أساسيات زراعة زهر العسل: دليل خطوة بخطوة

يُزرع زهر العسل وفقًا للممارسات الزراعية. وهو شجيرة معمرة، إما منتصبة أو زاحفة أو متسلقة، ذات تاج بيضاوي أو كروي. اسمه اللاتيني هو Lonicera caerulea L.، وجنسه وفصيلته هي Caprifoliaceae. يوجد منه حوالي 200 نوع.

ما هو زهر العسل وخصائصه؟

يتوفر زهر العسل بنوعين رئيسيين: صالح للأكل ونباتي للزينة. النوع الأكثر شيوعًا هو الأزرق أو الأزرق الفاتح. يتميز هذا النبات بتركيبة غنية، ومن أبرزها الأنواع التالية:

• مجموعة الفيتامينات – P، B، A، C؛
• حديد؛
• السيلينيوم؛
• البكتين؛
• الصوديوم؛
• البوتاسيوم، الخ.

يتميز النبات بخصائص فريدة من نوعها:

• شجيرة. يتراوح ارتفاعها حسب الصنف ما بين 50 إلى 250 سم (أقصى طول للفروع للمحاصيل الصالحة للأكل هو 100 سم).
• الهروب. في صغرها، يكون لحاءها أخضر في البداية، ثم يتحول إلى بني فاتح، مع مسحة أرجوانية محمرّة أحيانًا. مع نضجها، يصبح اللحاء خشبيًا ويكتسب لونًا بنيًا، ثم يتقشر على شكل شرائح.
• نظام الجذر. تعتبر سطحية وتقع عميقاً في التربة حتى عمق أقصى يتراوح بين 15-20 سم.
• أوراق الشجر. كبيرة نوعًا ما، خضراء داكنة، ومرتبة بشكل معاكس. أوراقها مستطيلة بيضاوية الشكل.
• الزهور. إنها أنبوبية الشكل وتتطلب تلقيحًا حشريًا، وتتكون أزهارها في محاور الأوراق. لونها أصفر، وأحيانًا مائل إلى الأخضر.
• التوت. يختلف لونها باختلاف الصنف، ولكنه عادةً ما يكون أزرق، أو أزرق فاتح، أو بنفسجي، أو حتى أسود. يتراوح وزن الثمرة الواحدة بين ٠٫٧ و٤ غرامات، ويصل طولها الأقصى إلى ٣-٤ سم، وعادةً ما تكون بيضاوية، أو مغزلية، أو أسطوانية الشكل.
  سطحها أملس، لكن بطبقة شمعية. تميل ثمارها إلى التساقط، لذا يُوضع غلاف بلاستيكي تحتها عند زراعتها.
• لب. لونه أحمر داكن دائمًا مع مسحة أرجوانية. يتميز بعصيريته، ونكهته حلوة وحامضة، مع لمسة من المرارة في حال عدم نضجه. رائحته غير واضحة.

مواعيد الزراعة

زهر العسل محصول يزدهر مبكرًا جدًا، وخاصةً الأصناف الصالحة للأكل. تتشكل البراعم عند درجة حرارة 3 درجات مئوية، ويبدأ الإزهار عند درجة حرارة 9-10 درجات مئوية. تُزرع الشتلات عادةً قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق، ولكن بعد استقرار درجة الحرارة المثالية.

المميزات:

• أفضل فترة للزراعة في مختلف المناطق هي أبريل ومايو. ويعتمد التوقيت أيضًا بشكل كبير على أحوال الطقس التي تتغير سنويًا.
• يمكن زراعة نبات زهر العسل في أحواض الحديقة طوال الموسم، لذا إذا لم تتمكن من تحديد وقت الزراعة الأمثل أو لم تتمكن من العمل عليه في ذلك الوقت، ضع الشتلة في وعاء أولاً ثم انقلها إلى الأرض.

