بفضل المربين، يُمكن زراعة الباذنجان بسهولة في منطقة موسكو. وقد طُوِّرت عشرات الأصناف والهجينة التي تزدهر وتُثمر في المناخات المعتدلة.
| اسم | فترة النضج (أيام) | ارتفاع الشجيرة (م) | العائد (كجم/م2) |
|---|---|---|---|
| جيزيل F1 | 110-120 | 1.2-2 | 14 |
| ألينكا | 108-110 | 0.5-0.7 | 7-8 |
| عقيق F1 | 95-100 | 0.7-0.9 | 7-8 |
| طائر القطرس | 120 | 0.6 | 6-9 |
| رومانسي | 120 | 1.2-1.7 | 6-8 |
| فابينا | 70 | 0.6 | 6 |
| روبن هود | 90-120 | 0.7-0.8 | 7-12 |
| ميرفال F1 | 60 | 0.9 | 6.5 |
| ملك الشمال | 90-100 | 0.7-1 | 15 |
| دون كيخوت | 100-120 | 1.5-1.8 | 9 |
| سانشو بانزا | 120-130 | 1.5 | 9 |
| الثلج | 100-105 | 0.9-1 | 5-6 |
| طعم الفطر | 95-105 | 0.6-0.7 | 5-6.5 |
| باغيرا F1 | 95-105 | 0.7-1.2 | 15-17 |
| كافيار F1 | 100-110 | 1.2 | 7-8 |
| الأمير الأسود | 110-120 | 0.75 | 6.5-8 |
| دونيتسك مثمرة | 120 | 0.4-0.5 | 2-5.5 |
| بيهيموث F1 | 100-110 | 0.75-2.5 | 17 |
| لوليتا F1 | 110-115 | 2.7-3.5 | 15 |
| نورثرن بلوز F1 | 105-115 | 1.7 | 2.6 |
| بايكال F1 | 100-110 | 1.2 | 2.2-3.2 |
| السيد السمين | 105-120 | 0.7-1 | 5.5 |
| قسيس | 110-115 | 0.5-0.6 | 5-7 |
| أرجواني وندر F1 | 95-100 | 0.75-0.9 | 5-8 |
| إيليا موروميتس | 110-120 | 0.8 | 8-10 |
| كسارة البندق F1 | 100-105 | 1.5-1.8 | 19.5 |
| مهرج | 85-100 | 0.7-1.3 | 7 |
جيزيل F1
ينضج هذا الهجين المبكر خلال ١١٠-١٢٠ يومًا. شجيراته طويلة جدًا، يصل ارتفاعها إلى ١.٢ متر. في الدفيئة، يصل ارتفاعها إلى مترين. يُستخدم في المعالجة والتعليب. يمكن حصاد ما يصل إلى ١٤ كجم للمتر المربع.
الباذنجان أسطواني الشكل، ذو قشرة بنفسجية ولحم أبيض. بذوره صغيرة. يتراوح وزن الثمرة بين 300 و500 غرام. نكهته تحمل المرارة المميزة للباذنجان.
المميزات:
- يمكنه تحمل الجفاف والطقس البارد.
- يمكن زراعته في المناطق الشمالية.
- عند الزراعة، اترك فجوات 30-35 سم بين النباتات، و60-65 سم بين الصفوف. 4-6 شجيرات لكل 1 متر مربع.
ألينكا
هذا هو الصنف الأخضر الثمار الأكثر شهرةً وشعبيةً، وينضج خلال ١٠٨-١١٠ أيام. ويمكن حصاد ما يصل إلى ٧-٨ كجم من الباذنجان لكل متر مربع.
يتميز هذا الصنف المبكر بلون ثماره غير المألوف - "ألينكا" أخضر فاتح. شكل الثمرة دمعي. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 0.5-0.7 متر. لون اللب أخضر فاتح، كثير العصارة، ولذيذ المذاق. الوزن: يصل إلى 350 غرامًا. الطول: 15 سم، القطر: 9 سم. لا مرارة فيه. نسبة السكر فيه عالية. مناسب للاستهلاك الخام.
