مميزات زراعة وطرق إكثار نبات زهر العسل روكسانا

بفضل حصادها الغني من التوت الحلو، ستصبح زهر العسل روكسانا جوهرة ثمينة في حديقتك. مقاومتها العالية للصقيع، وسهولة صيانتها، وخصائصها الزخرفية تجعلها خيارًا ممتازًا للبستانيين ذوي الخبرة والمبتدئين على حد سواء. العناية المناسبة هي الأساس.

الأصل والدخول في سجل الدولة

تم تطويره من قبل العالمين الروسيين إ.ك. جيدزيوك وأ.ت. تكاتشيفا في معهد أبحاث الفراولة م.أ. ليسافينكو ومؤسسة باشارسكوي الفيدرالية الحكومية الموحدة، اللذان يعملان على تطوير المحاصيل المقاومة للصقيع.

ظهر هذا الصنف في عام 1987 وأدرج في سجل الدولة في عام 2002.

وصف المظهر والصفات الذوقية

النبات متوسط ​​الحجم، يصل ارتفاعه إلى حوالي ١.٢ متر، وقطره إلى متر واحد. شجيراته مستديرة أو مضغوطة قليلاً، وتاجه متوسط ​​الكثافة.

السمات المميزة:

• الهروب – سميكة، منتصبة، ذات لون أخضر داكن.
• أوراق - كبيرة، ذات زغب معتدل، ذات لون أخضر غامق غني.
• التوت- ثمارها كبيرة، غير منتظمة الشكل، مستطيلة أو بيضاوية الشكل، ويتراوح متوسط ​​وزنها بين 1.3 و1.8 غرام. قشرتها أرجوانية داكنة كثيفة ورقيقة، مغطاة بطبقة شمعية، وعند نضجها التام، تكاد تصبح سوداء اللون.

يُعتبر زهر العسل روكسانا ألذّ أنواعه. يتميز بنكهة حلوة وحامضة لذيذة تُشبه الحلوى، مع مذاقٍ لاذعٍ من الفراولة ورائحة توت نابضة بالحياة. يتميز لحمه بكثافةٍ خفيفةٍ وليفية، وحصل على تقييم تذوق 4.5. كما يحتوي على العديد من العناصر الدقيقة المفيدة والضرورية للجسم.

صفات

يزدهر زهر العسل في الظروف التي تفشل فيها معظم محاصيل التوت. في المناطق الشمالية من البلاد، حيث الصيف قصير والشتاء قاسٍ للغاية، تُعدّ زراعته صعبة للغاية. بفضل جهود المُربّين المحليين، تزدهر روكسانا في أي مناخ.

مميزات التطبيق

تؤكل ثمارها طازجة، ومجففة، ومعالَجة، ومجمدة. وتُستخدم في صنع المربيات والمربى.

الخصوبة الذاتية والحاجة إلى الملقحات

هذا هو صنف معقم ذاتيًا، لذلك لتشجيع تكوين الثمار، قم بزراعة أصناف الملقحات ذات أوقات الإزهار المماثلة في مكان قريب.

فترة النضج والعائد والإثمار

وهو صنف ينضج متأخراً، حيث ينضج بحلول منتصف يوليو أو بحلول نهاية يونيو عندما يزرع في المناطق الجنوبية.

تبدأ الشجيرات بإثمارها بعد ثلاث سنوات من زراعتها، حيث يصل إنتاجها إلى 3.5 كجم للشجيرة الواحدة. ومع اتباع الممارسات الزراعية السليمة، يمكن أن يستمر الإثمار لمدة 15 عامًا على الأقل.

مقاومة الأمراض والآفات

يتمتع النبات بجهاز مناعي قوي، ولكن في حال عدم العناية به بشكل صحيح، قد تُصاب الشجيرات بأمراض مثل تبقع أوراق السركوسبورا، والفسيفساء، والصدأ، والعفن البودري، والتبقع، والسل. ومن الآفات التي تُصيبها: سوس العنكبوت، والمن، والحشرات القشرية.

