أفضل 20 نوعًا من الباذنجان لسيبيريا

الباذنجان نبات محب للحرارة، ولكن بفضل التهجين الانتقائي، يُمكن زراعته بنجاح في ظروف سيبيريا. بعض أصنافه تزدهر ليس فقط في البيوت الزجاجية، بل أيضًا في الهواء الطلق. لنكتشف أي الأصناف والهجينات تزدهر في صيف سيبيريا القصير.

ملك الشمال F1

يُعتبر هذا الصنف الهجين، بجدارة، من أفضل الأصناف في منطقة سيبيريا. لا توجد به أي عيوب تُذكر. عيبه الوحيد هو عدم القدرة على جمع البذور بنفسك، إذ لا تنقل الأنواع الهجينة سماتها المميزة للأجيال اللاحقة. لم يقتصر انتشار هذا الصنف على سيبيريا فحسب، بل يستمتع بزراعته البستانيون في وسط البلاد.

هذا الصنف المبكر والمقاوم للصقيع يُنتج أولى ثماره بعد 105 أيام من الإنبات. يتميز هذا الهجين بإنتاجية عالية، حيث يصل إنتاج الباذنجان السيبيري إلى 15 كجم لكل متر مربع. تُنتج النبتة الواحدة حوالي عشر ثمار كبيرة. حجم النباتات متوسط، حيث يصل طولها إلى 0.5-0.7 سم في الأرض المفتوحة، ويصل إلى متر واحد في البيوت الزجاجية. قد تتعفن الثمار السفلية عند ملامستها للتربة.

الثمار متجانسة الشكل، مستطيلة، وصغيرة القطر. يصل طولها إلى 30 سم. يمكن أن يكون الباذنجان مستقيمًا أو منحنيًا، ويصل وزنه إلى 300 غرام. لون الباذنجان التقليدي أرجواني، ولحمه أبيض اللون وبه بذور قليلة. يتميز بنكهة ممتازة.

مميزات الصنف:

• قادرة على تحمل الصقيع الطفيف.
• يتفاعل بشكل سيئ مع الحرارة، لذلك فهو غير مناسب للمناطق الجنوبية.
• يتم زراعتها باستخدام الشتلات، والتي يمكن زراعتها مباشرة في الأرض المفتوحة.
• يتم ربط الشجيرات الطويلة لمنع الفروع من الانكسار تحت وطأة الثمار.
• التنوع - يمكن زراعته تحت الغطاء أو بدونه.

الماس

يُعتبر هذا الصنف، بجدارة، من أكثر الأصناف مبيعًا، ليس فقط في سيبيريا، بل في جميع أنحاء روسيا. كما يُزرع بنشاط من قِبل مزارعي الخضراوات الأوكرانيين والمولدوفيين. ويمكن حصاد بذوره في المنزل.

ينتمي إلى فئة الباذنجان المبكر المتوسط. تُحصد الثمار الأولى بعد ١١٠-١٥٠ يومًا من الإنبات. تنمو الشجيرات حتى ٠.٥٥ متر فقط. يمكن زراعة ما يصل إلى ٨ كجم من الباذنجان لكل متر مربع.

فاكهة الماس يتميز الباذنجان بمظهره الكلاسيكي. ثماره أسطوانية الشكل، بلون بنفسجي إلى أسود، متوسطة الحجم، وطويلة. أما لبه فهو أخضر. يصل طول الباذنجان إلى 17 سم، وقطره 6-7 سم، ويزن 100-180 غرامًا. تلامس الثمار، الموجودة في أسفل الثمرة، الأرض.

مميزات الصنف:

• قابلية عالية للتسويق ومدة الصلاحية وقابلية النقل.
• لا يتأثر بالتبغ والفسيفساء الخيارية.
• اترك فجوة بمقدار 30 سم بين الشجيرات المتجاورة.
• زراعة عالمية – تنمو في البيوت البلاستيكية وفي الهواء الطلق.
• الثمار من السهل جمعها لأن سبلاتها خالية من الثمار.

