كوسا تينتوريتو صنفٌ يُزرعه البستانيون المبتدئون والمتمرسون على حدٍ سواء، سعيًا وراء حصادٍ سريع. يُزرع هذا المحصول على نطاقٍ واسع في بلدنا بفضل مذاقه الرائع، وحجم ثماره الكبير، وسهولة صيانته. وللحصول على حصادٍ وفير، يجب الاهتمام بالممارسات الزراعية بعناية.
من قام بتطوير التنوع ومتى؟
تمت الموافقة على استخدام النبات في عام 2001. ولا توجد معلومات عن مؤلفيه.
وصف النبات
تينتوريتو نبات كثيف يتميز بنموه الكثيف، ولا يحتاج إلى مساحة كبيرة في الحديقة. أوراقه كفية الشكل، مشرحة قليلاً، ومغطاة بشعر زغبي خفيف، لكنها خالية من البقع. الساق الرئيسية للشجيرة متوسطة السمك.
الفواكه وطعمها وفوائدها
تتميز الثمار بشكلها الدائري الأنيق، وتتميز بالخصائص التالية:
- متوسط الوزن من 1.5 إلى 2.2 كجم.
- لون القشرة أخضر فاتح، ولكن عندما تنضج تتحول إلى اللون الأصفر، وتغطى ببقع صغيرة وخطوط داكنة.
- السطح مضلع، واللحاء رقيق.
- اللحم خفيف وطري الملمس، ويحتوي على بذور كبيرة.
- تتمتع الكوسة بخصائص طعم ممتازة وهي مثالية للقلي والطهي والخبز والتعليب.
- تبلغ نسبة المادة الجافة في الخضروات 3.7%.
النضج والعائد
يُكمل هذا الصنف المُبكر دورة نضجه في غضون 48-51 يومًا فقط من الزراعة. مع العناية المُناسبة، يُمكن أن يُنتج متر مربع واحد من التربة ما بين 6.6 و9.9 كجم من الفاكهة.
مناطق الزراعة
يعتبر تينتوريتو مثاليًا للزراعة في المنطقة الوسطى من الاتحاد الروسي.
مقاومة الأمراض والآفات
قد تُصاب الثمار أحيانًا بأمراض مختلفة، مثل البياض الدقيقي، والأنثراكنوز، والعفن الأبيض، والعفن الرمادي، أو الفسيفساء. تُستخدم غالبًا علاجات بيولوجية مثل فيتوسبورين أو فيتوسيد لعلاج هذه الأمراض. كما يُعدّ خليط بوردو فعالًا. نادرًا ما يُصاب هذا الصنف بالآفات.
ميزات الهبوط
يزدهر كوسا تينتوريتو فقط في الأماكن المشمسة، بينما يكون نضجه أبطأ بكثير في المناطق المظللة. يُنصح بزراعة النباتات بعد الباذنجانيات والبقوليات، ولكن ليس بعد اليقطين، للوقاية من الأمراض المحتملة.
نصائح مفيدة:
- يتم تحضير التربة للزراعة في الخريف عن طريق إضافة السوبر فوسفات وكبريتات البوتاسيوم بنسبة 2:1 (20 جرام لكل متر مربع).
- تُزرع الخضراوات بدون شتلات، مباشرةً في الأرض المفتوحة في أواخر أبريل أو أوائل مايو. تُسخّن البذور على مشعّ لمدة ٢٤ ساعة، ثم تُوضع في ماء دافئ لمدة ٣ ساعات، ثم تُبرّد لمدة ٤٨ ساعة لتتصلب. بعد ذلك، تُنبت البذور.
- ازرع البذور في أرض مفتوحة بنمط ٦٠ × ٦٠ سم، وادفنها بعمق ٣-٤ سم. ضع عدة بذور في كل حفرة. اسقِ البذور وغطِّها بغلاف بلاستيكي.
- × يجب التحكم في تسخين البذور على البطارية لمدة لا تتجاوز 24 ساعة لتجنب الجفاف الزائد.
- × يتطلب التصلب في الثلاجة الحفاظ الدقيق على درجة حرارة تتراوح بين +4…+6 درجة مئوية لتحقيق الفعالية.
إذا كانت توقعات الطقس تشير إلى هطول أمطار، فاستخدم طريقة الشتلات. ازرع البذور قبل شهر من زراعتها في الخارج. لا حاجة لإزالة الشتلات، ولكن الري والتسميد المنتظم ضروريان. ازرع النباتات الصغيرة مع كتلة جذور متكاملة، مع توفير إضاءة كافية وحماية من الآفات.
دقائق التكنولوجيا الزراعية
يتطلب الكوسا ريًا منتظمًا وفي الوقت المناسب، خاصةً خلال فترة الإزهار والإثمار. اتبع هذه الإرشادات الأساسية للعناية:
- في بداية نموها، اسقِها مرتين أسبوعيًا، بمعدل حوالي 3 لترات من الماء لكل نبتة. لاحقًا، اسقِها مرة واحدة أسبوعيًا، مع زيادة الكمية. صبّ الماء تحت الجذور. نفّذ هذه العملية مساءً.
- لتجنب تفكك التربة المتكرر، غطِّ أحواض حديقتك بغطاء بلاستيكي أسود لمنع نمو الأعشاب الضارة والحفاظ على دفئها خلال الطقس البارد. من خيارات التغطية الأخرى القش أو نشارة الخشب أو العشب.
- إذا كانت الكوسة تنمو في سماد عضوي أو تربة عضوية، فلا حاجة إلى سماد إضافي. أما إذا لم تكن كذلك، فاستخدم الأسمدة الغنية بالنيتروجين، مثل روث الدجاج أو السماد العضوي، قبل الإزهار لتحفيز النمو.
- أثناء الإزهار يتم الرش بحمض البوريك، وخلال فترة الإثمار يتم استخدام الأسمدة المعقدة.
- • زيادة كمية الماء إلى 5 لترات لكل شجيرة عند الري أثناء فترة الإثمار للحفاظ على عصارة الثمار.
- • الري في الصباح الباكر للتقليل من خطر الإصابة بالأمراض الفطرية.
في البيوت الزجاجية، هُوِّي الكوسا بانتظام لتجنب الرطوبة الزائدة التي قد تُعزِّز نمو الأوراق. إذا كَبُرت إحدى الأوراق وبدأت تُظلِّل التربة والثمار، فأزلها لمنع تعفُّنها.
الإيجابيات والسلبيات
يُقدّر البستانيون صنف تينتوريتو تقديرًا عاليًا، ويُلاحظون مزاياه العديدة. ومن بين مزاياه، يُبرزون ما يلي:
مراجعة المراجعات
يتميز قرع تينتوريتو بغلة وفيرة، ونموّ كثيف، وثمار جذابة. كما أن مقاومته للأمراض وقلة صيانته تجعله خيارًا مثاليًا للمزارع الصغيرة وللزراعة التجارية. مع العناية المناسبة، سيُثمر هذا المحصول بحصاد وافر.