المميزات:
- يتم زراعة البذور والشتلات مع الحفاظ على مسافات بين الشجيرات 30 سم وبين الصفوف 60 سم.
- تصل ذروة موسم الإثمار عند زراعتها في البيوت البلاستيكية والدفيئات الزراعية إلى شهري أغسطس وسبتمبر.
- يمكنه تحمل الظروف الجوية السيئة.
- بدون غطاء، تنمو الثمار صغيرة.
عقيق F1
هجين مبكر وعالي الإنتاجية. شجيراته قياسية. ينتج 7-8 كجم للمتر المربع. يُستخدم للمعلبات والطهي.
الثمار بنفسجية اللون وأسطوانية الشكل. وزنها ٢٢٠-٢٥٠ غرامًا، وطولها ٢٠-٢٣ سم. لحمها صلب وأبيض. طعمها ليس مُرًّا، ولا تحتاج إلى نقع قبل الطهي. أغطية الثمار شبه خالية من الأشواك.
المميزات:
- مجموعة فاكهة عالية.
- مقاومة التغيرات في درجات الحرارة.
- في المناخ المعتدل، يتم زرع الشتلات في الأرض في منتصف شهر مايو، وليس قبل ذلك.
- من الممكن زرع البذور في الأرض - يتم زرعها في نهاية شهر مايو وتغطيتها بمادة الفيلم، والتي يتم إزالتها بعد مرور خطر الصقيع.
طائر القطرس
صنف متوسط الموسم، ينضج بعد 120 يومًا من الزراعة. يصل إنتاج المتر المربع إلى 9 كجم، بمتوسط إنتاج 6 كجم. شجيراته مدمجة ومنخفضة، يصل ارتفاعها إلى 60 سم.
الثمار كمثرية الشكل، لونها بنفسجي داكن، ولبّها مخضرّ. طعمها ليس مرّاً. طولها 15-20 سم، وعرضها 7-12 سم، ووزنها في المتوسط 350 غراماً. وهي مناسبة للتعليب.
المميزات:
- لقطات سريعة وودية.
- مقاومة للفسيفساء.
رومانسي
صنف مبكر ومثمر، شجيراته يصل ارتفاعها إلى 1.2-1.7 متر. يُنتج ما بين 6 و8 كجم من الثمار لكل متر مربع. مناسب للزراعة في البيوت المحمية. يستمر موسم النمو 120 يومًا.
الثمار مستطيلة بيضاوية الشكل، ولونها بنفسجي فاتح غير مألوف. لحمها أبيض طري. تُستخدم على نطاق واسع في الطبخ والتعليب. يبلغ طول الثمرة 18 سم، وقطرها 8 سم، ويتراوح وزنها بين 200 و300 غرام.
المميزات:
- يتميز صنف "رومانتيك" بنمو جيد للبراعم وطعم فاكهة عالي الجودة.
- يتم تشكيل النبات إلى ساقين وربطهما.
فابينا
هجين مبكر. ينضج في 70 يومًا. شجيرات متباعدة تنمو حتى ارتفاع حوالي 60 سم. تنتج الشجيرة الواحدة من سبع إلى ثماني ثمار. تتحمل وزن الثمرة دون دعم. تنتج 6 كجم للمتر المربع.
الثمار بنفسجية، مستطيلة، ذات قشرة رقيقة لامعة. شكلها أسطواني مستطيل. وزنها يتراوح بين 160 و200 غرام. لبها أخضر مائل للبياض، ذو نكهة طيبة. خالٍ من المرارة. بذورها قليلة.
المميزات:
- يتم تمديد فترة الإثمار بمرور الوقت - يتم حصاد الثمار حتى شهر نوفمبر.
- - مناعة عالية ضد الأمراض وخاصة مرض ذبول الفيراسيليوم.
- مقاومة لعث العنكبوت.
- نمط الزراعة – 100×35-40 سم.
- لا تتحمل الشجيرات الصغيرة تقلبات درجات الحرارة بشكل جيد؛ لذا لا ينبغي زراعة الشتلات في أرض مفتوحة قبل 25 مايو.