ملك سوق الفورمولا 1

اكتسب هذا الصنف الهجين المبكر اسمه الجذاب لسبب وجيه. يتميز "ملك السوق" بخصائص مثالية. يستغرق نضجه شهرين كاملين.

في البيوت الزجاجية، يصل ارتفاع النبات إلى 0.9 متر. أما في الخارج، فالشجيرات أقل حجمًا، لا يتجاوز طولها 0.5 متر. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى عشر ثمار. يُحصد حوالي 6 كجم من الباذنجان لكل متر مربع.

الثمار مستطيلة، أسطوانية، سوداء مائلة للزرقة، وليست مُرّة المذاق. أطرافها مدببة قليلاً. لون لب الثمرة أبيض كريمي. تتركز البذور في المناطق ذات اللون الكريمي. يصل طول الباذنجان إلى ٢٠-٢٢ سم، وقطره ٦ سم، ومتوسط ​​وزنه ٢٠٠ غرام.

مميزات الصنف:

• إذا كانت درجة الحرارة المحيطة أقل من +24 درجة مئوية، فإن الباذنجان ينمو بشكل ملتوي.
• هذا الصنف مقاوم للإجهاد ويتحمل بسهولة التغيرات الجوية.
• يمكن تخزين الثمار لمدة تصل إلى شهرين عند درجة حرارة +6…+8 درجة مئوية.
• المسافة بين الشجيرات المتجاورة هي 40 سم.
• طريقة الزراعة : الشتلات.

أوائل عام 148

صنفٌ عتيقٌ، مُبكرُ النضج، يُنتج ثمارًا في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق. ينضج في ١١٠ أيام. يُعتبر صنفًا قويًا وخفيفَ النمو.

الشجيرات منخفضة النمو، من النوع القياسي، يصل ارتفاعها إلى 0.2-0.5 متر. يتراوح إنتاجها في الصوب البلاستيكية بين 2.5 و5 كجم للمتر المربع. الثمار مستطيلة، كمثرية الشكل، على شكل دمعة، بنفسجية اللون، تزن 150-200 غرام. لبها متماسك، أخضر فاتح، وليس مرًا. مناسبة لجميع الاستخدامات.

مميزات الصنف:

• يعطي غلة مستقرة في أي طقس.
• اترك فجوات تتراوح بين 25 إلى 30 سم بين النباتات المجاورة.
• كثافة الزراعة: 1.5 نبات لكل متر مربع.

ليلة بيضاء

يُنتج هذا الصنف المُبكر ثمارًا جميلةً بيضاء كالثلج وشجيراتٍ متوسطة الحجم. تُخفّض ثماره الكوليسترول ولها تأثيرٌ مُدرٌّ للبول. ينمو جيدًا في جميع أنواع البيوت البلاستيكية، سواءً المُدفأة أو غير المُدفأة.

ارتفاع النبات ٠.٦-٠.٧ سم. يُنتج كل نبتة من ٧ إلى ٩ باذنجانات. تنضج الثمار تمامًا خلال ١٠٥ أيام، وقبل ذلك بعشرة أيام في الدفيئة. ينتج المتر المربع من ٦ إلى ٧ كجم من الباذنجان.

الثمار كمثرية الشكل، بيضاء أو مصفرة قليلاً. وزنها 190-280 غرامًا، وطعمها ممتاز. خالية من المرارة. يصل طولها إلى 15-25 سم.

مميزات الصنف:

• لديه مناعة قوية ضد فيروسات الفسيفساء.
• لا يحتاج إلى تشكيل أو ربط.

بيبو F1

هجين مبكر آخر ذو ثمار بيضاء. رُبِّيَ في هولندا، ولكنه يتكيف حتى مع أصعب الظروف الروسية. فترة النضج: ٨٥-٩٠ يومًا.

النباتات قصيرة، يصل ارتفاعها إلى 0.85 سم، وانتشارها متوسط. يمكن حصاد ما يصل إلى 5 كجم من الباذنجان لكل متر مربع. لا يحتوي هذا النبات على السولانين، وهي مادة سامة توجد بكميات قليلة في محاصيل الباذنجان.

