زهر العسل طويل الثمار صنف توت مبكر النضج. يزرعه البستانيون المحليون في مناطق عديدة من البلاد، ويُقدّرونه لثماره الكبيرة، وغلته الجيدة، وسهولة العناية به.
أصل
دلينوبلودنايا صنف مبكر طوره معهد جنوب الأورال لأبحاث زراعة الفاكهة والخضراوات والبطاطس، وتحديدًا موظفاه ف. س. إيليين ون. أ. إيليينا. وقد أُدرج هذا الإنجاز في تشيليابينسك في السجل الحكومي عام ١٩٩٤.
وصف الصنف
الثمرة هي السمة المميزة لهذا النوع من زهر العسل. يتميز هذا النوع طويل الثمار بثمار كبيرة ومستطيلة ذات نكهة منعشة ولذيذة. كما يتميز هذا الصنف بخصائص مميزة أخرى، مما يسهل على البستانيين ذوي الخبرة تمييزه.
مظهر النبات
تتميز الشجيرة البالغة بخصائص مميزة:
- الارتفاع - من 1 م إلى 1.7 م؛
- انتشار قوي (يصل قطر الشجيرة إلى 1.5-1.7 متر)؛
- فروع رقيقة منحنية ذات لون أرجواني؛
- الأوراق: صغيرة أو متوسطة الحجم، رمحية الشكل، مدببة، خضراء داكنة اللون؛
- الزهور: كبيرة، على شكل قمع، بيضاء صفراء.
التوت وخصائصه الطعمية
تتمتع التوت طويل الثمار بالخصائص التالية:
- مستطيل؛
- مع ساق طويلة؛
- مسطحة قليلا على الجانبين؛
- مع سطح وعر؛
- مؤشر الطول - 2.3-2.7 سم؛
- الوزن المتوسط هو 1.3-1.5 جرام (في ظل ظروف النمو المواتية يصل وزن التوت إلى 2 جرام) ؛
- البشرة: رقيقة، غنية باللون الأزرق الأرجواني، مع طبقة شمعية؛
- اللب كثير العصير وله رائحة لطيفة.
يتميز هذا الصنف بنكهة توت زهر العسل اللذيذة. إنه منعش، حلو، لاذع، دون مرارة أو قابضية. حصل هذا الصنف على تقييم تذوق ٤.٦.
محتوى المواد المكونة للثمار هو كما يلي:
- السكريات - 9٪؛
- الأحماض - 2.2-3% أحماض؛
- فيتامين سي - 48 ملجم/100 جم؛
- المادة الجافة - 13.8%.
تتميز ثمار هذا التوت بخصائص علاجية بفضل غناها بالفيتامينات والعناصر الكبرى والصغرى. تناولها يُعزز جهاز المناعة ويُحسّن الحيوية.
صفات
يتميز صنف زهر العسل طويل الثمار بجودة ثماره ووفرة إنتاجه. كما يتميز بخصائص أخرى تجعله شائعًا بين البستانيين.
الملقحات والخصوبة الذاتية
| اسم | فترة النضج | مقاومة الأمراض | صلابة الشتاء |
|---|---|---|---|
| توت | مبكر | عالي | عالي |
| عيون زرقاء | متوسط | متوسط | عالي |
| مقيم تشيليابينسك | متأخر | عالي | متوسط |
| أبرز ما في الأمر | مبكر | متوسط | عالي |
الشجيرات معقمة ذاتيًا. لضمان الإثمار، يلزم زراعة عدة ملقحات إضافية في الحديقة. يُفضل البستانيون ذوو الخبرة استخدام أصناف الأورال لتلقيح أشجار الزينة طويلة الثمار:
- التوت الأزرق؛
- عيون زرقاء؛
- تشيليابينسك؛
- أبرز ما في الأمر.
فترة النضج، العائد
تبدأ شجيرات هذا الصنف بالإثمار في السنة الثالثة بعد الزراعة. ويحدث الإزهار في الأيام العشرة الأولى من شهر مايو. وتنضج الثمار بعد 30-35 يومًا (في الأسبوع الأول من يونيو).
