متى وكيف نغطي الثوم في الشتاء؟

يُزرع الثوم عادةً قبل الشتاء، ولكن لمنع تجمد الشتلات، من المهم معرفة متى وكيف وماذا تُغطى به. تتوفر العديد من المواد (الطبيعية والصناعية)، والطرق، والمواصفات اللازمة لهذا الغرض. لذلك، فكّر جيدًا في جميع التفاصيل والخيارات المتاحة قبل اتخاذ قرار مدروس.

زراعة الثوم الشتوي: التوقيت

الاستخدام الثوم الشتوي - خدعة زراعية مريحة وشائعة، بفضلها يلاحظ المتخصصون والبستانيون العاديون/سكان الصيف المزايا التالية:

• في الخريف لا تنبت البذور، ولكن في الربيع تظهر البراعم بسرعة كبيرة؛
• تتمتع الرؤوس الشتوية بفترة صلاحية أطول؛
• تصبح الثقافة أكثر مقاومة للأمراض والتأثيرات الجوية؛
• يزداد المحصول، حيث أن الأسمدة المطبقة خلال فصل الشتاء تغذي التربة بشكل كامل، ثم النبات؛
• البستاني يحصل على الحصاد مبكرا؛
• تصبح الرؤوس أكبر، والفصوص لها شكل منتظم.

من المهم اختيار الوقت المناسب لزراعة الثوم الشتوي. إذا غرسته مبكرًا جدًا، ستنبت البذور قبل أوانها، وهو أمر غير مرغوب فيه على الإطلاق (فالبراعم لا تتحمل حتى أدنى صقيع). أما إذا غرسته متأخرًا جدًا، فستتجمد الشتلات.

متوسط ​​فترة الزراعة في روسيا الوسطى والحزام الأوسط هي من 25 سبتمبر إلى 15 أكتوبر. وبناءً على ذلك، في المناطق الشمالية، تكون قبل أسبوعين تقريبًا، وفي المناطق الجنوبية، بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع.

إذا فاتك الموعد النهائي للزراعة، استخدم هذه الحيلة:

1. انقع مادة الزراعة في محلول الهيومات.
2. سقي منطقة الزراعة بالماء الدافئ.
3. بللي نشارة الخشب بالماء الدافئ أيضًا.
4. قومي بخلطهم مع فصوص الثوم بنسب متساوية.
5. ضعي الوعاء الذي يحتوي على هذه الكتلة في غرفة دافئة لمدة يومين.
6. ازرعها وقم بتغطيتها على الفور.

متى يتم تغطية الثوم في المناطق المختلفة؟

المؤشر الرئيسي لبدء أعمال العزل هو درجة حرارة الهواء. يجب أن تكون مستقرة بين 9 و10 درجات مئوية. مع ذلك، يجب عدم السماح بتساقط الثلوج على الأسِرّة حتى بعد تساقط أول ثلوج.

وتعتمد الفترة أيضًا على المنطقة:

• في سيبيريا والأورال. يأتي الشتاء مبكرًا في هذه المناطق، ولكنه معروف بصقيعه المستمر وتساقط ثلوجه بكثرة. لذلك، يُنصح بتغطية الثوم بعد 15 سبتمبر.
• في روسيا الوسطى والحزام الأوسط. غالبًا ما تشهد هذه المناطق من البلاد تقلبات حادة في درجات الحرارة ورطوبة عالية في الخريف. لذلك، لا يُغطى النبات إلا في منتصف أكتوبر.
• في الجنوب. في الجزء الجنوبي من روسيا، يصل الصقيع متأخرًا، لذا يعتبر شهر نوفمبر هو الوقت الأمثل (تعتمد البداية أو النهاية على الطقس الحالي).
• في منطقة الفولجا. تعتمد التواريخ الدقيقة على الموقع في منطقة الفولغا. ففي منطقة الفولغا الوسطى، يحدث هذا في أواخر أكتوبر، بينما في منطقة الفولغا العليا، يحدث بين العاشر والعشرين من الشهر نفسه.