روبن هود
صنف مبكر النضج، قادر على إنتاج الثمار حتى في الظروف غير المواتية. شجيراته منخفضة النمو، وبراعمه الجانبية قليلة. يستغرق النضج 90-120 يومًا، وينتج ما بين 7 و12 كجم للمتر المربع.
الثمار بنفسجية اللون، ذات قشرة لامعة. طولها ٢٠ سم وقطرها ٨-٩ سم، ووزنها ٢٠٠-٣٠٠ غرام. لحمها طري، وبذورها قليلة، ولا تحتوي على أي مرارة.
المميزات:
- لا يتطلب تشكيل الشجيرة.
- مقاومة الأمراض الرئيسية.
- يمكن أن تنمو في أي تربة تقريبًا.
- مجموعة فواكه جيدة.
ميرفال F1
هجين هولندي مبكر. ينضج في حوالي 60 يومًا. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 90 سم. 6.5 كجم من الباذنجان لكل متر مربع.
الثمار مستطيلة، بنفسجية داكنة، تكاد تكون سوداء. وزنها يتراوح بين 350 و500 غرام، طولها 20 سم وقطرها 10 سم. لحمها فاتح اللون، مائل إلى الخضرة، خالٍ من المرارة، وملمسها ناعم. القبعة خالية من الأشواك.
المميزات:
- مناعة ضد أمراض الباذنجان.
- قدرة عالية على التكيف مع ظروف النمو المختلفة.
- تتمتع الفواكه بمدة صلاحية جيدة.
ملك الشمال
هجين جديد مقاوم للبرد، ينضج في غضون 90-100 يوم تقريبًا. مناسب للزراعة في جميع مناطق روسيا، بما في ذلك المناطق الشمالية. شجيراته قوية، يصل ارتفاعها المتوسط إلى 70 سم. عند زراعته في البيوت الزجاجية، يصل ارتفاعه إلى متر واحد. سيقانه أرجوانية زاهية. يمكن حصاد ما يصل إلى 15 كجم من الثمار لكل متر مربع.
الثمار أسطوانية الشكل، مستطيلة الشكل، يصل طولها إلى 30 سم وقطرها 6-7 سم. أقصى طول لها 40-45 سم. لونها بنفسجي داكن، وقشرتها لامعة. وزنها 300-350 غرامًا. لحمها أبيض طري، وطعمها ليس مرًا.
المميزات:
- الشجيرات لا تحتاج إلى تدعيم. الباذنجان المزروع في دفيئة فقط هو الذي يحتاج إلى تدعيم.
- العائد في الأرض المفتوحة أعلى.
دون كيخوت
صنف مبكر يُزرع تحت الغطاء. ينمو في جميع أنواع البيوت البلاستيكية. يمكن حصاد ما يصل إلى 9 كجم من الباذنجان لكل متر مربع. فترة النضج تتراوح بين 100 و120 يومًا. شجيراته متوسطة الحجم وقليلة الأوراق، ويتراوح ارتفاعها بين 150 و180 سم.
الثمار سيفية الشكل، مستطيلة، وقاعدة أعرض قليلاً. لونها بنفسجي، ولحمها أخضر فاتح. يتراوح وزنها بين 250 و400 غرام، ويصل طولها إلى 40 سم، وقطرها بين 5 و6 سم. ثمار دون كيشوت لذيذة جدًا، خالية من المرارة. لحمها كثيف وعصير، وخالٍ تقريبًا من البذور. وهي مناسبة للأطباق والتعليب والتخليل. الأشواك على الكأس خفيفة وناعمة.
المميزات:
- فهو يتمتع بمقاومة ضد سوس العنكبوت.
- نمط البذر: 30-35×60-65 سم.
- يتم زراعة 2.5 نبات لكل متر مربع من البيوت الزجاجية المدفأة، و3-3.5 نبات لكل متر مربع من البيوت الزجاجية غير المدفأة.
