طرق وتفاصيل زراعة العنب

العنب من الفواكه والتوت، ويمكن زراعته في أي منطقة من البلاد. ويمكن نقله إلى مكان آخر حسب المناخ، أو صحة النبات، أو تفضيلات البستاني. ومع ذلك، يُسبب هذا الأمر إجهادًا للكرمة الناضجة، لذا من المهم اتباع الإرشادات الصحيحة عند النقل.

هل من الممكن زراعة العنب ولماذا؟

لا يُنصح بنقل العنب إلى موقع جديد. يُنصح بهذا الإجراء فقط في الحالات القصوى. قد يكون هناك عدة أسباب:

• لقد تم اختيار موقع المصنع بشكل غير صحيح في البداية. لا تُؤخذ شدة الضوء، وجودة التربة، وغياب تيارات الهواء في الاعتبار. ونتيجةً لذلك، إما أن يفشل النبات في الإثمار أو يُصاب بالأمراض.
• لم تتم دراسة الخصائص المتنوعة. على سبيل المثال، يتم زراعة الشجيرات القوية بالقرب من بعضها البعض.
• التأثير السلبي للجيران. في كثير من الأحيان، تعيق الأشجار الناضجة ذات نظام الجذر الضخم نمو العنب.
• إعادة تطوير قطعة أرض للحديقة. في هذه الحالة، من الأفضل إعادة النظر في مشروعك بدلاً من تعريض النبات الدائم للضغوط.

عند إعادة الزراعة، يجب على كل بستاني أن يفهم أن هناك مخاطرة:

• تدمير النبات عن طريق قطع جذوره؛
• تغيرات في التذوق؛
• اضطرابات في الإثمار لمدة 2-3 سنوات؛
• العدوى بالأمراض الخطيرة.

ما هو أفضل وقت لنقل العنب إلى مكان جديد؟

لا توجد مواعيد موحدة لإعادة زراعة العنب. يعتمد الناس على المناخ المحلي. يُعتبر الخريف والربيع الوقت الأمثل للقيام بهذه العملية. يجب أن يتزامن هذا الوقت مع مراحل الخمول النسبي.

توقيت وخصائص الهجرة الربيعية والصيفية

في الربيع، ابحث عن موقع جديد لكرمة العنب قبل أن يبدأ النسغ بالتدفق وتبدأ البراعم بالانتفاخ. درجة حرارة التربة مهمة، حيث تصل إلى 8 درجات مئوية (46 درجة فهرنهايت). في الجنوب، يحدث هذا في مارس، وفي وسط روسيا في أبريل. يمكن إعادة زراعة كروم العنب في المدن الشمالية في مايو.

لتسريع نمو النبات وتثبيته، اسقِ الحفرة بالماء الساخن. بعد ذلك، غطِّ الجزء العلوي من الأرض بالتربة. سيؤدي ذلك إلى إبطاء نمو الأغصان والأوراق، مما يتيح الوقت الكافي لجذور النبات للتعافي.

يحتار بعض البستانيين في السؤال: هل يُمكن إعادة زراعة العنب في يونيو؟ إنه وقت حرج. لكن كل شيء يعتمد على الحرارة. يصعب على النباتات التكيف مع الحياة في التربة الجديدة في درجات الحرارة المرتفعة. تتوفر ظروف مواتية لإعادة الزراعة الصيفية في منطقتي لينينغراد وكاريليا.

كيفية زرع النباتات بشكل صحيح في الخريف؟

ابدأ بنقل النبات إلى أصيص جديد في الخريف قبل سقوط الأوراق بأسبوع ونصف إلى أسبوعين. خلال هذه الفترة، يدخل الجزء العلوي من الشجيرة في حالة خمول، لكن نظام الجذر لا يزال نشطًا، مما يزيد من فرصة تثبيت النبات قبل الصقيع الأول.

فترة مواتية:

• في الجنوب – بداية شهر نوفمبر؛
• في الجزء الأوسط من الاتحاد الروسي - من منتصف إلى أواخر أكتوبر؛
• سيبيريا والأورال – أوائل أكتوبر.

لا تتجاهلوا توقعات الطقس. هناك احتمال أن تنخفض درجات الحرارة في المنطقة أبكر من المعتاد.