ويتأثر موعد الزراعة أيضًا بعوامل مثل الموسم:

• ربيع. هذا هو الوقت الأمثل لتقسيم الشجيرات، وأخذ العُقل، وإعادة زراعة الشجيرة بأكملها في موقع آخر. الشرط الرئيسي هو الحفاظ على الجذور سليمة، لذا يُفضل نقلها عبر الشجيرات، أي مع وجود كتلة جذرية.
• صيف. أفضل وقت لزراعة العقل هو شهر أغسطس، عندما يستعد النبات لنهاية موسم نموه.
• خريف. يختلف موعد زراعة العقل من أوائل سبتمبر إلى منتصف نوفمبر. على سبيل المثال، يُنصح بزراعة العقل مبكرًا في الشمال، ومتأخرًا في الجنوب. يستغرق التجذير من 3 إلى 4 أسابيع، لذا يُنصح بزراعتها قبل بدء الصقيع بـ 4 إلى 6 أسابيع على الأقل.

زراعة زهر العسل في المناطق

تختلف مواعيد زراعة زهر العسل باختلاف المنطقة. ويؤثر هذا أيضًا على ممارسات الزراعة، وحتى على اختيار الصنف، إذ إن بعض أنواع زهر العسل تتحمل الصقيع جيدًا، بينما لا تتحمله أنواع أخرى.

في بيلاروسيا

تشتهر بيلاروسيا بفصول خريفها الطويلة والدافئة، لذا يُفضّل زراعتها بين أغسطس ونوفمبر. أفضل الأصناف هي تلك التي تتميز بفترة سكون طويلة، مثل لاكومكا، وغولوبوي فيريتينو، ومورينا، ورانايا نيزهيغورودسكايا، وفاسيليفسكايا.

في المناطق الجنوبية

تبدأ الزراعة في أواخر مارس وتستمر حتى نوفمبر. السر يكمن في تجنب تعريض الشجيرات لأشعة الشمس الحارقة في منتصف النهار. الأصناف المثالية:

• طائر الرفراف.
• أمفورا.
• موسكو-23.
• بارابيلسكايا.
• رامينسكايا.

في منطقة موسكو، المنطقة المركزية

المتطلبات الرئيسية لهذه المناطق هي وفرة الضوء، وقلة تيارات الهواء، وتربة محايدة. تبدأ فترة الزراعة في الربيع في منتصف أبريل، وفي الخريف في موعد أقصاه منتصف أكتوبر، ولكن يمكن القيام بذلك في ظروف جوية مناسبة.

أفضل أنواع زهر العسل للمنطقة الوسطى ومنطقة موسكو:

• سيلجينكا.
• حورية.
• ركام.
• المختار.
• الكومة صغيرة.
• موسكو.

في سيبيريا، في جبال الأورال

تتميز هذه المناطق بظروف مناخية قاسية، ولكن بما أن زهر العسل يتحمل درجات حرارة تصل إلى -40 درجة مئوية، فيمكن زراعته بنجاح هنا أيضًا. والأهم هو الالتزام بالمتطلبات التالية:

• الزراعة في المنطقة الأكثر تعرضا لأشعة الشمس؛
• يجب أن تكون الشتلات عمرها 3 سنوات على الأقل؛
• من الأفضل أن تتم عملية الزراعة في الطقس الممطر، بدءًا من بداية شهر مارس وحتى شهر أغسطس؛
• يتم استبعاد التسميد بالأسمدة المحتوية على النيتروجين قبل الشتاء بدءًا من شهر يوليو.

أفضل الأنواع:

• المغزل الأزرق.
• أوبال النار.
• سيريوس.
• طائر أزرق.
• الإلياذة.
• سندريلا.
• بيريل.
• عيون زرقاء.
• أبرز ما في الأمر.
• توت.
• ساحرة.
• جيردا.
• سيبيريا.
• فخر باكتشار.
• امرأة كامشادال.
• ماريا.
• يوجانا.
• باخشارسكايا.

تم وصف أنواع أخرى من زهر العسل هنا.

زراعة زهر العسل

قبل الزراعة، تأكد من الاطلاع على خطة الزراعة وتعليماتها، وحضّر الموقع والشتلات، واختر المكان المناسب. انتبه جيدًا لجودة التربة واستخدام الأسمدة لتخصيبها.