سانشو بانزا
صنفٌ مُبكرٌ مُنتصف، ذو شجيراتٍ طويلة. الشجيرات متوسطة الحجم، يصل ارتفاعها إلى متر ونصف. يصل إنتاجها إلى 9 كجم للمتر المربع. فترة النضج 120-130 يومًا. مُناسبٌ لجميع أنواع التربة.
تتميز الثمار بشكل كروي غير عادي ولونها أرجواني. يتراوح متوسط وزنها بين 400 و600 غرام، وقد يصل إلى 900 غرام. يبلغ طولها 12 سم وقطرها 14 سم. تتميز بنكهة ممتازة وخالية من المرارة. هذه الثمار متعددة الاستخدامات ومناسبة لجميع الأغراض.
المميزات:
- الصنف مقاوم للبرد.
- يتميز بمقاومة عالية ضد سوس العنكبوت وفسيفساء التبغ.
الثلج
صنف مبكر، ينضج خلال ١٠٠-١٠٥ أيام. شجيرته شبه منتشرة، يصل ارتفاعها إلى ٠.٩-١ متر. ينمو مكشوفًا فقط في المناطق الجنوبية. يُحصد ما يقارب ٥-٦ كجم من الثمار لكل متر مربع.
الثمار مستطيلة، منحنية أسطوانية الشكل، تزن 300 غرام. قشرتها لامعة، بيضاء، ورقيقة. طولها 20 سم، وقطرها 6-7 سم. لون اللب كريمي، ونكهته طيبة. البذور صغيرة. الكأس خالية من الأشواك. الثمار مناسبة لجميع الأغراض.
المميزات:
- متطلب في الرعاية.
- عندما يصبح الجو باردًا، تسقط المبايض.
تفتقر الأصناف البيضاء إلى الأنثوسيانين، الذي يعطي الفواكه العادية لونها الأرجواني وطعمها المر.
طعم الفطر
صنف مبكر النضج، ثماره بيضاء. ينضج خلال 95-105 أيام. شجيراته صغيرة لكنها قوية ومتفرعة بكثافة، يصل ارتفاعها إلى 60-70 سم. غلته تتراوح بين 5 و6.5 كجم للمتر المربع. مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة. يمكن زراعته بدون غطاء في المناطق الوسطى.
الثمرة أسطوانية الشكل، تتسع نحو الأسفل. قشرتها بيضاء، ولحمها كريمي. وزنها: ١٥٠-١٨٠ غرامًا، طولها: ٢٠ سم. لحمها طري، ذو نكهة لاذعة.
المميزات:
- تتشكل المبايض حتى في الطقس البارد.
- مناعة عالية ضد أمراض محاصيل الباذنجان.
- تسقط الثمار في الطقس الجاف.
باغيرا F1
هجين مبكر الإثمار. يستغرق النبات من الإنبات إلى نضج الثمار 95-105 أيام. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 70 سم، و120 سم عند زراعتها في البيوت الزجاجية. تنتج الشجيرة الواحدة ما يصل إلى 3 كجم من الثمار. في البيوت الزجاجية، يصل العائد إلى 15-17 كجم للمتر المربع.
الثمار مستطيلة، بيضاوية، بنفسجية اللون. لحمها متوسط الكثافة، أبيض مخضر، وطعمها مرٌّ للغاية. تحتوي على بذور قليلة. الطول: ١٢-٢٠ سم، القطر: ٥-٨ سم. الوزن: ٢٥٠-٣٠٠ غرام. لا توجد أشواك على القبعة.
المميزات:
- سهلة الحمل والنقل.
- نمط البذر: 40 × 60 سم.
كافيار F1
هجين منتصف الموسم (100-110 أيام). شجيراته قوية، شبه منتشرة، وطويلة، يصل ارتفاعها إلى 1.2 متر. مناسب للتعليب. ثماره، على وجه الخصوص، تُنتج "كافيارًا" ممتازًا، ومن هنا جاء اسم الهجين. يصل إنتاجه إلى 7-8 كجم للمتر المربع. مناسب للزراعة في البيوت المحمية والحقول المفتوحة.