ما الذي تحتاج إلى معرفته حول نظام الجذر لإعادة الزراعة بشكل صحيح؟

يبدأ نمو جذور كرمة العنب فورًا بعد زراعة العقلة أو البذرة. خلال السنوات القليلة الأولى، تنمو الجذور بسرعة، ولكن بعد ست سنوات، يتباطأ نموها. لذلك، يُعدّ تكوين التربة والعناية المناسبة أمرًا بالغ الأهمية للكرمة الصغيرة.

تنقسم الجذور التي يتكون منها الصنف إلى أنواع:

• الندى، يقع على عمق 10-15 سم؛
• الوسط، يمكن أن يحتوي على 1-2 طبقة؛
• عظم الكعب، ينمو من العقدة السفلية للقطع ويقع في العمق.

لإعادة زراعة نبات بشكل صحيح، من المهم فهم بنية الجذر. تُميّز عدة مناطق:

• النمو النشط؛
• امتصاص؛
• موصل.

القطاع الثاني مسؤول عن التغذية. يُلاحظ أقصى تراكم في طبقات التربة الغنية بالمياه والمغذيات الدقيقة المفيدة والتهوية الجيدة. خلال موسم النمو، يُلاحظ نشاط الامتصاص على عمق 30-60 سم. ومع ذلك، يُحتمل حدوث تغيرات خلال فترات الجفاف. لذا، يُراعى هذا عند تغيير الموقع.

إذا عانى النبات من الجوع والعطش طوال حياته، فستكون جذوره عميقة. سيكون من الصعب اقتلاع هذه النبتة المعمرة. سيتوجب عليك الحفر حول الشجيرة بكثافة ولفترة طويلة. هناك خطر كبير من إتلاف أجزاء من نظامها الجذري والتسبب في موتها.

الطرق الأساسية للزراعة

هناك عدة طرق لزراعة العنب. يعتمد الاختيار على حالة النبات. من المهم مراعاة تفاصيل كل طريقة واتباع الإجراءات اللازمة.

إعادة الشحن

هذا الخيار مناسب لفصل الصيف، عندما يكون المحصول في مرحلة النمو النشط. وهو مناسب للعنب الذي يبلغ عمره ثلاث سنوات.

ما يجب القيام به:

1. اقطع الجزء العلوي من الأرض. الارتفاع - ٢٠ سم.
2. احفر الشجيرة بعمق نصف متر. استخدم مجرفة لقطع الجذور الكبيرة والعميقة.
3. باستخدام البراعم، اسحب النبات بحرص من الأرض. انقله إلى قماش مشمع.
4. انتقل إلى مكان جديد.
5. زرع محصول.
6. الري بسخاء، ثم تغطية المنطقة حول الجذع بالعشب الجاف، طبقة - 10 سم.

شاهد أيضًا فيديو حول كيفية نقل شجيرات العنب:

الزرع مع نظام جذر نظيف

هذه الطريقة مناسبة للشجيرات الناضجة ذات نظام الجذر المتطور. نفّذ الإجراء قبل الصقيع الأول، مباشرةً بعد سقوط الأوراق.

تعليمات خطوة بخطوة لعملية الزرع:

1. قم بإزالة الجزء السميك من الجذع، الموجود مباشرة فوق الجذر، من التربة بعناية.
2. أزل الأجزاء القديمة والمشوّهة والميتة من نظام الجذر. اترك فقط البراعم التي يبلغ عمرها عامًا واحدًا. تنطبق هذه القاعدة على النباتات التي تتراوح أعمارها بين 5 و7 سنوات.
3. في الجزء العلوي، قم بقطع البراعم غير الناضجة لهذا العام، واترك البراعم الأقوى والأكثر وعدًا، وقم بتقصيرها بمقدار 3-4 براعم.
4. قم بغمس القطع في خليط الطين أو قم بتغطيتها بطبقة من القطران.
5. ضع الشجيرة في حفرة مُجهزة مسبقًا. الماء.

شاهد فيديو حول إعادة زراعة شجيرة العنب المعمرة ذات نظام الجذر الكبير:

التكاثر بالترقيد كطريقة لنقل العنب

هذه التقنية مفيدة فقط عند الحاجة إلى نقل النبتة مسافة قصيرة من النبتة الأم. هذا يعني أن نبتة جديدة ستنمو في الموقع الجديد، ويمكن اقتلاع النبتة القديمة لاحقًا.