ثمارها مستطيلة وبيضاوية الشكل، يصل طولها إلى ٢٠ سم وقطرها ٨ سم. ولا تقتصر روعة مذاقها على جمالها الأخّاذ، مما يجعلها مربحة للزراعة والبيع.

مميزات الصنف:

• يجب ربط الشجيرات أثناء نموها.
• مقاومة فسيفساء التبغ والفوزاريوم.
• تنمو جيدًا في البيوت البلاستيكية وفي الهواء الطلق.
• بين الشجيرات المجاورة – 30 سم.

البرجوازية

هجين مبكر متعدد الاستخدامات، ذو ثمار غير مألوفة تشبه الطماطم. طُوّر هذا الصنف حديثًا نسبيًا، وهو ثمرة تهجين عدة أصناف. يتميز بمقاومته للأمراض وإنتاجيته العالية، كما يتحمل الظروف الجوية، ما يسمح بزراعته دون غطاء.

يتراوح موسم نمو شجيرة "بورجوا" بين 105 و110 أيام. شجيراتها ليست طويلة (يصل ارتفاعها إلى 0.7-0.8 سم)، لكنها قوية وذات سيقان أرجوانية متينة. يُحصد ما يقارب 4.8-5 كجم لكل متر مربع.

يصل قطر الثمار الكروية الأرجوانية إلى 10 سم، ويزن متوسطها 300 غرام، ولكن يمكن العثور على أنواع أكبر وزنًا يصل إلى 500 غرام. سطحها مُضلّع أحيانًا، ولبّها أبيض أو مخضرّ قليلاً، ولها رائحة فطر خفيفة.

مميزات الصنف:

• من الضروري جمع الثمار في الوقت المحدد - عندما تنضج أكثر من اللازم، تتصلب البذور ويتدهور الطعم.
• فترة الاثمار ممتدة.
• المسافة بين النباتات المتجاورة هي 40 سم.

هيليوس

صنف شائع في منتصف الموسم، ذو ثمار كروية كبيرة. يحظى بشعبية واسعة في جميع أنحاء روسيا، وهو مناسب لجميع طرق الزراعة. في سيبيريا، يُنصح بزراعته تحت الغطاء فقط. موسم النمو حتى النضج يتراوح بين 115 و120 يومًا.

الشجيرات منتشرة، ويصل ارتفاعها إلى حوالي متر واحد. يبلغ إنتاج المتر المربع حوالي 5 كجم من الباذنجان. لنمو جيد وإثمار جيد، يُنصح بزراعة هذا الصنف في المناطق المشمسة.

الثمار كروية الشكل، بنفسجية اللون، وتتفاوت كثافتها اللونية. يتراوح وزنها بين 300 و700 غرام. بذورها صغيرة الحجم، ونكهتها ممتازة. هذا الصنف مناسب لجميع أغراض الطهي والتعليب. لحمها أبيض، ذو نكهة حلوة خفيفة.

مميزات الصنف:

• الشجيرات بحاجة إلى دعم. الثمار الثقيلة قد تُكسر الأغصان.
• يتمتع بمقاومة عالية. أهم التهديدات هي الحشرات - خنفساء البطاطس في كولورادو والمن.
• المسافة بين النباتات 40 سم، وبين الصفوف 70 سم.

كلوريندا F1

هذا الصنف الهولندي الهجين المبكر مناسب للزراعة في جميع مناطق الاتحاد الروسي، بما في ذلك سيبيريا. موسم نموه يتراوح بين 67 و70 يومًا.

الشجيرات منتصبة، قوية، ومتوسطة الانتشار، يصل ارتفاعها إلى 0.7-0.8 متر. في ظروف الدفيئة، يصل ارتفاعها إلى 0.9-1 متر. سيقانها أرجوانية وسميكة. يتراوح إنتاج المتر المربع من 4 إلى 5.5 كجم.

الثمار كمثرية الشكل أو بيضاوية، ذات لب أبيض متماسك. قشرتها بنفسجية، تكاد تكون سوداء. نكهتها ممتازة، ولحمها ليس مرًا، وتحافظ على مقاومتها للأكسدة لفترة طويلة. يصل طول الباذنجان إلى ٢٠ سم وقطره ١٠-١١ سم. يزن حوالي ٣٠٠ غرام، ويصل وزن بعض الأنواع إلى كيلوغرام واحد. يحتوي لحمها على بذور قليلة.