الثمار كمثرية الشكل، ولونها بنفسجي داكن. لحمها أبيض، كثيف، وشبه خالٍ من البذور، وخالٍ من المرارة. وزنها حوالي 350 غرامًا، وطولها 15-20 سم.
المميزات:
- الشجيرات تحتاج إلى الدعم والرباط.
- محب للحرارة، يتوقف عن النمو عند درجات حرارة أقل من +15 درجة مئوية.
- في الأرض المغلقة فإنه ينتج غلة أعلى.
الأمير الأسود
صنف باذنجان حديث نسبيًا، مُنتج، وسهل النمو، من صنف الباذنجان المُبكر. يصل ارتفاع الشجيرات إلى 75 سم. البراعم قليلة، والسيقان قوية ولونها بنفسجي داكن. فترة النضج 110-120 يومًا. في الدفيئة، يُحصد 7-8 كجم من الباذنجان لكل متر مربع، بينما في الأرض المفتوحة، يصل إلى 6.5 كجم.
الثمار بنفسجية اللون. يتراوح طولها بين ٢٠ و٣٠ سم، وقطرها بين ٦ و٨ سم، ووزنها بين ١٥٠ و٢٠٠ غرام. لبها متماسك ولونها بيج. عدد بذورها معتدل. هذا الصنف مثالي للزراعة التجارية. ثمارها جيدة للتعليب والطهي.
المميزات:
- لا يتحمل البرد والتغيرات المفاجئة في درجات الحرارة.
- لا تنتج المحاصيل في المناطق المظللة.
دونيتسك مثمرة
صنفٌ عريقٌ مُجرّب، موسم نموه ١٢٠ يومًا. ينتمي إلى فئة النضج المبكر. شجيراته مُتراصة، ارتفاعها صغير - ٤٠-٥٠ سم. مُتعدد الاستخدامات، مُناسبٌ للبيوت المُدفأة والأرض المفتوحة. إنتاجه يتراوح بين ٢ و٥.٥ كجم للمتر المُربع.
الثمار أسطوانية الشكل، لونها بنفسجي داكن. عند النضج البيولوجي، تتحول إلى اللون البني الداكن. قشرتها لامعة. الوزن: ١٢٠-١٣٥ غرامًا. اللب فاتح، متوسط الصلابة، وغير مُرّ. طول الثمرة: ١٥-١٨ سم، قطرها: ٤ سم.
المميزات:
- مدة صلاحية عالية وقابلية للنقل.
- نمط البذر: 60 × 35 سم.
بيهيموث F1
هجين عالي الإنتاجية، ينمو في منتصف الموسم. يتراوح ارتفاع الشجيرات بين 75 و145 سم، ويمكن أن يصل ارتفاعها في البيوت المحمية إلى 2.5 متر. يستمر موسم النمو من 100 إلى 110 أيام. تنتج الشجيرة الواحدة ما بين 3 و6 كجم، ويصل إنتاج المتر المربع إلى 17 كجم.
الثمار كمثرية الشكل، بنفسجية داكنة، ذات قشرة ناعمة ولامعة. وزنها ٢٥٠-٣٥٠ غرامًا، طولها ١٥-١٨ سم وقطرها ٦-٨ سم. لحمها أصفر-أبيض، متوسط الصلابة، وخالٍ من المرارة. الكأس شبه شوكية.
المميزات:
- يتطلب هذا الصنف التقليم والقرص والربط.
- مقاومة للعدوى الفطرية.
- لا ينمو جيدًا في الأرض المفتوحة. يُناسب الزراعة في البيوت الزجاجية.
لوليتا F1
هجين عالي الغلة، مبكر النضج. موسم نموه ١١٠-١١٥ يومًا. شجيراته شبه منتشرة، متوسطة التفرع، ويصل ارتفاعها إلى ٢٧٠-٣٥٠ سم. مناسب للزراعة في البيوت المحمية. يُحصد حوالي ١٥ كجم من الباذنجان لكل متر مربع في البيوت المحمية. يعتمد المحصول بشكل كبير على ظروف الزراعة والمنطقة.
