الكوسا الصفراء تحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. يتم اختيارها لثمارها الكبيرة، وسهولة العناية بها، ووفرة إنتاجها. مع العناية المناسبة، تتميز بمقاومتها للأمراض والآفات. العناية الجيدة ضرورية لتقدير خصائص هذا الصنف.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
تم إنتاجه في نهاية القرن الماضي من قبل المربي الشهير تيهانوفيتش ج. أ. وبعد إجراء اختبارات ناجحة على الصنف على أساسه، أُدرج المحصول في سجل الدولة لإنجازات التربية في الاتحاد الروسي في عام 1997.
وصف الصنف
يُزرع الكوسا في الهواء الطلق. يتميز بسهولة نقله، ويحافظ على مظهره وقدرته التسويقية بشكل جيد. يُزرع بنجاح في المناطق الوسطى والشرقية، كما أنه مناسب للزراعة في مناطق سيبيريا.
خصائص مظهر النبات والثمار
ينمو كشجيرة صغيرة ذات براعم قوية مغطاة بأوراق خضراء خماسية الشكل. الخصائص العامة للنبات:
- يصل وزن الثمار الأسطوانية إلى 1 كجم في المتوسط، وفي بعض العينات يصل وزنها إلى 1.8 كجم.
- الجلد ناعم، مضلع قليلاً، رقيق.
- تم طلاء السطح باللون الأصفر مع شبكة برتقالية كثيفة.
- البذور بيضاوية الشكل، ذات لون كريمي، ولها سطح أملس.
الغرض والذوق
تتميز هذه الخضار بنكهة ممتازة ومحتوى عالٍ من الكاروتين. تبلغ نسبة المادة الجافة فيها 5% فقط، بينما تبلغ نسبة السكر فيها 2.5%.
هذا الصنف مثالي لجميع أنواع المعالجة، ويمكن تناوله طازجًا. تُحفظ الخضراوات جيدًا دون أن تفقد مظهرها أو نكهتها.
وقت النضج، العائد
الكوسا الصفراء الثمار صنف مبكر النضج. تظهر أولى ثماره خلال 43-62 يومًا من الإنبات. يتميز هذا المحصول بغلة عالية، حيث يصل حصاده إلى 8 كجم من الثمار لكل متر مربع. عند زراعته على نطاق واسع، يتراوح متوسط الغلة للهكتار بين 300 و800 سنت.
النمو والعناية
تعتمد الغلة بشكل مباشر على موقع الزراعة. اختر مناطق مشمسة ذات تربة خصبة. ازرع المحصول بأي طريقة تناسبك. يفضل بعض المهندسين الزراعيين زراعة الشتلات ثم نقلها إلى الأرض، بينما يزرع آخرون البذور مباشرة في الحُفر.
- ✓ يجب حماية الموقع من الرياح الشمالية لمنع النباتات من أن تصبح باردة جدًا.
- ✓ يجب ألا يرتفع منسوب المياه الجوفية عن 1.5 متر إلى السطح لتجنب تعفن نظام الجذر.
عند الزراعة بالبذور، اتبع هذه القواعد البسيطة:
- ازرع البذور في الهواء الطلق في أواخر مايو أو أوائل يونيو، عندما تصل درجة حرارة التربة إلى ١٢ درجة مئوية. إنبات البذور في قطعة قماش مبللة قبل الزراعة يُحسّن الإنبات.
- قم بإعداد حفر الزراعة مسبقًا حسب المخطط 70 × 70 سم، ثم قم بريها جيدًا بالماء الدافئ.
- بمجرد ظهور الشتلات، اترك فقط براعم واحدة من الأقوى في كل حفرة.
- عند استخدام الشتلات، قم بزراعتها قبل 2-3 أسابيع من زراعتها في الأرض، وقم بتغطيتها بغشاء في البداية لتحسين بقائها.
- × الري بالماء البارد قد يسبب صدمة للنباتات ويقلل من المحصول.
- × الري المفرط أثناء فترة نضج الثمار قد يؤدي إلى تشققها.
مقاومة الأمراض والآفات
يتمتع القرع الأصفر بمقاومة جيدة ضد مرض الأنثراكنوز وتعفن الثمار، ولكنه غالبًا ما يُصاب بالبياض الدقيقي. يظهر هذا المرض على شكل بقع بيضاء على الأوراق، تتحول في النهاية إلى اللون البني، مما يؤدي إلى موت النبات. يمكن أن تنتشر العدوى عن طريق الرياح والمياه.
| طريقة | كفاءة | تردد المعالجة |
|---|---|---|
| محلول الصودا | متوسط | مرة كل اسبوعين |
| مصل اللبن | عالي | مرة واحدة في الاسبوع |
| رماد | قليل | مرة واحدة في الشهر |
يظهر العفن البودري عادةً خلال الطقس الممطر أو الحار، وقد يبقى في التربة بعد إصابات سابقة. للوقاية من ذلك، عالج الكوسا بمحاليل صودا الخبز، أو الرماد، أو برمنجنات البوتاسيوم، أو اليود، أو مصل اللبن.
مراجعات الكوسة ذات الثمار الصفراء
يتميز القرع الأصفر بخصائص إيجابية عديدة، ويتميز بأصناف ممتازة. ويحظى بطلب كبير في جميع أنحاء البلاد نظرًا لغلائه الوفير وثماره الكبيرة وقلة حاجته إلى الصيانة. ومع ذلك، تؤثر الممارسات الزراعية السليمة بشكل مباشر على المحصول ومناعة النبات.