مميزات الصنف:

• تتطلب التسميد المنتظم - خمس مرات على الأقل في الموسم.
• في الأرض المفتوحة، يتم تغطية المزروعات بغشاء في الليل.
• مقاومة لمرض فسيفساء التبغ والأمراض الفيروسية الأخرى.
• تشكل المبايض حتى في الطقس البارد.

ماريا

صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، يُثمر بعد 95-100 يوم من الزراعة. يُفضّله مُزارعو الباذنجان التجاريون. تنمو ثماره بشكلٍ مُنتظمٍ ومُتقاربة الحجم.

يتراوح ارتفاع النبات بين 0.6 و0.75 متر. الشجيرات متباعدة قليلاً، ذات سيقان وأغصان قوية. تحتاج إلى مساحة كبيرة ولا تتحمل الظل. يمكن زراعة ما يصل إلى 8 كجم من الباذنجان لكل متر مربع.

الثمرة أسطوانية مستطيلة. قشرتها لامعة قليلاً وأرجوانية اللون. لحمها متماسك، أبيض، وغير مُرّ. يصل طول الثمرة إلى 30 سم، وقطرها 6-7 سم. وزنها 200-230 غرامًا.

مميزات الصنف:

• اترك مسافة ٥٠ سم بين النباتات المتجاورة. ازرع ٣ شجيرات لكل متر مربع.
• ذو مناعة عالية نسبيا، ولا يعاني عمليا من فيروس فسيفساء التبغ.
• يتحمل تغيرات درجات الحرارة بشكل جيد.

ماتروسيك F1

يجذب هذا الصنف الهجين، الذي ينمو في منتصف فترة مبكرة، البستانيين بلون ثماره الفريد ونكهته الممتازة وغلته العالية. لا يحتاج قشره الفاتح إلى التقشير قبل الطهي. والأهم من ذلك، يمكن تناول ثمار "ماتروسيك" نيئة، إذ تُضاف عادةً إلى السلطات. في سيبيريا، يُزرع هذا الصنف حصريًا تحت الغطاء.

الشجيرات قوية، ذات براعم جانبية عديدة. يصل ارتفاع النباتات إلى 0.7-0.8 متر. في الدفيئة، يصل ارتفاعها إلى متر واحد. يبدأ الإثمار في اليوم 100 إلى 105. يمكن حصاد ما يصل إلى 10 كجم من الباذنجان لكل متر مربع.

الثمار كبيرة، كمثرية الشكل، طولها 15-18 سم، ووزنها 250-400 غرام. قد يصل وزن بعض الأنواع إلى كيلوغرام واحد. لحمها طري، خالٍ من الفراغات، وغير مُرّ.

مميزات الصنف:

• يتم ربط الشجيرات لمنع الفروع من الكسر.
• تحتفظ الثمار بقدرتها على التسويق أثناء التخزين لفترة طويلة.
• مناعة ضد ذبول الفيراسيليوم.

السمة المميزة لصنف "ماتروسيك" هي مزيج ألوانه غير المعتاد. وقد اشتق اسمه من لونه المخطط الأبيض والأرجواني.

بيليكان F1

هذا الهجين يُمثل مجموعة من الباذنجان أبيض الثمار. جميع الأصناف البيضاء هجينة، مُهجّنة لتحسين النكهة.

بخلاف الفاكهة البنفسجية، لا تحتوي الفاكهة البيضاء على الأنثوسيانين، وهي جليكوسيدات طبيعية تُعطي هذه الفاكهة لونها الداكن ومرارتها المميزة. هذا الهجين مناسب لجميع أنواع الزراعة.

يُنتج هذا الصنف الهجين المبكر النضج شجيرات متوسطة الارتفاع، يتراوح ارتفاعها بين متر واحد ومترين ونصف. يستغرق النضج من ١٠٥ إلى ١١٠ أيام. تُنتج كل شجيرة من ١٫٥ إلى ٢ كيلوغرام من الباذنجان.