لماذا تغطية الأسرة؟

السبب الرئيسي لتغطية الثوم هو تجنب خطر التجمد. ومع ذلك، هناك عوامل أخرى تؤثر على رغبة البستانيين والمزارعين في تغطية ثومهم:

• يتم التخلص من خطر التجمد أثناء ذوبان الجليد لفترة قصيرة؛
• الحفاظ على مستويات رطوبة التربة الطبيعية، خاصة إذا لم يكن هناك ثلوج؛
• لن يكون هناك الإفراط في الري في الربيع عندما يذوب الثلج بكثافة (المادة الواقية ستمتص معظم الرطوبة)؛
• لا تتشكل الأسهم مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة؛
• سوف تنمو الأعشاب الضارة بكميات أقل بكثير في أوائل الربيع.

بالإضافة إلى ذلك، فإن تغطية الثوم بالمواد الطبيعية يحسن خصوبة التربة.

كيفية تحضير الثوم للمأوى في الشتاء؟

الأنشطة التحضيرية ليست معقدة وتتكون من بضع خطوات فقط.

تخفيف

هذه العملية مهمة لأنها تساعد على إثراء التربة بالأكسجين والقضاء على الأعشاب الضارة. مع ذلك، يجب القيام بعملية التخفيف بحرص لتجنب إتلاف شتلات الثوم. ينصح خبراء الزراعة بإدخال مجرفة أو مذراة بعمق حوالي 6 سم.

الري

إذا هطلت أمطار كافية هذا الخريف، فلا داعي لسقي شتلات الثوم. أما إذا كانت الأمطار قليلة جدًا وظلت التربة جافة، فسقيها بكمية معتدلة من الماء. اسقِها قبل أسبوع تقريبًا من تغطيتها.

سماد

لا يحتاج الثوم إلى التسميد إلا إذا لم تُسمّده عند زراعة المحصول الشتوي. في هذه الحالة، يُعدّ رماد الخشب، أو قشر البيض، أو أوراق الشاي، أو بقايا القهوة من الأسمدة الأنسب. ببساطة، انثر هذه المكونات في طبقة رقيقة على فراش الحديقة.

يعالج

العديد من الآفات والجراثيم الفطرية والبكتيريا والفيروسات المسببة للأمراض تنجو بسهولة من صقيع الشتاء. لذلك، تنشط هذه الآفات في أوائل الربيع وتهاجم المحصول. لمنع ذلك، احرص على إجراء عمليات مكافحة خريفية. استخدم مبيدات حشرية ضد الآفات ومبيدات فطرية ضد الأمراض.

هناك أيضًا علاج عالمي يستخدمه البستانيون:

1. أضف ملعقة كبيرة من كبريتات النحاس الجافة إلى 10 لترات من الماء.
2. اخلطي جيدًا.
3. رش التربة بزجاجة الرش.

المواد وكيفية تغطية سرير الحديقة بشكل صحيح؟

تُستخدم مواد طبيعية وصناعية لتغطية الثوم قبل الشتاء. لكل نوع من المواد مزاياه وعيوبه، بالإضافة إلى خصائص مهمة يجب معرفتها مسبقًا.

الألياف الزراعية

يُعتبر الألياف الزراعية (Agrofibre) أفضل مادة لتغطية الثوم. يُمكن وضعها ببساطة على الأحواض، لكن يُوصي الخبراء ببناء هيكل إطاري لضمان وصول الأكسجين الكافي فوق الثوم.

الهيكل منخفض، ما عليك سوى تجميع الألواح معًا لتشكيل إطار وتغطيته بألياف زراعية. تأكد من تثبيت جميع الجوانب على طول الحواف (يمكنك استخدام الحجارة أو كتل الخرسانة أو الطوب، وتغطيتها بالتربة). وإلا، ستُزيل الرياح المادة.

