كيفية زراعة صنف العنب الجديد رومبيك في المنزل؟

يتميز عنب رومبيك بنضجه المبكر وشكله الهجين. وهو مناسب للزراعة في جميع مناطق روسيا، من الجنوب إلى جبال الأورال وسيبيريا. يتميز هذا الصنف بميزة فريدة: طعمه يشبه البرقوق، مما يجذب البستانيين والمستهلكين على حد سواء. وهو صنف عنب مائدة يُنتج نبيذًا عالي الجودة.

تاريخ اختيار عنب رومبيك

لا يزال هجين رومبيك قيد التطوير، وتحديدًا في مرحلة الاختبار. ومع ذلك، فقد نال إعجاب مزارعي العنب. وقد قام باختياره يفغيني جورجيفيتش بافلوفسكي، وهو رجل من أصل متواضع (وليس مُربّيًا محترفًا).

عرّف العالم على عشرات أصناف العنب الهجينة والمتنوعة، والتي سُجِّلت بالفعل في سجل الدولة. وللتهجين، استخدم المبتكر صنفين من العنب: كراسوتكا وسوبر-إكسترا. يحمل هذا الصنف اسمًا مرادفًا: C-4-2.

وصف الصنف

يُعتبر هذا الصنف الهجين منخفض الإنتاجية وقابليته للنقل ضعيفة، ولكنه يتميز بفترة نضج مبكرة جدًا ونكهة رائعة. وهناك العديد من الخصائص الأخرى الجديرة بالاطلاع.

الشجيرات

الميزة الرئيسية لكرمة العنب هي قوتها ونموها السريع. كل كرمة قوية قادرة على تحمل عناقيد العنب الضخمة، وتراكم الثلوج، وما إلى ذلك، وهو أمر بالغ الأهمية خاصة في المناطق الشمالية.

لكن من المهم ترك عنقودين فقط على البراعم كل عام، مما ينتج عنه ثمار أكبر وعناقيد أكثر كثافة. يُجرى التخفيف في الربيع.

التوت

عنب رومبيك كبير الحجم. ومن مميزاته:

• الوزن - من 7 إلى 9.5 جرام، ولكن مع التنظيم المناسب يمكن أن يصل إلى 11 جرام؛
• الشكل - بيضاوي الشكل ممدود، على شكل ماسة، مع سماكة في الوسط؛
• السطح مغطى بطبقة شمعية، لكن سمكه متوسط؛
• الجلد سميك ولا يتشقق لأنه مرن؛
• العظام – الحد الأقصى 2 قطعة؛
• اللب مقرمش؛
• اللون - أزرق غامق، أسود تقريبًا عندما ينضج أكثر من اللازم.

مجموعات

تتنوع أشكال العناقيد، من المخروطية إلى الفوضوية. كثافة الثمار متوسطة، مما يمنعها من التفتت. يتراوح وزن العنقود الواحد بين 500 و1000 غرام. لا تتساقط الثمار، ولا يُشكل النبات بازلاء.

ذوق

يتميز هذا الطعم بتناغمه، مع لمحة من العنب ونكهات البرقوق والكشمش الأسود. الفاكهة حلوة المذاق، وتحتوي على نسبة سكر تتراوح بين 14 و20%، مع لمسة لاذعة خفيفة.

خصائص الصنف

يُزرع رومبيك بكثرة في مدن مثل نيجني نوفغورود، ويكاترينبورغ، وجبال الأورال، ومنطقتي موسكو ولينينغراد. ووفقًا لآراء البستانيين، يتميز هذا الصنف بخصائص ممتازة.

تطبيق الفواكه

كصنفٍ للمائدة، يُؤكل رومبيك طازجًا في المقام الأول. يُمكن حفظه، واستخدامه في صنع العصير والنبيذ، وفي صنع الزبيب. الشيء الوحيد الذي لا ينصح به الخبراء هو تجميد التوت.

المناعة

يتمتع هذا الهجين الصغير بجهاز مناعي قوي، لذا نادرًا ما يُصاب رومبيك بالأمراض أو يكون عرضة لهجمات الآفات. ومع ذلك، تُحب الطيور والدبابير ثماره.