اختيار الموقع

يعتمد إنتاج زهر العسل وجودة ثماره وصحة نباته على موقع نموه. لذا، انتبه للمتطلبات التالية:

• إضاءة. يُفضّل النبات الأماكن المُشرقة، ولكن دون التعرض لأشعة الشمس المباشرة، لأن ذلك يُسبّب حرق الثمار تحت أشعة الشمس الحارقة. يجب أن يحصل الجزء العلوي من الشجرة على مزيد من الضوء، بينما يحصل الجزء الأوسط والسفلي منها على قدر أقل.
  هناك بعض الفروق الدقيقة:
  • تتطلب الأنواع ذات الثمار الكبيرة والهجينة الحديثة مزيدًا من الضوء؛
  • عند الزراعة في المناطق الجبلية، أعط الأفضلية للظل الجزئي؛
  • عند النمو في الأراضي المنخفضة، هناك حاجة إلى أقصى قدر من الضوء؛
  • في الشمال المنطقة أكثر إضاءة من تلك الموجودة في الجنوب.
• رياح. يعتمد وجود تيارات هوائية بشكل مباشر على الظروف المناخية. ففي الطقس المشمس والحار، يكون النسيم مقبولاً، أما في الطقس البارد، فهو غير مقبول إطلاقاً.
• تضاريس الأرض ورطوبة التربة. ينمو زهر العسل في الأراضي المنخفضة والظروف الرطبة باستمرار، ولكن دون الإفراط في الري. لذلك، لا يُنصح بزراعته في المناطق المستنقعية، أو ذات المياه الراكدة، أو على ارتفاعات منخفضة جدًا.
  على العكس من ذلك، تُفضّل التربة الرملية الارتفاعات العالية، لأن قلة الرطوبة تُؤدي إلى صغر حجم الثمار. يتراوح عمق المياه الجوفية الأمثل بين 70 و90 سم.
• جودة الأرض. لا يحتاج زهر العسل إلى تربة خصبة جدًا، ولكن يجب أن تكون نسبة العناصر الغذائية إلى العشب متساوية. المتطلبات الأساسية:
  • إذا كانت التربة خفيفة جدًا، أضف الطين المخلوط بنصفين مع الدبال؛ إذا كانت التربة ثقيلة جدًا، أضف الرمل أو الخث؛
  • تتراوح مستويات الحموضة المثالية بين 5.5 إلى 6.5 درجة حموضة، ولكن إذا كانت التربة حمضية، فإن التوت سيكون صغيرًا وسيسقط قبل أن يتوفر له الوقت للنضج؛
  • أفضل مستوى للرطوبة في منطقة الجذر هو من 70 إلى 80%.

مخطط زراعة زهر العسل

تؤثر طريقة الزراعة بشكل مباشر على ترتيب شجيرات زهر العسل. على سبيل المثال:

• في المساحات الكبيرة، من المعتاد زراعة الشجيرات في صفوف، بحيث تكون المسافة بينها حوالي 2 متر، وبين المزروعات في خط واحد من 1 إلى 1.2 متر؛
• عند إنشاء التحوط، يجب الحفاظ على مسافة 50-60 سم بين الأشجار؛
• ولزيادة المحصول فإن نمط الزراعة الأمثل هو 2.5-3 م × 1.5-2 م.

يمنع تكرار الزراعة لأن الشجيرات تميل إلى النمو بسرعة وبكثرة.

جيران زهر العسل

يُمنع منعًا باتًا زراعة صنف واحد فقط من زهر العسل في قطعة أرض. ويرجع ذلك إلى التلقيح الخلطي للأزهار، فإذا استُخدم صنف واحد فقط، سينخفض ​​المحصول ولن يصل الثمار إلى وزنها الكامل. لذلك، في المزارع الكبيرة، من الطبيعي تمامًا زراعة عشرة أصناف من زهر العسل بالتناوب في صفوف.

تعتبر المحاصيل التالية أفضل الجيران:

• الكشمش الأسود؛
• الزعرور؛
• باخشا – البطيخ، القرع، الخ.
• البرقوق؛
• كُمَّثرَى؛
• الكرز؛
• البرباريس؛
• النبق؛
• العنب؛
• عنب الثعلب؛
• الطماطم؛
• خيار؛
• رَيحان؛
• الفلفل؛
• العرعر؛
• القيقب؛
• شجرة الثوجا والتنوب؛
• الحور الرجراج؛
• البنفسجي؛
• شيخ.