فوائد استخدام الألياف الزراعية للثوم:

• يجف بسرعة عند هطول الأمطار، لذلك لا توجد قشرة جليدية على السطح؛
• لا توجد حاجة لإزالة الغطاء مبكرًا جدًا، لأنه على عكس الفيلم، لن تتراكم الرطوبة داخل هيكل الإطار، ولن يحدث تكاثف، وفي الوقت نفسه، سيبدأ الثوم في إنتاج ريش أخضر، دون خوف من الليل والصقيع العائد؛
• قدرة ممتازة على التنفس؛
• المادة غير محببة للآفات والقوارض؛
• فهو خفيف الوزن.

هناك عيب واحد - سيتعين عليك إنفاق المال على الشراء.

يجب أن تكون كثافة الألياف الزراعية المستخدمة لتغطية الثوم 60 غرامًا لكل متر مربع. إذا زُرع الثوم في الشمال، يُغطى أيضًا بالأغصان.

تطبيق الخث

مادة طبيعية مثالية أخرى. مع ذلك، ليس من العملي استخدامها في المناطق الجنوبية، إذ سيبدأ الثوم بالنمو.

مميزات المادة:

• يُشبع التربة والنباتات بالعناصر الغذائية؛
• لا يحتفظ بالحرارة فحسب، بل يطلقها أيضًا؛
• صديقة للبيئة تمامًا؛
• يحافظ على مستوى الرطوبة المطلوب؛
• يمنع سطح الأرض من الجفاف.

هناك العديد من العيوب:

• ارتفاع تكلفة المواد الخام؛
• يزيد من حمضية التربة (سيتعين عليك إزالة الحموضة منها باستخدام دقيق الدولوميت أو الجير)؛
• مع الذوبان المتكرر المفرط، يصبح الخث مضغوطًا، مما يساهم في فقدان خصائص نفاذية الهواء.

الطبقة المثالية للثوم تتراوح بين 3 و5 سم. يمكن استخدام رماد الخشب كبديل.

يمكنك أيضا خلط الخث مع الرمل والرماديعد هذا الخيار مثاليًا للمناخات الباردة.

ما عليك فعله:

1. بعد زراعة الثوم الشتوي مباشرة، ضع طبقة سمكها 5 سم من خليط من رماد الخشب والرمل (استخدم أجزاء متساوية).
2. خلال فترة التغطية، رش الخث في الأعلى حتى ارتفاع حوالي 3 سم.
3. قم بتغطية الجزء العلوي بالألياف الزراعية أو المنسوجات.
4. ثم غطها بالأغصان.

استخدام نشارة الخشب

نشارة الخشب هي أيضًا مادة طبيعية تحتفظ بالحرارة جيدًا وهي مثالية لزراعة الثوم.

مميزات مواد التغطية:

• نشارة الخشب متاحة مجانًا؛
• قابلة للتنفس؛
• يمتص الرطوبة الزائدة؛
• لا تخاف من الذوبان.

تشمل العيوب ما يلي:

• إذا هطلت الأمطار بشكل متكرر، ينخفض ​​مستوى نفاذية الهواء؛
• سترتفع حموضة التربة قليلاً؛
• في الربيع سيكون عليك بالتأكيد تنظيف الأسرة.

كما هو الحال مع الخث، تتراوح طبقة نشارة الخشب بين 3 و5 سم. والسر يكمن في إزالة نشارة الخشب من فراش الحديقة في أقرب وقت ممكن، لأن طبقة الخشب تمنع ارتفاع درجة حرارة التربة.

الأوراق المتساقطة وسيقان النباتات

هذه مادة طبيعية جيدة ومتوفرة بسهولة للجميع. مع ذلك، لا تصلح جميع أوراق الشجر لتغطية الثوم. على سبيل المثال، لا يُنصح بجمع أوراق الشجر من أشجار الفاكهة، فقد تكون موطنًا لآفات الحدائق والبكتيريا والفطريات. يُعدّ القيقب أو البلوط أو البتولا من الخيارات الأفضل. أما السيقان، فيمكن استخدامها من أي نبات (مثل الذرة).