خوارزمية التنفيذ:

1. احفر خندقًا على بُعد ٢٠-٣٠ سم من الجذع، بعمق حوالي ٥٠ سم، بحيث يكون قاعه بزاوية ٤٠ درجة. الجوانب عمودية.
2. املأ الخندق بالتربة والدبال. المعدل الموصى به هو ١٠ كجم للمتر المربع.
3. قم بإزالة جميع الأوراق من البراعم المحددة، واترك فقط الأوراق الثلاثة الخارجية التي تحتوي على نقطة النمو.
4. قم بتثبيت الفرع في أسفل الأخدود باستخدام دبابيس الحديقة الخاصة.
5. رش الزرع بالتربة.
6. صب 20 لترا من الماء.
7. بعد امتصاص الرطوبة، أضف المزيد من التربة بحيث لا يتبقى أي ثقب.

انظر أيضًا تعليمات الفيديو حول إكثار العنب بالطبقات:

كاتافلاك (عقل العنب من شجيرة كاملة)

هذا التنوع يُشبه الترقيد، ولكنه يستغرق وقتًا أطول. يُستخدم لإعادة بناء الكروم وتجديد الكروم المعمرة.

يمكن تنفيذ العمل في الربيع أو الخريف؛ ولا يُنصح بإعادة الزراعة في الصيف. يُشار إلى أن هذا النوع من النقل هو الأقل ضررًا للنبات.

ما يجب القيام به:

1. ابتعد مسافة ٠٫٦ متر عن المزروعات الخارجية. ثبّت الأوتاد في الأرض. مدّ خيطًا لتوجيه الصف التالي.
2. حدد أماكن الزراعة على طول الخيط. يجب أن تكون المسافة بين الجذور ١٫٣-٢ متر، وبين الصفوف ٢ متر.
3. احفر حفرة حول العنب بقياس 60×80 سم.
4. احفر خندقًا من الحفرة بقاع مائل. يجب أن يكون عمقه حوالي 50 سم، ويصل إلى مركز الشجيرات المستقبلية.
5. اقطع أي براعم زائدة من النبتة الأم. ضع النبتة في الحفرة وثبتها.
6. اسحب الكرمة، من اليسار إلى الجذر، إلى الخندق. ارفع التاج إلى السطح، حيث ثبّته على وتد مُثبّت مسبقًا، مع تقليمه إلى 3-4 براعم.
   
7. املأ الأخدود وحفرة الزراعة بخليط معدني خاص. غطِّ قمم البراعم بالتربة.
8. في الربيع، اربط وصلة الثمار المُشكَّلة بالخط الأفقي السفلي للتعريشة المُركَّبة. اترك غصنًا ثمريًا واحدًا وفرعًا بديلًا على كل غصن.

شاهد فيديو تعليمي حول كيفية زراعة العنب الصغير دون حفره:

الزرع بالعقل

أحيانًا يكون من غير العملي إعادة زراعة شجيرة عنب بالكامل، ولكنك ترغب في الحفاظ على صنفها. في هذه الحالات، يمكنك اللجوء إلى العقل.

كيفية زراعة العنب باستخدام العقل:

1. اختر يومًا خريفيًا وبراعمًا سليمة. يجب أن تكون ناضجة، ذات لحاء بني، وأخضر عند القطع، وسمكها حوالي سنتيمتر واحد.
2. يتم قطع العقل بطول 30 إلى 70 سم، مع إجراء قطع على مسافة 3-4 سم من البرعم، وإزالة جميع أوراق الشجر.
3. ضع الشتلات في كوب من الماء لتنبت، بعد نقعها في محلول كورنفين لمدة 15 دقيقة.
4. يمكنك زراعة النبتة المُستقبلية في الخريف، في سبتمبر، لإعطائها الوقت الكافي لترسيخ جذورها. أو يمكنك تأجيل الزراعة إلى الربيع.

تعليمات الفيديو لزراعة العنب من العقل:

التحضير للإجراء

بعد تحديد طريقة الزراعة، يُمكن البدء بالأعمال التحضيرية. تؤثر هذه العملية على التربة ومادة الزراعة نفسها.

اختيار الموقع

ينمو العنب جيدًا في الأجواء الدافئة، لذا يجب أن يكون الموقع مضاءً جيدًا ومحميًا من الرياح وتيارات الهواء. الخيار الأمثل هو زراعة العنب في الجانب الجنوبي من الأرض. ومن الشروط المهمة أن يكون مستوى المياه الجوفية متر واحد على الأقل تحت سطح التربة.