لا ينصح بزراعة نبات زهر العسل بجانب النباتات التالية:

• توت؛
• كرز الطيور؛
• تفاحة؛
• روان؛
• بندق؛
• زوفا؛
• نبق البحر؛
• الكرز؛
• توت العُليق؛
• مشمش؛
• الشمر؛
• الصنوبر والتنوب.

اختيار الشتلة

تُباع شتلات زهر العسل عادةً في المشاتل المحلية، ولكن يُمكنك أيضًا شراء أصناف مستوردة أو زراعتها بنفسك. في جميع الأحوال، من المهم اختيار الشجيرة أو العقلة المناسبة.

وللقيام بذلك، يرجى الانتباه إلى المتطلبات الأساسية:

• عمر الشتلة للزراعة يتراوح من 2 إلى 3 سنوات (خلال هذه الفترة تتكيف الشجيرة بسهولة أكبر مع الظروف الجديدة)؛
• للحصول على محصول جيد، اشترِ أنواعًا مختلفة من نفس النوع. على سبيل المثال، لا يمكنك زراعة زهر العسل الصالح للأكل بجانب زهر العسل المزخرف (في هذه الحالة، سيكون المحصول منخفضًا بسبب التلقيح الخلطي).
• يجب أن تفي جودة نظام الجذر بالمعايير التالية:
  • بدون ضرر أو علامات مرض أو عفن؛
  • مع وجود فروع وبراعم متطورة؛
• ارتفاع الشتلة – 40-50 سم؛
• البراعم - يجب أن يكون هناك ما لا يقل عن 2-3 منها على البراعم؛
• الفروع - غير مكسورة، غير مجففة، خالية من العدوى.

انتبه بشكل خاص إلى الشكل الذي تباع به مادة الزراعة، وخذ بعين الاعتبار بعض الفروق الدقيقة:

• نظام الجذر مفتوح. يحدث هذا عندما يكون نظام جذر الشجيرة خاليًا من التربة، مما يسمح للمشتري برؤية جميع براعم الجذور وتقييم حالتها. هذه ميزة كبيرة، ولكن لها أيضًا عيوب:
  • يمكن زراعة الشجيرات ذات الجذور المفتوحة في فصل الخريف فقط؛
  • سيتعين عليك بالتأكيد نقع الجذور، لأنه أثناء النقل والتخزين قبل البيع يكون للجذور الوقت الكافي لتجف.
• نظام الجذر مغلق. تُباع هذه الشتلات عادةً مع كتلة كبيرة من التربة أو في أصص أو حاويات (تتراوح سعتها بين لترين وعشرة لترات). عيبها الرئيسي هو استحالة رؤية الجذور. مع ذلك، إذا اشتريت الشجرة من مشتل (بائع موثوق)، فلن تواجه أي مشاكل. أما إذا اشتريت الشتلات من مصادر غير معروفة، فقد تخاطر بشراء منتج رديء الجودة.
  وهناك أيضًا مزايا كبيرة:
  • البقاء السريع والتكيف مع الظروف الجديدة؛
  • لا حاجة لنقع الجذور؛
  • الحد الأدنى من خطر إصابة الشجرة بالأمراض.

زراعة زهر العسل بشكل صحيح

بما أن زهر العسل منخفض النمو (حوالي 50 سم)، فيمكن زراعته ليس فقط في أرض مفتوحة، بل أيضًا في أصص أكبر. في البداية، يجب أن يكون حجم الأصص حوالي لترين، ثم يُزرع في أوعية سعة 7-10 لترات أو أكثر. في هذه الحالة، يُرجى مراعاة القواعد التالية:

• تأكد من تثبيت نظام الصرف باستخدام الطين الموسع أو البيرلايت أو الطوب المكسور أو الحجارة؛
• لضمان نمو الشجيرة بشكل متساوٍ، قم بتثبيت أوتاد الدعم على جانبي الوعاء، وقم بتأمين البراعم المركزية والجذع باستخدام خيوط خفيفة؛
• حاول وضع الحاويات بالقرب من الجدران، لأنها قد تنقلب أثناء نموها.