الثمار ناعمة، لامعة، بنفسجية اللون. شكلها أسطواني. طولها: ١٨-٢٢ سم. وزنها: ٢٠٠-٣٠٠ غرام. لحمها صلب نوعًا ما، ولونه أبيض مخضر.
المميزات:
- لا تحتاج الشجيرات إلى أي تشكيل خاص. يُنصح بإزالة البراعم الجانبية فقط لتحفيز نمو الثمار.
- نمط الزراعة – 60×40 سم.
نورثرن بلوز F1
هجين مبكر النضج، ينضج خلال ١٠٥-١١٥ يومًا. يصل ارتفاع الشجيرات إلى ١٫٧ سم. يُنصح بزراعته في الأراضي المفتوحة والمغلقة. يتميز بجودته التجارية الممتازة. يُحصد ٢٫٦ كجم من الثمار لكل متر مربع.
الثمار بنفسجية اللون، ولبّها أخضر. لا طعم لها مرّ. شكلها كمثري، ويتراوح وزنها بين 250 و270 سم. عند النضج البيولوجي، يتحول لون الثمار إلى البني. هذا الصنف مثالي للتخليل والتتبيل. يحتوي لبه على بذور قليلة جدًا.
المميزات:
- فواكه تحتوي على نسبة عالية من السكر.
- مقاومة لفسيفساء التبغ.
- مجموعة فاكهة عالية.
يعتبر صنف Northern Blues جيدًا بشكل خاص للتخليل.
بايكال F1
هجين منتصف الموسم. مناسب للزراعة في البيوت البلاستيكية والزجاجية. يُحصد من ٢٫٢ إلى ٣٫٢ كجم من الباذنجان لكل متر مربع. موسم النمو ١٠٠-١١٠ أيام. الشجيرات شبه منتشرة، ويصل ارتفاعها إلى ١٫٢ متر.
الثمار كمثرية الشكل، قشرتها لامعة ولونها بنفسجي داكن. اللب يحتوي على بذور قليلة، ولونه أخضر مائل للخضرة. وزن الثمرة الواحدة 300-380 غرامًا، وهي خالية من المرارة. طول الثمرة 15-18 سم، وقطرها 10 سم.
المميزات:
- مناعة عالية ضد الأمراض.
- تُزال البراعم الجانبية والأوراق من الشجيرات حتى أول فرع. في نهاية يوليو، يتبقى 5-6 مبايض فقط - وهي الأكبر حجمًا - وتُزال جميع المبايض والأزهار الأخرى.
- نمط الزراعة – 40×60 سم.
السيد السمين
صنفٌ متوسطُ الموسم، ينضجُ خلال 3.5-4 أشهر من الزراعة. شجيراته متفرعةٌ ومنتصبة، ويصل ارتفاعها إلى 0.7-0.8 متر في الأرض المفتوحة، ومتر واحد في البيوت الزجاجية. يُحصد 5.5 كجم من المتر المربع.
الثمار مستديرة، بنفسجية داكنة، يتراوح وزنها بين ٢٠٠ و٢٥٠ غرامًا. لحمها فاتح، لونه أبيض مائل للبياض. طعمها لذيذ، دون مرارة.
المميزات:
- تشكل المبايض حتى في ظل الظروف غير المواتية.
- لديه مناعة قوية.
قسيس
صنف متوسط الموسم، ينضج خلال ١١٠-١١٥ يومًا من الإنبات. شجيراته شبه منتشرة ومتماسكة، يصل ارتفاعها إلى ٥٠-٦٠ سم. مناسب للبيوت المحمية (المدفأة وغير المدفأة). يُحصد ما بين ٥ و٧ كجم لكل متر مربع.
الثمار كمثرية الشكل، لونها بنفسجي فاتح. وزنها 150-200 غرام. لحمها أبيض مخضر، خالٍ من المرارة. قشرتها لامعة. نكهتها ممتازة. تصلح للتعليب، والقلي، والطهي على نار هادئة، والتجميد، والخبز. طولها 15-20 سم.
المميزات:
- يتحمل النقل بشكل جيد.
- يتميز بمقاومته العالية للبرد.
