يحظى القرع الهجين بإقبال كبير بين البستانيين بفضل خصائصه المُحسّنة بعناية. اقرأ عن أحد أكثر الأنواع شيوعًا في مقالتنا.
صنف الكوسة اسكندر
أوراق القرع الإسكندري مرقطة.
ثمار الكوسة خضراء ناعمة اللون
وصف وخصائص صنف اسكندر F1
في السنوات الأخيرة، ازدادت شعبية الصنف الهولندي الهجين إسكندر F1. يتميز بغلة ممتازة، وسهولة في الصيانة، ونضج مبكر، مما يجعله رائدًا بين أصناف الكوسا.
منطقة النمو
تُوسّع نتائج التربية الحديثة النطاق الجغرافي لزراعة القرع. يزدهر قرع إسكندر في وسط روسيا والشرق الأقصى، ويتحمل صيف سيبيريا القصير، ويُسعد منطقتي الأورال والفولغا بثماره. وقد أُدرج في الأصل في السجل الحكومي لإنجازات التربية في روسيا لمنطقة الفولغا السفلى للزراعة في الأراضي المفتوحة.
مظهر
النبات مُتماسك، قوي، كثيف. أوراقه خضراء، مُرقّطة بشكل بارز، كبيرة ومتوسطة التشريح.
ثمار إسكندر F1 خضراء رقيقة ذات بقع فاتحة دقيقة. ثمارها صغيرة، على شكل هراوة، وتتناقص تدريجيًا نحو الساق. يتراوح وزنها التسويقي بين 500 و700 غرام، ونادرًا ما يتجاوز طولها 20 سم. قشرتها الرقيقة، ذات الطبقة الشمعية غير الملحوظة، سهلة الإزالة بسكين.
إنتاجية الفاكهة وتطبيقها
يتميز صنف اسكندر F1 بإنتاجيته العالية: حيث تصل الغلات القصوى إلى 916 سنت/هكتار أو ما يصل إلى 17 كجم من شجيرة واحدة.
إن إنتاج هذا الصنف أعلى بحوالي مرتين من الكوسة القياسية Gribovskie 37!
يتيح النضج المبكر لهذا الصنف حصادًا ممتازًا خلال 40-50 يومًا من الزراعة. كما تُمكّن الصوبات الزراعية والأحواض المغطاة من نضج الخضراوات بشكل أسرع. ينتهي الإثمار مع أول صقيع. بفضل إنتاجه الممتاز وقلة حاجته للصيانة، يُنصح بزراعة هذا النوع من الكوسا تجاريًا.
يتميز إسكندر بنكهته الفريدة طوال الموسم. يتميز لحمه بلون أبيض كريمي، متماسك، وطري. هذا الصنف مناسب للاستخدام على المائدة، ويحتفظ بنكهته عند تجميده أو تعليبه.
شاهد الفيديو التالي لمراجعة صنف الكوسة اسكندر:
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز هذا الصنف بمقاومته الجيدة لأمراض القرع الشائعة. وللحفاظ على مقاومته للأمراض، تُعدّ الوقاية خير من العلاج: تناوب المحاصيل، والحفاظ على مستويات رطوبة مثالية، وإزالة الأعشاب الضارة بانتظام، وتخفيف التربة. تجنب إعادة الزراعة أو زراعتها بعد أو بالقرب من نباتات القرع.
زراعة ونمو الكوسة اسكندر F1
هناك طريقتان رئيسيتان لزراعة الكوسة:
- شتلة؛
- زراعة البذور في الأرض.
دعونا نلقي نظرة على كل واحد منهم بمزيد من التفصيل.
طريقة الشتلات
طريقة الشتلات تتطلب جهدًا أكبر وتكلفة أعلى، لكنك ستحصد أول محصول قبل أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع. تبدأ عملية زراعة الشتلات قبل شهر تقريبًا من بدء الزراعة.
تحضير البذور
يتم تحضير البذور للشتلات بالترتيب التالي:
- النقع في محلول محفز للنمو لمدة تصل إلى 24 ساعة؛
- تخزين البذور في قطعة قماش مبللة لمدة 24-48 ساعة عند درجة حرارة 22-24 درجة.
بالنسبة للأصناف الهجينة، لا يُمكن جمع البذور بنفسك. يُفضّل شراء بذور عالية الجودة من موردين موثوقين.