هناك أيضًا متطلبات للتربة (عند زراعة زهر العسل في أصص أو في أرض مفتوحة). يجب تحضيرها:

• أولاً، يجب حفر الأسرة (يكفي عمق المجرفة)؛
• إلى جانب ذلك، من المهم إزالة جميع بقايا الأعشاب الضارة أو جذور المحاصيل التي نمت في هذه المنطقة سابقًا من التربة؛
• يستخدم الجير المطفأ لإزالة الأكسجين من التربة (بالنسبة للمتر المربع الواحد يكفي إضافة 400 جرام من الحجر الجيري)؛
• عند الحفر، أضف مادة عضوية - سماد نباتي متعفن أو دبال (الجرعة الدقيقة تعتمد على مستوى خصوبة التربة).

يجب أيضًا تحضير حفرة الزراعة. الخيارات المتاحة هي:

• 15 غرام من السوبر فوسفات، ونفس الكمية من ملح البوتاسيوم وحوالي 5 كجم من الدبال؛
• تربة العشب - 3 كجم، الدبال - 2.5-3 كجم، رماد الخشب - 200 جم، الجير المطفأ - 250 جم (فقط إذا لم يتم إزالة الأكسجين من التربة مسبقًا)، نيتروفوسكا - 30 جم؛
• إذا كانت الشتلات ضعيفة أو صغيرة جدًا - 5 كجم من الدبال والتربة العشبية، و 200 جرام من أي سماد معقد و 1 كجم من رماد الخشب.

تتم عملية الزراعة على النحو التالي:

1. بعد الحفر، سوِّ الحديقة بمجرفة وجهِّز حُفر الزراعة. احفر حُفرًا تتناسب مع نظام الجذر (بعمق حوالي 35-45 سم وعرض حوالي 50 سم). أضف خليط التربة المُجهَّز، وغطّها بقطعة قماش غير منسوجة لمدة أسبوعين.
2. بعد انقضاء الوقت المحدد، أضف المزيد من خليط التربة لتشكيل كومة. ضع الشتلة في الحفرة. تذكر أن يكون طوق الجذر مستويًا مع سطح الأرض. لا تنسَ توزيع الجذور على طول المنحدر. إذا كانت الشجيرة ذات نظام جذر مغلق، يمكنك تجاوز الكومة ووضع الشتلة في الحفرة ببساطة.
3. املأ مكان الزراعة بتربة الأصيص ودكّها. اسقِ التربة بالماء - يكفي 10-20 لترًا من الماء، حسب عمر الشتلة وحجمها.
4. النشارة. أغصان التنوب، نشارة الخشب، نشارة الخشب، العشب المقطوع حديثًا، أو القش، كلها خيارات ممتازة.

وأخيرًا، شاهد فيديو عن أسرار زراعة نبات زهر العسل:

أنواع الزراعة وطرق الإكثار

غالبًا ما يُشترى شتلات زهر العسل، ولكن من الممكن أيضًا زراعة شتلاتك الخاصة. الأهم هو اختيار طريقة التكاثر، مناسبة لهذا المحصول وخاصة للبستاني.

عملية زرع كلاسيكية

إذا كنتَ بحاجة إلى نقل زهر العسل من أصيص إلى مكان جديد، فما عليك سوى ترطيب التربة قليلًا، وفكّها، ثم رفعها من الوعاء باستخدام أداة البستنة. لتسهيل الأمر، قم بإمالة الأصيص ليسهل عليك إخراج الشتلة عن طريق إمالتها.

عند عملية النقل من فراش الحديقة، قم بما يلي:

1. احفر خندقًا حول الشجيرة. خفّف التربة المحيطة به باستخدام مذراة، ولكن احرص على عدم إتلاف البراعم الجذرية.
2. احفر بعمق 30 سم.
3. الآن قم بسحب جذع الشتلة وإزالتها من الحفرة.
4. زرعها في حفرة زراعة تم إعدادها مسبقًا.