توفر الجدران والأسوار دعمًا إضافيًا لنمو مريح، إذ تعكس الحرارة. مع ذلك، ينطبق هذا فقط على الهياكل التي يزيد ارتفاعها عن متر واحد. من الخطأ زراعة الكروم بالقرب من سياج شبكي، إذ ستتشابك البراعم حوله، وستحتاج الزراعة إلى فكّها لفصل الشتاء. هناك خطر كبير من إتلاف النبات الهش.

الأشجار الطويلة والشجيرات الكثيفة تُشكّل خطرًا على النباتات المعمرة، فهي تُعيق نموها وتحرمها من العناصر الغذائية.

كيفية تحضير حفرة الزراعة؟

جهّز حفرة الزراعة قبل شهر من إعادة الزراعة. وإلا، ستبدأ الجذور بالترسب وتعمّق. إليك ما يجب مراعاته:

• تعتمد الأبعاد على حجم الشجيرة- كلما كان حجمها أكبر، كلما احتجت إلى ثقب أكبر؛
• على التربة الخفيفة يمكن أن يصل العمق إلى 50-60 سم، وعلى التربة الثقيلة - 70-80 سم؛
• في المناطق الباردة يتم وضع الشجيرة بشكل أعمق؛
• عند نقل عدد كبير من الشجيرات، يتم تحديد المسافة بينها بناءً على قوة نمو الشجيرة: بالنسبة للأصناف المدمجة - 2 م، للأصناف القوية - 3 م؛
• يتم وضع المادة العضوية في قاع الحفرة - 8 كجم من الدبال.

تحضير العنب

قبل نقل العنب، جهّزه. هذه الطريقة مناسبة فقط للنباتات ذات نظام جذر متطور ومعدل نمو يبلغ 35 سم. قصّر الجذور إلى 30 سم. أزل أي أجزاء مريضة أو ميتة.

يمكنك نقع الجذور لمدة ١٢ ساعة في محلول كورنيفين (١ غرام لكل لتر ماء). سيساعدها ذلك على التأقلم مع التربة بشكل أسرع.

مميزات زراعة العنب في مختلف الأعمار

يؤثر عمر نبتة العنب على تقنية الزراعة، إذ يختلف نموها بشكل كبير. ويكمن العامل المحدد في عمق الخندق حول الشجيرة. يتطور نظام جذر شجرة الفاكهة طوال حياتها.

طفل عمره سنتان

في هذه المرحلة من النمو، يكون نظام الجذر متطورًا جيدًا. احفر حول الشجيرة على مسافة 30 سم من الساق الرئيسية. العمق الموصى به هو 50-60 سم. قبل إعادة الزراعة، قلّم البراعم إلى 2-3 براعم.

ثلاث سنوات

تنمو جذور هذه الكرمة حتى عمق يصل إلى 90 سم، لكن معظمها يبقى على عمق يصل إلى 60 سم. يبلغ محيط النمو مترًا واحدًا تقريبًا. احفر حول الشجيرة على مسافة 50 سم من القاعدة، وأدخل المجرفة حتى عمق 80 سم. في هذه الحالة، يتم التقليم حتى أربعة براعم.

شجيرات عمرها من أربع إلى خمس سنوات

من المستحيل اقتلاع النبات دون إتلاف جذوره. بحلول عمر خمس سنوات، يكون قد وصل عمقها إلى متر واحد، لكن عمقها الإجمالي حوالي 60 سم. احفر على بُعد حوالي 50 سم من الجذع. قلّمه بحيث يبقى ستة براعم.

العنب القديم

المحصول المزروع في نفس الموقع لأكثر من ست سنوات يُنمّي جذوره بعمق متر ونصف. يبقى 75% من النظام ضمن دائرة نصف قطرها 60 سم. العنب الذي يزيد عمره عن 20 عامًا يُنمّي جذوره على عمق متر ونصف.

تشير هذه المؤشرات إلى استحالة اقتلاع النبات مع الحفاظ على جذوره. ستتضرر معظم البراعم، مما يعني أن النبات المعمر لن يتمكن من الاستقرار في مكان جديد.