الثمار بيضاء حليبية، غير لامعة، مستطيلة الشكل، تشبه السيف. يصل طولها إلى ٢٠ سم وقطرها ٥-٦ سم، ويزن ٢٠٠-٢٥٠ غرامًا. لحمها متوسط ​​الكثافة، ناعم القوام، وغير مُرّ. جميع الثمار تنمو بنفس الحجم.

مميزات الصنف:

• المسافة بين النباتات المتجاورة 40 سم.
• تحتاج النباتات إلى التشكيل: قم بإزالة جميع البراعم الجانبية والأوراق حتى الشوكة الأولى.

يتميز الباذنجان الأبيض بنكهة أرقى من الباذنجان الداكن. إلا أنه أقل تغذيةً لافتقاره إلى الأنثوسيانين، وهو مضاد أكسدة قوي.

بينج بونج F1

باذنجان هجين أبيض اللون، ينمو في منتصف الموسم، ذو ثمار لذيذة وجذابة. ومثل جميع أنواع الباذنجان الأبيض، يتميز بلحم طري. تُستخدم ثماره في أطباق متنوعة، وتُعلّب، وتُؤكل نيئة. في سيبيريا، ينمو فقط تحت الغطاء.

تنمو الشجيرات الهجينة حتى ارتفاع 0.6-0.7 متر. فترة النضج 120-130 يومًا. يُحصد ما بين 1-1.2 كجم لكل متر مربع. يُنتج النبات الواحد ما يصل إلى عشرين ثمرة.

الثمار كروية الشكل، قطرها 5-6 سم. لحمها متوسط ​​الكثافة، ولونها أخضر. تحتوي على بذور قليلة. وزن كل ثمرة 90 غرامًا. نكهة رقيقة ولاذعة.

مميزات الصنف:

• المسافة بين الشجيرات المتجاورة هي 30 سم.
• يتم إزالة جميع البراعم الجانبية والأوراق حتى الشوكة الأولى من الشجيرة.

الماس الأسود

صنف مبكر ذو ثمار داكنة جميلة، ينضج بعد ١٠٥-١١٠ أيام من الزراعة. لا يُزرع أكثر من ٤-٦ نباتات في المتر المربع.

الشجيرة نصف مترامية الأطراف، منخفضة – تصل إلى 0.5-0.6 متر. يتم حصاد 6-6.5 كجم من الباذنجان من 1 متر مربع.

الثمار أسطوانية الشكل، بنفسجية اللون، تكاد تكون سوداء. يصل طولها إلى ٢٣-٢٤ سم، ووزنها ٢٠٠-٢٥٠ غرامًا. لحمها خفيف وغير مُرّ. تُستخدم الثمار لأغراض مُختلفة، منها التخليل.

مميزات الصنف:

• يتحمل التغيرات في درجات الحرارة.
• يمكن تخزينها لفترة طويلة تصل إلى شهرين.
• تتم عملية عقد الثمار في أي طقس.

التشيكية المبكرة

من أفضل الأصناف المبكرة. جاهز للاستهلاك خلال 90-100 يوم. يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين لسهولة زراعته، ومذاقه الرائع، ومظهره التسويقي.

النباتات مدمجة، لا يتجاوز ارتفاعها 0.6 متر. شجيراتها متينة وتتحمل وزن الثمار. يُزرع من أربع إلى ست شجيرات لكل متر مربع. إنتاجها يتراوح بين 4 و5 كجم/متر مربع.

الثمار كبيرة، بنفسجية اللون، ذات لب متماسك أبيض مخضر. شكلها بيضاوي، وطعمها ليس مرًا. يصل وزنها إلى 500-600 غرام.

مميزات الصنف:

• يمكن زراعتها تحت الغطاء باستخدام البذور أو الشتلات.
• اترك مسافة 30-35 سم بين النباتات المجاورة.