التكاثر بتقسيم الشجيرة

لتقسيم شجيرة للتكاثر، اشترِ شتلة عمرها 5-6 سنوات. إذا كانت الشجرة صغيرة، فلن تُنتج شتلات كاملة النمو؛ وإذا كانت أكبر سنًا، فإن العملية ستُلحق ضررًا بالغًا بالنبات.

عملية الفصل:

1. احفر الشجيرة كما تفعل عند زراعة نبات عادي.
2. ضعه عموديًا، ممسكًا به بيديك. يصعب على البستاني القيام بذلك بمفرده، لذا يُفضل طلب المساعدة من أفراد العائلة.
3. حدد أماكن القطع. تذكر أن كل قسم يجب أن يكون له جذر متطور وفروع قوية.
4. باستخدام فأس صغير، أو مقص تقليم الحديقة، أو المنشار، قم بتقسيم الشجرة إلى العدد المطلوب من القطع.
5. زرع الشتلات بالطريقة القياسية.

الزراعة بالبذور

إن عملية زراعة شجيرة زهر العسل من البذور عملية طويلة - سوف تستغرق من 4 إلى 5 سنوات، وبعدها فقط يمكنك الحصول على الحصاد الأول.

تعليمات خطوة بخطوة لنشر نبات زهر العسل بالبذور:

1. جهّز منشفة ورقية سميكة والتوت. ضعها على سطح طاولة، ثم اسحق التوت، ثم انشر اللب فوق المنشفة. اترك مسافة سنتيمتر واحد تقريبًا بين البذور.
2. لفّ المنشفة على شكل لفافة واتركها في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح جاهزًا لزراعة البذور. هذه الطريقة ستحافظ على نضارة البذور لمدة تصل إلى أربع سنوات.
3. الآن حان وقت الزراعة. يُفضّل القيام بذلك خلال شهر يونيو. للقيام بذلك، أخرج الشتلات من المنشفة الورقية، واشطفها جيدًا، ثم انقعها في محلول شفاف من برمنجنات البوتاسيوم لمدة 30 دقيقة. إذا كنت ترغب في تسريع عملية الإنبات، انقعها في مُحفّز للنمو.
4. تحضير خليط التربة والأوعية.
5. بلل التربة واترك السائل يمتصها ثم قم بزراعة البذور على عمق 1-2 ملم.
6. غطِّ الوعاء بزجاج أو بلاستيك سميك. ضعه في مكان دافئ. تُعدّ الدفيئة بيئة مثالية لبذور زهر العسل.
7. افحص المزروعات يوميًا لمدة ١٥-٢٥ يومًا للتأكد من رطوبتها (يجب ألا تكون التربة خشنة). هوّئ النباتات لمدة ١٥-٣٠ دقيقة مرة واحدة يوميًا.
8. عندما تظهر الشتلات، افتح الملجأ.
9. بعد تشكيل الأوراق الثلاثة الأولى، قم بنقل الحاويات التي تحتوي على الشتلات إلى الأسِرَّة.
10. في حوالي سبتمبر/أيلول وأكتوبر/تشرين الأول، قم بنقل الشتلات إلى أرض مفتوحة باستخدام نمط 20×20 سم.
11. بعد مرور عام واحد بالضبط، قم بزراعة الشتلات في مكان دائم.

الزراعة بالعقل

تُعدّ البراعم التي يتراوح عمرها بين سنة وسنة ونصف، وقطرها 8 مم، مناسبةً للإكثار بالعقل. تُعتبر هذه الطريقة بسيطةً وفعّالةً جدًا لنبات زهر العسل. يجب أخذ العقل قبل تفتح البراعم.

القواعد القياسية للعقل:

1. اقطع عُقلاً من الشجيرة بحيث تحتوي على خمسة براعم على الأقل. يجب أن يكون طول الفرع من ١٥ إلى ٢٠ سم.
2. ضع الجزء المقطوع في الماء لمدة ٢٤ ساعة. ينصح الخبراء أيضًا باستخدام مُنشِّطات النمو.
3. جهّز حُفرًا بعمق ١٠ سم وقطر ١٥ سم. ضع خليط التربة المُجهّز فيها.
4. قم بإدخال القطع (يجب أن تكون على عمق 9-10 سم في التربة).
5. اضغط لأسفل ثم أضف الماء.

