وصف وخصائص زراعة الباذنجان "فالنتينا"

باذنجان فالنتينا F1 هو صنف هجين مُنتج ومُبكر النضج من الصنف الهولندي. يُحبه بستانيونا لثماره اللذيذة وسهولة العناية به. لنتعرف على جميع خصائص هذا الصنف، وكيفية زراعته في حديقتك، وتحقيق إنتاجية عالية.

باذنجان فالنتينا ليس له مرارة

باذنجان فالنتينا

يتم تخزين باذنجان فالنتينا بشكل جيد.

الخصائص الهجينة

طُوِّرَتْ هجينة فالنتينا من قِبَل شركة مونسانتو هولاند بي. في الهولندية. وسُجِّلَتْ في السجل الحكومي الروسي عام ٢٠٠٧. وهي مناسبة للزراعة في الحدائق الخاصة، سواءً في الأراضي المفتوحة أو المغلقة.

وصف النبات

يُصنف صنف فالنتينا كباذنجان متوسط ​​أو طويل. يتميز بسيقان قوية ومنتصبة وأزهار كبيرة.

وصف شجيرات الباذنجان Valentina F1:

• شبه منتشر؛
• الارتفاع – 80-90 سم؛
• سيقان زغبية ذات لون أرجواني فاتح؛
• أوراق متوسطة الحجم، مسننة عند الحواف؛
• الزهور بيضاء بنفسجية، قطرها 3-4 سم.

فاكهة

تتمتع ثمار باذنجان فالنتينا F1 بمظهر تقليدي لهذا المحصول.

خصائص الفاكهة:

• الشكل - على شكل قطرة، ممدود؛
• طول الثمرة الناضجة – 20-26 سم؛
• سميكة، يصل قطر الجزء السفلي من الثمرة إلى 5 سم، والجزء العلوي – 4 سم؛
• متوسط ​​وزن الثمرة – 200-250 جرام؛
• الجلد رقيق، لامع، سهل التقشير؛
• اللحم أبيض كريمي اللون، مع بذور صغيرة؛
• طعم اللب لطيف، بدون مرارة.

الإنتاجية والإثمار

باذنجان فالنتينا F1 صنف مبكر النضج. تنضج الثمار بعد 60-75 يومًا من الزراعة. في المناخات المعتدلة، تُحصد أولى ثمار الباذنجان في يوليو. يبلغ أقصى وزن للثمار 300 غرام.

إنتاج الباذنجان فالنتينا F1:

• في أرض مفتوحة - 2.8-3 كجم لكل متر مربع؛
• في ظروف الدفيئة – ما يصل إلى 5 كجم لكل متر مربع.

نطاق الاستخدام

يتم استخدام الفواكه المقطوفة في مرحلة النضج الفني:

• في الطبخ. يتم غليها، قليها، طهيها، خبزها.
• للفراغات. يتم تحضير الباذنجان بطرق مختلفة: يتم تجفيفه، وتجميده، وتعليبه، ومخلله.

مقاومة الأمراض والآفات

هذا الصنف الهولندي مقاومٌ للغاية، ولكنه قد يكون عرضة للآفات والأمراض في ظروف نمو غير مواتية. في الرطوبة العالية، يكون هذا الهجين عرضة للهجمات الفطرية، ولكنه مقاومٌ لفسيفساء التبغ.

يمكن أن يتعرض هذا الصنف للهجوم من قبل الآفات:

• المن؛
• خنافس البطاطس كولورادو؛
• سوس العنكبوت؛
• الرخويات.

مميزات وعيوب باذنجان فالنتينا

يتمتع الصنف الهولندي الهجين بالعديد من المزايا، ولهذا السبب يقوم البستانيون لدينا بزراعته.

الايجابيات:

لا توجد عيوب واضحة لهذا الصنف. قد لا يُعجب بعض البستانيين بما يلي:

مميزات زراعة ونمو الصنف

يُنصح بزراعة الباذنجان بالشتلات. تُنتج هذه الطريقة نباتات قوية ونشطة، وحصادًا مبكرًا، حيث تُحصد أولى الثمار في منتصف الصيف.

إعداد التربة

شتلات الباذنجان يُفضّل زراعته في خليط تربة خاص يُباع في المتاجر الزراعية. ويمكنك تحضيره بنفسك، إن رغبت.

لتحضير التربة للشتلات، قم بخلط أجزاء متساوية من:

• السماد أو الدبال؛
• الخث؛
• رمل؛
• نشارة الخشب الناعمة أو البيرلايت.