قزم ياباني

صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، ينضج خلال ١٠٠-١٢٠ يومًا. ينمو بِجِدٍّ مُتساوي، سواءً تحت الغطاء أو بدونه. يُنصح بزراعته في المناطق ذات المناخ القاسي، بما في ذلك سيبيريا.

تنمو الشجيرات على ارتفاع منخفض يصل إلى 0.4 متر. سيقانها قوية، تحمل وزن الثمرة. ينتج النبات الواحد ما يصل إلى 3 كجم من الباذنجان، أي 700 غرام للمتر المربع.

ثمارها كمثرية الشكل، يصل طولها إلى ٢٠ سم، ويزن ما بين ١٦٠ و١٧٠ غرامًا. لونها أرجواني داكن، ونكهتها ممتازة، خالية من المرارة. متعددة الاستخدامات: تُعلّب وتُجمّد وتُستخدم في أطباق متنوعة. لحمها طري، أبيض مائل للخضرة، وقليل البذور.

مميزات الصنف:

• قادرة على تحمل الظروف الجوية السيئة وتغيرات درجات الحرارة.
• عندما يصل ارتفاع النبات إلى 25 سم، يتم إزالة الجزء العلوي من الساق المركزية لتحفيز نمو البراعم الجانبية.

إلى جانب "القزم الياباني"، تتوفر أيضًا بذور "القزم الكوري". هذه الأنواع متشابهة جدًا ويمكن استخدامها بالتبادل.

إصبع

صنفٌ مُبكرٌ مُنتصفٌ ذو نمطٍ إثماريٍّ غير اعتيادي. تنمو الثمار على شكل عناقيد. يزدهر هذا الصنف في مُختلف الظروف، بما في ذلك الأحواض والحدائق الشتوية.

تنمو النباتات بشكل شبه منتشر. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 0.65-0.8 متر. فترة النضج 70-80 يومًا من الزراعة.

الثمار أسطوانية الشكل، خضراء اللون مع مسحة أرجوانية. لحمها طري، مخضر، حلو المذاق، وليس مُرًّا. يبلغ طول الباذنجان ٢٠ سم، ويُحصد عندما يصل طوله إلى ١٠-١٥ سم، وهو ألذّ حجم له. يزن الباذنجان الواحد ٣٠-٤٠ غرامًا.

مميزات الصنف:

• تعتبر الفواكه مثالية للشواء والتخليل والتعليب.
• يتحمل الحرارة والجفاف بشكل جيد.
• تُزال البراعم الجانبية حتى أول فرع. يُترك خمسة إلى ستة من أفضل المبايض على الشجيرة، ويُزال الباقي.

زمرد F1

هجين مبكر النضج، يُثمر بعد 105-110 أيام من الزراعة. ينمو جيدًا في البيوت الزجاجية الشتوية المُدفأة والبيوت الزجاجية التقليدية غير المُدفأة.

الشجيرات متوسطة الإنتشار ومتوسطة الحجم ويصل ارتفاعها إلى 0.6-0.7 متر، ويتم حصاد 7-7.5 كجم من الباذنجان من 1 متر مربع.

الثمرة أسطوانية الشكل مستطيلة. قشرتها خضراء فاتحة، ولحمها أبيض مائل للصفرة، وخالٍ من المرارة، وقوامها طري. الوزن: ٣٠٠-٤٠٠ غرام.

مميزات الصنف:

• تتميز بفترة إثمارها الطويلة والتي تستمر حتى سبتمبر.
• مقاومة الظروف المعاكسة.
• المسافة بين الشجيرات المتجاورة هي 30-35 سم.

بيج أواف F1

صنفٌ مُبكرٌ مُتوسِّطٌ طُوِّرَ من قِبَلِ مُربِّي سيبيريين. فترةُ نضجه ١٢٠-١٣٠ يومًا. ينمو في جميع الظروف، مع أو بدون غطاء.

الشجيرات متوسطة الحجم، الفروع قليلة، الارتفاع 0.6-0.8 م. يتم حصاد 6-7 كجم من الباذنجان من 1 متر مربع.

