أسباب عدم انتظام شكل الكوسة

يمكن زراعة الكوسا البسيطة في جميع المناطق، سواءً في أرض مفتوحة أو في دفيئات زراعية. مع ذلك، قد تتطور ثمارها أحيانًا إلى أشكال غير منتظمة أثناء نموها. لا يؤثر هذا عادةً على الطعم أو الجودة، ولكنه قد يُمثل مشكلة كبيرة لمن يزرعون الخضراوات للبيع.

أصناف ذات شكل غير منتظم

يمكن أن تظهر تشوهات في الكوسة بطرق متعددة. تحدث هذه التغيرات لأسباب مختلفة، وتعتمد الإجراءات التصحيحية على هذه العوامل.

المنحنيات

حتى مع النمو والتطور الجيدين، قد تأخذ الثمار شكلًا ملتويًا، مع أنها عادةً ما تكون شبه مستقيمة، أسطوانية، وناعمة. قد يكون لهذا أسباب عديدة، لكنها جميعها مرتبطة بأخطاء في تحضير المحصول للزراعة.

يحدث انحناء الكوسة بسبب قلة الضوء في أحواض الزراعة، بالإضافة إلى انخفاض محتواها المعدني. لذلك، اختر موقع زراعة مشمسًا ومخصبًا جيدًا.

تُحفَر التربة جيدًا قبل الزراعة بأسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، مع إضافة سماد عضوي معدني في نفس الوقت. كما يُساعد إضافة الرماد وروث البقر لكل شجيرة.

على شكل كمثرى

إذا كانت ثمار الكوسا إجاصية الشكل، فهذا يعني أنها تفتقر إلى البوتاسيوم. يمكن للأسمدة التجارية التي تحتوي على هذا العنصر الغذائي أن تُساعد في موازنة تغذية النبات. من هذه الأسمدة Uniflor-Bud؛ استخدمه وفقًا للتعليمات.

رماد الخشب هو علاج شعبي يُثري الكوسا بالبوتاسيوم. يُمكن استخدامه بطريقتين:

• رش طبقة رقيقة من التربة تحت الشجيرات بعد الري؛
• صب 0.5 لتر من المادة تحت كل شجيرة في المرة الواحدة.

طرف رفيع

يصبح طرف الثمرة أرقّ مقارنةً ببقية أجزائها، ويكتسب لونًا أفتح، وهو مؤشر على نقص النيتروجين في التربة. هناك عدة طرق لتصحيح هذا:

• إدخال أي سماد عضوي؛
• الري بمنقوع نبات القراص؛
• العلاج بمحلول الأعشاب المتعفنة.

من المهم تحديد المشكلة مبكرًا ومعالجتها بسرعة. سيحتاج النبات إلى وقت لامتصاص العناصر الغذائية الدقيقة.

الأسباب الرئيسية لظهور الثمار غير الطبيعية

هناك عدة أسباب لتشوهات الكوسة أثناء نموها. قد تحدث هذه التشوهات دفعةً واحدة، بدلًا من واحدة تلو الأخرى، لذا يُفضل معالجتها جميعًا دفعةً واحدة، تحسبًا لظهور ثمارٍ مختلفةٍ في عدة نباتات.

• نقص المعادن من مجموعات مختلفة. يمكنك استخدام العناصر والمركبات المنتجة صناعياً، أو استبدالها بالمواد العضوية والمستخلصات العشبية المختلفة.
  على سبيل المثال، يمكنك نقع نبات القراص أو الأوراق المتعفنة في الماء لعدة أيام، ثم صبّ المنقوع الناتج على التربة المحيطة بالشجيرات. سيؤدي هذا العلاج إلى تشبع التربة بأملاح النيتروجين.
• مادة البذور رديئة. من المهم فحص البذور بعناية قبل زراعتها. فتاريخ انتهاء صلاحيتها (قد يؤدي استخدام بذور منتهية الصلاحية إلى عدم الحصاد)، وجودتها، وطريقة معالجتها، كلها عوامل تؤثر بشكل مباشر على نمو الثمار وشكلها.
• تم اختيار موقع الهبوط بشكل غير صحيح. يؤثر موقع زراعة الكوسا بشكل مباشر على نموها ونضجها. يجب أن يكون المكان مضاءً جيدًا، وغير مُفرط الري، وخاليًا من الشجيرات والأشجار الكثيفة المزروعة بالقرب من بعضها. يجب تغيير موقع زراعة الكوسا كل عامين على الأقل.