يعتمد إنتاج الصنف طويل الثمار على الظروف الجوية. في مناخ الأورال القاسي، ينتج النبات الناضج ما بين 1.5 و2 كجم من الثمار. وفي المناطق ذات الشتاء المعتدل، يتراوح الإنتاج بين 2.5 و3 كجم.
مميزات التطبيق
ثمار زهر العسل متعددة الاستخدامات:
- يتم تناولها نيئة؛
- يتم معالجتها لإنتاج المربى والمربى والمربى والكومبوت؛
- صنع العصير والنبيذ؛
- تجميد؛
- تخضع للتجفيف.
مقاومة الأمراض والآفات
يتميز هذا الصنف بمقاومة جيدة لأهم أمراض وآفات زهر العسل الصالح للأكل. الالتزام بالممارسات الزراعية السليمة سيحول دون تحول مشاكل الأمراض إلى مصدر قلق للبستانيين. نادرًا ما تُسبب الظروف الجوية السيئة تطور الأمراض في شجيرات زهر العسل طويل الثمار.
صلابة الشتاء والحاجة إلى المأوى
يُعتبر هذا الصنف مقاومًا للصقيع. وتتمتع بمقاومة شتوية ممتازة. تتحمل الشجيرات فصول شتاء سيبيريا القاسية ودرجات حرارة تصل إلى -45 درجة مئوية. كما أن أزهارها مقاومة للصقيع حتى -7 درجات مئوية.
ابدأ الاستعداد لفصل الشتاء في الخريف قبل حلول الصقيع. بلل التربة بسخاء. غطِّ النباتات الصغيرة الهشة بألياف زراعية. الشجيرات الناضجة لا تحتاج إلى عزل.
المناطق المناسبة
يُنصح بزراعة هذا الصنف من زهر العسل في الحدائق المنزلية بمنطقة تشيليابينسك. كما أنه مناسب للزراعة في مناطق أخرى من الاتحاد الروسي.
- المنطقة الوسطى؛
- منطقة لينينغراد؛
- منطقة موسكو.
الإيجابيات والسلبيات
لقد أصبح صنف زهر العسل طويل الثمار مفضلًا لدى البستانيين المنزليين نظرًا لمزاياه العديدة، مثل:
لهذا الصنف عيب بسيط: شكله الشجري الممتد، ما يؤدي إلى تساقط الفروع السفلية، ما ينتج عنه ثمار متسخة.
الهبوط
يختلف موعد زراعة شجيرات زهر العسل عن مواعيد زراعة الأصناف الأخرى. تُزرع من أوائل أغسطس حتى نهاية سبتمبر. تتجذر الشتلات بسرعة، وتتاح لها فرصة التأقلم قبل حلول البرد. لا يُنصح بزراعة الشجيرات في الربيع نظرًا لنموها المبكر (أوائل أبريل). إذا زرعت شجيرة طويلة الثمار في حديقتك في أبريل، فسيكون نموها بطيئًا.
- ✓ يجب أن تحتوي الشتلة على 3 براعم صحية على الأقل.
- ✓ يجب أن يكون نظام الجذر متطورًا جيدًا، دون أي علامات تعفن.
سوف ينتج نبات زهر العسل حصادًا جيدًا إذا تم تخصيص مكان له في قطعة أرض تلبي المتطلبات التالية:
- مضاءة جيدا؛
- محمية من التيارات الهوائية؛
- سامية؛
- مع التربة السائبة.
لا تتحمل المريمية طويلة الثمار التشبع بالمياه. عند الزراعة في تربة طينية، تأكد من تصريف جيد. قبل الزراعة، احفر حفرة بعمق 50 سم وعرض 60 سم. سمّد التربة بما يلي:
- السماد المتعفن (10-12 كجم)؛
- ملح البوتاسيوم (100 غرام)؛
- سوبر فوسفات (100 جرام).
اتبع خوارزمية الهبوط:
- انقع الشتلة في الماء مع إضافة منشط النمو إليها لمدة 24 ساعة.
- انشر جذور الشتلة. ضعها في حفرة مملوءة حتى نصفها بمزيج من التربة والأسمدة.
- غطِّ الجذور بالتربة. اضغط برفق على التربة تحت الشتلة.
- سقيها من الجذور بالماء (10 لتر).
- قم بتغطية التربة تحت نبات العسل بنشارة الخشب.