الثمار كبيرة وكروية الشكل، قطرها من ١٠ إلى ١٥ سم. يصل قطر بعض الأنواع إلى ٢٠ سم. وزنها من ٥٠٠ إلى ٧٠٠ غرام، ويبلغ أعلى وزن لها ١٫٨ كجم. قشرتها بنفسجية، ولحمها أبيض. نكهتها ممتازة، ولحمها قليل البذور.

مميزات الصنف:

• يُترك من ٥ إلى ٧ مبايض على النباتات. تُزال المبايض الزائدة للحصول على باذنجان أكبر حجمًا.
• يمكن أن يتأثر بمرض اللفحة المتأخرة، لذا يتطلب الرش الوقائي بمبيدات الفطريات.

باتايسكي

صنفٌ متوسط ​​الموسم، يُنصح بزراعته في منطقة شرق سيبيريا. فترة نضجه تتراوح بين ١٢٠ و١٤٠ يومًا. يُزرع هذا الصنف منذ أكثر من أربعين عامًا.

الشجيرات متوسطة الحجم، غير ممتدة. ارتفاعها ٠٫٤٥-٠٫٧٥ متر. إنتاجية المتر المربع تتراوح بين ٤ و٨ كجم.

الثمار ناعمة، مستطيلة، وأسطوانية الشكل. يصل طولها إلى ١٢-٢٠ سم، وقطرها ٥-٨ سم، ووزنها ١٤٠-١٢٠ سم. يتراوح لونها بين البنفسجي والأسود. لحمها أبيض خالٍ من الفراغات، وطعمها ليس مرًا.

مميزات الصنف:

• هذا الصنف عرضة للإصابة بمرض الذبول الفيوزاريومي.
• الثمار الموجودة في أسفل الشجيرة تلامس الأرض.

قزم أوائل 921

صنف مبكر النضج، غزير الإنتاج، ينمو في تربة سيبيريا المفتوحة. يمكن زراعته أيضًا تحت الغطاء. في البيوت الزجاجية، يكون إنتاجه ضعف إنتاجه الأصلي. تتراوح فترة نضجه بين 90 و110 أيام.

الشجيرات منخفضة الارتفاع (٠٫٣-٠٫٤٥ متر)، وتحتوي على ٣-٥ براعم. الثمار مُثبتة على السيقان. يتراوح إنتاج المتر المربع من الباذنجان بين ٤ و٦ كجم.

الثمار مستديرة كمثرية الشكل، بنفسجية اللون، وغير لامعة. وزنها ٢٠٠-٣٠٠ غرام، ونكهتها ممتازة. يبلغ أقصى طول للثمرة ١٥ سم.

مميزات الصنف:

• ينصح بإزالة الأوراق السفلية المصفرة والبراعم غير المثمرة.
• قد يكون متأثرًا بسوس العنكبوت - من الضروري إجراء فحوصات منتظمة وعلاجات وقائية باستخدام Fitoverm.

ملحمة فورمولا 1

هذا الهجين المبكر يحظى بشعبية كبيرة بين المزارعين. إنه منتج ولذيذ وسهل الزراعة. ملحمة الباذنجان - من الأصناف الرائدة المزروعة للأغراض التجارية.

يُنتج هذا الصنف محصولًا وافرًا في المناطق ذات الصيف القصير. يُزرع في البيوت المحمية وفي الهواء الطلق. يُحصد من 6 إلى 8 كجم من الباذنجان لكل متر مربع. تتميز الشجيرات بسيقان مستقيمة وقوية، يصل ارتفاعها إلى متر واحد.

الثمرة على شكل دمعة. يصل طولها إلى ٢٠ سم، وقطرها إلى ١٠ سم. وزنها ٢٠٠-٣٠٠ غرام. لونها بنفسجي، ولحمها أبيض ومتماسك. ثمارها متعددة الاستخدامات، ومناسبة لجميع الأغراض.

مميزات الصنف:

• فهو محصن ضد الأمراض الرئيسية التي تصيب الباذنجانيات.
• تتميز الثمار بالنضج الموحد.

حلم البستاني

صنفٌ طويلٌ، مُبكرُ النضج، مُناسبٌ للزراعة في البيوت البلاستيكية وفي الهواء الطلق. فترةُ النضج تتراوحُ بين 95 و105 أيامٍ من الإنبات.

