ما الذي يميز هجين الكوسة أبلسينكا؟ كيف أزرعه؟

كوسا "أبيلسينكا" صنف لذيذ وغير مألوف. يشبه إلى حد كبير الحمضيات الشهيرة، فثماره مستديرة وصغيرة ولون مشمس. يمكن زراعة هذا الصنف متعدد الاستخدامات في الحدائق والصوبات الزراعية.

وصف الصنف

صنف Apelsinka F1 هو كوسة هجينة شجيرة تنضج بسرعة كبيرة. يمكن حصاد الثمار الأولى بعد 60 يومًا من الزراعة. يُنتج نباتات قوية ومتماسكة، مغطاة بكثافة بالمبايض. الأوراق المبقعة ليست علامة على المرض، بل هي سمة مميزة لهذا الصنف.

الثمار مستديرة، قطرها من ١٥ إلى ١٨ سم، ولونها أصفر غامق. سطحها أملس، وقشرتها رقيقة، ولحمها طري وعصيري، ولونه كريمي. أقصى وزن للثمرة هو كيلوغرام واحد.

المنشأ ومناطق النمو

طُوِّرَ الصنف الهجين "أبيلسينكا" من قِبَل مُربِّين روس. وكان هدفهم إنتاج قرع مُختلف عن جميع الأصناف المعروفة من حيث اللون والشكل. يتكيف هذا الصنف مع الظروف المناخية الروسية، وهو مناسب للزراعة في مُعظم المناطق، بما في ذلك جبال الأورال وسيبيريا.

طلب

يمكن تناول الكوسا البرتقالية نيئة. يتميز لحمها غير المطبوخ بطعم حلو قليلاً ونكهة جوزية لطيفة. تُستخدم هذه الكوسا الكروية أيضًا في مجموعة متنوعة من الأطباق والمعلبات. يمكن حفظ الكوسا الصغيرة كاملةً، بينما يمكن حشو الكوسا الكبيرة.

وقت النضج والعائد

كوسا أبلسينكا صنف هجين مبكر النضج، يُثمر بعد 45-60 يومًا من الزراعة. يتميز هذا الصنف بإنتاجية عالية، حيث تُنتج نبتة واحدة تُزرع في الهواء الطلق ما بين 2 و2.5 كجم من الكوسا، بينما تُنتج في الدفيئة ما بين 7.5 و8.5 كجم.

الإيجابيات والسلبيات

يُسهل تمييز قرع البرتقال، ويكاد يكون من المستحيل الخلط بينه وبين أنواع أخرى. إلى جانب مظهره المميز، يتمتع هذا القرع بمزايا أخرى جديرة بالتعرف عليها مسبقًا.

لم يتم العثور على أي عيوب خاصة في الصنف البرتقالي.

ميزات الهبوط

يمكن زراعة القرع البرتقالي إما بالشتلات أو بالزراعة المباشرة. تعتمد الطريقة الأخيرة على البذر المباشر في الأرض، وهي الطريقة المفضلة في المناطق الجنوبية لسرعتها وسهولة زراعتها وفعاليتها. أما في المناطق ذات الصيف القصير والمناخ المعتدل، فيمكن استخدام طريقة الشتلات لضمان الحصاد.

في أرض مفتوحة

ازرع البذور في التربة عندما تصل درجة الحرارة إلى ١٤ درجة مئوية وترتفع درجة حرارة التربة إلى ١٠-١٢ درجة مئوية. يُنصح برش التربة ببرمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة، وتطهير البذور به أيضًا. كما يمكن استخدام بيروكسيد الهيدروجين للتطهير.

جهّز التربة للزراعة في الخريف بحفرها وإضافة مادة عضوية. يُضاف الرمل الخشن أو نشارة الخشب لتكوين بنية فضفاضة. ينمو الكوسا بشكل أفضل في التربة الطينية الخصبة. اختر موقعًا مشمسًا للزراعة، باستخدام نمط زراعة 60 × 60 سم.

في المناطق ذات الزراعة المحفوفة بالمخاطر، يُنصح بتغطية المحاصيل بغشاء بلاستيكي في حال تكرار الصقيع. يُزال الغطاء فور حلول الطقس الدافئ.

بطريقة الشتلات

تُزرع شتلات الكوسا في أصص من الخث أو أكواب عادية مملوءة بخليط تربة مغذي، أو أكياس بلاستيكية، أو غيرها. تُعالَج الأوعية ببيروكسيد الهيدروجين قبل الزراعة. يمكن ملء الأوعية بخليط شتلات "كريبيش" أو أي منتجات مماثلة.

تُزرع الشتلات في مكان دافئ وجيد الإضاءة، وتُروى بالماء الدافئ عند الحاجة. يجب الحفاظ على رطوبة التربة قليلاً؛ وتجنب الجفاف أو الإفراط في الري، فقد يُسبب ذلك مرض الساق السوداء.

يمكن تغذية شتلات الكوسا بفضلات الطيور واليوريا ونترات الأمونيوم. كما يمكن استخدام مُحفِّز النمو "كورنيفين" لتغذية إضافية.

مميزات زراعة الشتلات:

• تتم عملية زراعة الشتلات في الأرض في يوم غائم أو في المساء.
• تُروى الشتلات لتسهيل إخراجها من أوعية الزراعة. يمكن وضع أوعية الخث في التربة مع الشتلات.
• ضع الشتلات، مع كرة من التربة، في حفر مُجهزة مسبقًا (باستخدام نفس نمط الزراعة المُتبع). غطِّ الجذور بالتربة، وثبّتها، ثم اسقِها. يجب غرس الشتلات بعمق مساوي لعمق الفلقتين، مع غرس الشتلات الطويلة بعمق أكبر.