زرع بذور الشتلات
لنموّ قويّ للنباتات، يُنصح باستخدام تربة مُخصّبة. الخثّ، والسماد، والدبال إضافات مناسبة.
يمكنك تحضير وسطك الغذائي الخاص للشتلات. ستحتاج إلى:
- نشارة الخشب جزء واحد؛
- الخث 5 أجزاء؛
- الدبال 5 أجزاء؛
- 0.5 كوب من الرماد و 5 جرام من نترات الأمونيوم لكل 10 لتر من الخليط.
يُفضّل زراعة البذور في قوالب الخث، لأن الكوسا الصغيرة لا تُحبّذ النقل. أو عند الزراعة في الهواء الطلق، انقل النباتات مع التربة لتجنب إتلاف الجذور.
يتم ملء أوعية الزراعة بالتربة المحضرة ويتم ريها، ثم توضع البذور على عمق 3-4 سم.
العناية بالشتلات
تشمل رعاية الشتلات الري والتسميد والحفاظ على درجة حرارة مناسبة. تتراوح درجة الحرارة المثالية قبل ظهور البراعم بين 18 و25 درجة مئوية، تليها 17-20 درجة مئوية نهارًا و13-15 درجة مئوية ليلًا. اسقِ الشتلات بالماء الدافئ فقط كل 5-7 أيام.
خلال فترة نمو النبات، يُمكن إجراء تسميدتين إضافيتين: بعد أسبوع من الإنبات، ثم مرة أخرى بعد نفس المدة. في المرة الأولى، يُحضّر محلول من 0.5 ملعقة صغيرة من اليوريا لكل لتر من الماء، بمعدل 0.5 كوب لكل نبتة. في المرة الثانية، يُضاف ملعقة صغيرة من النيتروفوسكا لكل لتر، بمعدل 200-250 مل لكل شتلة.
تتم عملية زرع الشتلات في الأرض بعد انتهاء الصقيع، عندما ينمو للنبات بالفعل 2-3 أوراق حقيقية.
زراعة البذور في الأرض
تُزرع البذور المُجهزة مباشرةً في التربة، ولكن فقط في تربة دافئة جيدًا - يجب ألا تقل درجة الحرارة على عمق 5-6 سم عن 8-10 درجات مئوية. يعتمد الإنبات بشكل كبير على الموقع وجودة التربة.
- ✓ يجب أن تكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة البذور في الأرض 12 درجة مئوية على الأقل، وليس 8-10 درجة مئوية كما ورد في المقال، لضمان إنبات أفضل.
- ✓ لري الشتلات والنباتات البالغة، استخدم الماء بدرجة حرارة لا تقل عن 20 درجة مئوية لتجنب إجهاد النباتات.
اختيار الموقع
العامل الرئيسي عند اختيار موقع الزراعة هو جودة التربة. يُفضّل اختيار تربة خفيفة ومحايدة في موقع مشمس. يجب ألا يكون مستوى المياه الجوفية قريبًا جدًا، ويجب أن تكون التربة دافئة جيدًا طوال فترة نمو النبات.
من الأفضل أن تتم عملية الزراعة بعد زراعة البطاطس أو البصل أو الباذنجانيات أو البقوليات.
إعداد التربة
الكوسا، كأي خضار، تنمو جيدًا في التربة الخصبة، لذا يُعدّ التسميد أمرًا بالغ الأهمية للحصول على حصاد وفير. مع ذلك، قبل التسميد، من المهم مراعاة نوع التربة. على سبيل المثال، يجب قلوية التربة الحمضية، بينما تحتاج التربة المحايدة إلى سماد فقط.
للحصول على أقصى تأثير، يتم إجراء القلوية في الخريف.
خيارات تسميد التربة في الجدول:
| نوع التربة | نوع السماد لكل متر مربع |
| ساندي | الخث أو العشب 10 كجم و 2 كجم من نشارة الخشب أو السماد وحفنة من الرماد |
| الطين/الطمي | 2-3 كجم من الخث أو العشب والسماد أو نشارة الخشب وحفنة من الرماد |
| الخث | 10 كجم من العشب أو السماد، حفنة من الرماد، 15-20 جم من كبريتات البوتاسيوم والسوبر فوسفات |
مخطط الزراعة
ولضمان التغذية الكافية للنباتات، يوصى باتباع نمط زراعة 150-200×60-70 سم.
