كيفية زراعة الكوسة اللذيذة بنفسك؟

اكتسبت كوسا "ديليكتيس" شعبيةً واسعةً بفضل سهولة العناية بها وتحملها لمختلف الظروف المناخية. هذه الصفات تجعلها خيارًا ممتازًا للبستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين على حدٍ سواء. باتباع ممارسات الزراعة الصحيحة، يمكنك تحقيق إنتاجية ثابتة وخضراوات كبيرة الحجم مناسبة لاستخدامات متنوعة.

تاريخ التكاثر

عمل على تطوير هذا الصنف خبراء من شركة "بويسك" الزراعية، وهم ماكسيموف س. ف.، وكليمينكو ن. ن.، وسيمانوفا أ. ف.، وقد تمت الموافقة على استخدامه عام ٢٠٠٦. ينتمي هذا الصنف إلى فصيلة الكوسا، ويتميز بغلة عالية.

خصائص مظهر النبات والثمار

هذا نبات كثيف متوسط ​​الحجم، يتميز بالخصائص التالية:

• البراعم مغطاة بكثافة بأوراق خضراء داكنة كبيرة. تظهر بقع بيضاء على سطح الأوراق.
• الثمار لها شكل أسطواني ويصل طولها إلى حوالي 30-35 سم، وقطرها 7-8 سم.
• يصل وزن الكوسة الواحدة إلى 0.9-1.9 كجم.

الغرض والذوق

يتميز لحمه بقوام مقرمش، وحلاوة عالية، وعصيرية، وطراوة. هذه الخصائص تجعله مثاليًا للتعليب ولإعداد مختلف الوصفات الطهوية.

فترة نضج الثمار، العائد

كوسا "ديليكاتس" صنف مبكر. تتراوح مدة الإنبات حتى الحصاد بين 40 و45 يومًا تقريبًا. يتميز هذا المحصول بغلة عالية، تتراوح بين 416 و804 سنتات للهكتار. وبفضل سهولة نقله، يتحمل هذا الصنف الشحن لمسافات طويلة.

متطلبات التربة

لا ينمو الكوسا في التربة الحمضية ذات مستويات المياه الجوفية العالية. وتختلف متطلبات التربة باختلاف نوع الزراعة.

لزرع البذور

يجب أن تكون درجة حموضة تربة زراعة الشتلات متعادلة أو قلوية قليلاً. يُنصح بخلطها مع ٥٠٪ من تربة الخث، و٢٠٪ من الدبال، و٢٠٪ من العشب، و١٠٪ من نشارة الخشب. يمكن إضافة الرماد أو الجير لتقليل حموضة التربة عند الحاجة.

لزراعة الشتلات بعد الزراعة

التربة الرملية الطميية الخفيفة والطينية مناسبة لزراعة الشتلات. من المهم أن تبقى التربة دافئة جيدًا طوال فترة نمو الثمار.

اختيار الموقع

لزراعة ناجحة، اختر مناطق مشمسة أو شبه مظللة. تشمل الأنواع الجيدة لزراعة كوسة ديليكاتيس ما يلي:

• بَقدونس؛
• فول؛
• البازلاء؛
• كرنب؛
• البطاطس؛
• البصل؛
• جزرة؛
• الفجل؛
• الفجل؛
• اللفت؛
• طماطم.

زراعة وتنمية ونقل الشتلات

قبل الزراعة، جهّز كل حفرة بإضافة القليل من الرماد والدبال، وخلطهما بالتربة. ثم ازرع الشتلات بكمية من التربة، وادفنها حتى الفلقتين، ثم أضف التربة، ودكّها، واسقها.

ازرع الشتلات في جو دافئ وغائم. في حال وجود خطر الصقيع ليلاً، احمِ كل شتلة بزجاجة بلاستيكية أو ثبّت أقواسًا معدنية مغطاة بالبلاستيك. في اليوم التالي للزراعة، قم بفكّ التربة في المنطقة.

تعليمات العناية

اسقِ الكوسا مساءً بماء دافئ تحت أشعة الشمس. اتبع هذه التوصيات:

• خلال الطقس الحار، عندما لم تتغلق أوراق الكوسة بعد، قم بري الأسرة يوميًا.
• بمجرد أن تغطي الأوراق التربة، قم بالتبديل إلى نظام الري مرة كل 5-6 أيام في الطقس البارد والغائم، ومرة ​​كل 2-3 أيام أثناء الطقس الحار.
• قم بتوجيه الماء إلى الجذور ثم ضع ألواحًا تحت الكوسة الناضجة لمنعها من التعفن.

الكوسا تستجيب جيدًا للمواد العضوية. غذِّها بمشروب عشبي.

• بعد إزالة الأعشاب الضارة أو قص العشب، املأ البرميل بها تقريبًا حتى الأعلى، وأضف الماء، وحرك المحتويات يوميًا، واتركها منقوعة لمدة أسبوع.
• قم بتصفية المنقوع وتخفيفه بالماء بنسبة 1:8.
• اسقِ الكوسة بعد أسبوعين من زراعتها في الخارج، مع الحرص على عدم وصول المنقوع إلى الأوراق والسيقان. سمّد الشتلات مجددًا بعد أسبوع.
• يمكنكِ استخدام السماد الأخضر بالتناوب مع السماد السائل. خفّفي السماد بالماء بنسبة ١:١٠، واتركيه في الشمس لمدة ثلاثة أيام، ثم اسقِ التربة حول الجذور، مع منع وصول السماد إلى الأوراق والسيقان.
• قم بإجراء التغذية الثالثة عندما تبدأ المبايض في الظهور: أضف 20 جرامًا من السوبر فوسفات المزدوج و 200 جرام من رماد الخشب المنخل إلى 10 لترات من سماد العشب أو السماد الطبيعي.

المراجعات

يجمع صنف "ديليكاتس" بين سهولة الزراعة، ووفرة الغلة، وجودة الثمار الممتازة. يشتهر هذا الصنف بسهولة العناية به وإنتاجه المتواصل من الثمار اللذيذة، ويزداد رواجًا بين البستانيين. من المهم اتباع أساليب الزراعة الأساسية لإنتاج ثمار كوسة كبيرة وعالية الجودة.

الأسئلة الشائعة