مقاومة البرد والجفاف

تتحمل روكسانا الصقيع بنجاح، وتستمر في الإثمار حتى في درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية. يؤدي نقص الرطوبة إلى انخفاض المحصول وجودة الثمار، بينما قد يؤدي الإفراط في الري والتشبع بالمياه إلى تعفن الجذور.

الإقليمية ومتطلبات المناخ

يتم تقسيم الصنف للزراعة في المناطق الشمالية والشمالية الغربية والوسطى وفولجا فياتكا ووسط الأرض السوداء وشمال القوقاز وفولجا الوسطى وفولجا السفلى والأورال وغرب سيبيريا وشرق سيبيريا والشرق الأقصى.

نقل الحصاد ومدة صلاحية التوت

العيب الرئيسي لزهر العسل هو عدم نضجه بشكل متساوٍ وتساقط ثماره بغزارة أثناء الحصاد. ويشير البستانيون إلى أن هذا يتطلب الحصاد على عدة مراحل. لتبسيط هذه المهمة، ضع قطعة قماش أو بلاستيك تحت الشجيرات لجمع الثمار المتساقطة بسرعة وسهولة.

الفرق عن الأصناف والهجائن الأخرى

يختلف زهر العسل روكسانا عن غيره من الأنواع في نكهته وشكله وغلته ووزن حباته. للمزيد من التفاصيل، يُرجى مراجعة الجدول.

التكنولوجيا الزراعية

لنجاح زراعة زهر العسل، من المهم اختيار الشتلات المناسبة، واختيار موقع الزراعة المناسب، والعناية به جيدًا. اتبع توصيات البستانيين ذوي الخبرة.

اختيار موقع في الحديقة

اختر منطقة مضاءة جيدًا على الجانب الجنوبي، وتقع على بعد حوالي 3 أمتار من المباني أو أشجار الفاكهة، مما سيحمي من الرياح الباردة العاصفة.

تساهم وفرة ضوء الشمس في تسريع نضج المحصول ولها تأثير إيجابي على طعم التوت، مما يزيد من محتواه من السكر.

كيفية اختيار الشتلات؟

عند اختيار مادة الزراعة، من المهم مراعاة خصائصها الخارجية. كيف ينبغي أن يبدو النبات؟

• عمر - أكثر من 3 سنوات.
• الجزء الأرضي – على الأقل 3 براعم قوية مع العديد من البراعم الخضراء.
• نظام الجذر – متطور بشكل جيد.
• الهروب – خالية من التلف الميكانيكي. طولها يجب أن يكون ٢٥-٣٠ سم.

يُعدّ تقشير اللحاء قليلاً أمرًا طبيعيًا. عند شراء الشتلات، اختر شتلات بارتفاع 50 سم، وجذورها مكتملة النمو بطول 30-35 سم، وخالية من الأمراض والآفات.

الاستعداد للهبوط

لتطهير الشتلات، رشّها بمحلول كبريت غرواني (30 غ لكل 10 لترات من الماء)، ثم اشطفها بالماء الجاري بعد 3-5 ساعات. انقع الجذور في محلول منشط للنمو (كورنيفين، هيتيروكسين) لمدة 6 ساعات على الأقل لتسريع نموها وتجذيرها.

قم بإعداد المكان قبل شهر من الزراعة: أضف 10 كجم من الدبال لكل متر مربع من التربة واحفر التربة جيدًا.

متطلبات التربة

تنمو روكسانا وتتطور جيدًا في تربة خفيفة وفضفاضة وخصبة، ذات درجة حموضة معتدلة إلى معتدلة، ونفاذية جيدة للهواء والرطوبة. تُعدّ التربة الطميية والتربة السوداء مثاليةً لنموها.

توقيت ومخطط وقواعد الزراعة

ازرع الشتلة في الربيع (أبريل) أو الخريف (سبتمبر). خوارزمية خطوة بخطوة:

1. في المنطقة المحددة، قم بعمل صفوف، مع ترك مسافة 2 متر بينها.
2. حفر حفر للزراعة بقياس 50×70 سم.
3. ضع طبقة تصريف من الطوب المكسور أو الحصى أو الطين الموسع أو نشارة الخشب في أسفل كل حفرة.
4. رش 10 كجم من الخث و 200 جرام من رماد الخشب في الأعلى.
5. ضع الشتلة في وسط الحفرة، ثم قم بتوزيع الجذور، ثم رشها بالتربة وقم بضغطها لتجنب تكون الفراغات.
6. بلل المزروعات وغط التربة بالخث.