للشتلات، جهّز حفرًا بعمق 15-20 سم وعرض حوالي 30 سم، وازرع البذور على عمق 4-6 سم. تُروى البذور بسخاء وتُسمّد بمزيج من السماد الدبالي والأزوفوسكا.
يتم زرع الشتلات في أرض مفتوحة في المساء أو في الطقس الغائم.
العناية بالكوسة اسكندر F1
إسكندر F1 هو صنف متواضع للغاية، ولكن مع الرعاية والاهتمام المناسبين فإنه سيعطي أقصى محصول بجودة ممتازة.
الري
يتحمل الكوسا الجفاف جيدًا، ولكن لنموه وتطوره الكاملين، يلزم ري حوالي ٢٠ لترًا لكل نبتة. هذا مهم بشكل خاص في بداية موسم النمو، عندما يكتسب النبات قوته.
- × تجنب الإفراط في ري التربة، لأن ذلك قد يؤدي إلى تطور الأمراض الفطرية، على الرغم من مقاومة الصنف.
- × لا تستخدم الماء البارد للري خاصة في المساء لتجنب ظهور مرض البياض الدقيقي.
عند الري، تأكد من جفاف التربة؛ يكفي الري مرة أو مرتين أسبوعيًا في المتوسط. رشّ التربة بالماء الدافئ مباشرةً من الجذور لمنع تعفن الأوراق والثمار.
الطبقة العلوية
يزيد التسميد المنتظم من المحصول بنسبة ٤٠-٥٠٪. ويُعتبر التسميد ثلاث مرات في الموسم هو الأمثل.
- في وجود 3-4 أوراق حقيقية؛
- في بداية ظهور المبيض:
- أثناء الإثمار.
- قبل أسبوعين من الزراعة، أضف السماد أو الدبال إلى التربة بمعدل 5 كجم لكل متر مربع لتحسين بنية التربة.
- بعد 10 أيام من زراعة الشتلات أو ظهور البراعم، قم بإجراء أول عملية تغذية بمحلول من الخطمية (1:10) أو روث الدجاج (1:20).
- خلال فترة الإزهار، استخدم الأسمدة الفوسفورية والبوتاسيوم لتحفيز تكوين المبايض.
يُجرى التسميد الأول بالخليط التالي: ٢٠ غرامًا من كلٍّ من نترات الأمونيوم، ونترات البوتاسيوم، و٤٠ غرامًا من السوبر فوسفات لكل دلو ماء. ويُفضّل استخدام محلول من روث الدجاج (١:٢٠) أو سماد الخطمي (١:١٠) بمعدل لترين لكل نبتة.
بالنسبة للتغذية الثانية والثالثة، يتم تحضير تركيبة المغذيات من 50 جرام من السوبر فوسفات و 50 جرام من نترات البوتاسيوم لكل دلو من الماء.
لا يحب الكوسة الأسمدة التي تحتوي على الكلور.
رش
رش الكوسة له غرضين:
- زيادة مقاومة الآفات والأمراض؛
- جذب الحشرات لتحسين التلقيح.
ولتعزيز مناعة النبات، يمكن استخدام العلاجات الشعبية للرش: مغلي قشور البصل والثوم، أو مغلي التبغ، أو محلول الرماد والصابون.
لجذب الملقحات، استخدم محلولًا مُحلى: أذب 5 غرامات من حمض البوريك في دلو من الماء وأضف السكر. هذا الخيار مناسب للكوسا المزروعة في البيوت الزجاجية.
التخفيف وإزالة الأعشاب الضارة والتغطية
يُزيد تفكيك التربة من قدرتها على امتصاص الرطوبة والهواء والحرارة. ومع ذلك، يتطلب القرع عناية خاصة نظرًا لالتصاق جذوره. يُسهّل التغطية بالخث والسماد العضوي هذه المهمة.
تتم عملية إزالة الأعشاب الضارة مع نموها. يجب إيلاء اهتمام خاص لإزالة الأعشاب الضارة خلال فترة نمو النبات النشط. بعد ذلك، ستبدأ أوراق الكوسا الكبيرة بالظهور على النباتات الأخرى، تاركةً الحوض شبه عارٍ.