يُضاف الرماد إلى الخليط المخلوط جيدًا - كوب واحد لكل دلو، أو نترات الصوديوم - ١٠ غرامات. تُخصب التربة أيضًا باليوريا - تُذاب ملعقة كبيرة من السماد في ١٠ لترات.

توقيت

يعتمد الموعد الدقيق لزراعة البذور على منطقة الزراعة. عند اختيار موعد الزراعة، يجب مراعاة وقت الزراعة ومدة نمو الشتلات. يستغرق الأمر حوالي شهرين من الزراعة حتى نضج الشتلات.

في المناطق ذات المناخ المعتدل، تتم عملية زرع بذور زراعة شتلات الباذنجان من النصف الثاني من شهر فبراير إلى منتصف شهر مارس.

زرع البذور دون إنبات

لا تحتاج بذور الباذنجان إلى إنبات. مع ذلك، يُمكن تطهيرها ببيروكسيد الهيدروجين أو مُحفّز نمو.

تُزرع شتلات الباذنجان في أوعية فردية. يُتجنب نزع الشتلات، لأن جذورها حساسة للغاية، وقد يؤدي نقلها إلى إتلافها. لذلك، تُزرع البذور مباشرةً في أوعية أو صواني بدلاً من أوعية أكبر.

ترتيب زراعة البذور:

• املأ الأصص بالخليط المُجهّز أو بالتربة الجاهزة. لا تضغط التربة.
• اصنع حفرًا صغيرة في وسط الوعاء. ازرع البذور على عمق ١-١٫٥ سم.
• ضع بذرة واحدة فقط في كل حفرة.
• سقي المحاصيل وتغطيتها بالتربة.
• قم بتغطية الأواني أو الصناديق بمادة شفافة وضعها في غرفة دافئة ذات إضاءة جيدة.
• الحفاظ على درجة الحرارة خلال النهار عند +26 إلى +28 درجة مئوية، وفي الليل عند +15 إلى +16 درجة مئوية.

العناية بالشتلات

تتطلب محاصيل الباذنجان رعاية يومية - الحفاظ على درجة حرارة الهواء ورطوبة التربة، وتغذية الشتلات النامية في الوقت المناسب، وتوفير ظروف الإضاءة الصحيحة.

ظروف درجة الحرارة

عند زراعة أي شتلة، بما في ذلك الباذنجان، تتغير درجة الحرارة المحيطة اعتمادًا على عمرها.

مميزات نظام درجة الحرارة:

• لمدة 14-15 يومًا بعد الزراعة، يجب الحفاظ على درجة الحرارة عند +26 …+28 درجة مئوية.
• عند ظهور الشتلات، يُزال الغلاف أو الزجاج، وتُنقل الأصص أقرب إلى الضوء، وتُخفّض درجة الحرارة إلى ٢٣-٢٥ درجة مئوية. هذا التقييد يمنع نمو الشتلات.
• يجب أن تكون درجات الحرارة في الليل +15…+16 درجة مئوية.
• في الأيام الغائمة، يوصى بخفض درجة الحرارة خلال النهار بمقدار 2-3 درجات مئوية.

ساعات النهار

تحتاج الشتلات إلى ساعات طويلة من النهار. إذا لم تكن أشعة الشمس كافية، يُنصح بإضاءة صناعية.

مميزات وضع الإضاءة:

• للإضاءة، يُنصح بتركيب مصابيح نباتية خاصة ذات طيف ضوئي أحمر-أزرق، وهو أمر مفيد للنباتات. باستخدام هذه المصابيح، يمكن زراعة الشتلات حتى في الغرف ذات الإضاءة الخافتة.
• ينبغي أن تكون ساعات النهار 10 ساعات.

الري

تحتاج الشتلات إلى ريّ منتظم. المبدأ الأساسي لسقي الشتلات هو انتظام الري، والذي يجب أن يتناسب مع حالة التربة.

قواعد الري:

• ينبغي تسخين مياه الري إلى +20 درجة مئوية؛
• يتم ترطيب التربة أثناء جفافها، ويبلغ متوسط ​​تكرار الري مرة كل يومين؛
• الرطوبة الزائدة غير مقبولة - قد تصاب الشتلات بمرض الساق السوداء.

عند الري ينصح باستخدام المستحضرات المضادة للفطريات - "فوندازول" أو "جوسبين".

الطبقة العلوية

إذا زُرعت الشتلات في خليط تربة خصبة ومخصبة جيدًا، فقد لا تحتاج إلى سماد إضافي. وإلا، فستحتاج إلى تغذية إضافية.

