائم، يجب تقوية الشتلات بوضعها في الهواء الطلق نهارًا عند درجة حرارة تتراوح بين +5 و+10 درجات مئوية، ثم إدخالها إلى الداخل مساءً لحمايتها من صقيع الليل. بعد التصلب، تصبح شتلات Agressor أقوى، وبالتالي أكثر قدرة على تحمل الظروف القاسية.

الزرع في أرض مفتوحة

يمكن زرع شتلات الأغريسور في أرض مفتوحة بعد 35-40 يومًا من الإنبات. يُفضل القيام بذلك مساءً أو في يوم غائم، باتباع التسلسل التالي:

  1. جهّز حُفرًا في حوض الزراعة بمسافة ٥٠-٧٠ سم. اترك مسافة ٦٠ سم على الأقل بين الصفوف.
  2. سمّد كل حفرة بخليط مغذٍّ مُكوّن من نصف ملعقة صغيرة من نيتروفوسكا، وملعقتين كبيرتين من الرماد، وحفنة من الدبال. أضف نفس الكمية من الخث والرمل، ثم صبّ 500 مل من الماء.
  3. ضع شتلات الملفوف في الحفر المجهزة، وقم بتعميقها إلى مستوى الورقة الأولى.

خلال الأسبوع الأول، يُمكن تظليل الشتلات بغطاء غير منسوج أو بأوراق الشجر. يستخدم البستانيون ذوو الخبرة أغصان شجر التنوب، أو أوراق الأرقطيون، أو أوراق البتولا لهذا الغرض.

شاهد الفيديو لتتعرف على القواعد التي يجب عليك اتباعها لزراعة شتلات الملفوف القوية:

العناية بالشتلات

لزراعة الملفوف Agressor بنجاح، من الضروري تنفيذ جميع التدابير الزراعية اللازمة في الوقت المناسب.

الري والتخفيف

الكرنب نبات محب للرطوبة، ولذلك يتفاعل بشكل سيء مع الإجهاد المائي، الذي قد يؤدي إلى موت جذوره الليفية الدقيقة. لتجنب هذه العواقب، يجب ري المحاصيل بسخاء وسرعة:

  • خلال أول 14 يومًا بعد الزراعة، يتم الري مرة كل 3-4 أيام في الصباح أو المساء بمعدل 6-8 لترات من الماء لكل متر مربع؛
  • بعد أسبوعين من الزراعة، يتم تقليل وتيرة الري إلى مرة واحدة في الأسبوع وزيادة استهلاك المياه إلى 10-12 لترًا لكل متر مربع.
تحذيرات عند المغادرة
  • × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى ظهور الساق السوداء.
  • × لا تستخدم السماد الطازج للتسميد، لأنه قد يسبب حروقًا لنظام الجذر.

من الضروري تعديل جدول الري وفقًا لظروف الطقس. في الطقس الجاف، يمكنك ري التربة كل 3-4 أيام، وفي الطقس الغائم، مرة كل 7-10 أيام. يجب أن يتراوح استهلاك الماء بين 6 و12 لترًا للمتر المربع.

يجب التوقف عن ري الملفوف قبل 3 أسابيع من حصاد الرؤوس، حيث يتم خلال هذه الفترة تكوين مستوى الألياف اللازم لتخزينه على المدى الطويل.

بعد الري، يُنصح بفكّ التربة بمعزقة حتى عمق 8 سم، مع إزالة جميع الأعشاب الضارة. كما يُنصح بـ: نشارة الأرض أضف طبقة من الخث بسمك 5 سم. هذا سيمنع جفاف التربة ويوفر عناصر غذائية إضافية للنبات. يمكن أيضًا استخدام نشارة الخشب بدلًا من الخث.