تنمو الشجيرات حتى ارتفاع ٠٫٦-٠٫٨ متر. ويُحصد ما يصل إلى ٦ كجم من المتر المربع الواحد. الشجيرات كثيفة وقوية وذات تفرعات ضعيفة.

تتميز الثمار بمظهر كلاسيكي. فهي مستطيلة، أسطوانية، ولونها بنفسجي. يصل طولها إلى ٢٢ سم، وقطرها ٧-٨ سم، ووزنها ١٥٠-٢٠٠ غرام. لحمها أبيض متماسك إلى حد ما. طعمها ممتاز، بدون مرارة.

مميزات الصنف:

• هذا التنوع يتطلب الكثير من الإضاءة.
• مقاومة لمرض الأنثراكنوز والبقع المتأخرة.
• متأثر بخنافس البطاطس في كولورادو.

كسارة البندق F1

هجين مبكر، يعتمد ارتفاع شجيراته على ظروف نموه. يصل ارتفاع النباتات المكشوفة إلى متر واحد، بينما يصل ارتفاعها في البيوت المحمية إلى متر ونصف أو أكثر. فترة النضج 100 يوم.

الشجيرات منتشرة باعتدال. تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 4 و8 كجم من الباذنجان في الموسم. ثمارها متعددة الاستخدامات، ويمكن سلقها وتمليحها وتخليلها وتجميدها.

الثمار كروية الشكل، كمثرية الشكل. طولها حوالي 15 سم. لونها بنفسجي. قشرتها لامعة وناعمة وسميكة بعض الشيء. وزنها يتراوح بين 230 و250 غرامًا، والحد الأقصى للوزن 750 غرامًا. طعمها ليس مرًا.

مميزات الصنف:

• يتم تكوين عدد كبير من المبايض على الشجيرات، مما يضمن الإثمار على المدى الطويل.
• قد تتأثر بتعفن الجذور والبقع المتأخرة.

أرجواني وندر F1

هجين مبكر وعالي الإنتاجية. يبدأ الإثمار بعد ١٠٠ يوم من الزراعة. متعدد الاستخدامات، مناسب للبيوت المحمية والمزارع المفتوحة.

الشجيرات متوسطة الحجم، تنمو حتى 0.7-0.9 متر. يتم حصاد 7-8 كجم من الباذنجان من 1 متر مربع.

الثمار أسطوانية الشكل، وليست مُرّة المذاق. لونها بنفسجي. لحمها أخضر، وهي طرية وناعمة. وزنها: ٢٠٠-٣٥٠ غرامًا.

مميزات الصنف:

• بعد المعالجة الحرارية، يحتفظ اللب بالشكل الذي أعطي له عن طريق التقطيع.
• مقاومة لعث العنكبوت.

سولارا F1

هجين عالي الغلة، مبكر جدًا. يبدأ الإثمار بعد ٥٥-٦٥ يومًا من الزراعة. ينمو في جميع الظروف، مع أو بدون غطاء.

الشجيرات قوية، منتصبة، ومتفرعة. تنتج 7-8 كجم للمتر المربع.

الثمار سوداء لامعة، يصل طولها إلى 30 سم. لحمها أبيض اللون، غير مُرّ. يبلغ متوسط ​​وزنها 300 غرام، وأقصى وزن لها 1 كجم، وقطرها 8 سم.

مميزات الصنف:

• المسافة بين الشجيرات المتجاورة هي 40 سم.
• مقاومة فيروس موزاييك التبغ.

من بين الباذنجان المتاح للزراعة في سيبيريا، توجد أصناف تناسب جميع الأذواق - طويلة وقصيرة، ذات ثمار أرجوانية وبيضاء، ومناسبة للأرض المفتوحة والمغلقة. باتباع الممارسات الزراعية السليمة، يمكن لبستانيي سيبيريا زراعة هذه الخضراوات الغنية بالفيتامينات بنجاح في البيوت الزجاجية وفي الهواء الطلق.

الأسئلة الشائعة