كيفية تغذية الشتلات:

• اسقِ النبات مرتين إلى ثلاث مرات بمحلول كريستالين. لتحضير المحلول، خفّف 6-8 غرامات من المنتج في 10 لترات من الماء.
• قم بإذابة 30 جرام من السوبر فوسفات و 10 جرام من اليوريا في دلو من الماء ثم سقي الشتلات بالمحلول المحضر.

زرع الشتلات

قبل أسبوعين من زراعة الشتلات في الخارج، تبدأ الشتلات بالتصلب بإخراجها إلى الخارج. تبدأ هذه الجولات بعشرين دقيقة، ثم تزداد مدتها يوميًا، تدريجيًا حتى تصل إلى عدة ساعات.

يعد التصلب ضروريًا للنباتات لتحسين قدرتها على التكيف مع الظروف الجديدة - ضوء الشمس والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.

يجب أن تحتوي الشتلات الجاهزة للزراعة على خمس أوراق حقيقية على الأقل، وأن يتراوح ارتفاعها بين ٢٠ و٢٥ سم. ومن علامات جاهزية الشتلات أيضًا ظهور البراعم.

طريقة زراعة الشتلات في الأرض:

1. جهّز موقع الزراعة. يجب أن تكون هذه منطقة جيدة الإضاءة، حيث زُرعت سابقًا البقوليات أو البطيخ. احفرها وسمّدها بالسوبر فوسفات (٣٠-٥٠ جم لكل متر مربع)، ورماد الخشب (كوب واحد لكل متر مربع)، وكبريتات البوتاسيوم (١٥-٢٠ جم لكل متر مربع).
2. احفر حُفرًا للشتلات، بمسافة ٢٥-٣٠ سم بين كل حُفرة. إذا كانت التربة طينية، أضف حفنة من الرمل إلى الحُفر. اترك مسافة ٦٠-٧٠ سم بين الصفوف المتجاورة. يجب أن يكون عمق الحُفر ١٥ سم.
3. قبل الزراعة، قم بري الحفرة - حوالي 500 مل لكل حفرة.
4. ضع الشتلة في الحفرة. اضغطها بعمق حتى أوراق الفلقة، ثم غطِّها بالتربة، وادكها برفق.
5. اسقِ النباتات مرة أخرى وغطِّها بالعشب الجاف أو إبر الصنوبر. بدلًا من النشارة الطبيعية، يمكنك استخدام غلاف بلاستيكي داكن، ووضعه بين الصفوف.

ينصح بزراعة الباذنجان في أرض مفتوحة في المساء في الطقس الهادئ.

لتجنب نموّ أوراق الشجر بشكل مفرط، من المهمّ الالتزام بالجرعة الصحيحة عند تسميد الباذنجان بمنقوع الخطمية. لا تُضاف أكثر من 500 مل من المحلول لكلّ نبتة (200 مل من منقوع الخطمية مُخفّفة في 10 لترات من الماء).

النمو في الدفيئة

في المناطق ذات الصيف البارد، لا يتم زراعة الباذنجان في أرض مفتوحة، ولكن في بيوت بلاستيكية غير مدفأة أو ملاجئ شبكية.

مميزات زراعة الباذنجان في الدفيئة:

• تتم زراعة الباذنجان "فالنتينا" في البيوت البلاستيكية من 10 إلى 20 مايو تقريبًا.
• نمط الزراعة يشبه الأرض المفتوحة - 60 × 30 سم.
• يتم ري الشجيرات بالماء الدافئ فقط من 2 إلى 4 مرات في الأسبوع.
• بعد الري يجب تخفيف التربة، مع الحرص على عدم إتلاف الجذور.
• من المستحسن تغطية التربة بالغطاء العضوي.
• بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة، تُسمّد النباتات. الخيار الأمثل هو ريّها بمحلول كيميرا يونيفرسال. حضّر المحلول بتخفيف ملعقة كبيرة منه في 10 لترات من الماء. معدل الريّ الموصى به هو 500 مل لكل نبتة.
• تُستخدم الأسمدة العضوية أو المعدنية للتسميد. ومن بين الأسمدة العضوية الموصى بها رماد الخشب، ومحلول الأعشاب والحشائش المخمر، والسماد المخفف.
• عند ظهور المبايض، يُزال نصفها، ويُترك الأكبر حجمًا. هذا يُسرّع نضج الثمار ويجعلها أكبر حجمًا.
• يتم تهوية الدفيئة بانتظام لمنع اختناق الباذنجان. يتميز صنف "فالنتينا" بمرونته العالية وقدرته على تحمل الظروف القاسية، بما في ذلك درجات الحرارة المرتفعة. ستحتفظ النباتات بمبايضها، لكن الثمار ستكون صغيرة.
• يجب أن تحافظ الدفيئة على رطوبة مثالية، لا تزيد عن 70%. إذا كانت الدفيئة رطبة، فلن تتمكن حبوب اللقاح من الانتقال من الأزهار، وستنخفض الغلة.