مقاومة الجفاف

يتميز نظام جذور هذا الصنف بالقوة والامتداد، مما يسمح للشجيرة باستخراج الرطوبة من طبقات التربة العميقة بشكل مستقل. إلا أن هذا لا يتحقق إلا بعد بلوغ النبات خمس سنوات من العمر، حيث لا تزال جذور الأشجار الصغيرة في طور النمو، ولا يمكنها الوصول إلى المياه الجوفية بعد.

مقاومة الصقيع

لم تُدرس مقاومة هذا الهجين للصقيع بشكل كافٍ، لكن المؤلف يزعم أن الشجيرات قادرة على تحمل الشتاء دون غطاء عند درجات حرارة تتراوح بين -22 و23 درجة مئوية. وهذا ما تؤكده أيضًا بعض المراجعات. إذا كانت قراءات مقياس الحرارة أقل من هذه القيم، فسيكون العزل ضروريًا.

التلقيح

يتميز نبات رومبيكوس بأزهار ثنائية الجنس، لذا لا يحتاج إلى تلقيح إضافي أو صناعي. علاوة على ذلك، يمكن للعنب أن يكون بمثابة مُلقح بحد ذاته. ينصح الخبراء بزراعة أنواع أخرى من العنب في مكان قريب، للحصول على محصول أكثر وفرة، ولكن فقط الأنواع المبكرة النضج (حتى تزهر في نفس الوقت).

فترة الإزهار ووقت النضج

تبدأ براعم رومبيك بالتشكل في أوائل الربيع، وهو أمر غير مثالي للمناطق ذات المناخ القاسي، إذ قد يؤدي الصقيع اللاحق إلى إتلاف البراعم. ولمنع ذلك، يقوم مزارعو العنب ذوو الخبرة بتدخين الشجيرات.

ينضج الثمار أولاً بعد 80 يومًا فقط من تفتح البراعم. وينطبق هذا على المناطق الجنوبية، بينما يحدث في مناطق أخرى بعد 10-15 يومًا. ويمكن أن يبدأ الحصاد في أواخر يونيو.

الإنتاجية والإثمار

لا يُنتج رومبيك حصادًا وفيرًا، ولكن كلما تقدمت الشجيرة في العمر، زادت ثمارها. يتراوح متوسط ​​الغلة بين 10 و17 كجم لكل نبتة.

من مزايا هذا الهجين الجلية إثماره المبكر جدًا. يمكن حصاد كمية قليلة من الثمار في الموسم الأول. ويُعتبر العام الخامس بعد الزراعة هو ذروة الإنتاج.

المزايا

للمعين جوانب إيجابية عديدة، أهمها:

هذا الصنف مثالي للمبتدئين لأنه لا يحتاج إلى ظروف نمو خاصة.

عيوب

هناك أيضًا بعض الجوانب السلبية، ولكنها قليلة جدًا:

ويرى الكثيرون أن عدم إدراج السيارة الهجينة في السجل الحكومي حتى الآن يشكل عيبًا كبيرًا.

الهبوط

لضمان إنتاج جيد للعنب، اختر مواقع مشمسة وتربة مغذية. كما يجب مراعاة ما يلي:

• مواعيد الزراعة. تعتمد على المناخ، لكن العامل الرئيسي هو درجة حرارة الهواء - ١٤-١٦ درجة مئوية - وعدم وجود خطر تكرار الصقيع. في وسط روسيا وجنوبها، يمكن زراعة رومبيك في الخريف، ولكن قبل شهر إلى شهر ونصف من الصقيع الأول.
• الموقع الأمثل. يجب أن يكون موقع الكرم على أرض مرتفعة لمنع تجمد نظام الجذور في الأراضي المنخفضة. يجب أن يكون مستوى المياه الجوفية تحت سطح التربة بمقدار 1.5-2 متر. إذا كان مستوى المياه الجوفية منخفضًا، فلن تتمكن الجذور من الوصول إليه واستخلاص الرطوبة، وإذا كان أعلى، فسوف تتعفن. يجب أن تكون المسافة من المحاصيل أو المباني الأخرى 4-6 أمتار.
• تربة. ينمو العنب عادةً في التربة الرملية أو الطينية، لكن رومبيك ينمو في التربة الرملية. ولأن الماء لا يركد، ترتفع درجة حرارة التربة بسرعة.
  يتراوح الرقم الهيدروجيني الأمثل بين 5 و7. كما أن الخصوبة مهمة أيضًا، والرمل قليل فيه، لذلك تتم إضافة المكملات المعدنية إلى الحفرة أثناء الزراعة.
• اختيار وتحضير الشتلات. يجب أن تكون مادة الزراعة خالية من التلف أو الإصابة بالأمراض والآفات، وأن تكون جذورها مكتملة النمو ونموها فوق سطح الأرض. ويشمل التحضير ما يلي:
  • تقصير الجذور والبراعم؛
  • العلاج بمحفز النمو (Epin، Kornevin، الخ) وفقا للتعليمات:
  • قطع جميع المناطق المتضررة وغير القابلة للاستخدام.
• إعداد الموقع. للزراعة الربيعية، يُنصح بالزراعة في الخريف، وفي الصيف. يجب حفر الأحواض وتنظيفها من الحطام والأعشاب الضارة، وإضافة السماد العضوي (8-10 كجم من السماد العضوي أو الدبال أو السماد العضوي لكل متر مربع).
• الهبوط. احفر حُفرًا للزراعة في المنطقة لاستيعاب نظام الجذر. املأ الحُفر بالتربة، ثم ضع الشتلة، وادكّ خليط التربة المتبقي، ثم اسقِها.

النمو والعناية

تتطلب النباتات الصغيرة عناية خاصة أثناء نموها. وتُتبع إجراءات الصيانة القياسية للحفاظ على صحة النبات.

الري

حتى يبلغ عمر الكرمة خمس سنوات، يحتاج عنب رومبيك إلى الري بانتظام - مرة واحدة شهريًا تقريبًا، بكمية تتراوح بين 30 و60 لترًا من الماء المستقر. بمجرد نضج الكرمة، يكفي الري قبل أسبوع من التبرعم، وأثناء تكوين الثمار، وقبل أسبوعين من النضج. تحتاج النباتات الناضجة إلى ما يقارب 100-150 لترًا من الماء.

أحداث أخرى

إجراءات العلاج المتبقية هي إجراءات قياسية، وتشمل ما يلي:

• طبقة علوية. تُضاف الأسمدة المعدنية عدة مرات، وتُضاف المادة العضوية مرة واحدة كل عامين. متى تُضاف الأسمدة؟
  • أثناء تكوين الكلى؛
  • قبل الإزهار؛
  • أثناء تكوين التوت؛
  • قبل الاستعداد لفصل الشتاء.
• ربط على الدعم. على الرغم من قوة البراعم، يجب تثبيت الشجيرة بإحكام لمنع تكسر السيقان وسقوط العناقيد نحو الأرض. يجب أن يكون الدعم عموديًا - تعريشات، تعريشات، إلخ. يمكن تثبيت الجذوع القديمة والبراعم الصغيرة على الهيكل.
• العمليات الخضراء. يحتاج نبات رومبيكا إلى تقليم البراعم. هذا مهم لزيادة إنتاجيته والحصول على ثمار أكبر. لتحقيق ذلك، تُقلم البراعم الجانبية والثلاثية والمزدوجة إلى ارتفاع 50-60 سم. اترك مسافة لا تقل عن 15 سم بين البراعم في خط عمودي.
• العلاج ضد الأمراض والآفات. رغم قوة المناعة، تُعدّ العلاجات الوقائية ضرورية. لذلك، تُرشّ الشجيرات ثلاث مرات: في أوائل الربيع، وقبل التبرعم، وعند بدء تكوّن الثمار. تُستخدم مبيدات الفطريات والحشرات وخليط بوردو.
• التشكيل والتقليم. إزالة الفروع لأغراض صحية إلزامية. لهذا الغرض، تُقلَّم الفروع المكسورة، والجافة، والمتضررة من الصقيع، والمصابة بالحشرات والأمراض في الربيع والخريف. وتنطبق القواعد نفسها على جميع أصناف العنب.
• الاستعداد لفصل الشتاء. قبل حلول الشتاء، تُسمّد الشجيرات بالبوتاسيوم، وتُقلّم، وتُرصّ على تلال بارتفاع ٢٠-٢٥ سم، وتُغطّى بالغطاء العضوي. عند الحاجة، تُغلّف بأيّ قماش غير منسوج، وتُبطّن بأغصان التنوب، وتُغطّى بالثلج.