هناك طريقة أخرى للتكاثر بالعقل - باستخدام البراعم الخضراء:

1. بمجرد أن يتحول لون التوت إلى الأزرق الداكن (يونيو)، اقطع الساق الخضراء من الشجيرة. يجب أن يكون القطع بزاوية 45 درجة وطوله حوالي 20-25 سم.
2. ضع الجزء المقطوع في محلول الهيتيروكسين لمدة ساعتين.
3. زرع في وعاء بالطريقة القياسية.
4. في سبتمبر أو أكتوبر (حسب الظروف المناخية)، انقل الشتلة إلى أرض مفتوحة وعزلها بعناية. استخدم مواد غير منسوجة لهذا الغرض.
5. عندما تستيقظ البراعم على نبات زهر العسل، قم بنقل القطع إلى مكان دائم.

الطبقات

هذه أبسط طريقة للتكاثر. يمكن إجراؤها في الربيع والصيف والخريف، ولكن في الحالة الأخيرة، يجب أولاً وضع العقل المُشكّلة في أصص ثم زراعتها في الأرض في الربيع. كخيار بديل، يُمكن تركيب دفيئة صغيرة فوق العقل.

كيفية إجراء العملية:

1. اختر من ٢ إلى ٤ سيقان من الشجيرة. يجب أن تكون بعمر سنة واحدة، سليمة وقوية.
2. قم بفك التربة في الاتجاه الذي سيتم فيه وضع الكروم.
3. ثني الجذع نحو الأرض.
4. انشرها على السطح وثبتها بدبابيس خاصة أو سلك.
5. أضف طبقة من التربة بسمك حوالي 4-6 سم على طول الكرمة بالكامل.
6. قم بري الساق على طولها بالكامل حوالي 1-2 مرات في الأسبوع.
7. بعد شهر، عندما تتجذر القطع، اقطع ساق النبتة الأم وقسمها إلى أجزاء (حسب عدد نقاط التجذير). أعد زراعتها في التربة أو في أصيص.

مراجعات البستانيين

أولغا فولكوفا، 45 عامًا، أورال. أزرع صنفَي زهر العسل "فولشيبنيتسا" و"سيبيرياتشكا" في حديقتي منذ حوالي أربع سنوات. تُكمّل الشجرتان بعضهما البعض بشكل جيد، والتلقيح موثوق، والمحصول جيد. المشكلة الوحيدة هي حاجتهما إلى التغطية خلال فصل الشتاء.

ليونيد كاربوف، 51 عامًا، منطقة فورونيج. لقد زرعنا زهر العسل في حديقتنا منذ حوالي عشرين عامًا؛ وكان والدي يعتني به. على مر السنين، أعدنا زراعة الحديقة ست مرات، سعيًا دائمًا لشراء أصناف جديدة. الآن لدينا أربعة عشر نوعًا. والمدهش هو تنوع المربى الذي نحصل عليه عندما نجربه.

فيكتور ليكين، 39 سنة، منطقة كراسنودار، الفن. خولمسكايا. جميع أفراد العائلة يعشقون زهر العسل. والأفضل من ذلك كله، أننا نقطف ثماره منذ يونيو. أستطيع القول إنه بعد شراء ثماني شتلات، تجذرت جميعها. هذه هي سنتي الثانية في إكثاره، إن صح التعبير، للبيع. جربتُ طرقًا مختلفة، لكن طريقتي المفضلة هي العقل والترقيد. مع ذلك، تُعدّ هذه الطريقة الأخيرة أنسب لتسلق زهر العسل.

لزراعة زهر العسل، عليك اختيار صنف مناسب للمناخ، وتجهيز الموقع وحفرة الزراعة، واتباع نمط الزراعة. كما أن العناية بالنبات سهلة، فهو لا يحتاج إلى عناية كبيرة. ثماره متعددة الاستخدامات، إذ تُصنع منها مربى وعصائر ومعلبات، وتُؤكل طازجة.

الأسئلة الشائعة