المسافة بين الشجيرات يجب أن تكون 3 م.

مميزات الزراعة

العناية الجيدة بالمحاصيل تضمن نباتات صحية وتعزز إنتاجية عالية. كما أن الالتزام بالممارسات الزراعية المنتظمة يساعد على الوقاية من الأمراض وتحسين جودة الثمار.

الري والتسميد

قم بري الشجيرة مع جفاف التربة – كل 5-10 أيام، اعتمادًا على الظروف الجوية: يحتاج النبات الصغير إلى 30 لترًا من الماء، والنبات البالغ – 50 لترًا على الأقل.

لا يتم تسميد زهر العسل روكسانا قبل السنة الثانية من الزراعة، ويتم تنفيذ الإجراء ثلاث مرات في السنة: في أبريل، أضف 3-4 كجم من الدبال تحت الجذور؛ في الصيف، قبل الحصاد، اسقِ الأدغال بمحلول بوتاسيوم سعة 3 لترات؛ وفي أوائل الخريف، استخدم محلول السوبر فوسفات.

التشذيب

هذا جانب مهم من العناية بالنباتات. قم بإجراء أول عملية تقليم عندما يبلغ عمر النبات سنتين أو ثلاث سنوات. بعد ذلك، لا داعي للتقليم إلا إذا أصبحت الشجيرة كثيفة جدًا: أزل بعض الأغصان النامية من الأرض، بالإضافة إلى المناطق الجافة والمصابة.

إذا كانت الشجيرة كثيفة جدًا، أزل الفروع الداخلية لتحسين وصول ضوء الشمس. تجنب تقليم البراعم الصغيرة، فهي المكان الذي يتشكل فيه معظم التوت.

في الربيع، قم بقص الفروع المتضررة من الصقيع، وبعد انتهاء الثمار، قم بإجراء التشكيل الزخرفي للشجيرة.

الأعشاب الضارة

خلال فصل الصيف، من المهم إزالة الأعشاب الضارة من منطقة جذور زهر العسل وتخفيف التربة لتحسين تدفق الهواء إلى الجذور. ولأن الجذور قريبة من السطح، يجب تخفيفها بحرص ودون عمق كبير.

بعد إزالة الأعشاب الضارة وتخفيف التربة، يُنصح بتغطية التربة المحيطة بالشجيرة بخليط من العشب الجاف أو القش. سيساعد ذلك على تقليل تبخر الرطوبة ومنع نمو الأعشاب الضارة.

الشتاء

نظرًا لمقاومة هذه الشجيرة للصقيع، فهي لا تتطلب أي استعدادات شتوية خاصة. مع ذلك، في المناطق التي تقل فيها درجات الحرارة عن -40 درجة مئوية، يُنصح بتغطية التربة المحيطة بالشجيرة بطبقة من المهاد لحماية جذورها.

يحرص بعض البستانيين على سلامة النبات، فيغطونه بغشاء بلاستيكي. في هذه الحالة، يُنصح بتهويته بانتظام لعدة ساعات يوميًا لمنع تراكم الرطوبة والتعفن.

مكافحة الآفات والأمراض

على الرغم من قوة جهازه المناعي، إلا أن زهر العسل قد يكون عرضة لمشاكل عديدة، غالبًا بسبب سوء الرعاية. من المهم معالجة هذه المشاكل على الفور:

نفّذ هذه المعالجات مرتين إلى ثلاث مرات، بفاصل ١٥-٢٠ يومًا. لمنع هجمات الآفات في الربيع، رشّ جذور الشجيرات بالماء الساخن (٨٠-٩٠ درجة مئوية) لقتل اليرقات.