هيلينغ

هذه التقنية الزراعية تُعزز نمو الملفوف وتكوين الجذور العرضية. كما تُساعد على مكافحة الأعشاب الضارة بفعالية أكبر. يُنصح بتنفيذها بعد 20 يومًا من زراعته في الهواء الطلق، في جو هادئ وهادئ لمنع انتشار التربة المفككة والمتجمعة في الحوض. يُنصح قبل يومين إلى ثلاثة أيام بتسميد الملفوف بمحلول 10% من روث الدجاج.

يتم تنفيذ عملية التلال نفسها باستخدام أداة التلال أو الفأس العادية بالترتيب التالي:

  1. قم بفك التربة حتى تصبح حبيباتها ناعمة، مع إزالة الأعشاب الضارة.
  2. شكّل كومة حول ساق كل نبتة، تصل إلى الأوراق السفلية للشتلات، ولكن لا يزيد ارتفاعها عن 30 سم. اجمع التربة بعناية لتجنب إتلاف النبتة.
  3. انثر الرماد أو مسحوق الخردل أو أي طارد جاف آخر للآفات بين صفوف الملفوف. يمكن تخطي هذه الخطوة إذا كنت تخطط لمعالجة الملفوف بالمواد الكيميائية مستقبلًا.
  4. بعد ٢٤ ساعة، يجب تقوية الفراغات بين الصفوف لتعويض التربة المُزالة لتقوية السيقان. ولمنع انهيار التربة، يُمكن ملء الأخاديد الناتجة بنشارة الخشب القديمة، أو القش المُقطّع، أو حزمة من العشب الجاف.

يمكن تسوية ملفوف أغريسور مرة واحدة فقط. ولا يلزم إجراء عملية ثانية إلا إذا استقرت التربة بمقدار 10 سم على الأقل.

تعتبر الخضروات من النباتات المحبة للضوء، لذا من المهم تخفيف الشتلات في الوقت المناسب لضمان حصول المحصول على كمية كافية من الضوء.

الطبقة العلوية

إذا زُرع الملفوف من الشتلات، فينبغي استخدام أسمدة متوازنة أثناء نمو البراعم الصغيرة، وفقًا للجدول الموضح أعلاه. بعد الزراعة في أرض مفتوحة، يُسمّد الملفوف ثلاث مرات إضافية:

  • في اليوم العشرين من الزراعة، اسقِ النبات بمحلول ٠.٥ لتر من المولين لكل ١٠ لترات من الماء. استهلاك المحلول لكل نبتة هو ٠.٥ لتر.
  • بعد 10 أيام، قم بتسميد الملفوف بنفس التركيبة وبجرعة مماثلة.
  • في يونيو، سمّد الملفوف بسماد معدني، مثل الأموفوس (ملعقتان كبيرتان لكل ١٠ لترات من الماء). اسقِ الأحواض بمعدل ٨ لترات لكل متر مربع.

تغذية الملفوف

ينصح البستانيون ذوو الخبرة بإيلاء اهتمام خاص لتخصيب الملفوف في مرحلتين من موسم النمو:

  • عندما تنمو الأوراق - سقي الشتلات بمحلول نترات الأمونيوم بنسبة 10% لكل 10 لترات من الماء؛
  • عندما تتشكل رؤوس الملفوف وتنضج - ري الملفوف بمحلول 4 جرام من اليوريا و 5 جرام من السوبر فوسفات المزدوج و 8 جرام من كبريتات البوتاسيوم لكل 10 لترات من الماء.

الحماية من الأمراض

صنف الكرنب "أغريسور" ليس عرضة لذبول الفيوزاريوم، ولكنه عرضة لأمراض أخرى، منها:

  • كيلايُسببه كائنات دقيقة فطرية تعيش في التربة. يمكن أن تعيش الجراثيم لمدة تصل إلى ست سنوات. عند إصابة الملفوف بداء تجعد الجذور، يتغير لون الأوراق، متحولةً إلى لون أزرق مخضر، ويذبل النبات. في الوقت نفسه، تتكون زوائد كروية على الجذور، مسببةً تعفن الجذور وتشقق الرؤوس.
    كإجراء وقائي، يجب معالجة البذور بمبيد الجرانوزان (4 غرامات لكل 100 غرام من البذور) قبل الزراعة. كما يجب غمر جذور الشتلات في محلول طيني قبل نقلها إلى أرض مفتوحة. في حال إصابة الملفوف، يجب إزالة النباتات المصابة من الأرض والتخلص منها.
  • الساق السوداءينمو هذا المرض الفطري في ظروف الرطوبة الزائدة. يصيب هذا المرض ساق النبات وطوق جذره. يتحول لونهما أولاً إلى الأسود، ثم يتشبعان بالماء ويتعفنان. للوقاية من مرض الساق السوداء، قبل زراعة الشتلات في الهواء الطلق، اغمس جذورها في خليط طيني يحتوي على محلول برمنجنات البوتاسيوم. قبل الزراعة، يجب معالجة التربة أيضًا بمعالجة بذور TMTD (50 غرامًا لكل متر مربع). تجنب تكديس النبات، وتجنب الإفراط في ري التربة.
  • العفن الزغبي (داء البيرونوسبوروز)يُشكل هذا المرض خطرًا كبيرًا على الشتلات المزروعة في الصوبات البلاستيكية. يظهر على شكل بقع صفراء وطبقة رمادية على الأوراق. يجب معالجة الملفوف المصاب بمحلول بوردو بتركيز 1% (500 مل لكل 10 لترات من الماء). الجرعة الموصى بها هي حوالي 20 مل لكل نبتة.

مكافحة الآفات

تتمتع Hydrid Agressor بمقاومة لهجمات خنافس البراغيث الصليبية والتربس، ولكنها قد تتأثر بالآفات الأخرى:

  • عثةهذه الحشرة خطرة على الملفوف في جميع مراحل نموه - اليرقة، العذراء، والعثة الصفراء-الخضراء. عند إصابة النبات، تظهر بيضها على الجانب السفلي من الأوراق. تتشكل على سطحها ثقوب مغطاة بغشاء رقيق. للتخلص من العثة، يُعالَج الملفوف بزرنيخات الكالسيوم (12 غرامًا لكل 100 متر مربع)، ومحلول الكلوروفوس 0.15% (0.5 لتر لكل 10 أمتار مربعة)، ومحلول إنتوباكتيرين 0.1-0.4% (0.5 لتر لكل 10 أمتار مربعة). من المهم أيضًا إزالة جميع الأعشاب الضارة من أحواض الملفوف على الفور.
  • المنهذه الحشرات غير الواضحة، التي يصل حجمها إلى 2-3 مم، تستقر في مستعمرات وتمتص العصارة الحيوية للنبات. يتغير لون الأوراق تدريجيًا، ويتحول إلى اللون الوردي الباهت. يمكن رؤية البيض على السيقان. لإزالة حشرات المن من الملفوف، امسح الرأس بقطعة قماش مبللة بالماء والصابون أو مصل اللبن أو الحليب. يمكن أيضًا معالجة النباتات المصابة بمحلول كبريتات الأناباسين بتركيز 0.2% (0.5 لتر لكل 10 أمتار مربعة).
  • ذبابة الملفوفحشرة صغيرة، يصل طولها إلى 6 مم، رمادية اللون، ذات أجنحة شفافة. تُعد يرقات الذبابة خطرة أيضًا على الملفوف. تقضم هذه الحشرات جذور الملفوف، مسببةً ثقوبًا فيها. للتخلص من الذبابة، يُعالَج النبات بمزيج من ملعقة كبيرة من التبغ، و10 غرامات من رماد الخشب، وملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون. يكفي هذا المزيج لمعالجة متر مربع واحد من حوض الملفوف.
  • فراشة الاغتصاب البيضاءهذه فراشة بيضاء ذات بقع سوداء على أجنحتها. تتغذى اليرقات على النبات، وتضع الفراشات بيضها على الجانب السفلي من الأوراق. لمكافحة هذه الآفة، يُعالج الملفوف بمحلول الكلوروفوس أو زرنيخات الكالسيوم (١٢ غرامًا لكل ١٠٠ متر مربع).
  • الرخويات والقواقعيمكن تمييز هذه الآفات من خلال أجسامها الطويلة، ذات اللون البني المائل للبني أو المحمر. تتغذى هذه الآفات على الأوراق، تاركةً وراءها ثقوبًا مميزة، وفضلات، ومخاطًا. لمكافحتها، ضع 3-4 حبيبات من مبيد "جروم" أو "ميتا" تحت كل رأس ملفوف ليلًا.