يتبقى لدى كل بستاني الكثير من القمم في الخريف. يمكنك البدء بحصادها في الصيف، بعد حصاد الفجل واللفت والخيار وغيرها من الخضراوات. السر يكمن في ترك الأجزاء الخضراء من الخضراوات تجف تمامًا.

المزايا:

• طبيعية المواد الخام؛
• يحتفظ بالحرارة جيدًا؛
• قدرة ممتازة على التنفس؛
• امتصاص الرطوبة؛
• ويظل سطح الأرض بدون قشرة؛
• في الربيع يمكنك الحصول على الدبال، لأن العناصر المتعفنة تجذب الديدان؛
• مجانا.

التوصية: لمنع الثلج من الضغط على الأوراق كثيرًا (إذا كان هناك الكثير منه)، قم برمي الفروع في الأعلى.

الجوانب السلبية:

• مع التغيرات المفاجئة في درجات الحرارة والذوبان المتكرر، سوف تتجمد الأوراق؛
• في الرياح القوية قد تطير الأوراق بعيدًا (يجب تغطيتها)؛
• إذا كان الشتاء ممطرًا جدًا، ستبدأ عملية التعفن؛
• تتغذى الفئران والقوارض الأخرى على النباتات الخضراء (حتى لو كانت جافة).

الحد الأقصى لطبقة أوراق الثوم هو 5 سم، الجزء العلوي – ما يصل إلى 7 سم.

فروع الأشجار الصنوبرية (أغصان التنوب)

هذه الطريقة مفيدة لأنها تحافظ على نفاذية هواء عالية في جميع الظروف الجوية. ينصح البستانيون ذوو الخبرة باستخدام أغصان صغيرة لضمان تغطية أفضل.

مزايا أخرى:

• يُمنع الوصول إلى القطط والكلاب التي تتجول في الحديقة الشتوية؛
• رائحة إبر الصنوبر تطرد القوارض والآفات، والخصائص المضادة للبكتيريا الموجودة في زيت التنوب العطري تدمر مسببات الأمراض؛
• طبيعية المواد الخام؛
• التوفر (الفروع متوفرة في كل قرية، ولكن من الصعب العثور على أشجار التنوب)؛
• حماية ممتازة من الثلوج والرطوبة؛
• لا يحدث تعفن؛
• يمكن استخدامه في جميع المناطق المناخية.

هناك عيب واحد، وهو يتعلق بالأشجار الصنوبرية: يحدث حموضة طفيفة للتربة.

الثلج

هذه الطريقة فعّالة فقط في فصول الشتاء الثلجية، ولكن فقط إذا كان هناك تساقط كثيف للثلوج في بداية الصقيع. وإلا، فسيحتاج الثوم إلى تغطية أخرى.

في أي الحالات لا يكون من الضروري تغطية الثوم؟

لا حاجة لتغطية الثوم عند زراعة أصناف مقاومة للصقيع. ومع ذلك، ينطبق هذا بشكل أساسي على المناطق الجنوبية. حتى عند زراعة أصناف مقاومة للصقيع في شمال أو وسط البلاد، سيحتاج المحصول إلى عزل حراري.

نصائح وحيل للبستانيين

لتتأكد من أن الغطاء يحتفظ بالحرارة حقًا ولا يضر بالثوم، انتبه إلى توصيات البستانيين ذوي الخبرة:

• مهما كانت المادة التي تستخدمها لعزل الأسرة، فلا تسمح بأن تكون الطبقة أكثر سماكة من 6-7 سم؛
• الالتزام الدقيق بتوقيت تغطية وإزالة المواد في الربيع؛
• خذ الظروف الجوية في الاعتبار؛
• تأكد من تحضير الأسرة؛
• لطرد الآفات، أضف قشور البصل إلى مادة التغطية.

قبل أن تقرر كيفية تغطية الثوم الشتوي، تعرّف جيدًا على خصائص كل مادة، وتحقق من توقعات الطقس الشتوي، وفكّر في مدى راحتك في العمل مع غطاء محدد. لا تنسَ التوقيت المناسب لمنطقتك.

الأسئلة الشائعة