نصائح لتسميد الكوسة

لمنع اعوجاج الكوسة أو تصحيح وضعها عند أول علامة على التشوه، يُنصح بتغذيتها. تتم عملية التسميد على عدة مراحل:

• لا ينصح بزراعة الكوسة في التربة الثقيلة ذات الحموضة العالية. لجعل التربة قريبة من الحياد، أضف إليها خليطًا من الجير الحي ورمل النهر المنخل (بنسبة 1:1) لإزالة الأكسدة أثناء الحفر الأولي.
• عند تحضير مكان لسرير الحديقة، املأ التربة بمحلول مغذي. يُنصح باستخدام التركيبة التالية لكل متر مربع: ٥ كجم من السماد العضوي أو السماد المتعفن، و٣٠٠ جم من رماد الخشب، و٢٠٠ جم من السوبر فوسفات. هذا السماد يُغني عن إضافة أي أسمدة إضافية حتى حصاد أول مجموعة من الثمار.
  إذا تباطأ نمو الشجيرة بأكملها والفواكه، استخدم نفس تركيبة الأسمدة التي استخدمت عند زراعة النباتات.
• لا ينصح بالإفراط في ري الكوسة. وخاصة إذا لم يكن الطقس جافًا وحارًا، فقد يؤدي ذلك إلى تعفن أطراف الفاكهة وإصابة الساق بالفطريات.
• مع ذلك، قد يؤدي نقص الرطوبة إلى تباطؤ النمو وتشوّه النباتات. لذلك، يُنصح بفكّ التربة بانتظام ووضع نشارة بين الصفوف، فهذا يُساعد على الاحتفاظ بالرطوبة بالكميات المطلوبة.
• قم بالتغذية الثانية فورًا بعد حصاد ثمار المبيض الأول. استخدم أسمدة البوتاسيوم والفوسفور لهذا الغرض، إلا إذا كان طرف الكوسة يتساقط. في هذه الحالة، ستحتاج إلى مواد عضوية أو أسمدة نيتروجينية.
• إذا أصبح الكوسا كرويًا، قم بتغذيته بالبوتاسيوم. وللقيام بذلك، استخدم محلول Uniform-bud بمعدل ملعقتين صغيرتين لكل 10 لترات من الماء.

فيما يلي بعض النصائح المفيدة لمساعدتك في حصاد الكوسة الصحية ومعرفة الشكل الذي يجب أن تبدو عليه:

• من الأفضل عدم اختيار الكوسة الصغيرة التي لم تدخل مرحلة النضج بعد - فهي تحتوي على الكثير من النترات والمواد الضارة التي تم الحصول عليها من التربة، ولكن لم يكن لديها الوقت الكافي للتحلل والخروج من اللب؛
• انتبه إلى لون الفاكهة أثناء النضوج - تحتوي الكوسة الداكنة على المزيد من الفيتامينات، والصفراء - كاروتين (يعتمد هذا على التنوع، على سبيل المثال، الكوسة)؛
• قم بجمع الكوسة في الصباح، ويفضل عند الفجر، حتى تبقى الخضروات طازجة لفترة أطول.

لا تتطلب زراعة الكوسا جهدًا كبيرًا. لكنها تتطلب ظروفًا معينة لنموها السليم، وخاصةً نمو الثمار. إذا كنت ترغب في أن يكون محصول خضراواتك وفيرًا، بل أيضًا قابلًا للتسويق ومستقرًا على الرفوف، فراقب سقي المحصول، إضاءة المنطقة وظروف التربة و توقيت التغذية بالكميات المطلوبة.

الأسئلة الشائعة