الحصاد والتخزين
يتيح نضج إسكندر المبكر حصاد الكوسا الأول بعد 40-45 يومًا فقط من الإنبات. تُحصد الكوسا من الشجيرة في الطقس الجاف مرتين إلى ثلاث مرات أسبوعيًا. ومن السمات الفريدة لهذا الصنف أنه كلما زاد المحصول، زاد إنتاج المبايض الجديدة.
يمكن تخزين الخضراوات الناضجة جيدًا في القبو لمدة تصل إلى ستة أشهر عند درجات حرارة تصل إلى ١٠ درجات مئوية. يُسهّل التحقق من نضجها: تصبح القشرة أكثر صلابة ومقاومة للخدش، ويُصبح صوت النقر عليها خافتًا.
يتم الحفاظ على صفات طعم إسكندر F1 أثناء التعليب والتجميد.
الآفات والأمراض
قد يكون الكوسا عرضة للأمراض أو الآفات. يُدرج الجدول أهم علامات الضرر وطرق مكافحته:
| مرض/آفة | علامات الهزيمة | علاج |
| أنثراكنوز | ظهور بقع فاتحة على الأوراق، وتتحول الأوراق إلى اللون البني وتجف. | إزالة الأجزاء المريضة والرش بمحلول بوردو. |
| العفن البودري | طبقة بيضاء بودرة مع ميل إلى زيادة المساحة المصابة. | العلاج عن طريق تسريب الخطمية أو التبن. |
| العفن الرمادي | مناطق نمو العفن على المبايض والزهور. | استبدال التربة، والأسمدة الفوسفورية، وإزالة المناطق المتضررة، وتناوب المحاصيل بشكل معقول. |
| داء النسج الشظوية | بقع فاتحة على الأوراق تؤدي إلى تحولها إلى اللون البني وجفافها. | إزالة الأجزاء المريضة والرش بمحلول بوردو. |
| سوس العنكبوت | بقع ضوئية عديدة، تتحول الورقة إلى اللون الأصفر وتموت. | إزالة الأوراق المريضة، والرش بصبغة الفلفل الحار. |
| من البطيخ | تجف وتموت الأزهار والمبيض والأوراق المصابة. | إزالة وحرق الأجزاء المريضة من الشجيرة ومعالجتها بالملاثيون. |
| الذبابة البيضاء | الإصابة بالعفن السخامي، وموت الأوراق. | العلاج باستخدام كونفيدور أو فوسبيسيد. |
مميزات وعيوب الصنف
تتضمن المزايا التي لا شك فيها لـ Iskander F1 ما يلي:
- النضج المبكر؛
- غلة عالية؛
- فترة إثمار طويلة؛
- جغرافية واسعة من المزروعات؛
- التخزين طويل الأمد؛
- مقاومة الآفات والأمراض.
تقييمات كوسة إسكندر F1
كوسة إسكندر F1 الهجينة عالية الغلة، سريعة النضج، سهلة الزراعة، طرية، ومرنة - تمتع بكل ما تحتاجه. دلل نفسك بفيتامينات لذيذة من حديقتك دون عناء.
حاولت زراعته هذا العام، لكنني لم أتفق مع هذا الهجين. زرعته مبكرًا، مباشرة في الأرض، وغطيته باللوتراسيل. استغرقت البذور ثلاثة أسابيع لتنبت، واعتقدت أنها لن تنبت. لذلك زرعت واحدة على الأقل في الداخل، على الرغم من أنني لست مولعًا بالكوسة على أي حال. نمت بشكل أسرع في الداخل منها في الخارج. باختصار، لقد تفوقت عليها بالتأكيد. نظرت إلى النشرة الجوية واعتقدت أن الطقس كان جيدًا. زرعت الشتلة التي كانت شتلة في الداخل. حرفيًا في اليوم التالي، في وقت متأخر من المساء، كانت هناك رياح قوية وبرد. وانكسر هذا النبات الداخلي الجميل إلى نصفين. حفرته. وها هو ذا! تلك التي استغرقت ثلاثة أسابيع لتنبت لا تزال تنمو. وهذه، بجذورها المكسورة، تبرز من الأرض ولا تذبل أو تنمو. حسناً، زرعتُ واحدةً أخرى في المنزل، لا أدري... 🤦♀️ كان شهر يونيو هذا العام شهراً رائعاً لدرجة أن كبار السن لا يتذكرون شيئاً مثله... لم يكن هناك سوى المطر والبرد. لكن لم يكن هناك صقيع.