أمراض الملفوف

تجدر الإشارة إلى أن العديد من البستانيين يتجنبون استخدام المواد الكيميائية، ويفضلون بدلاً من ذلك العلاجات الشعبية الآمنة على الملفوف والتي تساعد في طرد جميع أنواع الآفات. إليك أشهرها:

  • رماديُستخدم لرشّ الملفوف خلال الأسبوع الأول بعد زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة. يُمكن استخدام مسحوق التبغ بالطريقة نفسها.
  • مشروب قمم الطماطميمكن استخدام البراعم الخضراء المتبقية بعد إزالة البراعم الجانبية من الطماطم لتحضير مشروب مفيد من الكرنب. لتحضيره، يُسكب كيلوغرام واحد من البراعم العلوية في 3 لترات من الماء، ويُترك لينقع لمدة 3 أيام، ثم يُطهى على نار هادئة لمدة 3 ساعات. يُصفى المزيج ويُخفف بالماء، بحيث يكون ضعف كمية مرق الطماطم. يُضاف ملعقتان أو ثلاث ملاعق كبيرة من صابون القطران إلى المشروب، وتُسقى به أحواض الكرنب.
  • مغلي قشر البصلحضّر لترًا من قشر الليمون، واسكب عليه لترين من الماء المغلي. اترك الخليط منقوعًا لمدة يومين، ثم صفّه وخفّفه بالماء بنسبة ١:٢. أضف ملعقة كبيرة من الصابون السائل إلى المنقوع، واستخدمه حسب التعليمات.

الحصاد والتخزين

كرنب أجريسور صنفٌ متأخر النضج، لذا يُنصح بحصاده مع حلول الطقس البارد، أي أواخر سبتمبر أو أوائل أكتوبر. يُنصح بحصاد الرؤوس الناضجة في طقس جاف، عندما لا تتجاوز درجات الحرارة 8 درجات مئوية نهارًا ولا تنخفض درجات الحرارة ليلًا عن 0 درجة مئوية.

يجب قطع الملفوف الناضج بعناية بسكين حاد أو تقطيعه بفأس صغير، مع ترك ساق بطول 3-4 سم مع بضع أوراق، حيث ستحمي الرؤوس من التلوث وستستمر في تزويدها بالعناصر الغذائية لبعض الوقت.

يجب فحص رؤوس الملفوف المحصودة بحثًا عن أي تلف ميكانيكي أو علامات مرضية. يجب استهلاك العينات غير المناسبة فورًا أو معالجتها (كتخليلها أو تخميرها). يُحفظ الملفوف السليم فقط في غرفة تتوفر فيها الشروط التالية:

  • درجة حرارة الهواء - تبقى ضمن نطاق +1…+5°С؛
  • رطوبة الهواء – لا تقل عن 90٪؛
  • لا يوجد ضوء، لأن هذا سوف يؤدي إلى إنبات الخضروات.

حصاد الكرنب

يُلبي القبو أو الطابق السفلي هذه المتطلبات. يجب تهويته بانتظام لضمان تهوية جيدة لرؤوس الملفوف. يُمكن الحفاظ على الملفوف طازجًا لمدة تصل إلى 5-6 أشهر باستخدام طرق مختلفة:

  • ضع رؤوس الملفوف في 2-3 صفوف، ولكن ليس على الأرض، ولكن في صناديق خشبية بها ثقوب؛
  • قم بتعليق رؤوس الملفوف من سيقانها على شرائح، مما يوفر لها تهوية جيدة؛
  • لف الشوكات بالورق وضعها في كيس بلاستيكي، معلق في السقف؛
  • ضعي رؤوس الملفوف في دلاء بها رمل وقومي بتغطيتها بالكامل.