عند الزراعة في تربة خفيفة، ازرع الشتلة بعمق ٥ سم. هذا يُعزز نمو الجذور. أما في التربة الطينية، فلا تزرع الشتلة بعمق كبير، فهذا يُسبب تعفن الجذور.
الرعاية
لن يكون الحصول على حصاد وفير من زهر العسل طويل الثمار صعبًا إذا اعتنيت به جيدًا. تتضمن رعاية هذا الصنف الخطوات التالية:
- طلاءلا يتحمل زهر العسل الإفراط في الري. اسقِ الشجيرات باعتدال. الري الأول في الربيع في يوم دافئ. ضع من ١٠ إلى ٢٠ لترًا من الماء لكل نبتة. اسقِ الشجيرة مرة أخرى أثناء تكوين البراعم. بعد الإثمار، اسقِ الشجيرات حسب الحاجة. آخر ري يُنصح به في سبتمبر.
- تخفيف التربةخفّف التربة بعد كل ريّ أو هطول أمطار. افعل ذلك لضمان وصول الأكسجين إلى جذور النبات. اجمع بين الخفّ وإزالة الأعشاب الضارة.
- تسميدسمّد النبات بانتظام بالأسمدة العضوية والمعدنية. استخدم خلائط تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور. بعد الزراعة وأثناء الإزهار، سمّد الشجيرات بالسماد أو الرماد.
- الزركشةيتميز هذا الصنف بنموه السريع. التقليم المنتظم ضروري لتشكيل التاج وللأغراض الصحية. يُقلّم الفروع في الربيع أو الخريف.
- علاجات الأمراضفي حال عدم اتباع الممارسات الزراعية، تصبح الشجيرات طويلة الثمار عرضة للإصابة بالفطريات. يُساعد العلاج بفوندازول أو محلول صابوني مع كبريتات النحاس (10 غرامات لكل 10 لترات) على حل المشكلة. كما أن الرش بنقع رماد الخشب أو التوباز يحمي النبات من البياض الدقيقي.
- الحماية من الآفات. قد يؤدي سوء الرعاية أيضًا إلى إصابة الشجيرات بحشرات مثل المن، والحشرات القشرية، واليرقات، وسوس زهر العسل. سيساعد علاج شجيراتك بمنتج كونفيدور على حمايتها من هذه الهجمات. عند إثمار زهر العسل، استبدل المبيدات الحشرية بعلاجات شعبية مثل نقع التبغ.
- استخدم سماد النيتروجين في الربيع لتحفيز النمو.
- في الصيف، استخدم الأسمدة التي تحتوي على البوتاسيوم والفوسفور للحفاظ على الإثمار.
- في الخريف، استخدم السماد العضوي لتحضير النبات لفصل الشتاء.
التكاثر
يقوم البستانيون بنشر هذا النبات بطرق مختلفة:
- الطبقاتيُثنى الفرع السفلي نحو الأرض ويُدفع أعمق في التربة من المنتصف. بعد بضعة أيام، يبدأ الفرع بالتجذير. يجب فصله عن النبتة الأم وزراعته في مكانه الدائم.
- في الأقساميُحفر النبات ويُقسّم جذره إلى عدة أجزاء، ثم تُزرع هذه الأجزاء.
- قصاصاتفي الربيع، تُقطع البراعم الصغيرة. تُوضع في الماء مع إضافة مُحفِّز نمو لمدة ٢٤ ساعة. بعد الزراعة، تُغطى بالبلاستيك. بعد تجذير القصاصات، يُزال البلاستيك.
حصاد
احصد الثمار صباحًا فور جفاف الندى. ابدأ الحصاد عندما يتحول لون التوت إلى الأزرق البنفسجي الغامق. اجمع أيضًا التوت المتساقط، إذ يمكن استخدامه في صنع المربى.
المراجعات
يُعدّ هذا الصنف طويل الثمار خيارًا رائعًا للبستاني. مع الحد الأدنى من العناية، يُنتج هذا الصنف ثمارًا وفيرة، ونادرًا ما يُصاب بالأمراض، ويُنتج ثمارًا لذيذة ومغذية. يُمكن إكثار هذا الصنف بطرق مُتنوعة، مما يضمن ترسيخ الشتلات بسرعة.