يُنتج صنف كوسة "نيجريتينوك" ثمارًا داكنة جميلة، مثالية لتحضير روائع الطهي والمربى الشتوية. يتميز هذا الصنف الروسي الأصل بسهولة زراعته، ومتانته، وإنتاجيته العالية، ونكهته الممتازة.
وصف صنف Negritenok
ينمو قرع نيغريتينوك بشكل كثيف، بأوراق صغيرة، خضراء اللون، مشرحة بعمق، مرقطة قليلاً، مع زغب ناعم. أزهاره كبيرة، صفراء، ومعظمها أنثوية. بذوره بيضاوية، فاتحة اللون، ومتوسطة الحجم.
الثمار ناعمة، خضراء داكنة، مرقطة بالأبيض، أسطوانية الشكل. يتراوح متوسط وزنها بين 400 و900 غرام. قشرتها متوسطة السماكة، مما يسمح بتخزينها لفترة طويلة. لون لبها كريمي مخضر، وقوامها ناعم.
من أخرجه ومتى؟
كوسا نيغريتينوك صنفٌ مُهجّنٌ محليًا، لذا طُوّر مع مراعاة الظروف المناخية المحلية، بما في ذلك الظروف غير المواتية لهذا المحصول. تمت الموافقة على زراعته عام ٢٠٠٧. صممه ج. أ. تيخانوفيتش وأ. ج. يلاتسكوفا.
يعتبر هذا الصنف مناسبًا للزراعة في مناطق مختلفة من روسيا، بما في ذلك شمال القوقاز والشرق الأقصى.
صفات
هذا الصنف الشجيري مُخصص للزراعة الخارجية، وينتمي إلى مجموعة النضج المبكر. يستغرق حوالي 45 يومًا من الإنبات حتى الحصاد. وهو مقاوم للأمراض، وشبه منيع ضد البياض الدقيقي.
إنتاجية
يُنتج هذا الصنف من الكوسا إنتاجًا جيدًا جدًا. عند زراعته بشكل صحيح، يمكن أن ينتج النبات الواحد ما يصل إلى 15-20 كوسة، أي ما يعادل حوالي 10 كجم من الكوسا. وعند زراعته تجاريًا، يُنتج هذا الصنف ما بين 450 و780 سنتًا للهكتار.
الإيجابيات والسلبيات
قبل زراعة الكوسة Negritenok في حديقتك، من المفيد أن تتعرف على جميع مزاياها وعيوبها، إن وجدت.
الايجابيات:
لم يتم العثور على أي عيوب خاصة في هذا الصنف المحلي.
طلب
تتميز هذه الثمرة بنكهة لذيذة ولحم متماسك، وتحتوي على 3.8% من المادة الجافة و2.4% من السكر. تُستخدم كوسا نيغريتينوك في مجموعة متنوعة من الأطباق - مقلية، مطهية، أو مخبوزة - بالإضافة إلى استخدامها في المربى الشتوية. كما يمكن إضافتها إلى السلطات واستخدامها كحشوة للفطائر.
الهبوط
يُزرع كوسة نيغريتينوك في مناطق مشمسة ودافئة وجيدة الإضاءة. يمكن زراعتها بعد البطاطس والملفوف والبصل والبقوليات. التربة المثالية هي التربة ذات الرقم الهيدروجيني المتعادل.
- ✓ يجب أن يكون مستوى الرقم الهيدروجيني للتربة بين 6.0-7.0 للحصول على النمو الأمثل.
- ✓ يجب أن تكون التربة جيدة التصريف لتجنب ركود الماء.
تُخفَّف حموضة التربة الحمضية بالجير، ويتم ذلك في الخريف أثناء الحفر. إذا كانت التربة فقيرة، يُضاف إليها السماد، ويفضل السماد العضوي.
يمكن زراعة صنف Negritenok بطريقتين:
- عن طريق البذر في الأرض. هذا الخيار هو الأكثر شيوعًا بين البستانيين. يُستخدم في الجنوب والمناطق ذات المناخ المعتدل. تُزرع في أبريل/نيسان ومايو/أيار، مع مراعاة الظروف المناخية المحلية.
تُزرع البذور المُنبتة والمُعقّمة على عمق لا يتجاوز 5 سم. كلما كانت التربة أثقل، كان عمق الزراعة أقل. - الشتلات. تُستخدم هذه الطريقة في المناطق ذات الربيع المتأخر والصيف القصير. تُزرع بذور الشتلات في شهر أبريل تقريبًا. بعد شهر تقريبًا، تُزرع الشتلات في الهواء الطلق. تُغطى الشتلات بالبلاستيك لحمايتها من الصقيع الليلي، وهو أمر شائع في المناخات القاسية.
النمط الأمثل لزراعة الكوسة Negritenok هو 60 × 60 سم.
الرعاية
لإنتاج ثمار عالية الجودة وحصاد وفير، يلزم اتباع إجراءات رعاية منتظمة: الري والتسميد ورعاية المساحات بين الصفوف. يُروى الكوسا مرة واحدة أسبوعيًا تقريبًا، حسب حالة الطقس. في حال ظهور آفات حشرية أو علامات مرضية، يُنصح باستخدام المبيدات الحشرية ومبيدات الفطريات المناسبة.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تعفن الجذور.
- × لا تستخدم الماء البارد للري، فقد يسبب صدمة للنباتات.
المراجعات
تتمتع كوسا نيغريتينوك بجميع صفات الصنف الجيد. تتميز هذه الكوسا بجودتها العالية وقدرتها على التحمل، مما يجعلها مناسبة للاستهلاك المنزلي وللبيع على حد سواء.