في هذه الحالة، يُفضّل استخدام طريقة الكاتافلاك أو الترقيد. مع ذلك، لا يُمكن فصل الشتلة عن النبتة الأم إلا بعد عامين. كبديل، يُمكن أخذ عُقل وبدء زراعة نبتة جديدة.

العناية بالعنب بعد الزراعة

إن جوهر الرعاية بعد عملية الزرع هو حماية النبات من التأثير السلبي للعوامل الخارجية ومساعدته على التكيف مع المكان الجديد.

الري

يمكن ريّ كروم العنب المزروعة فوق الأرض أو تحتها. في يونيو، تحتاج النبتة إلى الريّ مرة واحدة أسبوعيًا. وبدءًا من يوليو، الريّ مرة كل أسبوعين. ويكون آخر ريّ في نهاية الصيف. بعد ذلك، يبدأ التحضير لفصل الشتاء.

يُمنع ريّ هذه النبتة المعمرة. هناك خطر كبير للإصابة بالفطريات. تجنّب هذا النوع من الرعاية خلال فترة الإزهار والنضج.

الطبقة العلوية

إذا أُضيف سمادٌ إلى الحفرة عند إعادة الزراعة، فلن يحتاج النبات إلى تغذية إضافية خلال أول عامين بعد النقل. يُنصح بالتسميد فقط في حال ملاحظة أي نقص في العناصر الغذائية الدقيقة.

الحماية من الصقيع

خلال فصل الشتاء، يجب تغطية العنب. تتم العملية كما يلي:

1. قم بقص الكروم، مع ترك 6 إلى 8 براعم.
2. ضع أغصان النبات في الخندق المحفور وقم بتغطيتها بأغصان التنوب.
3. قم ببناء ملجأ من قضبان معدنية في الأعلى ومد مادة غير منسوجة فوق الهيكل.

تعليمات الفيديو لتغطية العنب لفصل الشتاء:

مكافحة الآفات والأمراض

أي نوع من العنب قد يتأثر بالأمراض أو الآفات. يحتاج النبات إلى معالجة خلال فترة الخمول، أي بعد ذوبان الثلوج مباشرةً. خلال موسم النمو، عالج الشجيرات بمبيد فطريات أو خليط بوردو 1%.

لمكافحة الآفات، اشترِ منتجات متخصصة لمكافحة الآفات من متاجر البستنة. عند معالجة العنب المزروع، من المهم الالتزام بالجرعة الموصوفة، بل وتقليل الجرعة إلى النصف تقريبًا.

أسرار مساعدة العنب على النمو في مكان جديد

ستنمو شجيرة العنب المزروعة أسرع إذا أُضيفت حفنة من بذور الشعير إلى الجذور. يمكن تسميد التربة الفقيرة بالحديد. يدفن بعض البستانيين ذوي الخبرة بعض المسامير الصدئة في التربة بالقرب من الساق الرئيسي.

قد يُعيق الري عملية التكيّف. إذا كانت الشجيرة ممتدة لكنها ضعيفة، فهناك خطر كبير من ميلها، مما يُلحق الضرر بالبراعم. لذلك، يُنصح بتركيب أنبوب على الفور حول حافة حفرة الزراعة.

أخطاء عند زراعة العنب

إذا حظي النبات برعاية جيدة، لكن العنب يعاني من صعوبات في النمو، فمن المرجح أن تكون هناك أخطاء أثناء عملية النقل. من أكثر الأخطاء شيوعًا التي يرتكبها البستانيون المبتدئون:

• تأخر في التحرك في الربيع. لم يكن لدى المحصول الوقت الكافي للتجذر قبل أن تبدأ درجة حرارة الهواء بالارتفاع.
• الزرع المبكر في الربيع. من المرجح أن التربة لم تسخن بعد والجذور ماتت في البرد.
• لقد تم التقليم بطريقة غير صحيحة. بعد فقدان جذور الكعب، لا تستطيع الشجيرة البالغة استعادتها والحصول على التغذية الكافية، وبالتالي لا يمكنها النمو.

نقل كروم العنب عمليةٌ قد يواجهها كل بستاني. غالبًا ما يكون السبب هو الشخص نفسه - فقد كان اختيار الموقع الأولي سيئًا، مما أدى إلى مرض النبات، أو قلة ثماره، أو تقزمه قرب الأشجار الأكبر. عملية النقل دقيقة، وتُجرى وفقًا لقواعد عديدة.

الأسئلة الشائعة