يُقدّم جزر نكتار مزيجًا مثاليًا من النكهة والإنتاجية وسهولة العناية، مما يجعله مثاليًا للزراعة في الأراضي الصغيرة والواسعة. يُوفّر هذا الصنف إنتاجًا ثابتًا بأقلّ وقت وجهد. يكمن السرّ في الممارسات الزراعية السليمة وفي الوقت المناسب.
تاريخ التكاثر
تم تطويره من قبل الشركة الهولندية Bejo Zaden وتمت الموافقة عليه رسميًا للاستخدام في عام 2007، وهو ينتمي إلى مجموعة Nantes وله مجموعة واسعة من الاستخدامات.
مقدمة عن الصنف
صنف متوسط إلى متأخر، يتميز بغلة عالية ومتطلبات زراعية معتدلة. هذه الصفات تجعله جذابًا بشكل خاص للبستانيين المبتدئين الذين يفتقرون إلى الخبرة والمعرفة اللازمة لزراعة أصناف أكثر تطلبًا.
خصائص مظهر النباتات والجذور
أوراقها مُنتصبة، خضراء طويلة، مُشرّحة بشكل خشن. جذورها أسطوانية الشكل ذات طرف حاد. يصل طولها إلى ٢٠-٢٢ سم، ويتراوح وزنها بين ٨٥ و١٩٠ غرامًا. لحاءها برتقالي داكن، ولبها صغير ولامع.
الغرض وطعم الدرنات
الرحيق جزرٌ طري ولذيذ، غنيٌّ بالسكر، مما يجعله جذابًا بشكلٍ خاصٍّ لمحبي الخضراوات الجذرية الحلوة. يُؤكل طازجًا ويُستخدم في تشكيلةٍ من المقبلات والسلطات، كما أنه مناسبٌ للتعليب والتجميد.
النضج والعائد
يتميز هذا الصنف بفترة نضج متوسطة إلى متأخرة. يستغرق الحصاد حوالي ١٢٠ يومًا من بداية ظهور البراعم الأولى، مع إمكانية بدء الحصاد الانتقائي بعد ١٠٠ يوم. يتراوح متوسط الغلة بين ٣٨٠ و٦٧٠ سنتًا للهكتار.
- ✓ لا ينبغي أن تكون درجة حرارة التربة المثالية لزراعة بذور الجزر الرحيق أقل من +5 درجة مئوية.
- ✓ لمنع تشقق المحاصيل الجذرية، من الضروري الحفاظ على رطوبة التربة بشكل متساوٍ، خاصة خلال فترة النمو النشط.
النمو والعناية
للزراعة، اختر مواقع ذات تربة رملية طينية ودرجة حموضة معتدلة. أفضل النباتات السابقة للجزر هي الكوسة والبقوليات والباذنجان. تجنب زراعتها في المناطق التي كانت تشغلها النباتات الخضراء سابقًا.
اختر مكانًا جيدًا للإضاءة، فالجزر ينمو أكبر حجمًا وأحلى طعمًا في هذه الظروف. ازرعه بين أبريل ومايو، مع انتظار طقس دافئ باستمرار.
- ازرع البذور في أخاديد بعمق 3-4 سم، ثم اسقِها. ثم غطِّها بتربة سائبة، ثم اسقِها مرة أخرى. اترك الأحواض دون تحريك خلال الأسابيع القليلة القادمة.
- قلّل الشتلات الناشئة، مع إزالة البراعم الضعيفة. نفّذ عملية التقليم الأولى بعد ظهور الأوراق المزدوجة الأولى، والثانية بعد نمو الجذور قليلاً، والثالثة حسب الحاجة. في النهاية، يجب أن تكون المسافة بين الجذور حوالي 5 سم لضمان نمو سليم.
- اسقِ نباتاتك طوال الموسم، ويفضل في المساء. من المهم جدًا ريّ المنطقة جيدًا قبل أسبوعين من الحصاد.
- بعد الري الغزير والأمطار، قم بفك المنطقة بانتظام، مع إزالة الأعشاب الضارة في نفس الوقت.
- سمّد المحصول مرتين في الموسم. في المرة الأولى، استخدم الأسمدة المعدنية بالنيتروجين، وفي المرة الثانية بالبوتاسيوم والفوسفور. تجنب استخدام الأسمدة العضوية الطازجة، فقد تُسبب تشوهات في الجذور وتُقلل من صلاحيتها للتخزين.
- × تجنب استخدام الأسمدة العضوية الطازجة لأنها قد تسبب تفرع المحاصيل الجذرية.
- × لا تسمح للتربة بالجفاف أثناء فترة تكوين الجذور، لأن ذلك قد يؤدي إلى المرارة.
المزايا والعيوب
قبل زراعة البذور، تأكد من أن نكتار يلبي احتياجاتك. يتميز هذا الصنف بالعديد من المزايا:
- إنتاجية جيدة؛
- طعم حلو؛
- تعدد الاستخدامات؛
- قابلية تسويقية عالية؛
- تواضع؛
- مدة صلاحية طويلة.
المراجعات
يتميز جزر نكتار بإنتاجيته العالية، ونكهته الحلوة الفريدة، وتنوعه الواسع. بفضل خصائصه الممتازة، سرعان ما أصبح هذا الصنف خيارًا شائعًا لمن يرغبون في زراعة خضراوات جذرية عالية الجودة ولذيذة. مع الزراعة المناسبة والعناية اللاحقة، يمكنك جني محاصيل وفيرة من الخضراوات الغنية بالعصارة.