العناية بالباذنجان في الأرض المفتوحة

نبتة فالنتينا الهجينة متواضعة ولا تتطلب سوى عناية عادية. من المهم توفير الحد الأدنى من ظروف النمو اللازمة لها - الدفء والماء والتغذية.

يُزرع الباذنجان في الهواء الطلق فقط في المناطق ذات الصيف الدافئ، مثل جنوب روسيا. أما في المناخات المعتدلة، فيُنصح بزراعته في بيوت بلاستيكية أو تحت أغطية بلاستيكية.

تتراوح درجة الحرارة المثالية لنمو الباذنجان وتطوره بين ٢٨ و٣٠ درجة مئوية. أما في درجات الحرارة المنخفضة، فيتأخر نمو المحصول.

الري والتسميد

سقي الباذنجان - إجراء زراعي ضروري يعتمد عليه نمو النبات وإنتاجيته بشكل مباشر.

قواعد الري:

• تتم عملية ري الباذنجان المزروع لأول مرة بعد مرور 5 أيام على الأقل من الزراعة.
• اسقِ الباذنجان من الجذور.
• أفضل وقت للري هو الصباح.
• درجة حرارة الماء من +26 إلى +28 درجة مئوية.
• معدل الري في الأرض المفتوحة هو 2-4 مرات في الأسبوع.

يتم دمج التسميد مع الري لتجنب حرق جذور النبات.

جدول التغذية:

1. بعد أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع من زراعتها في أرض مفتوحة، سمّد الباذنجان بكميرا أو راستفورين. أذب ملعقة كبيرة من السماد في دلو من الماء. الكمية الموصى بها من السماد لكل نبتة هي 500 مل. يمكن أيضًا استخدام أي سماد عضوي.
2. في مرحلة التبرعم، أضف الفوسفور والبوتاسيوم. أذب ملعقة كبيرة من كبريتات البوتاسيوم وملعقة ونصف من نترات الأمونيوم في دلو من الماء الدافئ.
3. أثناء عقد الثمار، أضف خليطًا من النيتروجين والفوسفور. أذب 25 غرامًا من ملح السوبر فوسفات والبوتاسيوم في 10 لترات من الماء. يُنصح أيضًا بإضافة رماد الخشب - كوب واحد لكل متر مربع.
4. قبل شهر من الحصاد يتم إعطاء النباتات السوبر فوسفات المذاب وملح البوتاسيوم – يتم تخفيف ملعقة كبيرة من كل مكون في دلو من الماء.

العناية بالتربة

بعد كل ري، يجب تفكيك التربة بعناية. جذور الباذنجان قريبة جدًا من السطح، لذا يجب تفكيك التربة بحذر شديد.

بعد التخفيف، يتم تغطية التربة بالدبال أو العشب الجاف أو أي مادة مناسبة أخرى.

تشكيل الأدغال

يتميز باذنجان فالنتينا F1 بنباتاته الطويلة والمتباعدة. ومع ذلك، فهو لا يتطلب أي تقليم خاص، ويكفيه القليل من العناية.

مُستَحسَن:

• ربط الشجيرات إلى الدعامات - الأوتاد.
• قم بإجراء التقليم الصحي - قم بإزالة الأوراق الجافة والبراعم.

الوقاية من الأمراض والآفات

يعتبر نبات فالنتينا الهجين مقاومًا للفيروسات، ولكن يمكن أن يتأثر بالأمراض الفطرية.

يوصى به لأغراض الوقاية:

• العلاج بالفيتوسبورين أو الزيركون للوقاية من العدوى الفطرية.
• رش رماد الخشب على التربة سوف يطرد البزاقات.

من المستحسن زراعة نباتات ذات رائحة قوية بين الأسِرَّة، مثل زهرة الآذريون أو زهرة القطيفة.

الأمراض والآفات

في ظل ظروف النمو غير المواتية وبدون تدابير وقائية، حتى الهجين المقاوم يمكن أن يتأثر بالأمراض (الفيروسية والبكتيرية) والآفات.