الصعوبات

غالبًا ما يُنتج النبات ثمارًا صغيرة وحامضة، أو حتى ثمارًا قليلة جدًا. قد يشير هذا إلى أن الشجيرات لا تتلقى ما يكفي من ضوء الشمس.

يشير اصفرار الأوراق وتشوهها وتجعيدها إلى هجوم محتمل للآفات.

توقف النمو وتوقف الإثمار وتلف الشجيرات وموتها هي علامات تشير إلى تعفن نظام الجذر.

التكاثر

يمكنك زيادة عدد الشتلات في حديقتك المنزلية. هناك عدة طرق للتكاثر:

• البذور:

1. 1. قومي بسحق التوت الناضج على منشفة ورقية، ثم لفيه على شكل لفافة.
   2. تظل البذور قابلة للحياة لعدة سنوات في درجة حرارة الغرفة.
   3. يجب أن يتم إجراء الزراعة في شهر يونيو: ضع مادة الزراعة في التربة الرطبة على عمق 1 مم وقم بتغطيتها بغشاء.
   4. في غضون ثلاثة أسابيع سوف تنمو الشتلات الأولى، والتي يمكنك نقلها إلى الحديقة في الخريف.
   5. بمجرد ظهور الأوراق، انقل الشتلات إلى حوض الحديقة، مع الحرص على الري المنتظم، وتخفيف التربة، وإزالة الأعشاب الضارة. ستحصد أول محصول خلال 3-4 سنوات.

• العقل:

1. 1. قم بإعداد القطع قبل ظهور البراعم، باختيار الفروع الصغيرة القوية التي يبلغ قطرها 8 مم وطولها 15-18 سم.
   2. قم بزراعة العقل في التربة على عمق 10 سم، مع ترك برعمين على الأقل على السطح.
   3. لتسريع نمو الجذور، غطّ الشتلة بغلاف بلاستيكي. بللها باعتدال عدة مرات يوميًا. يكتمل نمو الجذور خلال شهر.

• الطبقات:

1. 1. في بداية الصيف، قم بفك التربة حول الشجيرة وارفعها قليلاً.
   2. اضغطي على السيقان الصغيرة على الأرض وثبتيها ثم غطيها بطبقة من التربة يبلغ سمكها حوالي 5 سم.
   3. اسقِ القصاصات بانتظام حتى الربيع المقبل. ثم افصلها عن النبتة الأم وانقلها إلى مكانها الدائم. سيستغرق نمو القصاصات الكامل عدة سنوات.

اختر طريقة التكاثر الأنسب لك. يُفضل العديد من البستانيين استخدام العقل، إذ إنها تُمكّنهم من الحفاظ على جميع خصائص الشجيرة المتنوعة.

كيفية حصاد المحاصيل وتخزينها بشكل صحيح؟

ابدأ بحصاد الثمار في منتصف يوليو، أو في المناطق الجنوبية، في أواخر يونيو. احصدها على مراحل، حسب نضجها، لأنها عرضة للتساقط.

اختر مكانًا مظلمًا وجافًا وباردًا حيث تبقى الفاكهة طازجة لمدة 3-4 أشهر. يُحافظ تجميد زهر العسل على نكهته ومظهره لمدة تصل إلى 7 أشهر.

الصفات الإيجابية والسلبية

يتميز صنف روكسانا بخصائص زخرفية، مما يجعله خيارًا شائعًا للحدائق. قبل الزراعة، من المهم دراسة مزاياه وعيوبه.

ويشير بعض البستانيين إلى العيوب التالية: ضعف تحمل الجفاف، والعقم الذاتي، وضعف تساقط التوت الناضج، والحساسية للإصابة بمرض السيركوسبورا والصدأ.

مراجعات البستانيين

زهر العسل روكسانا خيار ممتاز لمن يُقدّرون التوت عالي الجودة والإنتاجية العالية. يتميز بمقاومته للصقيع وتحمله لفترات الجفاف القصيرة. نادرًا ما تُصاب النباتات بالأمراض والآفات. مع العناية المناسبة، يُمكنك جني محاصيل وفيرة عامًا بعد عام.

الأسئلة الشائعة