في المناطق ذات المناخ القاسي، هناك خطر تكرار الصقيع حتى العاشر من يونيو. لذلك، يُنصح بتغطية الشتلات المزروعة قبل هذا التاريخ بغشاء بلاستيكي ليلاً. كما يُمكن تغطية النباتات بزجاجات بلاستيكية.

ميزات الرعاية

صنف أبلسينكا، كمعظم أنواع الكوسا، سهل العناية ويُثمر في أي ظروف تقريبًا. ومع ذلك، يتطلب عناية دورية لضمان حصاد وفير وعالي الجودة.

كيفية العناية بشكل صحيح بالقرع البرتقالي:

• يزدهر هذا الصنف في الرطوبة، لذا يحتاج إلى ري منتظم. للوقاية من تعفن الجذور والأمراض الأخرى، استخدم الماء الدافئ فقط. يعتمد معدل الري على حالة التربة؛ في المتوسط، يحتاج الكوسا إلى الري مرة واحدة أسبوعيًا. خلال فترات الجفاف، يُنصح بوضع القش بين الصفوف للاحتفاظ بالرطوبة.
• تُرخى أحواض الكوسة دوريًا لضمان وصول الأكسجين إلى الجذور. بالتزامن مع ذلك، تُزال الأعشاب الضارة، لأنها تنمو بقوة خاصة بعد هطول الأمطار.
• تُسمّد نباتات الكوسا بأسمدة معدنية وعضوية. ويُستخدم خليط من السماد العضوي والنيتروفوسكا لتقوية السيقان والأوراق. ولضمان ثمار جيدة، يُنصح بإضافة رماد الخشب إلى النباتات.

ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام مُحفِّز النمو "إنيرجين". يُخفَّف بالماء - ١٠ لترات لكل كبسولتين - ويُروى بمعدل لترين لكل نبتة. هذا المنتج مفيدٌ بشكل خاص خلال مرحلة الإثمار.

الصعوبات المحتملة

على الرغم من بساطة تقنيات زراعة الكوسا، قد يواجه البستانيون صعوبات مختلفة. من أكثرها شيوعًا زيادة النيتروجين. يحدث هذا عادةً بسبب إضافة كمية كبيرة من المادة العضوية، مما يحفز نمو المادة الخضراء، مما يُبطئ نمو الثمار.

يمكن ملاحظة فائض النيتروجين من خلال مظهر النبات، حيث تتجعد أوراقه وتغمق. يُضاف النيتروجين بدقة بالجرعات المحددة، وفي الربيع فقط. أما في الصيف، فينخفض ​​احتياجه إليه بشكل ملحوظ.

الأمراض والآفات

في حال انتهاك الممارسات الزراعية بشكل صارم وتداخل العوامل غير المواتية، قد تُصاب الكوسة بأمراض مختلفة. من المهم تشخيصها فورًا واتخاذ الإجراءات المناسبة. عادةً ما تُصاب الكوسة بأمراض فطرية نتيجة التشبع الشديد بالمياه ونقص التغذية.

في أغلب الأحيان، يتأثر صنف البرتقال بما يلي:

• العفن الأبيض. يُسبب ظهور طبقة بيضاء على النبات بأكمله، مما يُضعف السيقان، ويؤدي إلى ظهور مادة لزجة. يُساعد تطهير البذور واستخدام رماد الخشب كسماد على الوقاية من المرض.
• فسيفساء بيضاء. تظهر بقع صفراء وخضراء. تُغطى الأوراق بالثآليل وتجف. هذا المرض فيروسي بطبيعته، ويكاد يكون من المستحيل علاجه. الالتزام الصارم بالممارسات الزراعية يُساعد على الوقاية منه.
• ذبول الفيوزاريوم. يصيب هذا المرض جذور وسيقان النبات، وهو شديد العدوى، وينتشر بسرعة إلى النباتات المجاورة. للوقاية منه، يُنصح بزراعة الخردل والفجل بالقرب من أحواض الكوسة.
• العفن البودري. يصيب المرض جميع أجزاء النبات، ويصاحبه ظهور طبقة بيضاء. تساعد مبيدات الفطريات، مثل سكور، وكوادريس، وهوم، وفوندازول، ونظائرها، في القضاء على المرض.

يمكن أن تُهاجم الآفات الحشرية نباتات القرع أيضًا، بما في ذلك منّ البطيخ، والخنافس آكلة الأزهار، وسوس العنكبوت. جميع هذه الآفات قد تُسبب خسائر في المحصول، بل وحتى موت النبات، لذا من المهم معالجتها بالمبيدات الحشرية في أسرع وقت ممكن.

الحصاد والتخزين

يمكن تحديد نضج الكوسا المستديرة باللمس. عند النقر عليها، تكون ناضجة وجاهزة للقطف. تُحفظ الكوسا المحصودة في الوقت المناسب جيدًا، ولها نكهة أطيب من تلك غير الناضجة أو المفرطة النضج.

يُحصد القرع كل خمسة أيام. في حال تخزينه لفترة طويلة، لا تغسله، بل امسحه بقطعة قماش. يُفضل تخزينه في قبو أو قبو جاف وجيد التهوية.

المراجعات

كوسا "أبيلسينكا" مختلفة اختلافًا جذريًا عن الصنف التقليدي، وستُعجب بالتأكيد مُحبي الأنواع غير التقليدية. ثمارها الصفراء المستديرة لذيذة ومناسبة لمجموعة واسعة من الاستخدامات، مما يجعلها الخيار الأمثل للبستانيين والمزارعين الذين لم يكتشفوا هذا الصنف الرائع بعد.

الأسئلة الشائعة