التكاثر

يُفضل إكثار هجين رومبيك بالعقل. من المستحيل الحصول على خصائص الأبوين بطرق أخرى. العملية بسيطة:

• يتم قطع البراعم التي يصل طولها إلى 15 سم؛
• تمت معالجتها في مُشكّل الجذر؛
• تم تركيبه في ركيزة رطبة؛
• عندما تبدأ الجذور في التشكل، يتم زرعها في التربة.

الأمراض والآفات

على الرغم من مناعة عنب رومبيك القوية، إلا أن زراعته قد تُسبب مشاكل في بعض الأحيان. وليس مزارع العنب هو المسؤول دائمًا، فالظروف الجوية غير المواتية، مثل هطول الأمطار لفترات طويلة، وجفاف الصيف المفرط، وانتشار البكتيريا عن طريق الحشرات الطائرة، تُسهم أيضًا في الإصابة بالفطريات. ومع ذلك، فإن العامل السلبي الرئيسي هو عدم اتباع الممارسات الزراعية السليمة.

ماذا قد يحدث:

• العفن البودري. يُهاجم الفطر جميع الأجزاء الخضراء، تاركًا طبقة بيضاء رمادية اللون تشبه البودرة. مع مرور الوقت، تتكون بقع بنية متعفنة. في النهاية، تجف الأوراق والسيقان وتتساقط. يُستخدم فلينت وكوادريس للعلاج والوقاية.
• العفن الزغبي أو العفن البودري الكاذب. تتأثر منطقة الجذر، ويمكن تمييزها ببقع صفراء أو خضراء. بعد ذلك، يجف الجذع بأكمله. يلزم استخدام مبيدات فطرية تلامسية للعلاج: كوبروكسات، وأوكسي كلوريد النحاس، وخليط بوردو.
• أنثراكنوز. يُكتشف المرض بتساقط وجفاف الأوراق والثمار. يُستخدم في العلاج مُستحضراتٌ أساسها النحاس ومُخلوط بوردو.
• نخر بكتيري. تظهر بقع سوداء نخرية على الأجزاء العلوية من النبات، ويتوقف نمو النبات، ويحدث تشوه. العلاج مماثل للعلاج السابق، لكن تركيز النحاس فيه يكون ضعف تركيزه السابق.
• زلاتكا ويرقات الخنفساء. يمكن التعرف على الآفة من خلال ثقوب اللحاء وذبول الأوراق والسيقان. تُستخدم محاليل إيسكرا-إم، وأليوت، وفوفانون-نوفا لمكافحة الآفة.

الحصاد والتخزين

يُحصد الثمار في جو جاف لمنع رطوبة العناقيد. تُقطع بمقصات تقليم حادة، وتُخزن في طبقة واحدة داخل صناديق خشبية مزودة بفتحات للتهوية. في درجات حرارة تتراوح بين 0 و5 درجات مئوية، تبلغ مدة صلاحيتها 70 يومًا.

المراجعات

عنب رومبيك صنف جديد غير مسجل، يتميز بخصائص جيدة ومقاومة ممتازة للأمراض والآفات. يكمن السر في الاهتمام بالري خلال السنوات الخمس الأولى بعد الزراعة، والحد من المحصول الذي لا يُعتبر وفيرًا.

الأسئلة الشائعة