أرجواني وندر F1
صنف مبكر، موسم نموه ٩٥-١٠٠ يوم. يُنصح بزراعته في الصوبات البلاستيكية غير المُدفأة. شجيراته مُتراصة، متوسطة الحجم، ويصل ارتفاعها إلى ٧٥-٩٠ سم. إنتاج المتر المربع يتراوح بين ٥ و٨ كجم.
الثمار أسطوانية الشكل، منحنية قليلاً. طولها حوالي 30 سم. وزنها من 150 إلى 350 غرامًا. الكأس خالية من الأشواك. لونها أرجواني عند النضج. تُستخدم في التخليل والتعليب والطبخ. طعمها رائع.
المميزات:
- التسامح مع سوس العنكبوت.
- تتمتع الفواكه بمدة صلاحية طويلة.
إيليا موروميتس
صنف متوسط الموسم، شجيرات ممتدة. يصل ارتفاع النبات إلى 80 سم. غلة المتر المربع تتراوح بين 8 و10 كجم. في الداخل، يقل الغلة بمقدار 1-2 كجم. موسم النمو 110-120 يومًا. مناسب للزراعة في الهواء الطلق وفي الداخل.
الثمار كبيرة جدًا. لونها بنفسجي، يكاد يكون أسود. لحمها بيج ومتماسك. يصل طولها إلى نصف متر، وقطرها إلى 10 سم، ويصل وزنها إلى 800 غرام.
المميزات:
- كل زهرة تشكل مبيضًا، ولا توجد أزهار فارغة.
- الشجيرات تحتاج إلى تشكيل وربط.
- يخزن وينقل بشكل جيد.
- هذا الصنف مقاوم للعدوى الفيروسية والفطرية.
كسارة البندق F1
هجين مبكر ينضج بعد ١٠٠-١٠٥ أيام من الإنبات. تنتج الشجيرة الواحدة ٤-٥ كجم من الثمار. يعتمد إنتاجها على منطقة الإضاءة، ويمكن أن يصل إلى ١٩.٥ كجم/م². الشجيرات شبه منتشرة، ذات سيقان شوكية. يصل ارتفاع الشجيرات إلى ١٥٠-١٨٠ سم؛ وفي الأرض المفتوحة، يصل ارتفاعها إلى متر واحد.
الثمار كروية الشكل، بنفسجية اللون. يصل وزنها إلى 350 غرامًا. لحمها أبيض، وبذورها صغيرة. طولها: 14-18 سم.
المميزات:
- لا يفقد اللب مرونته أثناء التخزين.
- فترة الاثمار طويلة.
- ينقل بشكل جيد.
مهرج
صنف باذنجان مبكر، عناقيد، شجيرات متوسطة الحجم. ارتفاعه: 0.7-1.3 متر. مناسب للزراعة في الأراضي المفتوحة، ويمكن زراعته أيضًا تحت الأغطية. فترة النضج: 85-100 يوم. يُحصد حوالي 7 كجم من الباذنجان لكل متر مربع.
الثمار بيضاوية أو كمثرية الشكل. تنمو في عناقيد، تحتوي كل عنقود على 5-7 ثمار. لونها بنفسجي. طولها 10-15 سم، وقطرها 4-6 سم. وزنها 110-140 غرام.
المميزات:
- يحتاج إلى الدعم والربط.
- هناك مناعة ضد فيروس فسيفساء التبغ.
- × تجنب الزراعة في المناطق المنخفضة حيث يتراكم الهواء البارد.
- × لا تزرع الباذنجان بعد المحاصيل الأخرى من الباذنجان لتجنب الأمراض.
يقدم منتجو البذور تشكيلة واسعة من أصناف الباذنجان والهجينة التي تزدهر في منطقة موسكو. وتشمل هذه الأصناف المناسبة ليس فقط للبيوت المحمية، بل أيضًا للزراعة في الأراضي المفتوحة. يمكن للبستانيين في منطقة موسكو اختيار الباذنجان بناءً على اللون والشكل والنكهة ووقت النضج وارتفاع النبات، وغيرها من الخصائص.