الأمراض المحتملة للهجين فالنتينا:

• اللفحة المتأخرة. يصاحب هذا المرض ظهور بقع بنية على الأوراق. مع مرور الوقت، تنتشر هذه البقع إلى الأفرع والثمار، مما يؤدي إلى موت النبات. للوقاية من هذا المرض، يُرش الباذنجان بمبيدات فطرية تحتوي على النحاس، مثل خليط بوردو، وكبريتات النحاس، وأوكسي كلوريد النحاس، وغيرها.
• بقعة بكتيرية سوداء. تشمل الأعراض ظهور بقع سوداء ذات حدود صفراء. تُغطى الثمار بتقرحات. يُعالج برش النباتات بمبيد "فيتوفلافين-300".
• العفن الرمادي. يظهر في الرطوبة العالية. تُغطى الأوراق ببقع رمادية. يُساعد الرش بمبيد حورس على القضاء على المرض.

الآفات الأكثر خطورة:

• الذبابة البيضاء. فراشات صغيرة تمتص يرقاتها عصارة النبات. يُنصح بالري بمحلول "أكتارا" عند الجذور.
• المن. يُساعد الرش بمحلول من الرماد وصابون الغسيل على التخلص منه. يتطلب الأمر عدة علاجات. في حالة انتشار الإصابة على نطاق واسع، استخدم "إيسكرا" و"ستريلا" ومبيدات حشرية أخرى.
• خنفساء كولورادو. يُنصح بالرش بمبيدي كورادو وأكتارا. يُمكن جمع الخنافس يدويًا.
• سوس العنكبوت. إذا كانت الإصابة بالآفات صغيرة، أزل أنسجة العنكبوت وأجزاء النبات التالفة. يُنصح بالرش بمحلول الأمونيا.

الحصاد والتخزين

تُحصد الثمار عند نضجها، وتُقطف عند نضجها التقني، أي عندما يتحول لون قشرتها إلى اللون الأرجواني الداكن. يجب أن يتراوح طول الثمرة الناضجة بين ٢٠ و٢٥ سم.

توصيات ل التجميع والتخزين:

• ابدأ بحصاد الثمار في نهاية يوليو/تموز، مع نضجها. ابدأ بحصاد الكميات الكبيرة عند حلول الطقس البارد.
• قطع الثمار بالمقص التقليم.
• يُحفظ الثمار المحصودة في مكان بارد. مدة الصلاحية شهر واحد.
• لا تقطف الباذنجان الأخضر، فهو غير صالح للأكل، تمامًا مثل الباذنجان الناضج. لحمه مُر، وبذوره قاسية.
• قطف الثمرة كل بضعة أيام، لمنعها من النضج الزائد. إذا أصبحت قشرة الثمرة باهتة أو شاحبة، فهي ناضجة أكثر من اللازم. من الضروري قطفها، وإلا سيتباطأ تكوين الثمار الجديدة.

نصائح من مزارعي الخضروات ذوي الخبرة

لا يوجد شيء معقد في زراعة باذنجان Valentina F1، ولكن هناك أسرار ستساعدك في الحصول على حصاد وفير مع تجنب الخسائر.

نصائح من البستانيين ذوي الخبرة:

• بعد نقل الشتلات إلى الدفيئة، لا تتسرع في ريّها. اتركها لمدة ٥-٦ أيام.
• عند الري، صب ما لا يقل عن 500-1000 مل من الماء تحت شجيرة واحدة.
• اسقِ النباتات بالماء الدافئ فقط. صبّ الماء على الجذور، مع تجنّب ملامسة الأوراق.
• رش الرماد المنثور على التربة بالماء - فالآفات لا تستطيع تحمل رائحة الرماد الرطب.
• ينمو الباذنجان جيدًا مع الخضراوات منخفضة النمو، مثل الشبت والحماض والثوم. مع ذلك، لا يُنصح بزراعته بجوار الطماطم. ينتمي كلٌّ من الباذنجان والطماطم إلى فصيلة الباذنجان، وقربهما يضرّ ببعضهما البعض. كما أنهما يُعانيان من نفس الأمراض، ولهما نفس أعداء الحشرات.

آراء البستانيين

يُنتج الصنف الهولندي الهجين "فالنتينا" إنتاجًا جيدًا في مناخنا. يجمع هذا الصنف بنجاح بين سهولة العناية والإنتاجية العالية. مع الحد الأدنى من العناية، يمكنك الحصول على 3-5 كجم من الباذنجان عالي الجودة والشهي لكل متر مربع.

الأسئلة الشائعة