يمكن تخزين الملفوف لمدة شهرين في الثلاجة، بعد لفه بمنشفة ورقية ووضعه في كيس بلاستيكي وربطه بإحكام.

الإيجابيات والسلبيات

يجمع Cabbage Aggressor بين العديد من المزايا:

  • إنه مناسب للزراعة في المناطق التي تعاني من مشاكل، نظرًا لقلة متطلباته لظروف النمو. حتى في المناطق ذات المناخ غير المناسب ونقص النيتروجين، تصل نسبة إنبات البذور إلى 100% تقريبًا.
  • فهو يتمتع بطعم عالي وخصائص تجارية، لذلك يمكن زراعته ليس فقط للاستهلاك الشخصي، ولكن أيضًا للبيع لاحقًا.
  • مقاوم للعديد من الأمراض والآفات التي تهدد أصناف الكرنب الأخرى، كما يتميز Agressor بمقاومته بشكل خاص لمرض ذبول الفيوزاريوم، والتربس، ونخر الحفر الداخلي.
  • يُنتج رؤوس ملفوف لا تتشقق، ويمكن تخزينها لحوالي خمسة أشهر. كما أن حجمها الصغير يُسهّل نقلها.
  • إنه صنف متعدد الاستخدامات، لذلك يمكن استخدام الرؤوس في تحضير السلطات الطازجة، والطهي على نار هادئة، والتخليل، والتعليب.

تجدر الإشارة إلى أن الهجين له أيضًا العيوب التالية:

  • عرضة للإصابة ببعض الأمراض، وأخطرها مرض داء الجذور؛
  • الأوراق لها ملمس قاسي وطعم مرير قليلاً عند التخليل.

يوضح الفيديو التالي كيفية نمو الكرنب الأبيض الهجين القوي Agressor ومزاياه:

يُعدّ صنف Agressor F1 من أكثر أصناف الكرنب قدرة على التحمّل، إذ يُنتج محصولًا ثابتًا حتى في درجات الحرارة المنخفضة وسوء التغذية. يُمكن زراعته في مساحات واسعة للبيع، ويُنتج رؤوسًا مستديرة يتراوح وزنها بين 3 و5 كجم تقريبًا.

الأسئلة الشائعة

ما هو مستوى حموضة التربة الأمثل لهذا الهجين؟

هل من الممكن زراعة شتلات هذا الصنف دون قطف؟

ما هي النباتات السابقة في الحديقة التي من شأنها أن تقلل من خطر الإصابة بالأمراض؟

كم مرة يجب أن أسقي خلال فترة تكوين الرأس؟

ما هي العناصر الغذائية الدقيقة المهمة لزيادة إنتاج المحاصيل؟

كيفية الحماية من خنافس البراغيث الصليبية بدون مواد كيميائية؟

هل من الممكن زراعة نبتتين في حفرة واحدة لتوفير المساحة؟

ما هي مدة صلاحية رؤوس الملفوف بعد الحصاد؟

ما هي أنواع الملقحات التي من شأنها زيادة المحصول؟

كيفية تجنب تراكم النترات في الأوراق؟

هل يمكن استخدام السيقان لإعادة الزراعة؟

ما هي الأسمدة الخضراء التي تساعد على تحسين التربة قبل الزراعة؟

ما هو الحد الأدنى لموسم النمو في الصيف البارد؟

هل يمكن زراعته في بيت زجاجي للحصول على حصاد مبكر؟

ما هي العلاجات الشعبية الفعالة ضد المن؟

التعليقات: 0
إخفاء النموذج
أضف تعليق

أضف تعليق

جاري تحميل المشاركات...

الطماطم

أشجار التفاح

توت العُليق